LAGRANGE RACLETTE PIERRE ELEGANCE Le manuel du propriétaire

Marque: LAGRANGE

Modèle: RACLETTE PIERRE ELEGANCE

Catégorie: Barbecues

Taper: Le manuel du propriétaire

Mode d'emploi

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

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- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -

Pieds en thermoplastique

Platine en inox

Plateau amovible range-poêlons, en verre trempé

Poignées en bois verni

8 poêlons avec revêtement antiadhésif et

manches en bois verni

Cordon amovible

Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux

Patins antidérapants

Pierre de cuisson naturelle

ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

1 2 3 4785 9

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CARACTERISTIQUES

_________________________________

•Pieds en thermoplastique

•Platine en inox

•Plateau amovible range-poêlons, en verre trempé

•Poignées en bois verni

•

8 poêlons avec revêtement antiadhésif et manches en bois verni

•Pierre de cuisson naturelle

•Cordon amovible

•Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux

•Patins antidérapants

•230V 50Hz 1000W

CORDON

___________________________________________________

Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant

toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas

utiliser l’appareil. Le cordon ne doit être remplacé que par un

cordon de même condition et section et ce afin d’éviter

un danger. Le cordon utilisé est un HO5RR-F 3 x 0.75 MM

conditions chaudes.

Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE,

2004/108/CE, 93/68/CEE, DEEE 2002/96/CE, RoHs

2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire

1935/2004.

Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé,

l’élimination en fin de vie des appareils électriques doit se

faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication

de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.

C’est pour cette raison que votre appareil, tel que

le signale le symbole apposé sur sa plaque

signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans

une poubelle publique ou privée destinée aux

ordures ménagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de

déposer votre appareil dans un centre de collecte publique

désigné pour le recyclage des équipements électriques ou

électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres

de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut,

veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre

région, les services de collecte des ordures ménagères ou le

magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

_______________

Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver afin

de pouvoir le consulter ultérieurement.

•Toujours dérouler complètement le cordon.

•Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée

d'un contact de terre.

•Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement

un modèle équipé d’une prise de terre et de fils de section

égale ou supérieure à 0.75 mm

•

Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une

personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge.

•Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

•Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes

à utiliser l‘appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs

capacités physiques, sensorielles ou mentales, soit à cause

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de leur manque d‘expérience ou de connaissances, ne

peuvent en aucun cas utiliser l‘appareil sans surveillance ou

les instructions d‘une personne responsable.

•Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

•Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation

comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant

un courant de déclenchement n’excédant pas 30Ma.

•Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en

fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par

un système de commande à distance séparé.

•La température des surfaces accessibles peut être élevée

lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•

Utilisez exclusivement les poignées pour manipuler le produit.

•Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez

refroidir l’appareil complètement.

•Pour votre sécurité, nous vous recommandons de ne jamais

laisser votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries

et à l’humidité.

•Ne jamais utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.

•Ne pas toucher les parties en métal ou la pierre en cours de

fonctionnement car elles sont très chaudes.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

___________

Première utilisation

•En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement

tous les éléments de calage.

•Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson,

et des poêlons avant la première utilisation.

Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la première

utilisation.

Mise en route

• Placez votre appareil sur une surface plane.

• Déroulez complètement le cordon.

• Branchez votre appareil, basculez l’interrupteur, le voyant

s’allume.

• Laissez chauffer votre appareil pendant 15 minutes en

utilisation raclette seule et environ 30 minutes en utilisant la

pierre.

Utilisation fonction raclette

•Placez le fromage dans les poêlons à Raclette

•Placez les poêlons dans l’appareil. Assurez vous que le

fromage ne soit pas trop épais afin qu’il ne vienne pas en

contact avec la résistance

•Retirez et dégustez lorsque le fromage est à votre

convenance.

•Lorsque vous avez terminé ou que vous souhaitez faire une

pause au cours du repas, vous pouvez poser vos poêlons sur

l’étage inférieur en verre trempé.

Utilisation de la pierre de cuisson

•

Procédez à un léger graissage de la pierre après le

préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson des aliments.

• Salez la pierre généreusement avant de commencer à

déposer vos aliments (facultatif),

• Déposez vos aliments sur la pierre, retournez à mi-cuisson,

• Au milieu du repas n’hésitez pas à racler votre pierre à

l’aide d’un grattoir métallique pour enlever les résidus

d’aliments restés collés sur la pierre. Graissez à nouveau

légèrement et salez à nouveau.

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ENTRETIEN

________________________________________________

Toujours débrancher et laisser refroidir complètement

l’appareil avant le nettoyage.

•Pierre : Racler votre pierre à l’aide d’un grattoir métallique

pour enlever le maximum de résidus. Nettoyez la surface de

la pierre avec une éponge et de l’eau chaude sans liquide

vaisselle. Faites tremper la pierre si nécessaire. L’utilisation

d’une paille de fer ou d’un tampon récurant est possible mais

il peut faire perdre l’aspect brillant de la pierre (il n’y aura pas

d’incidence sur le fonctionnement suivant). Séchez bien la

pierre avant de la ranger sur l’appareil en vue de son

stockage (cela évitera les phénomènes de condensation et

d’oxydation).

•Poêlons à raclettes

: nettoyez-les avec une éponge non

abrasive, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne

frottez pas avec des objets métalliques ou des produits

abrasifs (risque de détérioration du revêtement anti-adhésif

ou du verni des manches en bois).

N.B. : ne pas mettre les poêlons au lave-vaisselle, ni faire

tremper les manches en bois.

•Poignées en bois

: un léger coup d’éponge humide suffit

puis bien sécher avec un chiffon sec.

•Supports pierre et platine métallique

: nettoyez avec une

éponge humide avec un peu de détergent, rincez avec

l’éponge humide, ensuite bien sécher avec un chiffon sec.

•Plateau range-poêlons en verre : si nécessaire, déclipsez le

plateau et nettoyez le comme un verre (peut passer au lave

vaisselle).

•Résistance

: en principe ne pas la nettoyer. En cas de

besoin, utilisez éventuellement une brosse à poils durs.

Attention :

Ne pas faire couler de l’eau sur les parties électriques.

Ne trempez jamais votre appareil dans l’eau.

CONDITIONS GENERALES DE GARANTIE

Votre appareil est garanti 2 ans.

Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire de

garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE

(www.lagrange.fr).

La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les

défauts de fabrication.

Sont exclues de la garantie: les détériorations provenant

d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode

d’emploi, et les bris par chute.

CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS

DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS

PROFESSIONNELLES

La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la

garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices

de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil.

En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à

votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant

l’achat, les appareils sont échangés. Après ce délai ils sont

réparés par le service-après-vente LAGRANGE.

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CONSEILS ET RECETTES

___________________________

AATTTTEENNTTIIOONN

: ne jamais mettre au contact de la pierre des

aliments trop acides tels que produits vinaigrés, moutarde,

cornichons, pickles, etc.…

RACLETTES

Conseils : choisissez un bon fromage à raclette. Comptez

environ 200 g de fromage par personne.

LA RACLETTE (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines

tranches ; 12 pommes de terre ; charcuterie au choix (jambon

cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande

des grisons coupée en fines lamelles, saucisson…);

accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre ;

cornichons).

Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de

fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une légère

croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de

pommes de terre en robe des champs, charcuterie, salade

verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une

touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de

tomates, d’aubergines etc.…Servez un vin blanc sec de

Savoie (Apremont, Abymes, Chignin ou Roussette).

LE BERTHOUD (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage d’Abondance coupé en

tranches d’environ ½ centimètre; 12 pommes de terre ;

charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé,

viande séchée, viande des grisons coupée en fines lamelles,

saucisson…) ; accompagnements divers (petits oignons

blancs au vinaigre ; cornichons).

Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de

fromage d’Abondance. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une

légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de

pommes de terre en robe des champs, charcuterie, salade

verte, d’un vin blanc sec de Savoie…

LA TRUFFADE (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre ; 1 oignon ; 1 Kg de

Tome fraîche de Cantal coupé en fines tranches.

Dans une poêle à part, faîtes revenir les pommes de terre

coupées en cubes ou en fines tranches avec l’oignon émincé

dans un peu de margarine ; faîtes cuire pendant 20 minutes

environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un

plat résistant à la chaleur que vous placerez sur la pierre afin

de la maintenir au chaud.

Garnissez les poêlons à raclette de la préparation, recouvrez

avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faîtes dorer jusqu’à

ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface.

Accompagnez de salade verte.

L’astuce du chef

: la Truffade au Roquefort permet

d’obtenir d’excellents résultats alors pourquoi ne pas

proposer du Roquefort et du Cantal à vos convives. Ils

n’auront plus qu’à choisir !

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LA CHEVROTTINE (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines

tranches ; 12 pommes de terre ; 250 g de fromage de chèvre

coupé en fines lamelles (2 petits fromages), olives noires, thym.

Garnissez les poêlons d’une tranche de fromage de chèvre et

d’une tranche de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce

qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Faîtes glisser

dans votre assiette et saupoudrer légèrement de thym.

Dégustez avec quelques olives noires et des pommes de

terre en robe des champs.

L’astuce du chef

: variez les accompagnements. Quelques

suggestions : charcuterie, salade verte, petits oignons blancs,

cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu

sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines etc.….

LA RACLETTE 4 SAISONS (Pour 6 personnes)

ngrédients : 1,2 kg de fromage à raclette – Charcuterie variée

viandes des grisons, jambon cru ou cuits, saucisson…- Salade

verte – Œufs de caille – Petits lardons fumés

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans

enlever la peau. Les coupez en deux et les maintenir au chaud

sur la pierre, dans un plat résistant à la chaleur (avec un peu

d’eau au fond). Faire fondre le fromage dans les poêlons en y

incorporant éventuellement les petits lardons fumés.

Variez vos accompagnements en fonction des saisons :

* Printemps : pointes d’asperge, tomates cerises, carottes,

navets, pomme de terre…

* Eté : céleri branche, poivrons grillés, feuilles de basilic,

morceaux d’ananas, courgettes, chou-fleur…

* Automne : mini épis de maïs, noix, noisettes, grains de

raisins, morceaux de châtaigne, cœur d’artichaut, lard fumé

et petits oignons.

* Hiver : boulettes de viandes hachées, morceaux de veaux

rôtis ou d’andouille….

LA RACLETTE AUX TROIS FROMAGES (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 6 crottins de chèvre – 300 g de comté – 300 g

de gouda – 1 magret de canard séché – 4 tranches de

poitrine fumée – 1 grappe de raisin – 8 morilles – 4 cuillères

à soupe de pignons – 4 cuillères à soupe de raisins sec, 4

cuillères à soupe de cerneaux de noix, 2 cuillères à soupe

d’huile d’olive, sel, poivre.

Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un

plat puis arroser d’une cuillère d’huile.

Disposer les fruits secs, les grains de raisin (préalablement

lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en deux,

les huiler. Coupez le gouda et le comté en lamelles. Disposez-

les sur un plat de service.

Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque convive

fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporant les

garnitures de son choix.

RACLETTE AUX POMMES (Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines

tranches; 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ».

Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la

partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer

dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les

ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez

sur la pierre afin de les maintenir au chaud.

Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis

ajouter une tranche de fromage. Laissez fondre. Vous pouvez

saupoudrer d’un peu de cannelle. Dégustez…

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CUISSON SUR PIERRE

Conseils et recettes

La cuisson sur la pierre s’inscrit parfaitement dans la ligne

actuelle d’une cuisine légère et diététique, saine et naturelle,

car elle permet de conserver intactes les qualités gustatives

et les vitamines des aliments. La pierre accumule les calories

et les restitue lentement et uniformément au cours de la

cuisson.

Les ingrédients de la " soirée pierre " sont

Viandes : (de préférence les moins grasses)

Bœuf : filet et steak. Veau : escalope, filet. Volaille : escalope,

filet, émincé de poulet, de dinde, aiguillette ou filet de

canard. Porc : filet, rôti, côtes, bacon.

Poissons : tous les poissons en filet ou en tranche

(ex : saumon).

Crustacés : langoustines, écrevisses, coquilles St Jacques,

noix de pétoncles, gambas, etc.…

Légumes : champignons en fines lamelles, oignons en

rondelles, courgettes en fines tranches, poivrons verts ou

rouges pour la saveur et le plaisir des yeux, petites tomates

coupées en deux, etc.…

Accompagnements : sauces, mayonnaise, citron, harissa,

persillade, ail, curry, herbes de Provence, etc.…

Fruits : bananes, pommes, poires, etc.…

Préparation des viandes et poissons

Viandes : coupez la viande en tranches fines de 0,5 à 1 cm

d’épaisseur sur une largeur de 2 à 4 cm.

Poissons : coupez les filets en bandes de 2 à 4 cm de largeur.

Vous pouvez également préparer des mini-brochettes

dressées sur des baguettes en bois, pour cela coupez la

viande ou le poisson en cubes de 1,5 cm de côté.

Le secret du chef :

La cuisson des légumes étant plus lente que celle des

viandes, mettez tous vos légumes à cuire sur la pierre.

Lorsque la cuisson est avancée, regroupez-les dans un coin

afin de ménager de la place pour les viandes.

Un seul mot d’ordre pour ce repas convivial : amusez-vous et

laissez libre cours à votre imagination pour inventer de

nouvelles recettes. Vous trouverez dans les pages suivantes

quelques propositions de recettes originales.

En aucun cas cet appareil n’a été conçu pour remplacer un

grill électrique ou à charbon de bois. N’essayez donc pas

d’utiliser votre appareil pour saisir de très grosses pièces de

viande ou un gros poisson entier.

Recettes (préparations pour 6 personnes)

- La pierre ACAPULCO -

1 kg de rumsteck - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile - 500 g de

bacon - curry, sel, poivre - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail -

1 poivron vert.

Coupez la viande en petites lamelles de 2 à 4 cm et de 0,5 à

1,5 cm d'épaisseur. Emincez les poivrons et le bacon en fines

lamelles. Pilez l'ail avec le sel, le poivre, le curry et ajoutez

l'huile. Mélangez à la viande dans un saladier. Faites cuire

d'abord les légumes, puis la viande.

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- La pierre à la NIÇOISE -

1,2 kg de filet de veau coupé en lamelles - 2 courgettes

2 tomates - 2 aubergines - sel, poivre, paprika - 1/2 poivron -

2 gros oignons émincés - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Mélangez dans un saladier les lamelles de veau avec l'huile

d'olive et les légumes. Ajoutez sel, poivre et paprika et

remuez. Cuisez par petites portions.

- La pierre BOURGUIGNONNE -

250 g de rognons de veau - 250 g de longe de veau - 250 g

de faux filet de bœuf - 250 g de foie de veau - 250 g de foie

de porc - sel, poivre, vinaigre à l'échalote - 1/4 de litre de

bouillon de volaille - vin rouge et 5 clous de girofle.

Coupez en lamelles les différentes viandes, mélangez-les

dans un saladier accompagnées de sel, de poivre et de

vinaigre à l'échalote. Dans un autre récipient, mélangez le

bouillon de volaille avec 25 cl de vin et les clous de girofle

(laissez reposer cette préparation au moins 30 mn pour que

les clous de girofle rendent leur parfum). Faites cuire les

viandes. Versez à l'aide d'une petite cuillère le bouillon sur les

viandes juste avant de les déguster.

- La pierre des ILES -

400 g de lotte - 1 boîte d'ananas en morceaux - 400 g de sole

4 kiwis - 2 citrons verts - 1/2 verre de liqueur de rhum.

Mélangez dans un saladier les lamelles de poisson avec les

fruits découpés en cubes. Ajoutez le jus des citrons et le

rhum. Laissez macérer pendant 30 mn. Faites cuire par petites

portions.

- La pierre MAÏS -

900 g de carré d'agneau - 1 petite boîte de maïs - 2 escalopes

de dinde - 1 petite boîte d'ananas en morceau - 4 tomates -

sel, poivre, huile végétale, paprika.

Coupez le carré d'agneau, les escalopes et les tomates en

lamelles. Mélangez le tout dans un saladier avec le maïs et

l'ananas. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et 2 à

3 cuillères d'huile. Faites cuire par petites portions.

- La pierre NORVEGIENNE -

350 g de saumon frais - 2 pots d'œufs de lump - 350 g de

hareng fumé doux - persil haché - 350 g de sole - 2 petits

verres de vodka.

Coupez les poissons en fines lamelles et mélangez-les dans

un saladier avec les œufs de lump et le persil haché.

Arrosez la préparation avec de la vodka et laissez macérer

30 mn. Faites cuire vos petits morceaux de poisson sur la

pierre. Accompagnez de toasts grillés recouverts de beurre

frais salé.

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Mode d'emploi

Pantone 129U

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

Page à placer au début du Hollandais

Page à placer au début de l’italien

Page à placer au début de l’anglais

Page à placer au début de l’espagnol

Page à placer au début de l’allemand

- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -

ieds en thermoplastique

Platine en inox

Plateau amovible range-poêlons, en verre trempé

oignées en bois verni

8 poêlons avec revêtement antiadhésif et

anches en bois verni

Cordon amovible

Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux

atins antidérapants

Pierre de cuisson naturelle

Thermoplastische steunvoeten

Inox plaat

Verwijderbare plateau in gehard glas voor

het plaatsen van de pannetjes

Handgrepen in gevernist hout

8 pannetjes met antiaanbaklaag en handvaten

in gevernist hout

Verwijderbaar snoer

Aan/uit-schakelaar met controlelampje

Antislipvoetjes

Natuursteen

ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

23 4785 9

- BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT -

Piedi in termoplastica

Piastra inox

Vassoio amovibile portapadelle, in vetro temprato

Impugnatura di legno verniciato

8 padelline con rivestimento antiaderente e manici

di legno verniciato

Cordone amovibile

Interruttore on/off con spia luminosa

Pattini antisdrucciolevoli

Pietra di cottura naturale

Thermoplastfüße

Grundplatte aus rostfreiem Stahl

Abnehmbare Hartglasplatte zum Abstellen

der Pfännchen

Griffe aus lackiertem Holz

8 antihaftbeschichtete Pfännchen mit Griffen aus

lackiertem Holz

Abziehbare Geräteschnur

Ein/Aus-Schalter mit Leuchtanzeige

Rutschfeste Unterlagen

Natursteinplatte

- GERÄTEBESCHREIBUNG -

- DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO -

Thermoplastic feet

Stainless steel platter

Removable tray for storing pans, of tempered

safety glass

Varnished wood handles

8 pans with anti-stick coating and varnished

wood handles

Removable cord

On/off switch with signal light

Anti-skid pads

Natural grill stone

Patas de termoplástico

Pletina de acero inoxidable

Bandeja desmontable de vidrio templado

para guardar las sartencitas

Asas de madera barnizada

8 sartencitas con revestimiento antiadherente

y mangos de madera barnizada

Cable desmontable

Interruptor marcha/parada con piloto luminoso.

Patas antideslizantes

Piedra para asar natural

- DESCRIPCIÓN DEL APARATO -

- DESCRIPTION OF APPLIANCE -

17 Chemin de la Plaine

A les Plattes

69390 VOURLES

France

www.lagrange.fr

ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

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ÉLÉGANCE®

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NED

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GEMEENSCHAPPELIJKE

___________________________

•Thermoplastische steunvoeten

•Inox plaat

•Verwijderbare plateau in gehard glas voor het plaatsen van

de pannetjes

•Handgrepen in gevernist hout

•

8 pannetjes met antiaanbaklaag en handvaten in gevernist hout

•Natuursteen

•Verwijderbaar snoer

•Aan/uit-schakelaar met controlelampje

•Antislipvoetjes

•230V 50Hz 1000W

SNOER

_______________________________________________________

U dient de voedingskabel aandachtig te onderzoeken voor

elk gebruik. Als hij beschadigd is, dient u het apparaat niet te

gebruiken. Het gebruikte snoer is een HO5RR-F 3 x 0.75 mm²

voorzien van een stekker voor hoge temperaturen. Als het

nodig is, vervang dan alleen door een snoer met dezelfde

definitie.

Deze apparaten zijn conform de Richtlijnen 2006/95/CE,

2004/108/EEG, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE

1935/2004.

Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG

Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen,

moeten versleten elektrische toestellen volgens wel bepaalde

regels worden verwijderd. Dit vraagt de medewerking van

zowel de verkoper als de gebruiker.

Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag

worden weggegooid in een openbare of privé-

vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval.

Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de

buitendienststelling moet uw toestel, ofwel

worden teruggebracht naar uw verkoper, ofwel worden

gedeponeerd in een recyclagecentrum voor verdere

verwerking of hergebruik.

VOOR HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Gelieve deze handleiding aandachtig te lezen en te

bewaren voor latere raadpleging.

•Rol het snoer altijd volledig uit

•Sluit de stekker van het snoer aan op een stopcontact van

10/16 A dat voorzien is van een aardcontact

•Als u een verlengsnoer nodig hebt, gebruik dan uitsluitend

een model dat voorzien is van een aardverbinding en van

draden met een doorsnede die gelijk is aan of groter is dan

0,75 mm

•Neem alle nodige voorzorgsmaatregelen om te vermijden

dat iemand met de voeten verstrikt raakt in het snoer of het

verlengsnoer

•Dompel het apparaat nooit onder in water

•Mensen (met inbegrip van kinderen) die niet in staat zijn om

het apparaat in volledig veilige omstandigheden te gebruiken,

zij het omwille van hun fysieke, zintuiglijke of mentale

capaciteiten, zij het door hun gebrek aan ervaring of kennis,

mogen het apparaat in geen geval gebruiken zonder toezicht

of zonder de instructies van een verantwoordelijke.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 12

•Kinderen moeten onder toezicht worden gehouden om

ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen

•Er wordt aanbevolen het apparaat aan te sluiten op een

installatie met een aardlekschakelaar waarvan de

uitschakelstroom niet groter is dan 30Ma

•Deze apparaten zijn niet ontworpen om in werking gesteld

te worden met een externe tijdschakelaar of een afzonderlijk

afstandsbedieningsysteem

•De temperatuur van de toegankelijke oppervlakken kan zeer

hoog zijn wanneer het apparaat in werking is

•

Gebruik alleen de handgrepen om het product vast te nemen.

•Voor eender welke reiniging moet de stekker van het

apparaat uitgetrokken worden en moet het apparaat volledig

afkoelen

•Voor uw veiligheid bevelen wij u aan het apparaat nooit

achter te laten in een ruimte die blootgesteld is aan weer en

wind en aan vochtigheid.

•Gebruik het apparaat nooit als hulpverwarming.

•Raak tijdens de werking nooit de metalen onderdelen

of de steen aan, want deze zijn zeer heet.

INSCHAKELING EN GEBRUIK

___________________

Eerste gebruik

• Zorg er bij het uitpakken van uw apparaat voor dat u alle

elementen van de binnenverpakking voorzichtig verwijdert.

• Wij bevelen vóór het eerste gebruik een reiniging aan van

de grillsteen, en de pannetjes.

Een nieuw apparaat kan bij het eerste gebruik een beetje

rook afgeven.

Inschakeling

• Plaats uw apparaat op een plat oppervlak.

• Rol het snoer volledig uit.

• Steek de stekker van uw apparaat in en zet de schakelaar

in de aan-stand. Het lampje gaat branden.

• Laat uw apparaat als u alleen de raclette wilt gebruiken

gedurende 15 minuten en als u de steengrill of de grillplaat

wilt gebruiken gedurende 30 minuten opwarmen.

Gebruik van de raclette-functie

•Leg de kaas in de raclettepannetjes

•Plaats de pannetjes in het apparaat. Zorg ervoor dat de

kaas niet te dik is, opdat deze niet in aanraking komt met de

weerstand

•Haal de pannetjes eruit en proef de kaas wanneer u denkt

dat hij naar uw gading is.

•Als u gedaan hebt of als u een pauze wilt inlassen tijdens

de maaltijd, kunt u de pannetjes op het uit gehard glas

bestaande benedenniveau plaatsen.

Gebruik van de grillsteen

• Vet de grillsteen lichtjes in na het voorverwarmen, net voor

u de voedingsmiddelen begint te koken.

• Strooi overvloedig zout op de grillsteen voor u uw

voedingsmiddelen erop legt (niet verplicht),

• Leg uw voedingsmiddelen op de grillsteen en draai ze om

als de helft van de baktijd verstreken is.

• Aarzel niet om tijdens de maaltijd met een metalen krabber

de grillsteen schoon te krabben, om de voedselresten die zijn

blijven kleven aan de grillsteen te verwijderen. Vet de

grillsteen opnieuw lichtjes in en bestrooi deze opnieuw met

zout.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 13

ONDERHOUD

____________________________________________

Trek altijd de stekker uit en laat het apparaat volledig

afkoelen voor u het reinigt.

•Grillsteen : Krab de grillsteen schoon met behulp van de

metalen krabber, om zoveel mogelijk resten te verwijderen.

Reinig het oppervlak van de grillsteen met een spons en

warm water zonder afwasmiddel. Laat de grillsteen weken

indien nodig. U kunt gebruik maken van staalwol of

schoonmaakwatten, maar hierdoor kan wel het blinkende

aspect van de grillsteen verloren gaan (dit heeft geen

gevolgen voor de toekomstige werking). Droog de grillsteen

goed af voor u deze op het apparaat plaatst met het oog op

de bewaring ervan (zo voorkomt u condensatie- of

oxidatieverschijnselen).

•Raclettepannetjes

: Reinig deze onderdelen met een niet-

schurende spons, warm water en afwasmiddel, en spoel ze

af. Schrob ze niet af met metalen voorwerpen of

schuurmiddelen (risico op beschadiging van de

antiaanbaklaag of van het vernis van de houten handvaten).

N.B.: Was de pannetjes niet in de afwasmachine, of laat de

houten handvaten niet weken

•Handgrepen in gevernist hout

: een lichte reiniging met een

spons volstaat. Nadien goed afdrogen met een droge doek.

•Grillsteenondersteuning en metalen plaat

: reinigen met een

vochtige spons en een beetje reinigingsmiddel, afspoelen

met de vochtige spons en nadien goed afdrogen met een

droge doek.

•Glazen plateau voor het plaatsen van de pannetjes

: maak

indien nodig de plateau los en reinig deze zoals een glas

(mag ook in de afwasmachine)

•Weerstand: moet in principe niet gereinigd worden.

Gebruik indien nodig eventueel een stijve borstel.

Opgelet

Laat geen water stromen op de elektrische onderdelen.

Dompel het apparaat nooit onder in water.

ALGEMENE VOORWAARDEN WAARBORG

Uw apparaat heeft een waarborg van 2 jaar.

Om gratis gebruik te maken van één jaar bijkomende

waarborg, kunt u zich inschrijven op de internet-site van

LAGRANGE (www.lagrange.fr).

De waarborg geldt voor vervangonderdelen en werkuren en

dekt de fabricagefouten.

Vallen niet onder de waarborg: schade tengevolge van

foutief gebruik of niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing,

vallen van het product en breken van het glazuur.

DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK

GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK

De wettelijke waarborg die de verkoper verschuldigd is sluit

niet de wettelijke waarborg uit die de Fabrikant verschuldigd

is volgens de artikels 1641 en volgende van het Franse

Burgerlijk Wetboek.

Bij defect of slechte werking, contact opnemen met de verkoper.

In geval van technisch defect binnen de 8 dagen na de

aankoop, wordt het apparaat vervangen. Na deze termijn

wordt het gerepareerd door de Dienst Na Verkoop van

LAGRANGE.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 14

TIPS EN RECEPTEN

_____________________________________

OPGELET: Breng nooit voedingsmiddelen in aanraking met

de grillsteen die te zuur zijn, zoals producten met veel azijn,

mosterd, augurken, pickles enz..…

RACLETTES

Tip: kies een goede raclettekaas uit. Reken ongeveer 200 g

kaas per persoon.

DE RACLETTE (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,2 kg in dunne schijfjes gesneden raclettekaas,

12 aardappelen, vleeswaren naar keuze (gekookte ham,

rauwe ham, gerookte ham, gedroogd vlees, in dunne plakjes

gesneden vlees uit Graubünden, worst…), diverse

groentegarnituur (kleine witte uitjes op azijn, augurken).

Vul de pannetjes met één of meer schijfjes raclettekaas. Laat

de kaas smelten tot er een lichte goudgele korst op het

oppervlak gevormd wordt. Serveer de kaas met vleeswaren,

groene sla, witte uitjes, augurken, champignons, een snuifje

witte peper (die u op de kaas maalt), plakjes tomaat,

aubergines enz.…Dien een witte, droge Savoie-wijn op

(Apremont, Abymes, Chignin of Roussette).

DE BERTHOUD (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,2 kg in plakken van ongeveer ½ centimeter

gesneden Abondancekaas, 12 aardappelen, vleeswaren naar

keuze (gekookte ham, rauwe ham, gerookte ham, gedroogd

vlees, in dunne plakjes gesneden vlees uit Graubünden,

worst…), diverse groentegarnituur (kleine witte uitjes op

azijn, augurken).

Vul de pannetjes met één of meer schijfjes Abondance-kaas.

Laat de kaas smelten tot er een lichte goudgele korst op het

oppervlak gevormd wordt. Serveer de kaas met vleeswaren,

groene sla en een witte, droge Savoie-wijn…

DE TRUFFADE (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,5 kg aardappelen, 1 ui, 1 kg verse Tomé de

Cantal in fijne schijfjes gesneden.

Bak de in blokjes of dunne schijfjes gesneden aardappelen

met de in dunne plakjes gesneden ui in een beetje boter in

een aparte pan. Laat ongeveer 20 minuten bakken. Voeg zout

en peper toe.

Vul de raclettepannetjes met het aardappelmengsel, en

bedek het met één of meer schijfjes Cantal. Laat de kaas bruin

worden tot er een lichte goudgele korst op het oppervlak

gevormd wordt. Serveer de kaas met groene sla.

Tip van de chef

: Een

Truffade met Roquefort

levert

uitstekende resultaten op. Waarop wacht u nog om uw

genodigden Roquefort en Cantal aan te bieden? Ze moeten

alleen maar kiezen!

DE CHEVROTTINE (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,2 kg in fijne schijfjes gesneden raclettekaas,

12 aardappelen,250 g in dunne plakjes gesneden geitenkaas

(2 kleine kaasjes), zwarte olijven, tijm.

Vul de pannetjes met een schijfje geitenkaas en een schijfje

raclettekaas. Laat de kaas smelten tot er een lichte goudgele

korst op het oppervlak gevormd wordt. Laat de kaas op uw

bord glijden en bestrooi deze met een beetje tijm. Serveer

de kaas met enkele zwarte olijven en met de aardappelen.

Tip van de chef: Varieer de groentegarnituur. Enkele

suggesties: vleeswaren, groene sla, witte uitjes, augurken,

champignons, een snuifje witte peper (die u op de kaas

maalt), plakjes tomaat, aubergines enz.….

DE RACLETTE 4 JAARGETIJDEN (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,2 kg raclettekaas – Gevarieerde vleeswaren:

vlees uit Graubünden, rauwe of gekookte ham, worst…-

Groene sla – Kwarteleieren – Kleine stukjes gerookt spek.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 15

Laat de aardappelen gestoomd of in water koken zonder de

schil te verwijderen. Snijd ze door in de helft en houd. Laat

de kaas smelten in de pannetjes en voeg eventueel de stukjes

gerookt spek toe.

Varieer de groentegarnituur in functie van de jaargetijden:

* Lente: aspergekoppen, cherrytomaten, wortels, rapen,

aardappelen…

* Zomer: bleekselderij, gegrilde paprika's, basilicumblaadjes,

stukjes ananas, courgettes, bloemkool…

* Herfst: mini-maïskolfjes, walnoten, hazelnoten, druiven,

stukjes kastanje, artisjokkenhart, gerookt spek en kleine uitjes.

* Winter: gehaktballen, stukjes kalfsgebraad of worst….

DE RACLETTE MET DRIE KAZEN (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 6 geitencrottins – 300 g comtékaas – 300 g gouda

1 gedroogde eendenfilet – 4 schijfjes gerookt spek 1 tros

druiven – 8 morilles – 4 eetlepels pijnappelzaadjes – 4 eetlepels

rozijnen, 4 gepelde noten, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper.

Snijd het gerookte spek en de eendenfilet in schijfjes. Leg ze

op een schotel en besprenkel ze met een lepel olie.

Leg de gedroogde vruchten, de (op voorhand gewassen)

druiven en de morilles op een schotel. Snijd de crottins

doormidden en maak ze aan met olie. Snijd de gouda en de

comtékaas in plakjes. Leg ze op een dienblad.

Presenteer alle ingrediënten op de tafel. Elke genodigde laat

de kazen smelten in de pannetjes en voegt de

groentegarnituur naar keuze toe.

APPELRACLETTE (Voor 6 personen)

Ingrediënten: 1,2 kg in dunne schijfjes gesneden raclettekaas,

10 "renet-" of "Canada-" appels.

Snijd de appels in schijfjes en verwijder het klokhuis met de

pitten. Laat ze vervolgens goudgeel bakken in een pan met

een beetje vet.

Leg 2 of 3 schijfjes appel in de pannetjes en voeg een schijfje

kaas toe. Laat de kaas smelten. U kunt een beetje kaneel

toevoegen. En proeven maar…

BAKKEN OP DE STEENGRILL

Tips en recepten

Bakken op een steengrill sluit perfect aan op de huidige

tendens van een lichte, dieetgerichte, gezonde en natuurlijke

keuken, omdat bij deze kookwijze de smaakkwaliteiten en de

vitamines van de voedingsmiddelen intact gehouden

worden. De grillsteen verzamelt de calorieën en geeft ze

langzaam en op uniforme wijze vrij tijdens het koken.

Voor de "steengrill-soirée" gebruiken we de volgende

ingrediënten:

Vlees: (liefst met zo weinig mogelijk vet)

Rundsvlees: filets en steaks. Kalfsvlees: lapjes, filets.

Gevogelte: lapjes, filets, dunne plakjes kip of kalkoen, plakjes

wild of eendenfilet. Varkensvlees: filets, gebraad, koteletten,

gerookte varkenshaas.

Vis: alle vissoorten in filets of schijfjes (bv.: zalm).

Schelp- en schaaldieren: Noorse zeekreeft, rivierkreeft,

jakobsschelpen, bonte kamschelpen, gamba's enz.…

Groenten: champignons in dunne plakjes, uien in schijfjes,

courgettes in dunne schijfjes, groene of rode paprika's voor

de smaak en het mooie uitzicht, kleine tomaatjes

doormidden gesneden enz..…

Smaakmakers: sauzen, mayonaise, citroen, harissa, fijngehakte

peterselie met knoflook, knoflook, curry, Provençaalse

kruiden enz.…

Fruit: bananen, appels, peren enz.…

Bereiding van vlees en vis

Vlees: snijd het vlees in dunne lapjes met een dikte van 0,5 à

1 cm en een breedte van 2 à 4 cm.

Vis: snijd de filets in repen van 2 à 4 cm breed. U kunt ook

mini-brochettes klaarmaken op houten stokjes. Snijd het vlees

of de vis hiervoor in blokjes van 1,5 cm.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 16

Geheim van de chef :

Omdat de groenten trager bakken dan het vlees, legt u best

eerst alle groenten op de grillsteen om ze te laten bakken. Als

het bakken van de groenten gevorderd is, brengt u ze samen

in een hoekje om plaats te voorzien voor het vlees.

Nog één tip voor deze gezellige maaltijd: beleef er plezier

aan en laat uw verbeelding te vrije loop om nieuwe recepten

uit te vinden. Op de volgende pagina's vindt u enkele ideeën

voor originele recepten.

Dit apparaat is in geen geval ontworpen ter vervanging van

een elektrische grill of een houtskoolgrill. Gebruik uw

apparaat dan ook niet om zeer dikke stukken vlees of een

ganse grote vis in te braden.

Recepten (voor 6 personen)

- ACAPULCO steengrill -

1 kg biefstuk - 2 à 3 eetlepels olie - 500 g bacon - curry, zout,

peper - 1 rode paprika - 2 knoflookteentjes - 1 groene paprika

Snijd het vlees in kleine plakjes van 2 à 4 cm en van 0,5 à

1,5 cm dik. Snijd de paprika's en de bacon in dunne plakjes.

Stamp het knoflook fijn met het zout, de peper en de curry

en voeg olie toe. Voeg dit mengsel toe aan het vlees in een

schaal. Laat eerst de groenten en daarna het vlees bakken.

- NIÇOISE steengrill -

1,2 kg in plakjes gesneden kalfsfilet - 2 courgettes - 2 tomaten

2 aubergines - zout, peper, paprikapoeder - 1/2 paprika -

2 grote in plakjes gesneden uien - 3 eetlepels olijfolie.

Meng de plakjes kalfsvlees in een schaal met olijfolie en

groenten. Voeg zout, peper en paprikapoeder toe en roer

om. In kleine porties bakken.

- BOURGONDISCHE steengrill -

250 g kalfsniertjes - 250 g kalfslende - 250 g lapjes ossenhaas

250 g kalfslever - 250 g varkenslever - zout, peper,

sjalottenazijn - 1/4 liter gevogeltebouillon - rode wijn en 5

kruidnageltjes.

Snijd de verschillende vleessoorten in plakjes, meng ze in een

schaal en voeg zout, peper en sjalottenazijn toe. Meng in een

andere kom de gevogeltebouillon met 25 cl wijn en de

kruidnagel (laat dit mengsel ongeveer 30 min. rusten opdat de

kruidnagel zijn parfum afgeeft). Laat het vlees bakken. Giet met

een lepeltje de bouillon over het vlees net voor het opdienen.

- EXOTISCHE steengrill -

400 g zeeduivel - 1 blik ananas in stukjes - 400 g tong - 4 kiwi's

2 groene citroenen - 1/2 glas rumlikeur.

Meng in een schaal de visplakjes met het in blokjes gesneden

fruit. Voeg het citroensap en de rum toe. Laat het mengsel

gedurende 30 min. weken. In kleine porties bakken.

- MAÏS steengrill -

900 g lamsribstuk - 1 klein blik maïs - 2 kalkoenslapjes - 1 klein

blik ananas in stukjes.

4 tomaten - zout, peper, plantaardige olie, paprikapoeder

Snijd het lamsribstuk, de kalkoenslapjes en de tomaten in

plakjes. Meng deze ingrediënten in een schaal met maïs en

ananas. Kruid het geheel met zout, peper, paprikapoeder en

2 à 3 eetlepels olie. In kleine porties bakken.

- NOORSE steengrill -

350 g verse zalm - 2 potten nepkaviaar - 350 g zachte

gerookte haring - fijngehakte peterselie - 350 g tong - 2 kleine

glaasjes vodka.

Snijd de vissoorten in dunne plakjes, en meng ze in een

schaal met de nepkaviaar en de fijngehakte peterselie.

Besprenkel dit mengsel met de vodka en laat het 30 min.

weken. Laat de kleine stukjes vis bakken op de steengrill.

Opdienen met geroosterde toast met verse gezouten boter.

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 17

Mode d'emploi

Pantone 129U

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

Page à placer au début du Hollandais

Page à placer au début de l’italien

Page à placer au début de l’anglais

Page à placer au début de l’espagnol

Page à placer au début de l’allemand

- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -

Pieds en thermoplastique

Platine en inox

Plateau amovible range-poêlons, en verre trempé

Poignées en bois verni

8 poêlons avec revêtement antiadhésif et

manches en bois verni

Cordon amovible

Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux

Patins antidérapants

Pierre de cuisson naturelle

Thermoplastische steunvoeten

Inox plaat

Verwijderbare plateau in gehard glas voor

het plaatsen van de pannetjes

Handgrepen in gevernist hout

8 pannetjes met antiaanbaklaag en handvaten

in gevernist hout

Verwijderbaar snoer

Aan/uit-schakelaar met controlelampje

Antislipvoetjes

Natuursteen

ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

123 4785 9

- BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT -

Piedi in termoplastica

Piastra inox

Vassoio amovibile portapadelle, in vetro temprato

Impugnatura di legno verniciato

8 padelline con rivestimento antiaderente e manici

di legno verniciato

Cordone amovibile

Interruttore on/off con spia luminosa

Pattini antisdrucciolevoli

Pietra di cottura naturale

Thermoplastfüße

Grundplatte aus rostfreiem Stahl

Abnehmbare Hartglasplatte zum Abstellen

der Pfännchen

Griffe aus lackiertem Holz

8 antihaftbeschichtete Pfännchen mit Griffen aus

lackiertem Holz

Abziehbare Geräteschnur

Ein/Aus-Schalter mit Leuchtanzeige

Rutschfeste Unterlagen

Natursteinplatte

- GERÄTEBESCHREIBUNG -

- DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO -

Thermoplastic feet

Stainless steel platter

Removable tray for storing pans, of tempered

safety glass

Varnished wood handles

8 pans with anti-stick coating and varnished

wood handles

Removable cord

On/off switch with signal light

nti-skid pads

Natural grill stone

Patas de termoplástico

Pletina de acero inoxidable

Bandeja desmontable de vidrio templado

para guardar las sartencitas

Asas de madera barnizada

8 sartencitas con revestimiento antiadherente

y mangos de madera barnizada

Cable desmontable

Interruptor marcha/parada con piloto luminoso.

Patas antideslizantes

Piedra para asar natural

- DESCRIPCIÓN DEL APARATO -

- DESCRIPTION OF APPLIANCE -

17 Chemin de la Plaine

ZA les Plattes

9390 VOURLES

rance

www.lagrange.fr

ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

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ÉLÉGANCE®

Ref: 399 001

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GEMEINSAME

___________________________________________

•Thermoplastfüße

•Grundplatte aus rostfreiem Stahl

•Abnehmbare Hartglasplatte zum Abstellen der Pfännchen

•Griffe aus lackiertem Holz

•

8 antihaftbeschichtete Pfännchen mit Griffen aus lackiertem Holz

•Natursteinplatte

•Abziehbare Geräteschnur

•Ein/Aus-Schalter mit Leuchtanzeige

•Rutschfeste Unterlagen

•230V 50Hz 1000W

NETZKABEL

_______________________________________________

Vor jedem Gebrach muss das Netzkabel genau untersucht

werden. Sollte es beschädigt sein, darf das Gerät nicht

benutzt werden. Bei dem Kabel handelt es sich um ein

HO5RR-F 3 x 0.75 mm² mit Hochtemperaturstecker. Bei Bedarf

ist es ausschließlich gegen ein Kabel gleicher Definition

auszutauschen.

Diese Geräte entsprechen den Richtlinien 2006/95/CE,

2004/108/EWG, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE

1935/2004.

Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CE

Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit

müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr genaue

Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung eines jeden

von uns nötig ist – ob Lieferant oder Kunde.

Deshalb darf ihr Gerät – wie das Symbol auf dem

Geräteschild anzeigt – auf keinen Fall in eine

öffentliche oder private Mülltonne für Hausmüll

entsorgt werden.

Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem Händler

zurück gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung

abgegeben werden, um recycelt und für andere

Anwendungen wieder verwendet zu werden.

VOR BENUTZUNG DES GERÄTS

______________

Die nachstehende Bedienungsanweisung aufmerksam

lesen und zum späteren Einsehen aufbewahren.

•Geräteschnur stets vollständig abwickeln

•Stecker der Geräteschnur an eine geerdete Steckdose

10/16 A anschließen

•Falls Sie eine Verlängerungsschnur benötigen, unbedingt ein

geerdetes Modell mit einem Drahtquerschnitt von 0.75 mm

benutzen

•Alle nötigen Vorkehrungen treffen, damit niemand über die

Geräte- oder Verlängerungsschnur stolpern kann

•Das Gerät nie in Wasser eintauchen

•Personen (einschl. Kinder), die aufgrund ihrer physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund

mangelnder Erfahrung oder Kenntnis nicht in der Lage sind,

das Gerät in aller Sicherheit zu bedienen, dürfen das Gerät

auf keinen Fall ohne Überwachung oder Anleitung durch

einen Verantwortlichen benutzen.

DEU

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 19

•Kinder sind zu beaufsichtigen, um sicher zu gehen, dass sie

nicht mit dem Gerät spielen

•Es empfiehlt sich, das Gerät an eine Anlage mit einer

Reststromdifferentialvorrichtung für einen Auslösestrom bis

zu 30MA anzuschließen

•Diese Geräte sind nicht für einen Betrieb mit einer externen

Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernsteuerungssystem

vorgesehen

•Die zugänglichen Geräteflächen können im Betrieb sehr

heiß werden.

•Das Gerät zum Bewegen nur an seinen Griffen halten.

•Vor jeder Reinigung den Stecker ziehen und das Gerät

vollkommen abkühlen lassen

•Für Ihre Sicherheit empfehlen wir Ihnen, Ihr Gerät nie an

einer witterungs- oder feuchtigkeitgefährdeten Stelle

aufzubewahren.

•Das Gerät nie als Heizung benutzen.

•Während des Betriebs auf keinen Fall die Metallteile

oder den Stein berühren, da sie sehr heiß werden.

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

_____

Erstmalige Benutzung

• Beim Auspacken Ihres Geräts sorgfältig alle

Transportsicherungen entfernen.

• Wir empfehlen Ihnen, die Aluminiumplatte und die

Pfännchen vor der erstmaligen Benutzung zu reinigen.

Ein neues Gerät kann bei der ersten Benutzung etwas

rauchen.

Inbetriebnahme

• Das Gerät auf eine ebene Fläche stellen,

• Geräteschnur vollkommen abwickeln.

• Das Gerät an den Strom anschließen, einschalten, die

Kontrolllampe leuchtet.

• Für eine Benutzung als Raclette das Gerät 15 Minuten

aufheizen lassen, für eine Benutzung der Steinrund 30

Minuten vorheizen lassen.

Benutzung als Raclette

•Käse in die Raclette-Pfännchen geben

•Pfännchen in das Gerät einsetzen. Darauf achten, dass der

Käse nicht zu dick geschnitten ist, damit er den

Heizwiderstand nicht berührt

•Wenn Ihnen der Käse mundgerecht erscheint, das

Pfännchen entnehmen und den Käse verspeisen.

•Wenn Sie mit dem Essen fertig sind oder im Laufe der

Mahlzeit eine Pause machen wollen, können Sie die

Pfännchen eine Etage tiefer auf der Hartglasplatte abstellen.

Benutzung der Steinplatte

• Steinplatte nach dem Vorheizen und kurz vor dem Garen

der Lebensmittel leicht einfetten.

• Vor Auflegen der Lebensmittel die Platte großzügig salzen

(wahlweise),

• Lebensmittel auf den Stein legen und nach der halben

Garzeit drehen,

• Im Laufe der Mahlzeit können Sie die festgebackenen

Lebensmittelrückstände mit einem Metallschaber von der

Steinplatte kratzen, danach wieder leicht einfetten und

salzen..

LAGRANGE Ele?gance MODIF:LAGRANGE Grill'Pierre 14/03/08 9:45 Page 20

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LAGRANGE RACLETTE PIERRE ELEGANCE Le manuel du propriétaire

Marque: LAGRANGE

Modèle: RACLETTE PIERRE ELEGANCE

Catégorie: Barbecues

Taper: Le manuel du propriétaire

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