iNOXPA ME 4100 Manuel utilisateur

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION,

DE SERVICE ET D’ENTRETIEN

MIXEUR EN LIGNE

SÉRIE 4100

INOXPA, S.A.

c/Telers, 54 Aptdo. 174

E-17820 Banyoles

Gérone (Espagne)

Tél. : (34) 972 - 57 52 00

Fax. : (34) 972 - 57 55 02

Email : inoxpa@inoxpa.com

www.inoxpa.com

03.400.30.00FR

(D) 2022/07

03.400.32.0001

2 1.Sécurité 2022/07

1. Sécurité

1.1. MANUEL D’INSTRUCTIONS

Ce manuel contient des informations sur la réception, l'installation, l'utilisation, le montage, le démontage et l'entretien du

Mixeur en ligne de la série ME-4100.

Les informations publiées dans le manuel d’instructions reposent sur des données mises à jour.

INOXPA se réserve le droit de modifier ce manuel d’instructions sans préavis.

1.2. INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE

Ce manuel d’instructions contient des informations essentielles et utiles pour la manipulation correcte et le bon entretien de

votre mixeur.

Veuillez lire attentivement les instructions avant de mettre le mixeur en service, vous familiariser avec le fonctionnement et

l'utilisation de votre mixeur et respecter scrupuleusement les instructions fournies. Ces instructions doivent être conservées

dans un endroit sûr et à proximité de votre installation.

1.3. SÉCURITÉ

1.3.1. Symboles d’avertissement

Risque pour les personnes en général.

Risque de blessures causées par les

pièces rotatives de l'équipement.

Danger électrique.

Danger ! Agents caustiques ou corrosifs.

Danger ! Charges en suspension.

Danger pouvant affecter le bon

fonctionnement de l’équipement.

Obligation d'assurer la sécurité dans le

travail.

Port de lunettes de protection obligatoire.

1.4. CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Veuillez lire attentivement le manuel d’instructions avant d’installer le mixeur et de le mettre en

service. En cas de doute, contactez INOXPA.

Cet équipement peut être utilisé dans les processus de l'industrie agroalimentaire.

1.4.1. Pendant l'installation

Tenez toujours compte des

spécifications techniques

du chapitre 8.

Ne mettez jamais votre mixeur en service avant de l'avoir raccordé aux tuyauteries.

Ne mettez pas le mixeur en service lorsque le couvercle n'est pas monté.

Vérifiez que les caractéristiques du moteur sont adéquates et notamment s'il existe un risque

d'explosion en fonction des conditions d'utilisation prévues.

Pendant l’installation, tous les travaux électriques doivent être effectués par du personnel agréé.

1.4.2. Pendant le fonctionnement

Tenir toujours compte des

spécifications techniques

du chapitre 8. Ne dépassez JAMAIS les valeurs

limites spécifiées.

Ne touchez JAMAIS le mixeur ou les tuyauteries pendant le fonctionnement du mixeur si celui-ci est

utilisé pour transvaser des liquides chauds ou lors des opérations de nettoyage.

2022/07 1.Sécurité 3

Le mixeur renferme des pièces en mouvement. Ne mettez jamais les doigts dans le mixeur pendant

son fonctionnement.

Ne travaillez JAMAIS avec les vannes d'aspiration et de refoulement fermées.

N'arrosez JAMAIS le moteur électrique. La protection du moteur standard est IP-55 : protection

contre la poussière et les éclaboussures d'eau.

1.4.3. Pendant l’entretien

Tenir toujours compte des spécifications techniques du chapitre 8.

Ne démontez JAMAIS le mixeur tant que les conduits n’ont pas été vidés. N'oubliez pas qu'il restera

toujours du liquide dans le corps du mixeur (s'il est dépourvu de purgeur). Tenez compte du fait que

le produit peut être dangereux ou atteindre des températures élevées. Dans ce cas, consultez les

réglementations en vigueur dans chaque pays.

Ne laissez pas de pièces à même le sol.

Coupez TOUJOURS l'alimentation électrique du mixeur avant de commencer son entretien. Retirez

les fusibles et débranchez les câbles des bornes du moteur.

Tous les travaux électriques doivent être réalisés par du personnel agréé.

1.4.4. Conformément aux instructions

Le non-respect d’une instruction peut entraîner un risque pour les opérateurs, l’environnement et la machine, ainsi que la perte

du droit à réclamer des dommages et intérêts.

Ce non-respect peut notamment présenter les risques suivants :

• Pannes affectant des fonctions importantes des machines ou de l’usine

• Anomalies lors de procédures spécifiques d’entretien et de réparation

• Risques électriques, mécaniques et chimiques

• Mise en danger de l’environnement suite à la libération de substances

1.4.5. Garantie

Toute garantie sera immédiatement et de plein droit annulée, et la société INOXPA sera indemnisée, pour toute réclamation de

responsabilité civile présentée par des tiers, si :

• Les travaux de mise en service et de maintenance n’ont pas été réalisés conformément aux instructions de mise en

service. Les réparations n’ont pas été réalisées par notre personnel ou ont été effectuées sans notre autorisation

préalable par écrit.

• Des modifications ont été apportées à notre produit sans autorisation écrite préalable ;

• Les pièces utilisées ou les lubrifiants ne sont pas des pièces ou des lubrifiants d'origine INOXPA ;

• Le matériel a été utilisé de manière incorrecte ou avec négligence ou n’a pas été utilisé conformément aux indications

et à l'usage prévu ;

Les conditions générales de livraison dont vous disposez déjà sont également applicables.

Aucune modification ne pourra être apportée à la machine sans avoir consulté le fabricant à ce sujet.

Pour votre sécurité, utilisez des pièces de rechange et des accessoires d'origine.

L'utilisation d'autres pièces dégagera le fabricant de toute responsabilité.

Les conditions d'utilisation ne pourront être modifiées qu'après autorisation écrite d'INOXPA

Si vous avez des doutes ou si vous souhaitez des explications plus complètes sur certains points particuliers (réglage,

montage, démontage, etc.), n’hésitez pas à nous contacter.

 
2.Table des matières  2022/07 
Table des matières 
Sécurité  2 
1. Manuel d’instructions ..................................................................................................... 2 
2. Instructions de mise en service ...................................................................................... 2 
3. SÉcuritÉ ....................................................................................................................... 2 
4. Consignes GÉnÉrales de sÉcuritÉ .................................................................................... 2 
Table des matières  4 
Information générale  6 
1. Description ................................................................................................................... 6 
2. Principe de fonctionnement ............................................................................................ 6 
3. Application ................................................................................................................... 6 
4. HygiÈne ....................................................................................................................... 6 
5. MatÉriaux de construction .............................................................................................. 6 
Installation  7 
1. RÉception du mÉlangeur ................................................................................................ 7 
2. Transport et entreposage ............................................................................................... 7 
3. Emplacement ................................................................................................................ 8 
4. Tuyauteries .................................................................................................................. 8 
5. Vannes d'arrêt .............................................................................................................. 8 
6. RÉservoir de pressurisation ............................................................................................ 8 
7. Installation Électrique .................................................................................................... 9 
Mise en service  10 
1. Mise en service ............................................................................................................ 10 
Dysfonctionnements  11 
Entretien  12 
1. Informations gÉnÉrales ................................................................................................. 12 
2. Stockage ..................................................................................................................... 12 
3. Nettoyage ................................................................................................................... 12 
4. DÉmontage / Montage du MIXEUR ME-4101/ 4103/ 4105/ 4110 ....................................... 13 
5. DÉmontage / Montage du MIXEUR ME-4125/4130 .......................................................... 18 
Caractéristiques techniques  23 
1. CaractÉristiques techniques ........................................................................................... 23 
2. Poids........................................................................................................................... 23 
3. Dimensions MIXEUR ME-4100 ....................................................................................... 24 
4. MIXEUR ME-4101/4103/4105/4110 ................................................................................ 25 
5. Section MIXEUR ME-4101/4103/4105/4110 .................................................................... 26 
6. Liste des piÈces MIXEUR ME-4101/4103/4105/4110 ........................................................ 27 
7. MIXEUR ME-4125/4130 ................................................................................................ 28 
 
 

2022/07 2.Table des matières 5

8.8. Section MIXEUR ME-4125/4130 .................................................................................... 29

8.9. Liste des piÈces MIXEUR ME-4125/4130 ........................................................................ 30

8.10. garniture mÉcanique refroidie MIXEUR ME-4101/4103/4105/4110 ................................ 31

8.11. garniture mÉcanique refroidie MIXEUR ME-4125/4130 ................................................. 32

8.12. garniture mÉcanique refroidie MIXEUR ME-4101/4103/4105/4110 ................................. 33

8.13. double garniture mÉcanique MIXEUR ME-4125/4130 .................................................. 34

6 3.Information générale 2022/07

3. Information générale

3.1. DESCRIPTION

Les mixeurs en ligne ME-4100 sont compacts, à aspiration axiale et à refoulement radial et les branchements sont de type

sanitaire. Le corps, le couvercle, le rotor et le stator sont usinés. Toutes les parties qui sont en contact avec le produit ont été

fabriquées en acier inoxydable.

La gamme ME-4100 est conçue pour des travaux continus. Les éléments de fabrication les plus significatifs sont :

• Exécution monobloc.

• Conception du rotor-stator.

• Dispositif de garniture mécanique sanitaire.

• Moteur B35.

3.2. PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT

• L'aspiration de la tête se réalise par l'orifice d'aspiration.

• Le rotor pousse le produit à travers le stator où il est cisaillé.

• Le produit est expulsé à grande vitesse radialement à travers les orifices du stator.

• Un mouvement rapide de rotation se produit sous la surface.

Le sens de rotation est celui des aiguilles d'une montre, si en regardant le mixeur depuis la partie arrière du moteur.

3.3. APPLICATION

Les mixeurs en ligne sont adaptés aux processus de réduction de la particule, de dissolution, de dispersion et d'émulsion. À

cause de leur conception sanitaire, ces mixeurs sont adaptés aux industries aussi exigeantes que celui de la cosmétique,

alimentaire et pharmaceutique. Il peut également s'appliquer à d'autres types d'industries comme celles des adhésifs, de la

chimie, des peintures et des plastiques.

3.4. HYGIÈNE

Lors de la fabrication du mixeur, une attention particulière a été portée à l'hygiène et aux possibilités de nettoyage. Le nombre

de rainures et d'espaces morts se limite au minimum absolu.

Le mixeur peut être nettoyé simplement et minutieusement des deux façons suivantes :

• Sans démontage p. ex. : grâce à de la vapeur ou de l'eau, NEP « CIP ou Cleaning In Place » (nettoyage en place).

• Par le démontage simple du mixeur.

Consulter la section 7.2 « Nettoyage » pour savoir comment nettoyer adéquatement le mixeur et connaître les méthodes et les

produits d'entretien à utiliser.

3.5. MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION

Toutes les pièces du mixeur qui sont en contact avec le produit sont en acier inoxydable, ou sont fabriquées dans des

matériaux qui n'ont ni goût ni odeur. Cela permet au mixeur de résister à la corrosion et cela évite donc que le liquide pompé

ne soit contaminé.

Lors de la fabrication, les matériaux (les pièces qui sont en contact avec le produit) devront être

contrôlés et vérifiés afin de s'assurer qu'ils sont adaptés au pompage d'un produit spécifiquement

alimentaire.

Tableau 3.1 : Pièces en contact avec le liquide

Pièce

Matériau

Corps

AISI 316L (1.4404)

Rotor

AISI 316L (1.4404)

Stator

AISI 316L (1.4404)

Couvercle mixeur

AISI 316L (1.4404)

Axe - moteur -

AISI 316L (1.4404)

Écrou du rotor

AISI 316L (1.4404)

Tableau 3.2 : Pièces susceptibles d'être en contact avec le liquide

Pièce

Matériau

Lanterne

AISI 304 (1.4308)

2022/07 4.Installation 7

01.011.32.0014

4. Installation

4.1. RÉCEPTION DU MÉLANGEUR

INOXPA ne peut être tenue pour responsable de la détérioration du produit due au transport ou au

déballage. Vérifier que l'emballage n'a pas été endommagé.

Le mixeur est fourni avec la documentation suivante :

• Bordereaux d'envoi.

• Manuel d'instructions et de fonctionnement du mixeur.

• Manuel d'instructions et de service du moteur.

Déballer le mixeur et vérifier :

• Les raccords d'aspiration et de refoulement du mixeur

en ligne, en éliminant tout reste d'emballage.

• Vérifiez que le mixeur et le moteur sont en bon état.

• S’ils sont en mauvais état et/ou si des pièces

manquent, le transporteur devra présenter un rapport

dans les plus brefs délais.

4.1.1. Réception du mixeur

Plaque du mixeur

4.2. TRANSPORT ET ENTREPOSAGE

Les mixeurs de la série ME-4100 sont souvent trop lourds pour pouvoir être stockés manuellement.

Soulever le mixeur de la façon suivante :

Ne jamais soulever tout

l'appareil par le corps

03.400.32.0002

Numéro de série

8 4.Installation 2022/07

4.3. EMPLACEMENT

• Situer le mixeur le plus près possible du réservoir d'aspiration, si possible en dessous du niveau du liquide.

• Placez le mixeur de façon à laisser un espace suffisant autour de celui-ci pour pouvoir accéder au mixeur et au moteur

(Voir le chapitre

8. Spécifications techniques

pour consulter les dimensions et les poids).

• Installez le mixeur sur une surface plane et nivelée.

• La surface doit être rigide, horizontale, plane et supporter les vibrations.

Installer le mixeur de façon à pouvoir le ventiler correctement.

S'il est installé à l'extérieur, le mixeur doit être placé sous un toit de protection.

Son emplacement doit permettre un accès facile lors de toutes les opérations d'inspection et

d'entretien.

4.4. TUYAUTERIES

• En règle générale, il est conseillé de poser les conduits d'aspiration et de refoulement sur des tronçons droits avec le

minimum possible de coudes et d'accessoires. Cela permettra ainsi de réduire toute perte de charge provoquée par la

friction.

• S'assurer que les orifices du mixeur et les conduits sont bien alignés, et que leur diamètre sont similaires.

• Placez le mixeur le plus près possible du réservoir d'aspiration, si possible en dessous du niveau du liquide, voire plus

bas que le réservoir afin que la hauteur manométrique d'aspiration statique soit maximale.

• Placer les supports des tuyauteries le plus près possible des orifices d'aspiration et de refoulement du mixeur.

4.5. VANNES D'ARRET

Il est possible d'isoler le mixeur pour réaliser son entretien. Pour ce faire, il faut installer des vannes d'arrêt sur ses raccords

d'aspiration et de refoulement.

4.6. RÉSERVOIR DE PRESSURISATION

Pour les modèles à double fermeture mécanique, il sera nécessaire d'installer un réservoir de pressurisation.

Cierre mecáncio

1...2m

Figure 4.6.1 : Schéma d'installation du réservoir de pressurisation.

Pour en savoir plus sur le réservoir de pressurisation (installation, fonctionnement, entretien...), consultez le manuel

d'instructions fourni par le fabricant.

Installez TOUJOURS le réservoir de pressurisation à une hauteur comprise entre 1 et 2 mètres par

rapport à l'axe du mixeur. Voir la figure 4.6.1.

Raccordez TOUJOURS l'entrée de liquide de refroidissement à la connexion inférieure de la chambre

d'étanchéité. De cette façon, celle de l'aspiration se fera sur la partie supérieure. Voir la figure 4.6.1.

Garniture mécanique

2022/07 4.Installation 9

4.7. INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Laissez au personnel qualifié le soin de réaliser le raccordement des moteurs électriques.

Prenez les mesures nécessaires pour éviter des pannes sur les connexions et sur les câbles.

Le matériel électrique, les bornes et les composants des systèmes de contrôle peuvent encore

transmettre du courant lorsqu’ils sont déconnectés. Tout contact avec ces éléments peut impliquer

un risque pour la sécurité des opérateurs ou endommager le matériel de façon irrémédiable.

• Branchez le moteur en suivant les instructions fournies par le fabricant du moteur.

• Vérifiez le sens de rotation (voir étiquette apposée sur le mixeur).

Mettez temporairement en service le moteur du mixeur. Assurez-vous, en regardant le

mixeur de l'arrière, que le ventilateur du moteur tourne dans le sens des aiguilles d'une

montre.

Vérifiez TOUJOURS le sens de rotation du moteur lorsqu'il y a du liquide à l'intérieur du mixeur.

Pour les modèles équipés d'une chambre d'étanchéité, assurez-vous TOUJOURS qu'elle est remplie

de liquide avant de vérifier le sens de rotation.

Ne jamais mettre le mixeur en route si le couvercle n'a pas été monté et le rotor fixé.

10 5.Mise en service 2022/07

5. Mise en service

Avant de mettre le mixeur en service, lisez attentivement les instructions du chapitre 4 Installation.

5.1. MISE EN SERVICE

Lisez attentivement le chapitre 8.

Spécifications techniques

. INOXPA ne peut être tenue responsable

d'une utilisation incorrecte de l'équipement.

Ne touchez JAMAIS le mixeur ou les tuyauteries lors du pompage de liquides à haute température.

5.1.1. Vérifications avant de mettre le mixeur en service

• Ouvrez complètement les vannes d'arrêt des tuyauteries d'aspiration et de refoulement.

• Si le liquide ne s'écoule pas vers le mixeur, utiliser une pompe d'alimentation. Le mixeur en ligne pourra palier une pression

de refoulement limitée. La même pompe d'alimentation peut être utilisée pour palier une éventuelle pression élevée de

refoulement.

• Pour les produits très visqueux, utiliser également une pompe d'alimentation à déplacement positif.

Le mixeur ne doit JAMAIS tourner à sec.

• Vérifiez que le sens de rotation du moteur est correct.

5.1.2. Vérifications lors de la mise en service du mixeur

• Vérifier que le mixeur n'émet pas de bruits étranges.

• Vérifiez que la pression d'entrée absolue est suffisante pour éviter tout phénomène de cavitation à l'intérieur du mixeur.

• Contrôlez la pression de refoulement.

• Vérifiez l'absence de fuites au niveau des zones d'obturation.

Il ne faut pas utiliser une vanne d'arrêt sur la tuyauterie d'aspiration pour régler le débit. Celle-ci

doit être entièrement ouverte pendant le fonctionnement.

Contrôlez la consommation du moteur pour éviter une surcharge électrique.

Réduire le débit et la puissance consommée par le

moteur :

• En réglant le débit de refoulement de la pompe ;

• En réduisant la vitesse du moteur.

03.400.32.0003

2022/07 6.Dysfonctionnements 11

6. Dysfonctionnements

Le tableau suivant apporte des solutions aux problèmes pouvant éventuellement se produire pendant le fonctionnement du

mixeur. Nous supposons que le mixeur est correctement installé et qu'il a été soigneusement sélectionné pour son application.

Contactez INOXPA si vous avez besoin de notre service technique.

Dysfonctionnements

Causes probables

Surcharge du moteur.

8, 12.

Le mixeur fournit un débit ou une pression insuffisante.

1, 2, 3, 4, 6, 8, 9, 14.

Il n'y a pas de pression du côté du refoulement.

2, 5, 15.

Débit / pression de refoulement irréguliers.

1, 3, 4, 5, 8.

Bruit et vibrations.

3, 4, 5, 6, 8, 9, 12, 13, 17.

Le mixeur se bouche.

8, 9, 12.

Le mixeur est en surchauffe.

8, 9, 12

Usure anormale.

3, 4, 9, 16, 17.

Fuite par la garniture mécanique.

10, 11, 16.

Mélange insuffisant

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 14.

Causes probables

Solutions

1

Sens de rotation erroné.

Inverser le sens de rotation, en échangeant 2 phases.

2

Le produit ne s'écoule pas vers le mixeur

Utiliser une pompe d'alimentation

3

Cavitation.

Augmenter la pression d'aspiration ou une utiliser un pompe

d'alimentation.

4

Le mixeur aspire l'air.

Vérifier la tuyauterie d'aspiration et tous ses branchements.

5

Tuyauterie d’aspiration bouchée.

Vérifiez la tuyauterie d'aspiration et les filtres, le cas échéant.

6

Pression de refoulement trop élevée.

Au besoin, réduire les pertes de charge, par ex. en augmentant le

diamètre de la conduite.

7

Des recirculations insuffisantes du produit à travers le

mixeur

Augmenter la durée de la recirculation. On obtient une efficacité

maximale après 6 ou 7 passages

8

Viscosité du liquide trop élevée.

Réduire la viscosité par injection de liquide, augmenter la

température ou utiliser une pompe d'alimentation.

9

Température du liquide trop élevée.

Diminuer la température en refroidissant le liquide.

10

Dispositif de fermeture mécanique endommagé ou usé.

Remplacez la fermeture.

11

Joints toriques incompatibles avec le liquide.

Montez les bons joints toriques après avoir consulté le fabricant.

12

Frottement de la roue.

Diminuez la température.

Réduisez la pression d'aspiration.

13

Tension dans les tuyauteries.

Raccordez les tuyauteries au mixeur sans tension.

14

Vitesse du mixeur trop faible

Augmenter la vitesse.

15

Vanne d'arrêt fermée lors de l'aspiration.

Vérifier et ouvrir.

16

Matériaux non adéquats

Contactez le service technique.

17

Particules étrangères dans le produit

Placez un filtre dans la tuyauterie d’aspiration.

Si les problèmes persistent, vous devez immédiatement cesser d'utiliser le mixeur. Contactez le

fabricant du mélangeur ou son représentant.

12 7.Entretien 2022/07

7. Entretien

7.1. INFORMATIONS GÉNÉRALES

Ce mixeur, comme toute autre machine, requiert un entretien. Le présent manuel fournit des instructions sur l’identification et

le remplacement de pièces par des pièces de rechange. Ces instructions ont été élaborées pour le personnel d’entretien et les

personnes responsables de fournir les pièces de rechange.

Veuillez lire attentivement le chapitre 8. Caractéristiques techniques.

Tout le matériel changé sera éliminé/recyclé conformément aux directives en vigueur dans chaque

pays.

Débranchez TOUJOURS le mixeur avant de commencer les travaux d'entretien.

7.1.1. Vérification du dispositif de fermeture mécanique

Vérifiez régulièrement qu'il n'y a pas de fuites au niveau de l'axe. Si vous détectez des fuites sur la fermeture mécanique,

remplacez-la en suivant les instructions figurant dans le paragraphe Montage et démontage.

7.2. STOCKAGE

Avant de stocker le mixeur, celle-ci doit être complètement vidée de liquides. Eviter d’exposer dans la mesure du possible les

pièces aux environnements trop humides.

7.3. NETTOYAGE

L’utilisation de produits de nettoyage agressifs comme la soude caustique et l’acide nitrique peuvent

provoquer des brûlures cutanées.

Utilisez des gants en caoutchouc pour réaliser le nettoyage.

Portez toujours des lunettes de protection.

Si le mixeur est installé dans un système équipé d’un processus NEP, il n’est pas nécessaire de le démonter.

Si le processus de nettoyage automatique n'est pas prévu, démontez le mixeur en suivant les indications fournies dans le

paragraphe Montage et démontage.

Solutions de nettoyage pour processus NEP.

Utilisez uniquement de l’eau claire (sans chlorures) pour le mélange avec les produits de

nettoyage :

a) Solution alcaline : 1 % en poids de soude caustique (NaOH) à 70 ºC (150 ºF)

1 kg de NaOH + 100 l d’eau = solution de nettoyage

ou

2,2 l de NaOH à 33 % + 100 l d’eau = solution de nettoyage

b) Solution acide : 0,5 % en poids d’acide nitrique (HNO3) à 70 ºC (150 º F)

0,7 litre de HNO3 à 53 % + 100 l d’eau = solution de nettoyage

Vérifiez la concentration des solutions de nettoyage pour qu’elles ne provoquent pas la détérioration

des joints d’étanchéité du mixeur.

Pour éliminer les restes de produits de nettoyage, procédez TOUJOURS à un rinçage à l’eau claire à la fin du processus de

nettoyage.

2022/07 7.Entretien 13

7.4. DÉMONTAGE / MONTAGE DU MIXEUR ME-4101/ 4103/ 4105/ 4110

7.4.1. Corps du mixeur et stator

Démontage

Démonter l’appareil de son emplacement.

Nettoyer, puis sécher le mixeur.

Serrer les vis (45A) ce qui permettra de retirer le couvercle (03A), le corps (01) et le joint (80).

En desserrant les vis (52B), il sera possible de séparer le stator du (22) du couvercle et de retirer les joints (80C et 80D).

Montage

Placer les joints (80C et 80D) dans leur position sur le stator (22).

Placer le stator sur le couvercle (03A) et fixer la pièce à l'aide des vis (52B).

Placer les joints (80) sur les couvercles (03 et 03A) et poser ce dernier dans le corps (01), sur les tirants (29), préalablement

vissés à la lanterne (04).

Fixer les pièces à l'aide des vis (45A).

Monter le mixeur sur son emplacement.

14 7.Entretien 2022/07

7.4.2. Dispositif de garniture mécanique simple

Démontage

Retirer la vis (45) et la retirer avec le joint (80A), ce qui permettra de retirer le rotor (21) et le dispositif de garniture

mécanique (08).

Retirer les protecteurs (47), en retirant les vis (50).

Quitter les vis (52A) et les rondelles (53B) et retirer le couvercle (03) en même temps que le logement (09).

Retirer les vis (52D) et les rondelles (53A), ce qui permettra de retirer le logement (09) du couvercle (03) et les joints (80 et

80E).

Montage

Assembler le logement (09) sur le couvercle (03) et les joints (80 et 80E), en fixant les deux pièces à l'aide des vis (52D).

Fixer l'ensemble couvercle-logement dans la lanterne (04) avec les vis (52A).

Placer la partie fixe du dispositif de fermeture (08) à l'emplacement du logement (09) en tenant compte du pivot.

Vérifier que la mesure de montage soit celle qui est détaillée ci-dessous (tableau ci-dessous).

Faire glisser la partie rotative de la garniture mécanique

(08) à travers l'axe (05) en faisant coïncider la rainure

avec le pivot jusqu'à la butée.

Ensuite, placer le rotor (21) sur l'axe. Placer le joint

(80A) et serrer fortement la vis avec une clé à tube (45).

ATTENTION ! En assemblant le nouveau dispositif de fermeture, veillez à

assembler les pièces et les joints à l'eau savonneuse afin qu'ils puissent

glisser sur la partie immobile tout comme sur la partie rotative sur l'axe.

03.400.32.0004

2022/07 7.Entretien 15

7.4.3. Garniture mécanique refroidie

Démontage

Retirer la vis (45) et le joint (80A), ce qui permettra de retirer le rotor (21) et la garniture mécanique (08).

Desserrer et retirer les coudes (92).

Retirer les vis (52A) et les rondelles (53B), ce qui permettra de retirer le couvercle (03) ainsi que le logement (09), le couvercle

de la garniture (10), le cercle de la garniture (10) et l'embase fixe de la garniture (08C).

Extraire l'embase fixe de la garniture (08C). Pour cela, retirer les vis (54) et le cercle du dispositif de la garniture (30).

Retirer le couvercle de la garniture (10) et le joint (80F) et enfin extraire le logement (09) et les goujons (55A).

Retirer la partie rotative de la garniture (08B) en desserrant les boulons prisonniers.

Montage

Faire glisser la partie rotative de la garniture mécanique externe (08B) sur l'axe jusqu'à la butée et le fixer à l'aide des boulons

prisonniers qu'il comporte et des goujons (55A).

Poser le joint (80E) dans le logement (09) et l'introduire dans le couvercle (03).

Introduire l'embase fixe de fermeture (08C) dans le couvercle de fermeture (10).

Placer le joint (80F) sur le dispositif de centrage du logement (09).

Faire glisser l'ensemble de l'embase de la garniture et du logement jusqu'à la butée du couvercle (03).

Placer le cercle du dispositif de la garniture (30) et fixer l'ensemble avec les vis (54). Avant de serrer les vis mettre les orifices

d'entrée et de sortie de refroidissement face à face.

Introduire le couvercle-logement-garniture dans l'axe (05) jusqu'à la butée de la lanterne (04) et appuyer fortement à l'aide

des vis (52A) et des rondelles (53B).

Réaliser le montage de la garniture mécanique interne (08) en suivant es étapes du point 7.3.2 (Montage. Garniture simple)

ATTENTION ! En assemblant le nouveau dispositif de fermeture, veillez à

assembler les pièces et les joints à l'eau savonneuse afin qu'ils puissent

glisser sur la partie immobile tout comme sur la partie rotative sur l'axe.

03.400.32.0005

16 7.Entretien 2022/07

7.4.4. Double garniture mécanique

Démontage

Retirer la vis (45) et le joint (80A), ce qui permettra de retirer le rotor (21) et le joint (80G).

Retirer les coudes (92). Retirer les vis (54), les écrous (52D) et les rondelles (53A) ce qui permettra de retirer le couvercle (03)

avec le logement (10C) et la partie fixe du dispositif de la garniture mécanique interne.

Retirer la pièce (10A) et le joint (80F). Serrer les vis Allen qui fixent la partie rotative de la garniture (08D) ce qui permettra de

retirer cette partie.

Extraire le chapeau (10B), ainsi que la partie mobile de la garniture.

Montage

Placer la partie fixe de la garniture externe (08D) sur le chapeau (10B) en tenant compte du pivot.

Placer le joint (80F) sur le chapeau (10B) et l'introduire celui-ci dans l'axe (05).

Placer la partie rotative de fermeture sur l'axe et serrer jusqu'à la cote (voir la section en pied de page).

Une fois que la cote de montage de la garniture mécanique a été réglée, serrer les vis allen de la garniture mécanique.

Placer les joints (80E) et la partie fixe de la garniture mécanique dans le logement (10C), puis placer les tiges filetées (55A).

Introduire l'ensemble précédent sur le couvercle (03) et placer le joint (80).

Placer le joint (80F) et le couvercle du dispositif double de fermeture (10A) sur le dispositif de centrage du logement (10C).

Fixer l'ensemble à la lanterne (04) à l'aide des vis (52A) et des rondelles (53B).

Faire glisser le couvercle (10B) en mettant les orifices et les tiges (55A) face à face jusqu'à la butée, puis fixer avec les écrous

(54). Avant de serrer les écrous (54), emboîter les coudes (92) à l'endroit des tuyaux d'entrée et de sortie de refroidissement.

Placer le joint (80G) et le rotor (21) sur l'axe (05).

Placer le joint (80A) sur l'écrou (45) et fixer le rotor.

ATTENTION ! En assemblant la nouvelle garniture mécanique , veillez à

assembler les pièces et les joints à l'eau savonneuse afin qu'elles

puissent glisser sur la partie fixe tout comme sur la partie rotative sur

l'axe.

03.400.32.0006

2022/07 7.Entretien 17

7.4.5. Axe, lanterne et moteur

Démontage

Retirer le revêtement (14) en sortant les vis de fixation.

Extraire les vis (52) et les rondelles (53), lesquelles fixent la lanterne (04) au moteur (93). Il sera ainsi possible de retirer la

flasque du capot (14).

Quitter le pare-gouttes (82).

Serrer les boulons prisonniers (55) afin de retirer l'axe (05) puis le moteur du socle (38) en retirant les vis (52C).

Montage

Placer le moteur (93) sur le socle (38) et le fixer à l'aide des vis (52C).

Introduire l'axe du mixeur (05) jusqu'à la butée sur l'axe du moteur et le fixer à l'aide des boulons prisonniers Allen (55).

Ensuite, placer le pare-gouttes (82) dans l'axe.

Placer la flasque du capot (14) sur le bossage du moteur. Fixer les pièces à l'aide des vis (52) et des rondelles (53).

Assembler le capot (14) sur sa flasque et fixer avec les vis correspondantes.

03.400.32.0007

18 7.Entretien 2022/07

7.5. DÉMONTAGE / MONTAGE DU MIXEUR ME-4125/4130

7.5.1. Corps du mixeur et stator

Démontage

Démonter l’appareil de son emplacement.

Nettoyer, puis sécher le mixeur.

Retirer les écrous (45A) et retirer le couvercle (03A) et le joint (80B).

Extraire le stator (22) du couvercle en retirant les vis (52B), les rondelles (53C) et les joints (80C) et (80D).

Retirer les vis (52A) et les rondelles (53C), ce qui permettra de sortir le corps (01).

Montage

Placer les joints (80C et 80D) dans leur position sur le stator (22).

Placer le stator sur le couvercle (03A) et fixer les pièces à l'aide des vis (52B) et des rondelles (53C).

Placer les joints (80B et 80) sur les couvercles (03) et (03A).

Fixer le corps (01) sur la lanterne (04) à l'aide des vis (52A) et des rondelles (53B).

Placer le couvercle (03A) sur le corps et le fixer à l'aide des écrous (45A).

Monter le mixeur sur son emplacement.

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