Melitta Calibra® Mode d'emploi

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Chère cliente, cher client,

Merci d’avoir choisi le moulin à café électrique Melitta

®

Calibra

®

. Nous espérons que vous aurez plaisir à

l’utiliser.

Pour toute question ou demande de renseignement

complémentaire, n’hésitez pas à contacter Melitta

®

ou

à vous rendre sur notre site internet : www.melitta.fr.

Pour votre sécurité



Cet appareil respecte les directives

européennes en vigueur.

Il a été testé et certiﬁé par des organismes de test

indépendants.

Veuillez lire les consignes de sécurité et le mode

d’emploi en entier. Aﬁn d’éviter tout danger,

vous devez respecter les consignes de sécurité ainsi

que les instructions du mode d’emploi. Melitta

®

décline toute responsabilité en cas de dommage résultant

du non-respect de ces consignes et instructions.

1. Consignes de sécurité

Cet appareil est destiné à une

utilisation domestique ou similaire,

par exemple:

•idanslesespacescuisineréservés

aux employés de magasins, bure-

aux ou d’autres établissements

commerciaux;

•danslesentreprisesagricoles;

•danslesmotels,hôtelsetautres

structures d’hébergement, ainsi

que dans les gîtes et chambres

d’hôtes

Toute utilisation sortant de ce

cadre est considérée comme non

conforme et peut entraîner des

dommages corporels et matéri-

els. Melitta

®

décline toute res-

ponsabilité en cas de dommage

résultant d’une utilisation non

conforme.

Veuillez tenir compte des infor-

mations ci-dessous aﬁn d’éviter

toute blessure liée à une utilisation

inappropriée:

•Nepasfairefonctionnerl’appareil

dans un placard.

•Brancherl’appareilsuruneprise

de terre installée de manière

conforme.

•Toujoursdébrancherl’appareil

lorsqu’il est laissé sans surveil-

lance, avant son montage, son

démontage ou son nettoyage.

•Avantd’utiliserl’appareil,

assurez-vous que le réservoir à

grains du moulin à café ne

contient aucun corps étranger.

•Nepasretirerlecouvercledu

réservoir à grains avant que le

moulin se soit complètement

arrêté de fonctionner.

•Nejamaisapprochervosdoigts

ou vos mains du mécanisme de

mouture et/ou de la trappe par

laquelle sort le café moulu pen-

dant que le moulin fonctionne.

•Nepastoucherlecafémoulu

sortant du moulin pendant que

l’appareil fonctionne.

•Éviterquelecordond‘alimenta-

tion entre en contact avec des

surfaces chaudes.

•Nepasutiliserl‘appareilsile

cordon d‘alimentation est

endommagé.

•Nejamaisplongerl’appareil

dans l’eau.

•Nepasutiliserdedétergents

abrasifs ou de crèmes à récurer

pour nettoyer les parties en

contact avec de la nourriture.

Éliminerlestracesdedétergent

à l’eau claire. Pour plus d’infor-

mations sur le nettoyage, veuil-

lez vous référer à la section

« Nettoyage et entretien ».

FR

12

•Nelaveraucunepartiedumoulin

à café au lave-vaisselle.

•Utiliserexclusivementune

brosse douce pour nettoyer le

mécanisme de mouture. Ne pas

utiliser d’eau ou de savon pour

le nettoyage.

•L’appareilpeutêtreutilisépar

des personnes ayant des capa-

cités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ne possédant

que peu d’expérience et/ou

de connaissances si elles sont

surveillées ou ont été formées à

l’utilisation sûre de l’appareil et

si elles comprennent les dangers

qui en résultent.

•Interdireauxenfantsdejouer

avec l’appareil.

•Leremplacementducordon

d’alimentation ainsi que les

réparations doivent être

eectués uniquement par le

Service Client de Melitta

®

ou

par un technicien agréé.

•L’utilisationd’accessoiresnon

recommandés ou non vendus

par le fabricant peut présenter

un risque d’incendie, de choc

électrique ou de blessure.

•L’appareilnedoitpasêtreutilisé

par des enfants. Tenir l’appareil

et son cordon d’alimentation

hors de portée des enfants.

2. Avant la première utilisation

•Retirertouslesmatériauxd’emballage.

•Leparfaitfonctionnementdel’appareilesttestéen

usine pendant la fabrication. Par conséquent, l’appareil

peut contenir des résidus de café moulu lors de son

déballage.

•Placerl’appareilsurunesurfacesèche,planeet

stable.

•Vérierquel’alimentationélectriquedevotredomicile

correspond à celle qui est indiquée sur la plaque

signalétique à la base de l’appareil.

•Brancherl’appareilsurlesecteur.

3. Utilisation du moulin à café

L’appareil dispose de différentes fonctionnalités

garantissant simplicité d’utilisation et résultat parfait à

la dégustation. Ces fonctionnalités sont présentées en

détail ci-dessous.

Introduction du café en grains dans le moulin:

•Retirezlecouvercleduréservoiràgrains.

•Versezlaquantitédecaféengrainssouhaitéedans

le réservoir à grains . La contenance approximati-

ve est de 375 g.

•Refermezlecouvercleduréservoiràgrains.

Note: Le moulin à café a pour unique fonction de

moudre du café. Assurez-vous que l’appareil ne

contient ni corps étrangers ni nourriture. Aﬁn de

garantir le bon fonctionnement du moulin, n’utilisez

pas de grains de café caramélisés. Ne remplissez pas

le réservoir à grains de café moulu.

Réglage de la nesse de mouture:

•Vouspouvezréglerjusqu’à39niveauxdenessede

mouture en fonction de vos goûts et du mode de

préparation utilisé (par exemple percolateur, cafetière

ﬁltre ou cafetière à piston).

•Pourréglerlanessedemouture,appuyezlégèrement

sur le réservoir à grains et faites-le pivoter sur la

position souhaitée . En fonction du mode de

préparation, sélectionnez un niveau de mouture, de

ﬁn (Fine) à grossier (Coarse). Veuillez-vous reporter

aux réglages recommandés dans le tableau ci-dessous

Mode de

préparation

Expresso/

Percolateur

Filtration

manuelle,

cafetière ﬁltre,

infusion à froid

Cafetière

à piston

Finesse de

mouture

recommandée

Fin Medium

Grossier

Réglage de la

ﬁnesse de

mouture

1 - 5

6 - 26 27 - 39

Sélection d’un programme de mouture:

Vous pouvez choisir parmi trois programmes de

mouture, représentés à l’écran par les symboles

suivants:

•

- Réglage permettant de sélectionner la quantité de

café en fonction du poids (grammes)

•

- Réglage permettant de

sélectionner la quantité de café en fonction du

nombre de tasses

• - Réglage permettant de sélectionner la quantité

de café manuellement

Note: lors de la première utilisation du moulin à

café, le symbole du réglage de la quantité de café en

fonction du poids apparaît à l’écran; vous pouvez

modiﬁer le programme de mouture en eectuant

une brève pression sur la touche

Select .

F R

tableau 1

13

3.1 Réglage du programme de sélection

de la quantité de café en fonction

du poids

•Lemoulinàcaféestdotéd’unebalanceintégrée.

Vous pouvez ainsi moudre la quantité de café souhaitée

au gramme près.

•Unefoismoulue,laquantitédecafé3gapparaîtà

l’écran.

•Utilisezlatouche

+

ou la touche – pour déﬁnir la

quantité de mouture souhaitée (entre 3 g et 100 g).

Maintenez la touche enfoncée pour augmenter ou

diminuer le poids rapidement .

•SilalettreT apparaît à l’écran, vous devez paramétrer

la tare de la balance. Une fois que vous avez appuyé

sur la touche de la tare , la lettre T disparaît et la

quantité de café prédéﬁnie reste achée (le réservoir

doit être positionné correctement sur le plateau en

acier inoxydable).

•Appuyezsurlatouche  pour lancer le processus

de mouture.

•Laquantitédegrainsmoulusclignoteàl’écran

pendant la mouture.

•Dèsquelaquantitédecaféprédénieestatteinte,

le moulin s’arrête et s’éteint. Le processus de mouture

peut être interrompu à tout moment au moyen du

bouton .

•Ladernièrequantitédecaféparamétréeresteen

mémoire y compris si l’appareil est débranché du

secteur.

3.2 Réglage permettant de sélectionner

la quantité de café en fonction du

nombre de tasses

•Ceparamétragevouspermetdesélectionnerla

quantité de café en fonction du nombre de tasses.

•AppuyezsurlatoucheSelect jusqu’à ce que le

symbole apparaisse à l’écran.

•Àl’aidedesboutons

+

et –, déterminez le nombre

de tasses souhaité (1 à 10). Maintenez la touche

enfoncée pour augmenter ou diminuer le nombre

de tasses rapidement .

•Laquantitéprédénieenusineest7gpartasseet

peut être modiﬁée, de 5 g minimum à 9 g maximum

par tasse. Pour modiﬁer cette valeur, maintenez la

touche Select enfoncée . En plus de l’achage ,

le symbole apparaît également à l’écran. Appuyez

sur la touche

+

ou –  pour déﬁnir la quantité de

mouture par tasse souhaitée; cette valeur sera enre-

gistrée lorsque vous relâcherez la touche Select

•SilalettreT apparaît à l’écran, vous devez paramét-

rer la tare de la balance. Une fois que vous avez

appuyé sur la touche de la tare , la lettre

T disparaît et le nombre de tasses prédéﬁni reste

aché (le réservoir doit être positionné

correctement sur le plateau en acier inoxydable).

•Appuyezsurlatouche

 pour lancer le processus

de mouture.

•Lenombredetassesclignoteàl’écranpendantla

mouture.

•Dèsquelenombredetassesprédéniestatteint,le

moulin s’arrête et s’éteint. Le processus de mouture

peut être interrompu à tout moment au moyen du

bouton

.

•Lederniernombredetassesparamétréresteen

mémoire y compris si l’appareil est débranché du

secteur.

3.3 Réglage du programme de

sélection de la quantité de café

manuellement

•Avecceréglage,lafonctionTareestdésactivée.La

quantité de mouture est déterminée en éteignant

l’appareil manuellement.

•Cemodederéglageestrecommandépourremplirun

porte-ﬁltre.

•AppuyezsurlatoucheSelect jusqu’à ce que les

symboles et apparaissent à l’écran.

•Appuyezsurlatouche

 pour lancer le processus

de mouture.

•Unefoislaquantitédegrainsmoulusobtenue,appuyez

à nouveau sur la touche

.

•Pendantleprocessusdemouture,letempsdemouture

en secondes s’ache à l’écran. La durée maximale est

de 50 secondes.

4. Conseils

•Neremplissezleréservoiràgrainsqu’aveclaquantité

de grains de café que vous pensez utiliser dans les

prochains jours.

•Laquantitédecafémoulurequisedépenddelaquantité

de café et du mode de préparation. Les quantités

dièrent en fonction du mode de préparation utilisé

(tableau 2).

•Àlaplacedubaccollecteurfourni,vouspouvez

moudre les grains de café directement dans un ﬁltre

à café Melitta

®

(1x4, 1x2 ou 102) . Vous pouvez

également poser de nombreux ﬁltres à café vendus

dans le commerce directement sur la balance.

•Sil’airambiantesttrèssecet/ousivousutilisez

des porte-ﬁltres en plastique chargés d’électricité

statique, il se peut que le café moulu ne tombe pas

entièrement dans le bac collecteur. Dans ce cas,

du café moulu peut se disperser de manière

incontrôlée et adhérer à la paroi extérieure de

l’appareil. Humidiﬁez au préalable le ﬁltre à café

placé dans le porte-ﬁltre  aﬁn de limiter cet eet

inévitable.

5. Nettoyage et entretien

ATTENTION: toujours débrancher l’appareil du

secteur avant de le nettoyer !

Pour un café parfait à la dégustation, nous vous

recommandons de nettoyer régulièrement le réservoir

à grains, le moulin ainsi que la trappe à café moulu. Le

nettoyage s’effectue une fois le moulin entièrement

vidé.

•Vouspouvezretirerleréservoiràgrainsdela

machine pour le nettoyer. Pour ce faire, appuyez sur

la touche située sur le bord arrière du réservoir à

grains  et maintenez-la en position ouverte .

Au même moment, tournez le réservoir à grains

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’en butée, puis retirez-le. Retirez les résidus de

café du réservoir à grains à l’aide d’un chion doux

et humide.

•L’anneauexternedumoulinpeutêtreretiréan

d’accéder au mécanisme de mouture et de le

nettoyer. Pour ce faire, soulevez l’attache  et

déverrouillez l’anneau du moulin en le tournant dans

le sens inverse des aiguilles d‘une montre. Retirez

l’anneau du moulin .

•Nettoyezlemécanismedemoutureàl‘aidedela

FR

14

Programme de

mouture

Mode de prépa-

ration

Finesse de mou-

ture

Quantité de

mouture

Volume d’eau

3.1 Poids

Filtration manuelle 6 - 26 50 bis 60 g

1000 ml

Infusion à froid 6 - 26

100 g 500 ml

3.2 Nombre de

tasses

Cafetière ﬁltre 6 - 26 6 à 8 g

Par tasse

Cafetière à piston 27 - 39 8 g

Par tasse

3.3 Manuel Percolateur

1 - 5

Porte-ﬁltre entier

25 à 40 ml

tableau 2

brosse fournie . S’il reste des résidus de café,

secouez la pièce ou utilisez un aspirateur.

•Remettezl’anneaudumoulinenplaceettournez

le réservoir dans le sens des aiguilles d’une montre

aﬁn de le verrouiller . L’ensemble est correctement

verrouillé lorsque l’anneau ne peut plus être ni

soulevé ni retiré. Pour éliminer les résidus de café

moulu au niveau de la trappe et du boîtier, utilisez la

brosse fournie et/ou un chion humide

.

•Pourinsérerleréservoiràgrains,placez-lesurl’appareil

et faites-le tourner dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce que vous entendiez un clic.

Dans cette position, les marques du boîtier et du

réservoir à grains sont alignées verticalement . Le

moulin à café ne fonctionnera que si le réservoir à

grains est correctement inséré.

•Lebaccollecteur,leplateauenacierinoxydable

et le couvercle du réservoir à grains peuvent être

nettoyés avec un chion humide.

•Nelavezjamaislemoulinàcaféniaucundeses

éléments au lave-vaisselle.

6. Informations techniques

•L’appareilestéquipéd’undispositifpermettant

de protéger le mécanisme de mouture contre les

surcharges et d’éviter qu’il soit endommagé par des

corps étrangers. Si un cliquetis sonore et inhabituel

se fait entendre pendant le processus de mouture,

appuyez sur la touche  et nettoyez le mécanis-

me de mouture en suivant les instructions du point

5 « Nettoyage et entretien ».

•L’appareils’éteintauboutde5minuteslorsqu’il

n’est pas utilisé. Les derniers réglages eectués

sont automatiquement sauvegardés. Appuyez sur

n’importe quel bouton pour le remettre en marche.

7. Messages d’erreur afchés à l’écran

E01

Le réservoir à grains est vide. La quantité de

café présente dans le réservoir est inférieure

à la quantité de mouture déﬁnie. Remplissez le

réservoir à grains et appuyez sur la touche

Select. Le message d’erreur disparaît. Appuyez

sur la touche

 pour continuer le processus

de mouture et ajouter la quantité de mouture

restante.

E02

Le réservoir à grains n’est pas inséré

correctement. Insérez le réservoir à grains

dans l’appareil en suivant les instructions du

point 5.

60

Surchauffe du moteur liée à une utilisation

excessive dans un laps de temps réduit. Pour

éviter d’endommager l’appareil davantage, le

moteur doit refroidir pendant 60 minutes. Le

temps de refroidissement restant est afché

à l’écran. Ne pas débrancher l’appareil du

secteur.

T

Si la lettre

T apparaît à l’écran, appuyez sur

la touche tare  an de régler la tare de la

balance. Si la lettre T s’afche encore, le bac

collecteur n’est pas bien positionné.

8. Informations relatives à l’élimination

du produit

•Lesappareilsportantlesymbole sont soumis à

la Directive européenne DEEE relative aux déchets

d‘équipements électriques et électroniques.

•Lesappareilsélectriquesnedoiventpasêtrejetés

avec les ordures ménagères. Si vous voulez vous

débarrasser de l’appareil, veuillez le déposer dans un

système de collecte respectueux de l’environnement.

•Lesemballagessontdesmatièrespremièresrecyclables.

Merci de les recycler.

F R

tableau 3

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