Aeg-Electrolux HC452600EB Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé

pour vous offrir la meilleure performance pour une

longue durée, avec des technologies innovantes qui vous

simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne

trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils.

Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice

afin d'utiliser au mieux votre appareil.

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39

SOMMAIRE

41 Consignes de sécurité

42 Instructions d'installation

47 Description de l'appareil

49 Notice d'utilisation

52 Conseils utiles

55 Entretien et nettoyage

56 En cas d'anomalie de

fonctionnement

57 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

40 Sommaire

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de l'appareil, lisez attentivement ce manuel

avant l'installation et l'utilisation. Conservez ces instructions à proximité de l'appareil. Les

utilisateurs doivent connaître parfaitement le fonctionnement et les fonctions de sécurité

de l'appareil.

Avertissements importants

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants)

dont les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'ex-

périence et de connaissances, à moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les

supervise ou leur donne des instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y

touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement.

AVERTISSEMENT

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la

plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme par exemple les

couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauf-

fer.

• Les utilisateurs porteurs d'un pacemaker doivent se tenir à une distance d'au moins 30

cm (au niveau du buste) des zones de cuisson à induction mises en fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Danger d'incendie ! Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la

graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets

susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à

proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en

Consignes de sécurité

41

contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que

les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface vi-

trocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et ru-

gueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité.

Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces

dernières en fonctionnement sans récipient.

• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil à l'aide de feuilles d'aluminium.

• Laissez un espace ouvert de 5 mm sous le plan de travail et à l'avant de l'appareil pour la

ventilation.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

Indications spéciales pour le Teppan Yaki

• Vous pouvez entendre des bruits pendant que l'appareil fonctionne. Les bruits décrits

sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement de l'appareil.

• En cas d’utilisation fréquente de l'appareil, sa surface peut devenir légèrement inégale au

milieu, au niveau de la séparation des zones. Cela ne résulte pas d'un défaut de la surface

de gril et n'a aucune incidence sur son fonctionnement. Par conséquent :

– Ne pas poser de plats au milieu de la surface de cuisson entre les deux zones, car la

surface inégale peut les faire vaciller.

– Faire frire des aliments au niveau de la séparation des zones peut engendrer un bru-

nissement inégal (ex. : en faisant des crêpes).

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant d'installer l'appareil, notez le numéro de série qui figure sur la plaque signaléti-

que.La plaque signalétique se trouve sur la partie inférieure de l'appareil.

PNC: 941 560 807/01

220-240V ~50/60Hz

2,8 kW/Leistung ind. 2,8 kW

Typ: 55TEP00AU

Serie:

HC452600EB

Made in Switzerland

42 Instructions d'installation

Avertissement importants

AVERTISSEMENT

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation ainsi que les recommandations et les

avertissements qu'elle contient avant de procéder à l'installation et à la première utilisation

de l'appareil.

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un

appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.

Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif d'un

technicien qualifié. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du Service Après-vente des

pièces de rechange certifiées constructeur.

Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été instal-

lés dans des meubles et des plans de travail homologués et adaptés.

Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet appa-

reil. Cela représenterait un danger pour vous.

L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et

les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques

et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.).

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !

La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exemple

les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directement

sous l'appareil.

Protégez l'appareil de l'humidité en plaçant un joint d'étanchéité dans les rainures du plan

de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exem-

ple, d'un lave-vaisselle ou d'un four.

N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre ! Les récipients chauds

sur la table de cuisson risquent de tomber lors de l'ouverture de la porte ou de la fenêtre.

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures. Les opérations d'installation et de bran-

chement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est correctement installé de manière à éviter tout contact.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation ap-

proprié de type H05BB-F Tmax 90 °C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type

H05BB-F Tmax 90 °C ; ou plus). Veuillez vous adresser au Service Après-vente.

Instructions d'installation

43

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'inter-

médiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des con-

tacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à vis-

ser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.

Si vous utilisez le cadre d'accessoire C-FRAME, lisez d'abord les instructions fournies avec le

cadre avant d'installer l'appareil.

Montage

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

min.

5mm

=

340

+1

mm

600mm

490

+1

mm

R 5mm

44 Instructions d'installation

min.

25 mm

min.

5 mm

min.

20 mm

min.

5 mm

min.

38 mm

• Isolez l'espace entre le plan de travail et la vitrocéramique avec du silicone.

• Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

• Retirez l'excédent de silicone avec le grattoir.

Installation de plusieurs appareils.

Pièces ajoutées :barre(s) d'accouplement, silicone résistant à la chaleur, forme en caout-

chouc, bride d'étanchéité.

N'utilisez que du silicone spécial résistant à la chaleur.

Découpe de la table de travail.

Distance du mur : 50 mm minimum

Profondeur : 490 mm

Largeur : additionnez les largeurs de tous les appareils à encastrer et soustrayez 20 mm

(voir également « Vue d'ensemble de toutes les largeurs d'appareils »)

Exemple :

580 mm

520 mm

490 mm

360 mm

+-=

20 mm 920 mm

Installation de plusieurs appareils.

1. Notez la dimension de découpe de la table de travail et sciez-la.

Instructions d'installation

45

2. Posez les appareils, un à la fois, sur une surface souple, une couverture par exemple, le

dessous vers le haut.

3. Placez le joint d'étanchéité autour du bord inférieur de l'appareil le long du bord exter-

ne de la surface vitrocéramique.

4. Vissez légèrement les plaques de fixation dans les trous prévus dans le boîtier de pro-

tection.

5. Placez le premier appareil dans la découpe de la table de travail. Placez la barre d'ac-

couplement dans la découpe de la surface de travail et appuyez-la contre l'appareil sur

la moitié de la largeur.

6. Tournez légèrement les plaques de fixation de dessous sur la table de travail et sur la

barre de raccordement.

7. Placez l'appareil suivant dans la découpe de la surface de travail. Veillez à ce que

l'avant des appareils soit au même niveau.

8. Serrez la plaque de fixation/les vis de retenue.

9. Isolez l'espace entre le plan de travail et les appareils, et entre les appareils avec du

silicone.

10. Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

11. Appuyez fermement la forme en caoutchouc contre la surface vitrocéramique et dé-

placez-la lentement le long de l'espace.

46 Instructions d'installation

12. Ne touchez pas le silicone tant qu'il n'a pas durci. Cela peut prendre une journée.

13. Enlevez soigneusement le silicone en trop avec une lame de rasoir.

14. Nettoyez soigneusement la surface vitrocéramique.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Les caractéristiques essentielles de votre appareil

• La surface de cuisson comporte 2 couches en acier inoxydable séparées par une couche

d'aluminium. Elle possède une bonne capacité thermique, qui empêche une baisse rapide

de la température, par exemple lorsque vous préparez de la viande qui sort du réfrigéra-

teur.

• Chaque surface du gril Teppan Yaki est une pièce unique. Son processus de fabrication

impose qu’elle soit nécessairement travaillée à la main et polie par des spécialistes. Les

différences visibles au niveau du polissage son normales et n’ont aucune conséquence

sur le plan fonctionnel. Plus le gril est utilisé, plus il est précieux.

• La rainure autour du bord :

– fait baisser la température sur les surfaces d'installation, de sorte que la surface de

cuisson peut être installée sur différents types de plans de travail.

– La dentelure de la rainure absorbe une partie de l'expansion de la surface de cuisson

chauffée.

– Les restes d'aliments en petite quantité et les liquides tombent dans la rainure et peu-

vent facilement être retirés.

• Il est possible de maintenir la température souhaitée grâce au thermostat, qui affiche la

température. Cela évite de surchauffer les aliments et permet une cuisine faible en ma-

tières grasses, où les aliments conservent toutes leurs valeurs nutritionnelles.

• Les aliments sont préparés (chauffés) directement sur la surface de cuisson, avec ou sans

graisse. Il est également possible de cuisiner avec des casseroles.

• Le temps de montée en température, par ex. à 180 °C, est d'environ 4 minutes. Le temps

de refroidissement, par ex. de 180 °C à 100 °C, est d'environ 25 minutes, ou d'environ 60

minutes pour retomber à 60 °C.

• La surface de cuisson doit toujours être préchauffée.

Description de l'appareil

47

Vue d'ensemble

1

3

2

4

1 Zone arrière du gril 1400 W

2 Zone avant du gril 1400 W

3 Plaque en verre

4 Bandeau de commande

Description du bandeau de commande

6 75 843

91012 11

2

1

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les voyants et les signaux

sonores confirment l'activation des fonctions sélectionnées.

touche sensitive fonction

1

Met en fonctionnement ou à l'arrêt l'appareil.

2

Verrouille ou déverrouille le bandeau de comman-

de.

3

Active ou désactive la fonction de nettoyage.

4

Affichage des températures Indique la température.

5

Voyants de minuteur des zones de

cuisson

Affichent la zone de rôtissage à laquelle se réfère

la durée sélectionnée.

6

Affichage du minuteur Affiche la durée en minutes.

7

Montre que le décompte fonctionne (1 à 59 minu-

tes).

8

Montre que le minuteur fonctionne (1 à 99 minu-

tes) ou que le sablier fonctionne.

9

/

Augmente ou diminue la durée.

10

Règle la zone de rôtissage. -

11

Définit les réglages du minuteur.

48 Description de l'appareil

touche sensitive fonction

12

Bandeau de commande Pour régler la température.

Affichages

Afficheur Description

La zone de rôtissage est désactivée.

60

-

220

La zone de rôtissage est en fonctionnement.

+ chiffre

Il y a une anomalie.

/ /

Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux : continuer la cuisson /

maintien au chaud / chaleur résiduelle

Les fonctions de verrouillage/sécurité enfants sont activées.

Le dispositif d'arrêt de sécurité est activé.

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle - 3 niveaux)

AVERTISSEMENT

/ / La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle. Les foyers de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitro-

céramique est chauffée par la chaleur des récipients.

NOTICE D'UTILISATION

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'appareil en fonctionnement ou à l'arrêt.

Mise à l'arrêt automatique

L'appareil est automatiquement mis à l'arrêt si :

• Toutes les zones de rôtissage sont désactivées

.

• Vous ne réglez pas la température après avoir activé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pen-

dant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit pen-

dant un court instant, et la table de cuisson se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le

bandeau de commande.

• La zone de rôtissage n'est pas désactivée ou la température n'est pas modifiée. Au bout

de 90 minutes

apparaît et l'appareil se met à l'arrêt. Avant la prochaine utilisation,

réglez la zone de rôtissage sur

.

Notice d'utilisation

49

Le niveau de cuisson

Appuyez, sur le bandeau de commande, sur le ni-

veau de cuisson souhaité. Corrigez-le au besoin en

effleurant une autre position, à droite ou à gau-

che. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau

de cuisson souhaité n’est pas atteint. L'affichage

indique le niveau de cuisson.

Si vous réglez la température, l'affichage clignote jusqu'à ce que la zone de rôtissage attei-

gne la température. Un signal sonore retentit alors et l'affichage indique la température.

Minuteur

Minuteur (Compte à rebours)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pendant

une session.

Réglez le minuteur après la sélection de la zone de cuisson.

Il est possible de sélectionner la fonction de minuterie pour les zones de cuisson actives et

dont le niveau de cuisson est réglé.

• Pour régler la zone de cuisson :appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'in-

dicateur d'une zone de cuisson nécessaire s'allume.

Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

• Pour activer le minuteur en fonction Décompte du temps : appuyez sur

du minu-

teur pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson

clignote plus lentement, le décompte a commencé.

• Pour savoir combien de temps il reste : paramétrez la zone de cuisson avec

. Le

voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement. L'afficheur indique le

temps qui reste.

• Pour modifier le minuteur :paramétrez la zone de cuisson avec la touche

ou .

• Pour désactiver le minuteur : paramétrez la zone de cuisson avec

. Touche . Le

temps restant est décompté jusqu'à

00

. Le voyant de la zone de cuisson commence à

clignoter rapidement.

Lorsque le décompte du temps du minuteur est terminé, le signal sonore retentit et

00

clignote. La zone de cuisson se désactive.

• Pour désactiver le signal sonore : appuyez sur

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuis-

son.

• Sélection de la zone de cuisson (si plus d'une seule zone de cuisson fonctionne) :

appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson sou-

haitée s'allume.

Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

50 Notice d'utilisation

• Pour activer le minuteur progressif :

Appuyez sur

Le symbole disparaît et réapparait.

• Pour voir comment fonctionne la zone de cuisson :paramétrez la zone de cuisson avec

. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement. L'afficheur indi-

que l'heure à laquelle la zone de cuisson fonctionne.

• Pour désactiver le minuteur progressif : réglez la zone de cuisson à l'aide de

et

appuyez sur

ou pour désactiver le minuteur. Le symbole s'éteint et s'allume.

Lorsque les deux fonctions de minuteur fonctionnent en même temps, l'écran affiche le mi-

nuteur progressif en premier.

Minuterie

Vous pouvez vous servir du minuteur comme minuteur sablier lorsque les zones de cuisson

ne sont pas en service. Appuyez sur

.

Appuyez sur la touche

ou du minuteur pour régler la durée. Une fois le temps écoulé,

le signal sonore retentit et

00

clignote.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche . Ce qui

permet d'éviter une modification involontaire du niveau de cuisson par exemple.

Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.

Pour démarrer cette fonction, appuyez sur

. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

me.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

Le dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. Ne sélectionnez aucun niveau

de cuisson.

• Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

.

Désactivation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. Ne sélectionnez aucun niveau

de cuisson. Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

.

Bridage de la sécurité enfants le temps d'une cuisson

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. Le symbole s'allume.

• Appuyez sur

pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson.

Notice d'utilisation

51

• Lorsque vous mettez la table de cuisson à l'arrêt avec , la Sécurité enfants est de nou-

veau activée.

OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est activé. Appuyez sur ,

s'allume, le signal sonore est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les

circonstances suivantes :

• quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est désactivé. Appuyez sur ,

s'allume. Les signaux sonores sont activés.

CONSEILS UTILES

Cuisiner avec le Teppan Yaki

On peut préparer des aliments directement sur la surface de rôtissage avec ou sans graisse.

On peut également utiliser des casseroles et des poêles, mais le temps de chauffe sera plus

long sur la table de cuisson en céramique que sur la table de cuisson à gaz.

Vous pouvez cuisiner ou garder au chaud les accompagnements, par ex. les sauces, le riz,

etc., dans des plats ou des casseroles. Placez-les directement sur la surface de cuisson.

Il n’est pas conseillé de faire bouillir de grandes quantités d'eau sur la surface de rôtissage

comme, par exemple, pour faire cuire des spaghetti.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement.

Les exemples de cuisson

Utilisation de graisses et d’huiles

Si la température est trop élevée, la graisse se met à fumer (c’est ce qu’on appelle le "point

de fumée")

Graisses / Huiles Température max. (°C) Point de fumée (°C)

Beurre 130 150

Graisse de porc 170 200

Graisse de bovin 180 210

52 Conseils utiles

Graisses / Huiles Température max. (°C) Point de fumée (°C)

Huile d'olive 180 200

Huile de tournesol 200 220

Huile d’arachide 200 235

Graisse de noix de coco 200 240

Préchauffez toujours l'appareil.

Nature de la préparation Température (°C) Durée/conseils

Poisson et crustacés 140–160 Préchauffez l'appareil

Darnes de saumon 160 8 minutes, tourner après 4 mi-

nutes

Grosses crevettes (décorti-

quées)

140 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes

Steaks de veau d'environ 2,5

cm d’épaisseur

160 10 minutes, tourner après 5

minutes

Soles meunières 140 8 minutes, tourner après 4 mi-

nutes, côté clair en premier

Filets de carrelet 140 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes

Viande de veau 140–180 Préchauffez l'appareil

Côtelette de veau 180 10 minutes, tourner après 5

minutes

Médaillon de veau, de 4 cm

d’épaisseur

160 10 minutes, tourner après 5

minutes

Steaks de veau de 3 - 4 cm

d’épaisseur

160 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes

Escalope de veau nature 180 5 minutes, tourner après 2½

minutes

Emincé de veau 180 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes (les morceaux de viande

ne doivent pas se toucher)

Bœuf 160–180 Préchauffez l'appareil

Steak de bœuf bleu, très sai-

gnant

180 2 minutes, tourner après 1 mi-

nute

saignant 180 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes

à point 180 8 minutes, tourner après 2 mi-

nutes

Conseils utiles 53

Nature de la préparation Température (°C) Durée/conseils

bien cuit 180 8 minutes, tourner après 4 mi-

nutes sans matières grasses, les

temps de cuisson augmentent

d'environ 20 %

Hamburgers 160 6 - 8 minutes, tourner après 3 -

4 minutes

Châteaubriand 160 puis 100 Faire revenir la viande dans de

l'huile sur tous les côtés (tour-

ner uniquement lorsque la

viande n'adhère pas à la poêle)

Terminer la cuisson sur un côté

pendant 10 minutes (100 °C)

Porc 160–180 Préchauffez l'appareil

Médaillons de porc 160 8 minutes, tourner après 4 mi-

nutes (en fonction de l’épais-

seur)

Échine de porc 180 8 minutes, tourner après 4 mi-

nutes

Escalope de porc 160 6 minutes, tourner après 3 mi-

nutes

Côtes levées 160 8 - 10 minutes, tourner plu-

sieurs fois

Brochettes de porc 160 6 – 8 minutes, bien cuire sur

tous les côtés

Agneau 160–180 Préchauffez l'appareil

Côtelettes d’agneau 180 10 minutes, tourner après 5

minutes

Filet d’agneau 160 10 minutes, tourner après 5

minutes (l'important ici est que

tous les filets soient frits de

tous les côtés)

Pavés d’agneau 160 6 - 8 minutes, tourner après 3 -

4 minutes

Volaille 140–160 Préchauffez l'appareil

Suprême de volaille 140 8 - 10 minutes, tourner après 4

- 5 minutes

Emincé de dinde 160 6 minutes, tourner plusieurs

fois

Saucisses 160 Préchauffez l'appareil

Œufs au plat 140 Préchauffez l'appareil

Crêpes / Omelettes 140-160 Préchauffez l'appareil

54 Conseils utiles

Nature de la préparation Température (°C) Durée/conseils

Fruits 140-160 Préchauffez l'appareil

Légumes 140-160 10 - 20 minutes, tourner plu-

sieurs fois

Légumes 140-160 10 - 15 minutes, sous une clo-

che de cuisson (tourner à mi-

cuisson)

Faire revenir du riz précuit 140-160 10 - 15 minutes, tourner plu-

sieurs fois

Faire revenir des pâtes précui-

tes

140-160 15 - 20 minutes, tourner à mi-

cuisson

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

AVERTISSEMENT

Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'ap-

pareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la table de cuisson avec un appareil à jet

de vapeur ou à haute pression.

Fonction de nettoyage

1. Appuyez sur . Les deux zones sont réglées sur une température de 80 °C. L'affichage

clignote jusqu'à ce que la température atteigne 80 °C. Il verrouille le bandeau de com-

mande mais pas le

.

2. Quand la température est de 80 °C, le signal sonore retentit. Le bandeau de commande

est actif.

3. Mettez les glaçons un par un sur la zone de rôtissage (vous pouvez aussi utiliser de

l'eau froide). En même temps, détachez les restes du rôtissage à l'aide d'une spatule et

poussez-les dans le réceptacle jusqu'à ce que tous les restes aient été retirés.

4. Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

Nettoyage lorsque l'appareil est froid

1. Laissez réagir un diluant de graisse pendant 5 minutes.

2. Retirez les résidus de la cuisson à l'aide d'une spatule.

3. Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide

4. Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

5. Terminez en frottant l'appareil avec de la graisse.

Entretien et nettoyage

55

AVERTISSEMENT

• Ne nettoyez pas la plaque en verre et l'espace

qui sépare celle-ci du vitrocérame avec le grat-

toir ou des objets pointus. La plaque en verre

est fixée à la plaque en céramique.

• Ne posez pas les casseroles sur la plaque en

verre.

• Veillez à ce que la batterie de cuisine ne soit

pas en contact avec la plaque en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause et solution possibles

Vous ne pouvez pas activer

l'appareil ou le faire fonction-

ner.

• Vous avez activé deux touches sensitives en même temps.

N'activez qu'une touche sensitive.

• Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de com-

mande. Nettoyez le bandeau de commande

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de

cuisson en 7 secondes.

• La sécurité enfants ou le verrouillage fonctionne. Reportez-

vous au chapitre Utilisation de l'appareil.

Un signal sonore retentit lors-

que l'appareil est désactivé.

Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs zones sensiti-

ves. Retirez l'objet des zones sensitives.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné

que peu de temps. Si la zone de cuisson devrait être très chaude,

contactez votre vendeur.

Un signal sonore retentit et

l'appareil se met en fonction-

nement et à l'arrêt de nouveau.

Au bout de 5 secondes un autre

signal sonore retentit.

Vous avez posé quelque chose . Retirez l'objet de la touche

sensitive.

s'allume

Le Commutateur Arrêt Automatique fonctionne. Désactivez l'ap-

pareil et réactivez-le.

et le chiffre apparaît.

Il y a une erreur dans l'appareil.

Débranchez le fusible du système électrique de la maison pour

débrancher l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel-

que temps. Rebranchez. Si

s'allume à nouveau, contactez vo-

tre vendeur.

Il n'y a pas de signal lorsque

vous activez les touches sensi-

tives du bandeau.

Les signaux sont désactivés.

Activez les signaux (Reportez-vous au chapitre Commande Son).

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous

adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente. Veuillez lui fournir les infor-

56 En cas d'anomalie de fonctionnement

mations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la

vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'er-

reur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du

Service Après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Les instructions relatives au Service Après-vente et aux conditions de garantie figurent dans

le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti-

que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em-

ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

En matière de protection de l'environnement 57

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Aeg-Electrolux HC452600EB Manuel utilisateur

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