Krups XP160050 Manuel utilisateur

www.krups.com

8080014173 - 07.2014- Réalisation : Espace graphique

ESPRESSO COMBI

XP1600

ENFRES

www.krups.com

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TAB

L

E DES MATIÈRES

PAGE

1. MISES EN GARDE IMPORTANTES ................................... 20

2. DESCRIPTION .................................................... 23

3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION .................................. 23

4. EN SAVOIR PLUS SUR L’ESPRESSO ................................. 24

5. PRÉPARER LA TASSE DE CAFÉ PARFAITE ............................ 24

Quatre éléments essentiels :

L’eau

Le café

La mouture

Le dosage

6. CAFÉ

.......................................................................................... 25

Caractéristiques particulières

Préparation du café

Fonction « Arrêter et servir »

Nettoyage de la cafetière

Détartrage de la cafetière

7. EXPRESSO

.................................................................................. 28

Préparation de l’espresso

Faire mousser le lait

Nettoyage de la partie espresso

Détartrage de la partie espresso

8. DÉPANNAGE

................................................................................. 31

9. MISE AU REBUT DE VOTRE APPAREIL

............................................... 32

10. GARANTIE DU FABRICANT

............................................................. 32

FRANÇAIS

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1. MISES EN GARDE IMPORTANTES

MISES EN GARDE IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez un appareil électrique, afin de réduire les risques d’incendie,

de choc électrique et de blessure, des consignes de sécurité élémentaires doivent

toujours être observées et en particulier les suivantes :

1. Lire le mode d’emploi en entier avant la première utilisation.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

3. Pour se protéger des incendies, des chocs électriques et des blessures, ne pas

immerger le cordon d’alimentation, les prises de courant ou l’appareil dans l’eau

ni dans tout autre liquide.

4. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des enfants.

5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque l’appareil électrique est utilisé à

proximité des enfants. Garder hors de la portée des enfants.

6. Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les

enfants) qui sont dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu

bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

7. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

8. Tout contact avec les surfaces chaudes, l’eau chaude ou la vapeur peut causer

des brûlures. Faire preuve de prudence.

9. Faire preuve de prudence lorsque la buse à vapeur est utilisée car la vapeur peut

causer des brûlures.

10. Débrancher l’appareil de la prise murale lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le

nettoyer. Laisser l’appareil refroidir avant d’installer ou d’enlever les accessoires

et avant de le nettoyer ou de le ranger.

11. Tous les appareils sont soumis à des contrôles rigoureux de la qualité. Des tests

pratiques sont effectués sur des appareils sélectionnés au hasard, ce qui peut

expliquer des petites traces ou des résidus de café dans l’appareil avant sa

première utilisation.

12. Ne pas utiliser un appareil électrique avec un cordon d’alimentation ou une prise

endommagé, quand l’appareil fonctionne mal, ou s’il a été endommagé de quelque

manière que ce soit. Retourner tout appareil défectueux à un centre de service

Krups afin qu’il soit examiné, ajusté ou réparé.

13. Pour diminuer les risques de blessures, ne pas laisser le cordon pendre de la table

ou du comptoir, où il pourrait être tiré par un enfant ou faire trébucher quelqu’un.

14. Le cordon ne doit pas pendre de la table ou du comptoir, ni entrer en contact avec

des surfaces chaudes.

15. Ne jamais verser d’eau froide dans le réservoir immédiatement après un cycle

d’infusion. Attendre que l’appareil refroidisse entre chaque préparation.

16. Ne pas ouvrir le couvercle pendant la production de café.

17. Ne pas placer sur ou près d’un brûleur à gaz, d’une plaque électrique ou dans un

four chaud.

18. Pour arrêter l’appareil, mettre l’appareil à « OFF » puis débrancher de la prise

murale. Ne pas tirer sur le cordon mais plutôt sur la fiche.

19. Utiliser cet appareil uniquement pour l’usage auquel il est destiné.

20. ATTENTION : Pour prévenir les chocs électriques, débrancher avant de nettoyer.

21. Ne pas immerger l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.

22. L’appareil n’est pas destiné à la préparation de boissons pour les nourrissons.

23. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Krups peut causer des incendies,

des chocs électriques ou des blessures.

24. Ne pas utiliser à l’extérieur.

25. La carafe est conçue pour être utilisée avec cet appareil. Elle ne doit jamais être

placée sur un four.

26. Ne placez pas une carafe chaude sur une surface mouillée ou froide.

27. N’utilisez pas une carafe fêlée ou dont la poignée est lâche ou affaiblie.

28. Ne nettoyez pas la carafe avec un produit abrasif ni avec une éponge ou tout autre

matériau abrasif.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS SPÉCIALES

CONCERNANT LE CORDON

Au sujet de votre cordon :

A. Le cordon d’alimentation fourni est court, an de réduire les risques de blessures

associés à un cordon plus long, susceptible de s’emmêler ou de vous faire

trébucher.

B. Des rallonges électriques sont toutefois disponibles, et peuvent être utilisées

sous surveillance.

C. Cet appareil est doté d’une che polarisée (une lame est plus large que l’autre).

Pour diminuer le risque de choc électrique, cette che ne peut être branchée

dans la prise que d’une seule façon. Si elle ne rentre pas complètement dans

la prise, la retourner. Si elle ne rentre toujours pas, communiquer avec un

électricien qualié. Ne modier en aucun cas la prise.

N’essayez pas de rendre ce dispositif de sécurité inopérant.

MISE EN GARDE

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Tout entretien

autre que le nettoyage et l’entretien courant par l’utilisateur doit être réalisé par un

représentant d’un centre de service agréé.

An de réduire les risques d’incendie ou de choc électrique, ne démontez pas le

socle. Celui-ci ne contient pas de pièces utilisables par l’utilisateur. Les réparations

doivent être effectuées uniquement par le personnel d’un centre de service agréé.

Vériez la tension an de vous assurer que la tension indiquée sur la plaque

signalétique correspond bien à la tension de votre installation électrique.

Ne remplissez jamais le réservoir d’eau avec de l’eau tiède ou chaude! Utilisez

uniquement de l’eau froide! Ne remplissez jamais le réservoir d’eau lorsque la

cafetière est en marche. Éteignez la cafetière et laissez-la refroidir pendant 10

minutes avant remplir le réservoir d’eau. Ne placez jamais la carafe sur une surface

chaude ou dans un four chaud.

Avant de mettre votre cafetière KRUPS en marche, assurez-vous que la carafe est

posée bien à plat sur le cercle intérieur de la plaque chauffante.

Ne retirez pas la carafe de la machine avant que l’infusion soit complètement

terminée. Attendez que le café cesse complètement de s’écouler du porte-ltre

dans la carafe.

Pour le nettoyage, n’utilisez jamais de poudres à récurer ou d’éponges abrasives.

N’utilisez jamais un four à micro-ondes pour réchauffer le contenu de la carafe à

espresso ou à café.

21

FRANÇAIS

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23

3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Veuillez vous familiariser avec toutes les pièces de votre machine à espresso Krups avant de

commencer à vous en servir. Insérez le panier-ltre dans le porte-ltre, emboîtez le porte-

ltre pour espresso dans le logement du ltre, ôtez et remettez en place le bouchon de la

chaudière. Contrôlez les différentes positions de l’interrupteur. An d’éliminer tout résidu

provenant de la production susceptible de se trouver dans l’appareil, faites fonctionner

l’appareil une ou deux fois, uniquement avec de l’eau. Lavez toutes les pièces amovibles

dans une eau tiède et savonneuse, rincez-les bien puis séchez-les.

Lisez toutes les instructions, mises en garde, remarques et avertissements avant de

commencer à utiliser réellement l’appareil.

!

ATTENTION – PRESSION

!

Ne retirez jamais le bouchon de la chaudière ou le porte-ltre lorsque votre appareil est

en position « marche », ou s’il reste de la pression dans le réservoir de la chaudière.

!

Ne manipulez et ne retirez jamais le porte-ltre lorsque l’appareil est en marche et sous

pression.

!

Veuillez suivre les instructions ci-dessous pour vérier si la machine est encore sous

pression. Suivez ces instructions pendant que votre machine est encore sous tension,

10 à 15 minutes après la dernière préparation.

Tournez le bouton de commande (B) pour le placer en position « ARRÊT ».

2. DESCRIPTION:

A Bouchon de la chaudière du réservoir

d’eau :

Ôtez le bouchon et remplissez le

réservoir d’eau froide, puis remettez

le bouchon en place.

b Bouton de commande :

Contrôle les fonctions préparation

d’espresso, arrêt de la préparation

et vapeur.

C Afchage

C1 Écran d’afchage de l’heure

C2 Bouton de programmation

C3 Bouton café

C4 Marche/arrêt

C5 Bouton de réglage des minutes

C6 Bouton de réglage des heures

D Buse à vapeur

E Plateau d’égouttage

F Couvercle à charnière

G Panier-ltre

H Porte-ltre pivotant

I Plaque chauffante à revêtement anti-

adhésif

J Couvercle de la carafe

K Carafe à café

L1 Filtre pour 2 à 4 tasses

L2 Porte-ltre pour espresso

M1 Couvercle de la carafe à espresso

M2 Carafe à espresso

N Cuillère à mesurer le café

FRANÇAIS

24

Activez prudemment l’évacuation de la vapeur, en tournant le bouton dans le sens

antihoraire. Si de la vapeur d’échappe de la buse, cela signie que le compartiment de la

chaudière est toujours sous pression. Arrêtez l’évacuation à l’aide du bouton de vapeur, et

suivez les instructions ci-dessous.

Prenez un pichet rempli d’eau froide, et placez-le sous la buse à vapeur. La buse à vapeur

doit être plongée dans le pichet. Activez ensuite l’évacuation de la vapeur, en tournant le

bouton dans le sens antihoraire. Laissez le bouton d’évacuation de la vapeur ouvert jusqu’à

ce que la buse ne libère plus de vapeur. Une fois cette opération terminée, tournez le bouton

de vapeur dans le sens horaire pour le refermer.

Vous pouvez maintenant retirer le bouchon de la chaudière et le porte-ltre.

4. EN SAVOIR PLUS SUR L’ESPRESSO

L’espresso est bien plus riche et corsé qu’un café ordinaire. Il doit avoir un arôme intense

et une teinte foncée. La plupart des gens le dégustent en petites quantités, en raison de sa

richesse, ce qui explique pourquoi l’espresso est généralement servi dans de petites tasses

(2 à 2,5 onces).

Si vous utilisez correctement votre appareil, vous obtiendrez un espresso intense, foncé et

délicieux. Il vous suft de suivre les instructions et d’utiliser du café frais, bien torréé et

prémoulu en une mouture espresso

La préparation de l’espresso ou du cappuccino diffère de celle du café ltre. L’une des

principales différences tient dans le fait que l’eau est portée à ébullition avant de passer

sous pression à travers le café moulu. Cela signie qu’une machine à espresso fonctionne

sous pression et requiert une attention particulière.

!

ATTENTION – CHALEUR

!

Ne touchez pas le bouchon de la chaudière durant le fonctionnement. Avant d’enlever

ce bouchon, éteignez l’appareil et laissez-le refroidir au moins 2 à 3 minutes. Évacuez

la pression. (Consultez la section ATTENTION – PRESSION).

5. PRÉPARER LA TASSE DE CAFÉ PARFAITE

La préparation de la tasse de café parfaite diffère selon les personnes. C’est un art, une

science, qui ne dépend pas uniquement du café utilisé mais également du matériel. L’eau,

la température de l’eau, la durée pendant laquelle l’eau est en contact avec le café, la

mouture et le type de ltre : tous ces éléments jouent un rôle important dans la formation

de l’arôme du café. Tout l’art de la préparation de la tasse de café parfaite consiste à savoir

accorder précisément ces aspects.

Quatre éléments essentiels :

1. L’eau

Il importe d’utiliser de l’eau fraîche. Le café étant composé à 98 % d’eau, toute saveur

résiduelle de l’eau se mêle au café. Pour obtenir une meilleure tasse de café, utilisez de

l’eau ltrée.

2. Le café

Choisissez des grains de café entiers frais et de qualité supérieure, selon votre goût. Il existe

deux types de café principaux : l’Arabica and le Robusta. Les grains d’Arabica sont les grains

de choix : ils ont davantage d’arôme et contiennent moins de caféine. Les grains de Robusta

contiennent plus de caféine, ils ont un arôme plus corsé et sont généralement utilisés pour

faire des mélanges. C’est l’origine des grains et leur torréfaction qui détermineront l’arôme

du café. Les torréfactions varient, de légères à très foncées. Les torréfactions légères

donnent au café une saveur aromatique, veloutée et rafnée, les torréfactions moyennes à

moyennes foncées donnent un café légèrement plus fort, au goût à la fois corsé et équilibré,

tandis que les torréfactions foncées donnent un café puissant aux nuances de fumée.

3. La mouture

Il importe de choisir le degré de mouture approprié, et de moudre les grains juste avant de

faire infuser le café. La variation du degré de mouture dépend du type de ltre que vous

utilisez. Nous préférons les ltres en papier car ils vous permettent d’utiliser une mouture

plus ne, pour une pleine extraction et un temps de contact plus long avec l’eau.

Si vous utilisez des ltres permanents, il convient d’utiliser une mouture légèrement plus

grossière, et le taux d’extraction sera donc limité. En matière de mouture, l’une des règles

pratiques générales est la suivante : plus le processus d’infusion est long, plus la mouture

doit être grossière.

4. Le dosage

Nous vous conseillons d’utiliser une cuillère à soupe pleine de café moulu par tasse, et

d’ajuster la quantité an d’obtenir un café à votre goût.

6. CAFÉ

Caractéristiques spéciales

Les caractéristiques suivantes sont propres au modèle XP1600.

Réglage de l’heure et de la force du café

Votre appareil Krups XP1600 est doté de commandes électroniques et d’une gamme de

réglages accessible à partir de quatre touches (C2).

- mode réglage de l’horloge pour régler l’heure (C6)

- démarrage automatique du cycle de café (C6)

- horloge programmable pour régler l’heure de mise en marche quotidienne (C2)

- heures (C6)

- minutes (C5)

- afchage d’information pour l’utilisateur (C1)

- le réglage de l’heure sur l’horloge peut s’effectuer lorsque l’appareil est branché et que

l’afchage clignote.

Pour régler l’heure sur votre machine, appuyez sur la touche C5 pour les minutes et sur

la touche C6 pour les heures. Pour programmer le démarrage automatique du processus

d’infusion, appuyez sur la touche C6 pour les minutes tout en maintenant la touche C2

enfoncée. Pour le réglage des heures, appuyez sur la touche C5 tout en maintenant la

touche C2 enfoncée.

Ce réglage à l’aide des touches des heures et des minutes peut s’effectuer par impulsions

ou en maintenant les touches enfoncées.

Après avoir réglé l’heure, vous pouvez programmer l’heure de démarrage automatique.

Arrêt automatique

Votre appareil KRUPS XP1600 est doté d’une fonction arrêt automatique.

Deux heures après la mise en marche de la fonction café, l’appareil s’éteint automatiquement.

Vous pouvez également tourner le bouton de l’appareil an de l’éteindre dès que votre café

est prêt.

25

FRANÇAIS

Préparation du café

Il est recommandé de rincer l’appareil en le faisant fonctionner une ou deux fois uniquement

avec de l’eau, sans café moulu dans le panier-ltre.

Assurez-vous que le réservoir d’eau est vide. Retirez tout document ou autre élément

susceptible de se trouver dans le réservoir d’eau avant la première utilisation.

Le couvercle de la carafe en verre doit être correctement positionné durant le processus

d’infusion.

Pour ouvrir ce couvercle, appuyez sur le rabat situé sur le dessus de la poignée de la carafe.

Assurez-vous que le ltre pivotant est bien fermé au cours du processus d’infusion. Appuyez

fermement jusqu’à ce que la poignée touche le côté de la cafetière et que le ltre fasse

entendre un « clic » en se mettant en place.

!

Attention : Si le ltre pivotant n’est pas correctement fermé, la fonction « Arrêter et

servir » ne peut fonctionner. Cela risque d’entraîner un débordement d’eau chaude

ou de café chaud.

Mettre le café moulu dans l’appareil

1. Faites pivoter le porte-ltre (6) et insérez un ltre en papier dans le panier-ltre. Il est

recommandé d’utiliser les ltres en papier no 4. Au moment de mettre un ltre en papier

en place, assurez-vous que la couture est orientée vers le fond du porte-ltre (7).

Avec les mains, ajustez le ltre aux contours du panier-ltre. Vous obtiendrez ainsi de

meilleurs résultats.

2. Mettez du café moulu dans le panier-ltre (8). Nous vous invitons à utiliser une cuillère à

mesurer KRUPS de café moulu pour une tasse de café corsé infusé. Vous pouvez ajuster

la quantité selon votre goût.

Il n’est pas recommandé d’utiliser une mouture de café dont la texture s’apparente à celle

d’une poudre, car cela empêcherait l’eau de passer à travers le ltre.

3. Fermez le porte-ltre est assurez-vous de l’avoir bien fermé (9).

!

ATTENTION :

Veillez à ce que le ltre en papier ne se replie pas sur lui-même lorsque vous fermez le

porte-ltre pivotant, sinon l’eau pourrait couler entre ltre en papier et le porte-ltre, et

vous obtiendriez un café très faible.

Remplir le réservoir d’eau

1. Ouvrez le couvercle à charnière (10). Versez la quantité d’eau désirée (11) et refermez le

couvercle. Le volume de café fraîchement infusé obtenu à l’issue du processus d’infusion

sera toujours légèrement inférieur au volume d’eau versé dans le réservoir. Cela est dû à une

absorption minime de l’eau par la mouture. Pour des raisons de commodité, les niveaux d’eau

indiqués sur la carafe et sur l’appareil tiennent compte de ce phénomène d’absorption.

2. Placez la carafe en verre – avec son couvercle bien en place – sur la plaque chauffante.

3. Appuyez sur la touche « café » pour mettre en marche la partie café ltre de l’appareil. Le

voyant lumineux s’allume pour indiquer que le processus d’infusion a démarré.

4. Tant que le voyant lumineux bleu reste allumé, le café est gardé au chaud.

Fonction « Arrêter et servir »

La fonction « Arrêter et servir » empêche automatiquement le café de couler dans le cône

du ltre lorsque la carafe est retirée de la plaque chauffante au cours du cycle d’infusion.

Vous disposez d’environ 20 secondes entre le moment où vous retirez la carafe de la plaque

chauffante et le moment où vous devez l’y replacer.

Le dispositif « Arrêter et servir » bouche le cône du ltre de manière si efcace que

pratiquement aucune goutte ne tombe sur la plaque chauffante. Une fois la carafe remise

en place, le processus d’infusion reprend et le café recommence à couler.

26

!

ATTENTION

Si, une fois la carafe retirée, une quantité importante de café coule sur la plaque

chauffante, vériez que le joint d’étanchéité du porte-ltre est bien en place. Si un joint

spécique est nécessaire, veuillez communiquer avec l’un de nos principaux centres

de services ou avec notre centre de pièces principal.

Si le ltre contient trop de café moulu, il se peut que l’eau qui gicle dans le cône du ltre

déborde et coule entre le ltre et les bords du cône du ltre. Veillez à ce que le ltre ne soit

pas trop rempli.

En cas de blocage entraînant une fuite, replacez immédiatement la carafe en verre sur la

plaque chauffante, et laissez le cycle d’infusion se terminer. Ne faites pas pivoter le porte-

ltre avant la n du processus d’infusion.

La fonction « Arrêter et servir » peut fonctionner si la carafe en verre est insérée dans

l’appareil et est posée bien à plat sur la plaque chauffante, et si le porte-ltre pivotant est

bien fermé. Au moment de préparer du café, assurez-vous que la carafe en verre est en

place (consultez la section « Arrêter et servir »). Placez votre appareil à proximité d’une prise

électrique, et prévoyez une longueur de cordon sufsante an de pouvoir le brancher (1).

Nettoyage de la cafetière

Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer. Nettoyez le panier-ltre, la carafe et le

couvercle dans une solution d’eau tiède et de savon doux liquide. Vous pouvez également

placer ces pièces dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle, à distance des éléments

chauffants et de séchage, pour un nettoyage efcace en toute sécurité.

N’utilisez jamais de produits à récurer.

Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau. Pour le nettoyer, essuyez-le simplement avec un

chiffon doux et humide. N’utilisez jamais un chiffon pour nettoyer l’intérieur du réservoir

d’eau, car cela pourrait y laisser des résidus. Rincez-le régulièrement à l’eau froide.

Détartrage de la cafetière

La garantie ne couvre pas les appareils qui sont défectueux ou brisés parce que le

détartrage n’a pas été correctement effectué.

La cafetière doit être détartrée régulièrement. La fréquence du détartrage dépend de la

dureté de votre eau et de la fréquence d’utilisation de la cafetière.

Voici les signes qui indiquent qu’un détartrage est nécessaire :

- processus d’ébullition plus bruyant,

- temps de préparation plus long.

Si vous utilisez souvent votre appareil, vous devez le détartrer :

- une fois par an pour une eau douce,

- tous les 4 mois pour une eau de dureté moyenne à forte,

- une fois par mois pour une eau dure.

Si vous ne connaissez pas la dureté de l’eau de votre région, vous devriez communiquer

avec le service d’approvisionnement en eau.

Faites dissoudre un sachet de solution de détartrage dans un demi-litre d’eau, et versez le

mélange dans le réservoir d’eau. Si vous n’avez pas de solution de détartrage, vous pouvez

utiliser un mélange d’eau et de vinaigre blanc : versez un demi-litre de vinaigre blanc dans

un demi-litre d’eau. Faites couler ce mélange 2 ou 3 fois à travers l’appareil, comme si vous

prépariez du café, mais sans café moulu. Laissez la solution de détartrage refroidir avant

de la verser dans le réservoir d’eau. Enn, répétez deux fois l’opération avec de l’eau pure.

27

FRANÇAIS

`

7. ESPRESSO

Préparation de l’espresso

1. Placez votre appareil à proximité d’une prise électrique, et prévoyez une longueur de

cordon sufsante an de pouvoir le brancher (1).

2. Placez le ltre (L1) dans le porte-ltre (L2) et faites tourner le ltre dans le porte-ltre an

de l’y insérerr solidement (14).

3. Remplissez de café moulu. Tassez légèrement le café, et ôtez tout résidu de café

moulu du rebord du porte-ltre, an de pouvoir l’emboîter parfaitement dans la tête de

percolation (15).

!

ATTENTION !

Ne tassez pas trop le café.

4. Pour mettre le porte-ltre en place, orientez la poignée du porte-ltre vers la gauche,

levez le porte-ltre pour le placer dans la tête de percolation, puis tournez-le vers la droite

jusqu’à ce qu’il se bloque.

Si la poignée du porte-ltre n’est pas orientée vers vous lorsque vous êtes face à

l’appareil, ne faites pas fonctionner ce dernier. Retirez le porte-ltre et remettez-le en

place en suivant les instructions ci-dessus (16).

Le respect de cette procédure permet d’éviter que le porte-ltre se détache au cours

du processus de percolation, sous l’effet de la pression.

5. Ouvrez le couvercle à charnière et dévissez le bouchon de la chaudière en le tournant

dans le sens antihoraire (17).

6. Remplissez d’eau froide le réservoir de la chaudière, en vous aidant des repères gurant

sur la carafe en verre (18).

!

ATTENTION

Ne remplissez jamais la chaudière lorsque l’appareil est en marche.

Ne versez jamais plus de 20 onces d’eau dans la chaudière.

La carafe en verre comporte des repères pour 2 et 4 tasses.

La capacité maximale de la carafe en verre est délimitée par le bas de la bande métallique

qui l’entoure, et correspond à 4 tasses d’espresso, plus l’eau nécessaire à la production de

vapeur pour faire mousser le lait du cappuccino.

!

ATTENTION

Ne remplissez jamais la carafe au-delà du bas de la bande métallique!

REMARQUE

Il est très important de verser uniquement la quantité d’eau dont vous avez besoin dans la

chaudière, car le contenu de la chaudière sera toujours vidé au complet.

7. Fermez bien le bouchon de la chaudière en le tournant dans le sens des aiguilles d’une

montre (19).

8. Placez la carafe sous le porte-ltre et assurez-vous que la fente du couvercle de la carafe

est située directement sous l’orice de sortie du porte-ltre (20).

!

ATTENTION

Assurez-vous que le plateau d’égouttage (E) est en place.

9. Appuyez sur la touche espresso (c4). Vériez que le bouton de commande (B) est en

position « tasse d’espresso ». Le voyant lumineux rouge s’allume (21).

Comptez environ 2 minutes pour que l’eau soit chaude. L’eau passe ensuite sous pression

à travers le café moulu, avant d’arriver dans la carafe en verre.

28

10. Attendez que le réservoir de la chaudière soit complètement vide. Éteignez l’appareil en

tournant le bouton sélecteur en position centrale « Arrêt ».

11. Ne dévissez pas le bouchon de la chaudière tant que l’appareil est en marche.

Attendez que le cycle de percolation soit terminé et qu’il ne reste ni eau ni vapeur

(consultez la section ATTENTION – PRESSION).

!

ATTENTION

Retirez le porte-ltre avec précaution, car les parties métalliques pourraient être

encore chaudes.

Après l’arrêt de l’appareil, il est recommandé d’attendre environ 2 minutes avant

de retirer le porte-ltre. Pour cela, tournez la poignée vers la gauche jusqu’à ce

que le porte-ltre se détache de l’appareil.

Faire mousser le lait

!

ATTENTION

Assurez-vous que votre appareil a refroidi, et que toute la pression a été

évacuée (consultez la section ATTENTION – PRESSION)

1. Remplir d’eau froide le réservoir de la chaudière.

!

ATTENTION

Si vous souhaitez obtenir uniquement de la vapeur, ne remplissez pas la carafe

en verre au-delà du repère correspondant à 2 tasses.

Cette quantité d’eau permet de produire sufsamment de vapeur pour faire

mousser le lait.

2. Versez 4 à 6 onces de lait frais dans un petit pichet. Le lait moussera plus facilement

dans un pichet froid. Le pichet doit passer sous la buse à vapeur. Il est recommandé

d’utiliser du lait 2 % ou écrémé pour obtenir une mousse ferme et dense. Pour une

mousse crémeuse, utilisez du lait entier ordinaire.

3. Vériez que la partie espresso de l’appareil est en marche, puis tournez le bouton

sélecteur latéral sur VAPEUR (b2).

4. Placez votre pichet de lait sous la buse à vapeur.

!

ATTENTION

Ne laissez pas l’appareil sans surveillance à ce moment-là.

Une fois l’appareil en marche, il faut compter environ 30 à 60 secondes avant que de la

vapeur s’échappe de la buse à vapeur. Plongez la buse à vapeur dans le pichet de lait,

sans en toucher le fond, an de ne pas bloquer le jet de vapeur.

Dès que le lait commence à mousser, abaissez lentement le pichet an que la buse

à vapeur se trouve juste au-dessous de la surface du lait, et imprimez au pichet un

mouvement circulaire.

Plongez à nouveau la buse à vapeur dans le récipient, en accentuant le mouvement

circulaire.

Répétez l’opération plusieurs fois jusqu’à obtenir une mousse épaisse et crémeuse.

Lorsque vous avez fait mousser sufsamment de lait, tournez le bouton d’évacuation de

la vapeur en position « Arrêt ».

5. Vous pouvez maintenant sortir la buse à vapeur du pichet.

!

ATTENTION

Si vous n’avez pas besoin de toute l’eau du réservoir pour produire de la vapeur,

procédez comme suit :

a) éteignez l’appareil;

29

FRANÇAIS

b) évacuez la pression de vapeur restante dans un autre récipient.

Ne fermez pas le bouton d’évacuation de la vapeur tant que toute la vapeur n’a pas

été évacuée, ou que l’appareil n’est pas éteint! (Consultez la section ATTENTION –

PRESSION)

!

ATTENTION !

Le boîtier en plastique de la buse à vapeur (D) est percé de 2 petits trous latéraux qui

permettent d’injecter de l’air dans le lait.

Si ces trous sont obstrués, le lait ne pourra mousser correctement. Vous ne devez pas

plonger entièrement la buse à vapeur dans le lait, ni laisser la mousse atteindre ces trous.

Nettoyage de la partie espresso

Avant de nettoyer l’appareil, éteignez-le, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Le porte-ltre, le panier-ltre, la carafe, le couvercle de la carafe et le couvercle de débordement

doivent être nettoyés à la main. Ne les mettez pas dans le lave-vaisselle. Utilisez uniquement

de l’eau chaude et du savon doux. N’utilisez jamais de produits abrasifs.

L’appareil peut être nettoyé au moyen d’un chiffon humide. Ne plongez jamais le corps de

l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide. Nettoyez la tête de percolation au moyen d’un

chiffon humide, et enlevez les résidus de café moulu. S’il reste de l’eau dans le réservoir de la

chaudière, laissez l’appareil refroidir, démontez toutes les pièces amovibles et videz l’eau par

l’ouverture supérieure en renversant l’appareil.

Nettoyage de la buse à vapeur

Nettoyez la buse à vapeur chaque fois que vous l’avez plongée dans du lait, sinon, l’intérieur

de la buse s’obstrue et les résidus de lait durcissent sur la surface extérieure de la buse, qui

devient alors difcile à nettoyer.

Si la buse est obstruée, laissez l’appareil refroidir puis retirez le boîtier en plastique de la

buse et dévissez l’extrémité de la buse à vapeur.

Retirez toutes les particules de lait à l’aide d’une aiguille à coudre propre, puis rincez sous

l’eau du robinet. Remettez l’extrémité de la buse en place, et assurez-vous qu’elle est bien

vissée. Essuyez l’extérieur de la buse avec un chiffon mouillé. Maintenez le chiffon mouillé

contre l’orice de la buse et ouvrez la vapeur. Laissez la vapeur s’échapper dans le chiffon

humide pendant une à deux secondes, puis arrêtez la vapeur. Il ne devrait plus rester de

résidus de lait. Rincez le boîtier en plastique de la buse à vapeur à l’eau tiède. Si les petites

ouvertures d’aspiration sont obstruées, vous pouvez les déboucher à l’aide d’une aiguille.

Nettoyage du plateau d’égouttage

Pour nettoyer le plateau d’égouttage et le compartiment qu’il recouvre, il faut retirer la grille

du plateau d’égouttage.

!

ATTENTION

N’essayez pas d’ouvrir ou de démonter le corps de l’appareil.

Détartrage de la partie espresso

La garantie ne couvre pas les machines à espresso qui sont défectueuses ou brisées

parce qu’elles n’ont pas été détartrées.

Compte tenu de l’acidité des substances utilisées pour le détartrage, nous vous conseillons

de protéger votre plan de travail et votre évier au cours du processus de détartrage, surtout

s’ils sont en marbre ou en pierre. Isolez votre machine à espresso sur une vieille serviette,

une nappe ou un plateau.

La machine à espresso doit être détartrée régulièrement. La fréquence du détartrage

dépend de la dureté de votre eau et de la fréquence d’utilisation de la machine à espresso.

Avant de procéder au détartrage, vous devez dévisser le tamis de la tête de percolation.

30

1. Retirez le tartre et les résidus de café du tamis et de la tête de percolation.

2. Démontez le boîtier en plastique de la buse à vapeur.

3. Faites dissoudre un sachet de solution de détartrage dans 10 onces/300 ml d’eau tiède

et versez ce mélange dans le réservoir de la chaudière. Si vous n’avez pas de solution

de détartrage, vous pouvez utiliser un mélange d’eau et de vinaigre blanc : versez un

demi-litre de vinaigre blanc dans un demi-litre d’eau. Placez un récipient sous la tête de

percolation et un autre sous la buse à vapeur.

(Remarque : N’utilisez pas le porte-ltre pendant l’opération de détartrage.)

4. Ouvrez la vapeur et mettez l’appareil en marche. Laissez la solution de détartrage

s’écouler par l’orice de sortie de l’espresso et de la buse à vapeur.

5. Après chaque cycle d’infusion, éteignez l’appareil et laissez-le refroidir.

6. Répétez l’opération encore une fois.

Laissez ensuite le contenu de 2 réservoirs d’eau pure s’écouler dans le système. Éteignez

l’appareil et laissez-le refroidir. Remettez le tamis de la tête de percolation en place, ainsi

que le boîtier en plastique de la buse à vapeur.

`

8. DÉPANNAGE

Vériez toujours que l’appareil est branché et mis en marche.

Pour des résultats optimaux .....

Utilisez toujours de l’eau fraîche et froide (l’eau chaude peut être croupie et contenir des

résidus minéraux susceptibles d’altérer la saveur du café)

Nous vous conseillons de moudre votre café vous-même. Les grains fraîchement moulus

libèrent davantage d’arôme et de saveurs. Utilisez une cuillère à mesurer KRUPS de café

moulu par tasse.

Servez le café fraîchement infusé.

Ne réchauffez jamais du café.

31

Problème : Cause :

Le porte-ltre pour

espresso fuit.

Le porte-ltre n’est pas bien inséré.

Le porte-ltre n’est pas engagé à fond.

Le joint à l’intérieur est sale et doit être nettoyé.

Le joint a perdu son élasticité et doit être remplacé.

L’espresso ne

coule pas.

Le réservoir de la chaudière est vide.

Il n’y a pas de café dans le porte-ltre.

Le ltre est obstrué parce que la mouture du café est trop ne et/

ou trop tassée.

La vapeur ne

s’échappe pas de

la buse à vapeur.

Il n’y a pas sufsamment d’eau dans le réservoir de la chaudière.

La buse à vapeur est obstruée (consultez la section « Nettoyage de

la buse à vapeur »).

Le lait ne mousse

pas sufsamment.

La buse à vapeur touche le fond du pichet.

La buse à vapeur est obstruée : les petits trous percés sur le dessus

du boîtier en plastique de la buse à vapeur sont obstrués (consultez

la section « Nettoyage de la buse à vapeur »)

Le lait est trop gras ou trop chaud (plus de 8°C).

FRANÇAIS

9. MISE AU REBUT DE VOTRE APPAREIL

La protection de l’environnement passe avant tout !

Votre appareil contient des matériaux utiles, qui peuvent être récupérés ou

recyclés.

Déposez-le dans un point de collecte municipal de votre région.

10. GARANTIE KRUPS*

: www.krups.com

Dans le cadre de notre ferme engagement envers l’environnement, la plupart des

produits Krups sont réparables durant la période de garantie et par la suite. Avant

de retourner des produits défectueux à l’endroit où vous l’avez acheté,

veuillez communiquer directement avec le service à la clientèle de Krups au numéro

de téléphone mentionné ci-dessous, pour connaître les options de réparation.

Votre aide pour soutenir l’environnement est appréciée

La garantie

Ce produit est garanti par Krups pendant 2 ans contre tout défaut de fabrication ou de main-

d’œuvre et ce, à partir de la date initiale de l’achat.

Cette garantie du fabricant Krups vient en complément des droits des consommateurs.

La garantie du fabricant couvre tous les coûts de remise en état d’un produit reconnu

défectueux pour qu’il se conforme à ses spécications d’origine, par la réparation ou le

remplacement de pièces défectueuses et la main-d’œuvre nécessaire. Au choix de Krups, un

produit de remplacement peut être proposé à la place de la réparation du produit défectueux.

Les obligations de Krups dans le cadre de cette garantie se limitent exclusivement à cette

réparation ou ce remplacement.

Conditions et exclusions

La garantie de Krups ne s’applique qu’aux États-Unis, au Canada et au Mexique et n’est

valable que sur présentation d’une preuve d’achat. Le produit peut être déposé directement en

personne, à un centre de service autorisé ou peut être adéquatement emballé et retourné par

courrier recommandé (ou d’autres méthodes d’expédition similaires), à un centre de service

autorisé. La liste complète des centres de service autorisés de chaque pays, ainsi que leurs

coordonnées complètes, est disponible sur le site de Krups (www.krups.com) ou en appelant

au numéro de téléphone approprié, tel que précisé sur la liste ci-dessous, pour obtenir l’adresse

postale appropriée.

Krups ne sera pas obligée de réparer ou d’échanger un produit qui ne serait pas accompagné

d’une preuve d’achat valide.

Cette garantie ne couvre pas les dommages encourus à la suite d’une mauvaise utilisation,

d’une négligence, du non-respect des instructions d’utilisation et d’entretien, de l’utilisation

avec une alimentation électrique non conforme à celle spéciée sur la plaque signalétique ou

d’une modication ou d’une réparation non autorisée du produit. Elle n’inclut également pas

l’usure normale du produit, ni l’entretien ou le remplacement de pièces de pièces d’usure, ni

les cas suivants :

-utilisation d’une eau ou d’un consommable non adaptés

- entartrage (tout détartrage doit être réalisé conformément aux instructions précisées

dans le mode d’emploi)

- inltration d’eau, de poussière, d’insectes, dans le produit

- dommages mécaniques ou surcharge

32

- dommages ou mauvais résultats dus à un mauvais voltage ou une mauvaise

fréquence

- tous accidents liés à un feu, une inondation, la foudre, etc.

- usage professionnel ou commercial

- verre ou céramique endommagé

Cette garantie ne s’applique pas aux produits traqués ou aux dommages encourus à la suite

d’une mauvaise utilisation ou d’un mauvais entretien, aux problèmes au niveau de l’emballage

effectué par son propriétaire ou d’une manutention inadéquate de la part du transporteur.

La garantie du fabricant Krups ne s’applique qu’aux produits achetés et utilisés aux États-Unis,

au Canada et au Mexique. En cas d’utilisation dans un autre pays que celui de l’achat :

a) La durée de la garantie de Krups est celle du pays d’utilisation du produit, y compris

dans le cas où le produit aurait été acquis dans l’un des pays listés, avec une durée

de garantie différente.

b) La garantie de Krups ne s’applique pas en cas de non-conformité du produit aux

normes locales, tels que le voltage, la fréquence électrique, le type de prise électrique

ou toute autre spécication locale.

c) Le processus de réparation du produit acheté à l’extérieur du pays d’utilisation,

pourrait exiger une période de réparation supérieure aux conditions locales, si le

produit n’est pas vendu par Krups dans le pays d’emploi

d) Au cas où le produit ne serait pas réparable dans le pays d’emploi, la garantie de

Krups est limitée au remplacement par un produit équivalent ou un produit alternatif

de même valeur si c’est possible.

Droits légaux des consommateurs

Cette garantie de Krups n’affecte ni les droits légaux dont bénécie tout consommateur, qui ne

sauraient être exclus ou limités, ni les droits légaux envers le commerçant où le consommateur

a acheté le produit. Cette garantie donne au consommateur des droits spéciques et le

consommateur peut par ailleurs bénécier des droits particuliers en fonction du pays, de l’État

ou de la province. Le consommateur peut faire usage de ces droits à sa discrétion exclusive.

Informations supplémentaires

Les accessoires, pièces d’usure et autres pièces remplaçables directement par l’utilisateur,

peuvent être achetées, si elles sont disponibles localement, tel que décrit sur le site internet

de Krups / www.krups.com.

: www.krups.com

CANADA

GROUPE SEB

CANADA

345 avenue Passmore

Toronto, ON

M1V 3N8

MEXIQUE

Groupe SEB MEXICO

S.A. de C.V.

Goldsmith 38 Desp.

401 Col. Polanco

Delegacion Miguel

Hildalgo

11 560 Mexico D.F.

MEXICO

É.-U.

GROUPE SEB USA

2121 Eden Road

Millville, NJ 08332

1-800-418-3325 01800 1128325 800-526-5377

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