FoodSaver FSFRSH0050 Guide de référence

Marque: FoodSaver

Modèle: FSFRSH0050

Catégorie: Scelleuses sous vide

Taper: Guide de référence

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur FSFRSH0050. Ce système de mise sous vide portable et rechargeable est conçu pour prolonger la durée de conservation des aliments en retirant l'air des sacs et des récipients. Il est recommandé d'utiliser uniquement les sacs et récipients à fermeture éclair de la marque FoodSaver pour obtenir les meilleurs résultats. Le système est pratique pour emballer les fromages, les pâtisseries et autres aliments préparés. Il est essentiel de suivre les mesures de sécurité lors de l'utilisation de l'appareil et de prendre note des conseils relatifs à la préparation des aliments pour une conservation efficace.

MODEL/MODÈLE/MODELL/MODELO/MODELLO FSFRSH0050

www.foodsaver.com

Reference Guide to the Rechargeable Handheld Vacuum System

Guide de référence pour le système à vide portable et rechargeable

Anleitung für wiederaufladbares Vakuumsystem als Handgerät

Guía de referencia del sistema de sellado al vacío manual y recargable

Guida di riferimento per il sistema di sottovuoto portatile ricaricabile

Handleiding voor het oplaadbare, draagbare vacuümsysteem

Important Safeguards

For your own safety, always follow

these basic precautions when using a

FoodSaver™ appliance:

1. Read the Instructions Guide carefully

for operating instructions. Read all

instructions in this manual before use.

2. Do not use appliance on wet or hot

surfaces or outdoors.

3. CAUTION: To prevent against electric

shock, do not immerse any part of

appliance, power cord or plug in water

or other liquid.

4. To disconnect, unplug charger adaptor

from electrical outlet. Do not disconnect

by pulling on cord.

5. Do not operate appliance with a damaged

power cord or plug. Do not operate

appliance if it malfunctions or is in any way

damaged. Take it to the nearest Authorised

Service Centre for examination, repair or

electrical or mechanical adjustment.

6. Use appliance only for its intended use.

Use only the Charger Adapter supplied

with this product.

7. Closely supervise children when using

any electrical appliance. Do not allow

appliance to be used as a toy.

8. Caution: A short power cord is provided to

reduce risks from entanglement or tripping

over a longer cord. An extension cord may

be used when the marked electrical rating

is no less than the electrical rating of this

appliance. All cords should not drape over

counter or tabletop where cords can be

tripped over or pulled on unintentionally,

especially by children.

9. Keep Charger Adapter, power cord and

handheld appliance away from heated

surfaces.

10. The appliance has Nickel-metal hydride

batteries. The unit must be recycled or

disposed per national and local laws

and regulations. DO NOT incinerate

batteries or expose to high temperatures

or liquids.

Important Tips

1. Vacuum packaging is NOT a substitute for

the heat process of canning. Perishables

still need to be refrigerated.

2. For best results, use only with

FoodSaver™ Brand Vacuum Zipper Bags

and Containers.

3. When vacuum packaging zipper bags,

small amounts of liquid, crumbs or food

particles can be pulled inadvertently into

the Valve, creating a possible air leak. To

prevent this, follow these tips:

a. For soups, sauces and liquids: use a

container and then place in refrigerator.

Sealing liquid in Zipper Bags is NOT

recommend.

b. For powdery or ﬁne-grained foods: Avoid

overﬁlling bags or use a container. You

can also place a coffee ﬁlter or paper

towel on top of the food beneath the

valve before vacuum packaging.

c. Ensure the zipper is closed securely and

no food debris is trapped in the zipper.

Food trapped in the zipper can create a

leak, which may cause the bag to loose

vacuum over time.

4. Reservoir must be in place during

operation. Do not attempt to use without

the Reservoir afﬁxed to the Vacuum

Nozzle.

5. When using containers, remember to

leave one inch of space at the top of the

container.

For Household Use Only

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Important Safeguards & Tips (English)

1. Ergonomic design

2. Charge indicator light

3. “Start” button

4. Charger adaptor

5. Charger plug

6. Reservoir

Description of the Appliance

Vacuum Packaging & Food Safety

The vacuum packaging process extends

the life of foods by removing most of the

air from sealed zipper bags and containers,

thereby reducing oxidation, which affects

nutritional value, ﬂavour and overall quality.

Removing air can also inhibit growth of micro-

organisms, which can cause problems under

certain conditions:

Mould – Easily identified by its fuzzy

characteristic. Mould cannot grow in

a low oxygen environment; therefore

vacuum packaging can slow the growth

of mould.

Yeast – Results in fermentation, which can

be identiﬁed by smell and taste. Yeast

needs water, sugar and a moderate

temperature to grow. It can also survive

with or without air. Slowing the growth of

yeast requires refrigeration, while freezing

stops it completely.

Bacteria – Results in an unpleasant odour,

discoloration and/or soft or slimy texture.

Under the right conditions, Clostridium

botulinum (the organism that causes

Botulism) can grow without air and

sometimes cannot be detected by smell

or taste. Although it is extremely rare, it

can be very dangerous.

To preserve foods safely, it is critical that you

maintain low temperatures.

It is important to note that vacuum packaging

is NOT a substitute for canning and it cannot

reverse the deterioration of foods. It can

only slow down the changes in quality. It

is difﬁcult to predict how long foods will

retain their top-quality ﬂavour, appearance

or texture because it depends on the age

and condition of the food on the day it was

vacuumed packaged.

Food Safety Warning

Use fresh, perishable foods soon after

purchase. Even under proper storage

conditions, foods lose freshness and nutritive

value if they are stored too long.

Food Preparation Tips

Hard Cheeses:

To keep cheese fresh, vacuum package it

after each use.

IMPORTANT: Soft cheeses should never

be vacuum packaged.

Baked Goods:

To vacuum package soft or airy baked

goods, we recommend using a FoodSaver™

Container so they will hold their shape.

Guidelines for vacuum packaging

Charging Your Handheld Vacuum

Appliance: Before using the appliance for

the ﬁrst time please charge it for at least

24 hours. Failure to do so will reduce the

product’s battery life. The charge Indicator

Light remains illuminated when the appliance

is plugged in.

IMPORTANT: Should liquid be collected in

the reservoir, stop vacuuming once the liquid

reaches the Max ﬁll line.

Sealing FoodSaverTM

Vacuum Zipper Bag

Step 1: Fill and Seal Bag

Place food in FoodSaverTM Vacuum Zipper

Bag. Lay the Zipper Bag ﬂat with the green

circle facing upwards press zipper ﬁrmly to

start seal. Slide ﬁngers across the zipper to

close the bag.

Step 2: Remove Air from Bag

Press FoodSaverTM Vacuum Sealer over the

green circle on the bag and gently press the

“Start” button.

Step 3: Refrigerate

Place the bag with food into the refrigerator

or pantry.

*Bags not intended for liquids.

Sealing FoodSaver™

Deli Containers

Step 1: Fill and Close

With FoodSaver™ Deli Container on a ﬂat

surface – Place food in Container. Set lid

on top and apply pressure with both hands

to snap into place to prepare for vacuum

sealing.

Step 2: Attach FoodSaver™ Container

Adapter to bottom of Vacuum Nozzle by

pushing into bottom as shown.

Step 3: Evacuate Air

With the container adapter attached, place

the vacuum nozzle tip over the grey valve on

container lid. Press “Start” Button on unit and

evacuate for 10 seconds. The Container is

now ready to be stored. Look for the “Dimple

of Freshness” – it tells you that air has been

removed from the container.

Step 4: Release Vacuum

To release the vacuum in the Container,

simply release the Vacuum Valve/Air Release

Flap by gently lifting the tab.

Instructions

Container Adapter Storage

1. Conveniently store Container Adapter

on the bottom of the Charging Base as

shown.

**ONLY AVAILABLE IN SELECT MODELS

Care & Cleaning

1. Always unplug appliance before

cleaning.

2. Do not immerse appliance in water.

3. Avoid using abrasive products or materials

to clean any appliance components. These

cleaners can scratch the surface and

damage the black foam rubber pads.

4. Use mild dish washing soap and a warm,

damp cloth to wipe away food residue

inside or around components.

5. Empty Reservoir after each use. Wash

in warm soapy water. Air dry before

replacing.

IMPORTANT:

To remove Reservoir from Vacuum Nozzle:

while holding the Vacuum Nozzle with one

hand pull the Reservoir cleanly away from

Nozzle.

FoodSaverTM Containers

1. The Container Base can be safely washed

in the top rack of the dishwasher. You can

also wash both pieces in warm, soapy

water; rinse well and dry thoroughly.

2. Do Not attempt to remove grey rubber

sucker.

3. FoodSaver™ Container bases are top

rack dishwasher safe.

4. FoodSaver™ Containers are microwave

safe.

Troubleshooting

Vacuum sealer does not start when ON

Button is pressed:

1. Ensure vacuum sealer is charged.

Vacuum Sealer starts but bag does not

tighten around food:

1. Ensure zipper is ﬁrmly closed. Slide

ﬁngers across entire zipper.

2. Air valve is not on ﬂat surface. Reposition

bag so the Air Valve lies ﬂat on counter

with no food under Air Valve.

3. Do not overﬁll bag.

4. Do not use excessive force when opening

the bag. This could damage the zipper.

Vacuum Nozzle and Air Valve are not

making secure contact:

1. Ensure Vacuum Nozzle is centered over

the green circle and placed ﬂat on Air

Valve. PRESS GENTLY – pressing too

hard will result in a failure to remove air

from the bag.

Air was removed from the bag, but now

air has re-entered:

1. Examine zipper and valve of bag. Food

debris in zipper or valve may cause

leakage and allow air to enter.

2. Sometimes moisture or food material

along seal edges of the zipper or beneath

the valve prevents bag from sealing

properly. Wipe the inside of bag around

zipper and beneath value and attempt to

reseal.

3. If you are vacuum packaging sharp food

items, bag may have been punctured. Use

a new bag if there is a hole. Cover sharp

food items with a soft cushioning material,

such as a paper towel, and reseal.

The FoodSaverTM Container will not

vacuum:

1. Make sure the rubber gasket on inside

of lid is free from food materials.

2. Examine rim of container for cracks

or scratches. Any gaps can prevent

containers from vacuuming properly.

Care, Cleaning & Troubleshooting

Please keep your receipt as this will be required for any claims under this guarantee.

This appliance is guaranteed for 2 years after your purchase as described in this

document.

During this guaranteed period, if in the unlikely event the appliance no longer functions due

to a design or manufacturing fault, please take it back to the place of purchase, with your

till receipt and a copy of this guarantee.

The rights and beneﬁts under this guarantee are additional to your statutory rights, which

are not affected by this guarantee. Only Holmes Products (Europe) Ltd. (“Holmes”) has the

right to change these terms.

Holmes undertakes within the guarantee period to repair or replace the appliance, or any

part of appliance found to be not working properly free of charge provided that:

• you promptly notify the place of purchase or Holmes of the problem; and

• the appliance has not been altered in any way or subjected to damage, misuse, abuse,

repair or alteration by a person other than a person authorised by Holmes.

Faults that occur through, improper use, damage, abuse, use with incorrect voltage, acts

of nature, events beyond the control of Holmes, repair or alteration by a person other than

a person authorised by Holmes or failure to follow instructions for use are not covered

by this guarantee. Additionally, normal wear and tear, including, but not limited to, minor

discoloration and scratches are not covered by this guarantee.

The rights under this guarantee shall only apply to the original purchaser and shall not

extend to commercial or communal use.

If your appliance includes a country-speciﬁc guarantee or warranty insert please refer

to the terms and conditions of such guarantee or warranty in place of this guarantee or

contact your local authorized dealer for more information.

This marking indicates that this product should not be disposed with other household

wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the environment or human

health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the

sustainable reuse of material resources. To return your used device, please use the

return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased.

They can take this product for environmental safe recycling.

Holmes Products (Europe) Limited

1 Francis Grove

London

SW19 4DT

Guarantee

Importantes mesures de sécurité

Pour sa propre sécurité il faut toujours

observer ces précautions de base quand

on utilise l’appareil FoodSaver®:

1. Lire soigneusement le mode d’emploi. Lire

toutes les instructions contenues dans ce

manuel avant l’utilisation.

2. Ne pas utiliser l’appareil sur des surfaces

chaudes ou mouillées ou à l’extérieur.

3. PRUDENCE: Pour réduire le risque de

choc électrique, ne pas plonger le cordon

électrique, la ﬁche ou toute partie de cet

appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Pour débrancher, retirer le chargeur

adaptateur de la prise électrique. Ne

pas débrancher en tirant sur le cordon

électrique.

5. Ne pas faire fonctionner un appareil avec

un cordon ou une ﬁche endommagé,

ou si l’appareil fonctionne mal ou s’il

est endommagé. Apporter l’appareil

au Centre de Réparation Agréé le plus

proche pour tout contrôle, toute réparation

ou tout réglage électrique ou mécanique

nécessaire.

6. Utiliser l’appareil uniquement pour

l’usage auquel il est destiné. N’utiliser

que le chargeur adaptateur fourni avec

cet appareil.

7. Les enfants doivent être surveillés

attentivement lors de l’utilisation d’un

appareil électrique, aﬁn de s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

8. Avertissement: Un cordon électrique de

courte taille est fourni de façon à éviter

de faire trébucher, comme pourrait le faire

un cordon plus long. Une rallonge peut

être utilisée lorsque la capacité nominale

électrique n’est pas moindre que celle de

cet appareil. La rallonge ne doit pas pendre

d’un plan de travail ni d’un dessus de table

où elle pourrait être tirée par inadvertance et

faire trébucher des enfants en particulier.

9. Eloigner le chargeur adaptateur, le cordon

électrique et l’appareil portable des surfaces

chaudes.

10. Les piles au nickel-cadmium doivent être

recyclées ou jetées en respectant les

lois et règlements locaux et nationaux.

NE PAS incinérer les piles et NE PAS les

exposer à des températures élevées ou à

des liquides.

11. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé

par des personnes (enfants y compris)

dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont diminuées, ou qui ne

disposent pas des connaissances ou de

l’expérience nécessaire, à moins qu’elles

n’aient été formées et encadrées pour

l’utilisation de cet appareil par une personne

responsable de leur sécurité. Les enfants

doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils

NE jouent PAS avec l’appareil.

12. Les enfants et personnes handicapées

doivent être surveillés lorsqu’ils utilisent

l’appareil ou que l’appareil est utilisé à

côté d’eux.

Conseils importants

1. L’emballage sous vide NE remplace PAS le

traitement thermique de mise en conserve.

Les produits périssables doivent toujours

être réfrigérés.

2. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles,

n’utiliser qu’avec des sacs alimentaires

sous vide à glissière et des récipients de

la marque FoodSaver®.

3. Quand l’air est extrait des sacs alimentaires

à glissière, une petite quantité de liquide,

de miettes ou de particules d’aliments peut

accidentellement être attirée dans la valve,

pouvant créer une fuite d’air. Pour éviter ce

problème, suivre ces conseils:

a. Pour des soupes, sauces et liquides:

Utiliser un récipient puis mettre au

réfrigérateur. Sceller des liquides dans les

sacs alimentaires à glissière N’EST PAS

recommandé.

Pour des aliments en poudre ou ﬁnement

moulus: Éviter de trop remplir les sacs ou

utiliser un récipient. On peut aussi placer un

ﬁltre à café ou une serviette en papier sur les

aliments sous la valve avant d’extraire l’air.

c. Vériﬁer que la fermeture à glissière est bien

fermée et qu’aucun débris d’aliment n’y

est coincé . Les aliments collés dans la

fermeture à glissière pourraient causer un

mauvais scellage entraînant une entrée d’air

avec le temps.

4. Le réservoir doit être en place durant le

fonctionnement de l’appareil. Ne pas

essayer d’utiliser si le réservoir n’est pas

attaché à la pompe d’aspiration.

5. Quand on utilise les récipients, ne pas

oublier de laisser 2,5 cm d’espace au

dessus des aliments.

Usage domestique uniquement.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Mesures de sécurité et conseils importants(Français)

1. Design ergonomique

2. Indicateur lumineux de charge

3. Bouton de mise en route

4. Chargeur Adaptateur

5. Fiche du chargeur

6. Réservoir

Description de l’appareil

Emballage sous vide et sécurité des

aliments

Le processus d’emballage sous vide prolonge

la vie des aliments en enlevant la plus grande

partie de l’air des sacs alimentaires à glissière

et des récipients, réduisant ainsi l’oxydation

qui affecte la valeur nutritive, le goût et la

qualité générale. Enlever l’air peut aussi

enrayer la croissance de microorganismes

qui peuvent causer des problèmes dans

certaines conditions.

La moisissure – Identiﬁée facilement par

ses caractéristiques de feutrage velouté.

La moisissure peut se développer dans

un environnement à faible oxygène,

l’emballage sous vide peut donc ralentir

la croissance des moisissures.

La levure – Entraîne une fermentation que

l’on peut identiﬁer par l’odeur et le goût.

La levure a besoin d’eau, de sucre et d’une

température modérée pour se développer.

Elle peut aussi survivre avec ou sans air.

La réfrigération ralentit la croissance de

la levure alors que la congélation l’arrête

complètement.

Les bactéries – Causent une odeur

déplaisante, une décoloration et/ou

une texture molle ou visqueuse. Si les

conditions sont favorables, le Clostridium

botulinium (l’organisme qui cause le

botulisme) peut se développer sans air et

n’est pas toujours détectable par l’odeur

ou le goût. Bien qu’il soit extrêmement

rare, il peut être très dangereux.

Pour conserver les aliments sans danger, il

est extrêmement important de maintenir des

températures basses.

Il est important de noter que l’emballage sous

vide NE remplace PAS la mise en conserve

et ne peut pas inverser la détérioration des

aliments. Il ne peut que ralentir le changement

de la qualité. Il est difﬁcile de prévoir pendant

combien de temps les aliments conserveront

leur goût de première qualité, leur apparence

ou leur texture parce que cela dépend de

l’âge et de la condition des aliments le jour

de la mise sous vide.

Avertissement de sécurité

alimentaire

Utiliser des aliments frais et périssables peu

après leur achat. Même en cas de bonnes

conditions de stockage, les aliments perdent

leur fraîcheur et leur valeur nutritive s’ils sont

gardés trop longtemps.

Conseils sur la préparation des

aliments

Fromages durs:

Pour préserver la fraîcheur des fromages, les

mettre sous vide après chaque utilisation.

IMPORTANT: Les fromages à pâte molle ne

doivent jamais être mis sous vide.

Viennoiseries:

Pour mettre sous vide des produits

de boulangerie mous ou légers, il est

recommandé d’utiliser un récipient

FoodSaver® pour qu’ils maintiennent leur

forme.

Directive pour emballer sous vide

Charger votre appareil sous vide portable:

Charger l’appareil pendant au moins 24

heures avant de l’utiliser pour la première fois.

Autrement, la vie utile de la pile de l’appareil en

sera réduite. L’indicateur lumineux de charge

reste allumé quand l’appareil est branché.

IMPORTANT: Si du liquide s’accumule dans

le réservoir, arrêter l’extraction d’air dès que

le liquide atteint la ligne de remplissage

Max.

Sacs alimentaires à glissière de

FoodSaver®

Étape 1 : Remplir et sceller le sac

Placer les aliments dans un sac alimentaire

à glissière de FoodSaver®. Mettre le sac

alimentaire à glissière à plat avec le cercle vert

tourné vers le dessus, appuyer fermement

sur la glissière pour commencer à sceller.

Faire glisser les doigts le long de la glissière

pour fermer le sac.

Étape 2: Extraire l’air du sac

Pousser l’appareil de mise sous vide

FoodSaver® sur le cercle vert du sac et

appuyer doucement sur le bouton de mise

en route “Start.”

Étape 3: Réfrigérer

Placer le sac avec les aliments dans le

réfrigérateur ou dans un placard.

*Les sacs ne sont pas conçus pour contenir

des liquides.

Récipients Hermétiques FoodSaver

Étape 1: Remplir et fermer

Mettre le récipient FoodSaver

sur une surface

plate puis placer les aliments dans le récipient.

Poser le couvercle dessus et pousser des

deux mains pour le mettre en place aﬁn de

préparer l’emballage sous vide.

Étape 2: Attacher l’adaptateur du récipient

FoodSaver® sur l’embout de la pompe

d’aspiration en poussant comme indiqué.

Étape 3: Extraire l’air

L’adaptateur du récipient étant attaché,

placer l’embout de la pompe d’aspiration

sur la valve grise située sur le couvercle du

récipient. Appuyer sur le bouton de mise

en route “Start” et extraire l’air pendant

10 secondes. Le récipient est maintenant

prêt à être rangé. Chercher la “fossette de

fraîcheur”, elle indique que l’air a bien été

extrait du récipient.

Étape 4: Éliminer la mise sous vide

Pour éliminer la mise sous vide dans le

récipient il sufﬁt de relâcher la valve de

mise sous vide/le rabat d’évacuation d’air

en soulevant doucement la languette.

Instructions

Rangement de l’adaptateur du récipient

1. OL’adaptateur du récipient peut être rangé

de façon pratique au dessous de la base

de chargeur comme montré.

** DISPONIBLE UNIQUEMENT DANS DES

MODÈLES SÉLECTIONNÉS.

Entretien & Nettoyage

1. Toujours débrancher cet appareil avant

de le nettoyer.

2. Ne pas plonger l’appareil dans l’eau.

3. Eviter d’utiliser des produits et des

matériaux abrasifs pour nettoyer toute

pièce de cet appareil. Ces produits

de nettoyage peuvent rayer la surface

et endommager les plaquettes en

caoutchouc de mousse noire.

4. Utiliser un produit doux pour vaisselle et

un chiffon tiède et humide pour essuyer

les résidus d’aliments à l’intérieur et autour

des pièces.

5. Vider le réservoir après chaque utilisation.

Laver à l’eau savonneuse tiède. Sécher à

l’air avant de le remettre.

IMPORTANT:

Pour enlever le réservoir de la pompe

d’aspiration: tirer sur le réservoir tout en tenant

la pompe d’aspiration de l’autre main.

Récipients FoodSaver®

1. La base du récipient peut être lavée sans

danger dans le panier supérieur du lave-

vaisselle. On peut aussi laver les deux pièces

dans de l’eau savonneuse tiède, bien les rincer

et les sécher soigneusement.

2. Ne pas essayer d’enlever la ventouse en

caoutchouc gris.

3. Les bases des récipients FoodSaver®

peuvent aller dans le panier supérieur du

lave-vaisselle.

4. Les récipients FoodSaver® vont au four à

micro-ondes.

Dépannage

La mise sous vide ne se met pas en route

quand on appuie sur le bouton ON:

1. Vériﬁer que l’appareil de mise sous vide

est chargé.

La mise sous vide se met en route, mais le

sac ne se serre pas autour des aliments:

1. Vériﬁer que la fermeture à glissière est

bien fermée. Faire glisser les doigts tout

le long de la glissière.

2. La valve d’air n’est pas sur une surface

plate. Replacer le sac de façon à ce que

la valve d’air soit bien à plat sur le plan de

travail sans aucun aliment sous la valve.

3. Ne pas trop remplir le sac.

4. Ne pas utiliser de force excessive quand

on ouvre le sac. Cela pourrait endommager

la fermeture à glissière.

La pompe d’aspiration et la valve d’air ne

sont pas bien en contact:

1. Vériﬁer que la pompe d’aspiration est centrée

sur le cercle vert et placée à plat sur la valve

d’air. APPUYER DOUCEMENT – Appuyer

trop fort empêchera d’extraire l’air du sac.

L’air a été extrait du sac mais y est revenu:

1. Examiner la fermeture à glissière et la valve

du sac. Des débris alimentaires dans la

fermeture ou la valve peuvent causer une

fuite et laisser entrer l’air.

2. Parfois l’humidité ou des aliments le long

des bords de la glissière de fermeture ou

sous la valve empêchent que le sac soit

scellé correctement. Essuyer l’intérieur du

sac autour de la glissière et sous la valve

et essayer de sceller à nouveau.

3. Si des aliments pointus sont mis sous vide,

le sac a peut-être été percé. Utiliser un sac

neuf s’il y a un trou. Couvrir les aliments

pointus avec un matériau protecteur

comme une serviette en papier et sceller

à nouveau.

On ne peut pas extraire l’air du récipient

FoodSaver®:

1. S’assurer que le joint en caoutchouc à

l’intérieur du couvercle ne contient pas

de résidus alimentaires.

2. Examiner le bord du récipient pour

des ﬁssures ou des craquelures. Tout

espace peut empêcher d’extraire l’air

correctement des récipients.

Entretien, nettoyage et dépannage

Veuillez conserver votre ticket de caisse, il vous sera demandé lors de toute réclamation

sous garantie.

Cet appareil est garanti 2 ans à partir de la date d’achat, comme indiqué dans le présent

document.

Dans le cas peu probable d’une panne résultant d’un défaut de conception ou de fabrication

au cours de la période de garantie, veuillez rapporter l’appareil au magasin où vous l’avez

acheté avec votre ticket de caisse et une copie de cette garantie.

Vos droits statutaires ne sont aucunement affectés par cette garantie. Seul Holmes Products

(Europe) Ltd. (« Holmes ») peut modiﬁer ces dispositions.

Holmes s’engage à réparer ou remplacer gratuitement, pendant la période de garantie,

toute pièce de l’appareil qui se révèle défectueuse sous réserve que :

• vous avertissiez rapidement le magasin ou Holmes du problème ; et

• l’appareil n’ait pas été altéré de quelque manière que ce soit ou endommagé, utilisé

incorrectement ou abusivement, ou bien réparé ou altéré par une personne autre qu’une

personne agréée par Holmes Products Europe.

Cette garantie ne couvre pas les défauts liés à une utilisation incorrecte, un dommage,

une utilisation abusive, l’emploi d’une tension incorrecte, les catastrophes naturelles,

les événements hors du contrôle de Holmes, une réparation ou une altération par une

personne autre qu’une personne agréée par Holmes ou le non-respect des instructions

d’utilisation.

De plus, cette garantie ne couvre pas non plus l’usure normale, y compris, mais sans

limitation, les petites décolorations et éraﬂures.

Cette garantie s’applique uniquement à l’acheteur d’origine et elle n’étend aucun droit à

toute personne acquérant l’appareil pour un usage commercial ou communal.

Si votre appareil est accompagné d’une garantie locale ou d’une carte de garantie, veuillez

en consulter les dispositions et conditions en vigueur, ou vous adresser à votre revendeur

local pour en savoir plus.

Ce label indique que ce produit ne doit pas être jeté avec les autres déchets ménagers

dans l’ensemble de l’UE. Pour éviter les effets néfastes que l’élimination sauvage des

déchets peut avoir sur l’environnement ou la santé, veillez à appliquer un recyclage

responsable qui favorisera la réutilisation durable des ressources matérielles. Pour

retourner un appareil usé, veuillez utiliser les systèmes de retour et de collecte ; vous

pouvez aussi vous adresser au revendeur auprès duquel vous avez acheté l’appareil.

Il sera en mesure d’assurer le recyclage écologique de ce produit.

Holmes Products (Europe) Limited

1 Francis Grove

London

SW19

Garantie

Wichtige Sicherheitshinweise

Befolgen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit

bei der Verwendung eines FoodSaver™-

Geräts stets diese grundsätzlichen

Vorsichtsmaßnahmen:

1. Lesen Sie die Anleitung hinsichtlich der

Bedienung sorgfältig durch. Lesen Sie vor

der Verwendung alle Anweisungen in dieser

Anleitung durch.

2. Gerät nicht auf nassen oder heißen

Oberﬂächen oder im Freien verwenden.

3. WICHTIG: Zum Schutz gegen Elektroschock

keine Geräteteile, das Netzkabel oder den

Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten

eintauchen.

4. Um das Gerät vom Netz zu trennen ziehen

Sie den Ladeadapter aus der Steckdose.

Dabei nicht an dem Kabel ziehen!

5. Gerät nicht betreiben, wenn das Kabel oder

der Stecker beschädigt sind. Bringen Sie

das Gerät zur nächstgelegenen autorisierten

Fachwerkstatt zur Überprüfung, Reparatur

oder elektrischen oder mechanischen

Einstellungen.

6. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck

verwenden. Nur den mit dem Produkt

mitgelieferten Ladeadapter verwenden.

7. Kinder müssen bei der Verwendung

jeglicher elektrischer Geräte sorgfältig

überwacht werden. Das Gerät ist kein

Kinderspielzeug!

8. Wichtig: Zur Vermeidung von Verhaspelungen

oder Stolpern über ein längeres Kabel ist

das mitgelieferte Kabel extra kurz. Ein

Verlängerungskabel kann verwendet

werden, wenn die angegebene Nennleistung

mindestens der Nennleistung dieses Geräts

entspricht. Kabel dürfen nicht über Küchen-

oder Arbeitsplatten hängen, damit man

nicht darüber stolpert oder sie unabsichtlich

herunterzieht, insbesondere von Kindern.

9. Ladeadapter, Netzkabel und das Handgerät

von heißen Oberﬂächen fernhalten.

10. Nickel-Metallhydrid-Akkus müssen

recycelt oder entsprechend den örtlichen

Bestimmungen entsorgt werden. NIEMALS

Batterien verbrennen oder hohen

Temperaturen oder heißen Flüssigkeiten

aussetzen.

Wichtige Tipps

1. Vakuumverpacken ist KEIN Ersatz für das

Einmachen durch Erhitzen. Verderbliches

muss nach wie vor gekühlt werden.

2. Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie

ausschließlich die Vakuum-Zipper-Beutel

und -Behälter der Marke FoodSaver™

verwenden.

3. Beim Vakuumverpacken von Zipper-Beuteln

können kleinere Mengen von Flüssigkeit,

Krümel oder Nahrungsmittelpartikel

versehentlich in das Ventil gezogen werden

und möglicherweise einen Luftaustritt

verursachen. Um dies zu vermeiden, befolgen

Sie diese Tipps:

a. Für Suppen, Soßen und Flüssigkeiten:

Verwenden Sie dazu einen Behälter und

stellen Sie ihn dann in den Eisschrank. Das

Versiegeln von Flüssigkeiten in Zipper-Beuteln

ist NICHT empfehlenswert.

b. Für pulverförmige oder feinkörnige

Lebensmittel: Überfüllen von Beuteln

verhindern oder lieber einen Behälter

verwenden. Sie können aber auch vor dem

Vakuumverpacken einen Kaffeeﬁlter oder

ein gefaltetes Papiertuch oben auf das

Nahrungsmittel in den Beutel und unter das

Ventil legen.

c. Vergewissern Sie sich, dass der Zipper

fest verschlossen ist und sich keine

Nahrungsmittelpartikel im Zipper verfangen

haben. Wenn sich Nahrungsmittelpartikel im

Zipper verfangen haben, kann dies zu einem

Leck führen und dann kann der Beutel im

Laufe der Zeit möglicherweise an Vakuum

verlieren.

4. Das Reservoir muss während des Betriebs an

Ort und Stelle sein. NICHT verwenden, wenn

das Reservoir nicht fest mit der Vakuumdüse

verbunden ist.

5. Bei der Verwendung von Behältern darauf

achten, dass oben im Behälter ca. 2,5 cm

Platz bleibt.

Nur für den Hausgebrauch

BEDIENUNGSANLEITUNG

SORGFÄLTIG AUFBEWAHREN

Wichtige Sicherheitshinweise und Tipps (Deutsch)

1. Ergonomisches Design

2. Ladekontrollleuchte

3. Start-Schalter

4. Ladeadapter

5. Ladestecker

6. Reservoir

Gerätbeschreibung

Vakuumverpacken und

Nahrungsmittelsicherheit

Mit dem Vakuumverpackungsprozess halten

sich Lebensmittel länger, weil die meiste Luft

aus den versiegelten Beuteln und Behältern

entfernt und damit Oxidation verringert

wird, die den Nährwert, Geschmack und

allgemeine Qualität beeinträchtigt. Durch das

Entfernen der Luft kann auch das Wachstum

von Mikroorganismen gehemmt werden, das

unter bestimmten Bedingungen folgende

Probleme verursachen kann:

Schimmel – einfach an seinem ﬂaumigen

Aussehen erkennbar. Schimmel

kann nicht in einer Umgebung mit

niedrigem Sauerstoffgehalt entstehen;

darum kann Schimmelbildung

durch Vakuumverpackung praktisch

ausgeschlossen werden.

Hefepilz – führt zu Fermentierung, die am

Geruch und Geschmack erkennbar ist.

Hefepilze brauchen Wasser, Zucker und

gemäßigte Temperaturen, um wachsen

zu können. Sie können mit oder ohne

Luft überleben. Durch Kühlung wird das

Wachstum von Hefepilzen verlangsamt,

während es durch Gefrierung gänzlich

gestoppt wird.

Bakterien – führen zu unangenehmen

Gerüchen, Verfärbung und weicher

und/oder schleimiger Konsistenz.

Unter bestimmten Bedingungen kann

Clostridium botulinum (ein Organismus,

der Botulismus verursacht) ohne Luft

wachsen und nicht am Geruch oder

Geschmack erkannt werden. Obwohl

dieser Bazillus sehr selten ist, kann er

sehr gefährlich werden.

Um Nahrungsmittel sicher zu verwahren, ist

es äußerst wichtig, für niedrige Temperaturen

zu sorgen.

Wichtig ist auch zu wissen, dass

Vakuumverpacken KEIN Ersatz für

das Einmachen ist und den Verderb

von Nahrungsmitteln nicht rückgängig

machen kann. Es kann lediglich die

Qualitätsveränderungen verlangsamen.

Es ist schwierig vorherzusagen, wie lange

Nahrungsmittel ihren absolut besten

Geschmack behalten sowie ihr Aussehen

oder ihre Textur, weil es vom Alter und

dem Zustand des Nahrungsmittels an dem

Tag abhängt, an dem es vakuumverpackt

wurde.

Nahrungsmittel-

Sicherheitswarnungen

Frische, verderbliche Nahrungsmittel

kurz nach dem Einkauf verarbeiten.

Nahrungsmittel verlieren ihre Frische und

ihren Nährwert selbst unter den besten

Aufbewahrungsbedingungen, wenn sie zu

lange aufbewahrt werden.

Tipps zur

Nahrungsmittelvorbereitung

Harte Käsesorten:

Um den Käse frisch zu erhalten, nach jedem

Gebrauch wieder vakuumverpacken.

WICHTIG: Weicher Käse sollte niemals

vakuumverpackt werden.

Backwaren:

Zum Vakuumverpacken von weichen oder

luftigen Backwaren empfehlen wir die

Verwendung von FoodSaver™-Behältern,

damit sie ihre Form nicht verlieren.

Richtlinien zum Vakuumverpacken

Auaden Ihres Vakuumhandgeräts: Vor der

ersten Benutzung des Geräts laden Sie es

bitte mindestens 24 Stunden auf. Andernfalls

verringert sich die Batterielebensdauer des

Geräts. Solange das Gerät eingesteckt ist,

leuchtet die Ladekontrollleuchte.

WICHTIG: Falls Flüssigkeit im Reservoir

angesammelt wird, mit der Vakuumierung

aufhören, sobald die Flüssigkeit den

maximalen Füllstand erreicht hat.

Versiegeln des FoodSaverTM

Vakuum-Zipper-Beutels

1. Schritt: Beutel füllen und versiegeln:

Nahrungsmittel in den FoodSaverTM

Vakuum-Zipper-Beutel füllen. Zipper-

Beutel ﬂach legen. Der grüne Kreis muss

oben sichtbar sein. Zipper vor dem

Versiegeln fest zusammendrücken. Zipper

zum Schließen des Beutels mit den Fingern

zusammenschieben.

2. Schritt: Luft aus dem Beutel

entfernen

FoodSaverTM Vakuum-Versiegler auf den

grünen Kreis auf dem Beutel setzen und

sanft auf „Start“ drücken.

3. Schritt: Kühlen

Nahrungsmittelbeutel in den Eisschrank oder

in die Vorratskammer legen.

*Beutel nicht für Flüssiges geeignet.

Versiegeln der

FoodSaverTM - Vorratsbehälter

1. Schritt: Füllen und Verschließen

With FoodSaver™ Deli Container on a ﬂat

surface – Place food in Container. Set lid

on top and apply pressure with both hands

to snap into place to prepare for vacuum

sealing.

2. Schritt: FoodSaver™ - Behälteradapter

FoodSaver™ - Behälteradapter wie

illustriert unten an der Vakuumdüse durch

Hineindrücken anbringen.

3. Schritt: Luftleer machen

Nachdem der Behälteradapter angebracht

wurde, die Vakuumdüse auf das graue Ventil

auf dem Beuteldeckel setzen. Start-Taste

des Geräts drücken und zehn Sekunden

lang evakuieren. Der Behälter kann jetzt

aufbewahrt werden. Werfen Sie einen Blick

auf das „Frische-Grübchen“− es signalisiert,

dass die Luft aus dem Behälter entfernt

wurde.

4. Schritt: Vakuum freisetzen

Um das Vakuum im Behälter freizusetzen,

heben Sie Lasche der Vakuumventil-/

Luftentweichklappe leicht an.

Anweisungen

Behälteradapteraufbewahrung

1. Der Behälteradapter kann bequem wie illustriert

unten im Ladesockel aufbewahrt werden.

**NUR BEI BESTIMMTEN MODELLEN

VORHANDEN

Pege und Reinigung

1. Vor dem Reinigen des Geräts stets den

Stecker aus der Steckdose ziehen.

2. Das Gerät nicht in Wasser eintauchen.

3. Keine Scheuermittel zur Reinigung der

Komponenten des Geräts verwenden.

4. Derartige Mittel könnten die Oberﬂäche

zerkratzen und die schwarzen

Schaumgummiblöcke beschädigen.

5. Empty Reservoir after each use. Wash in warm

soapy water. Air dry before replacing.

WICHTIG:

Reservoir von der Vakuumdüse entfernen:

Vakuumdüse mit der einen Hand festhalten und

Reservoir von der Düse abziehen.

FoodSaverTM - Behälter

1. Das Unterteil des Behälters kann problemlos

im oberen Gestell des Geschirrspülers

gewaschen werden. Oder beide Teile in

warmem Seifenwasser waschen, gut spülen

und trocknen lassen.

2. Keinesfalls den grauen Gummisauger

entfernen!

3. FoodSaverTM-Behälterunterteile können

unbedenklich im oberen Gestell des

Geschirrspülers gewaschen werden.

FoodSaver

-Behälter sind mikrowellensicher.

Fehlersuche

Die Vakuumversiegelung beginnt nicht nach

dem Drücken der Starttaste:

1. Vergewissern, dass der Vakuumversiegler

aufgeladen ist.

Vakuumversiegler startet, der Beutel strafft

sich jedoch nicht um das Nahrungsmittel:

1. Vergewissern, dass der Zipper fest

geschlossen ist. Zipper über die

gesamte Breite mit den Fingern

zusammenschieben.

2. Das Luftventil ist nicht auf einer ebenen

Arbeitsﬂäche. Beutel so verlagern, dass

das Luftventil ﬂach auf der Arbeitsﬂäche

liegt und sich kein Nahrungsmittel unter

dem Luftventil beﬁndet.

3. Beutel nicht zu voll machen.

4. Beutel nicht mit Gewalt öffnen. Dies könnte

den Zipper beschädigen.

Vakuumdüse und Luftventil haben keinen

festen Kontakt:

1. Vergewissern, dass die Vakuumdüse mittig

auf dem grünen Kreis und ﬂach auf dem

Luftventil sitzt. SANFT DRÜCKEN − Bei

zu hartem Drücken kann die Luft nicht aus

dem Beutel entweichen.

Luft wurde aus dem Beutel entfernt, aber

jetzt ist erneut Luft eingetreten:

1. Zipper und Ventil des Beutels untersuchen.

Nahrungsmittelpartikel im Zipper oder Ventil

verursachen möglicherweise ein Leck und

deshalb dringt Luft wieder ein.

2. Manchmal verhindern Feuchtigkeit

oder Nahrungsmittelpartikel am

Versiegelungsrand des Zippers oder unter

dem Ventil eine vollständige Versiegelung

des Beutels. Wischen Sie die Innenseite

des Beutels am Zipper entlang und unter

dem Ventil sauber und versuchen Sie dann

die Versiegelung erneut.

3. Falls Sie scharfkantige Nahrungsmittel

vakuumverpacken möchten, wurde

eventuell der Beutel durchstochen. Wenn

ein Loch entstanden ist, einen neuen Beutel

verwenden. Scharfkantige Nahrungsmittel

weich, z. B. mit einem Papiertuch,

abpolstern und erneut versiegeln.

Der FoodSaverTM - Behälter vakuumiert

nicht:

Vergewissern, dass die Gummidichtung innen am

Deckel frei von Nahrungsmittelpartikeln ist.

2. Den Rand des Behälters auf Risse und

Schrammen untersuchen. Jegliche Lücken

können die korrekte Vakuumierung des

Behälters verhindern.

Pege, Reinigung und Fehlersuche

Bewahren Sie bitte unbedingt den Kaufbeleg auf. Dieser für die Geltendmachung von

Garantieansprüchen zwingend erforderlich.

Die in diesem Dokument beschriebene Gerätegarantie gilt für einen Zeitraum von 2 Jahren

ab Kaufdatum.

Sollte das Gerät entgegen aller Erwartungen innerhalb dieses Zeitraums aufgrund eines

Konzeptions- oder Herstellungsfehlers nicht mehr einwandfrei funktionieren, können Sie

es zusammen mit dem Kaufbeleg und einer Kopie dieses Garantiebelegs am Kaufort

abgeben.

Die aus dieser Garantie erwachsenden Ansprüche und Leistungen sind als Ergänzung

zu Ihren gesetzlichen Ansprüchen anzusehen. Diese werden von dieser Garantie nicht

beeinträchtigt. Diese Bedingungen können ausschließlich durch Holmes Products (Europe)

Ltd. (“Holmes”) geändert werden.

Holmes verpﬂichtet sich innerhalb der Garantiedauer zur kostenlosen Reparatur oder

zum kostenlosen Austausch des Geräts bzw. von Geräteteilen, die nachweislich nicht

ordnungsgemäß funktionieren. Es gelten jedoch folgende Voraussetzungen:

• Sie müssen den Händler oder Holmes unverzüglich über das Problem informieren.

• An dem Gerät wurden keinerlei Änderungen vorgenommen, es wurde nur bestimmungsgemäß

eingesetzt, nicht beschädigt und nicht von Personen repariert, die von Holmes nicht

autorisiert wurden.

Mängel, die auf unsachgemäße Nutzung, Beschädigung, nicht zugelassene elektrische

Spannung, Naturgewalten, Ereignisse außerhalb der Kontrolle durch Holmes, Reparaturen

oder Änderungen durch Personen, die von Holmes nicht autorisiert wurden, oder

Nichtbeachtung der Nutzungsanweisungen zurückzuführen sind, werden von dieser Garantie

nicht abgedeckt.

Außerdem sind durch normale Gebrauchsabnutzung entstandene Mängel, wie beispielsweise

geringfügige Verfärbungen und Kratzer, von dieser Garantie ausgenommen.

Die im Rahmen dieser Garantie eingeräumten Rechte gelten ausschließlich für den

ursprünglichen Käufer und dürfen nicht auf die kommerzielle oder kommunale Nutzung

ausgedehnt werden.

Falls Ihr Gerät mit einer länderspeziﬁschen Garantie- oder Gewährleistung geliefert wurde,

sollten Sie sich nach deren Bedingungen und nicht nach dieser Garantie richten. Nötigenfalls

kann Ihnen der örtliche Vertragshändler weitere Informationen geben.

Dieses Zeichen weist darauf hin, dass dieses Produkt in der EU nicht im Hausmüll entsorgt

werden darf. Um mögliche Umweltschäden oder eine Beeinträchtigung der menschlichen

Gesundheit durch ungeordnete Abfallbeseitigung zu vermeiden, führen Sie das Produkt dem

Recycling zu, um die umweltverträgliche Wiederverwendung der Materialien zu fördern. Bitte

geben Sie das gebrauchte Gerät bei einer Rückgabe- bzw. Sammelstelle ab, oder wenden

Sie sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde. Dort kann das Produkt einem

umweltverträglichen Recycling zugeführt werden.

Holmes Products (Europe) Limited

1 Francis Grove

London

SW19 4DT

Großbritannien

Garantie

Precauciones importantes

Para su propia seguridad, se deben seguir

estas precauciones básicas al utilizar un

aparato FoodSaverTM:

1. Lea con detenimiento la Guía de

instrucciones para conocer las

indicaciones de funcionamiento. Lea

todas las instrucciones de este manual

antes de usar el aparato.

2. No utilice el electrodoméstico en

superﬁcies mojadas o calientes, ni en

exteriores.

3. PRECAUCIÓN: como medida de

protección contra descargas eléctricas,

no se debe sumergir ninguna parte del

aparato, el cable ni el enchufe en agua

ni en ningún otro líquido.

4. Para desconectar, desenchufar el

adaptador de carga de la toma de

corriente. No desconecte tirando del

cable.

5. No haga funcionar el aparato si el cable o el

enchufe están dañados. No haga funcionar

el aparato si falla o si se ha dañado de

alguna forma. Lleve el aparato al Centro

de Servicio Autorizado más cercano

para su inspección, ajuste, reparación o

cualquier ajuste electromecánico.

6. Utilice el aparato únicamente para el uso al

que ha sido destinado. Utilice únicamente

el adaptador de carga suministrado con

el producto.

7. Los niños deben estar bajo estricta

supervisión al utilizar cualquier

aparato eléctrico. No permita que

el electrodoméstico se utilice como

juguete.

8. Precaución: se proporciona un cable de

alimentación corto para disminuir los

riesgos originados por enredos o tropiezos

con cables largos. Se puede usar una

extensión si su especiﬁcación eléctrica

no es inferior a la del aparato. Los cables

no deben colgar de la encimera ni de la

mesa donde puedan ocasionar tropiezos

o ser objeto de tirones, especialmente por

parte de niños.

9. Mantenga el adaptador de carga, el cable

de alimentación y el electrodoméstico

manual alejado de superﬁcies calientes.

10. Las baterías de níquel-hidruro metálico

deben reciclarse o desecharse de acuerdo

a las leyes y regulaciones nacionales

y locales. NO incinere las baterías ni

las exponga a altas temperaturas o

líquidos.

Consejos importantes

1. El envasado al vacío NO sustituye

el proceso de calentamiento de los

enlatados. Los productos perecederos

deben refrigerarse de todos modos.

2. Para obtener los mejores resultados,

utilice únicamente con las bolsas de cierre

hermético y contenedores para envasado

al vacío de la marca FoodSaverTM.

3. Al envasar al vacío bolsas de cierre

hermético podrían entrar accidentalmente

en la válvula pequeñas cantidades de

líquido, migas o partículas de alimentos,

lo que podría generar una fuga de aire.

Para prevenir que esto suceda, se deben

seguir las siguientes recomendaciones:

a. Para sopas, salsas y líquidos: usar

un contenedor y luego colocar en el

refrigerador. NO es recomendable sellar

líquidos en bolsas de cierre hermético.

b. Para alimentos en polvo o de granulado

ﬁno: evitar llenar excesivamente las bolsas

o usar un contenedor. También se puede

colocar un ﬁltro de café o un papel toalla

sobre los alimentos, debajo de la válvula,

antes de envasar al vacío.

c. Cerciórese de que el cierre hermético esté

bien cerrado y de que no hayan quedado

restos de alimentos atascados en el mismo.

Los alimentos que queden en el cierre

hermético pueden producir fugas, lo que

posiblemente ocasione que la bolsa pierda

el sellado al vacío con el tiempo.

4. El depósito debe estar colocado en su

lugar durante el funcionamiento. No

intente utilizar sin el depósito conectado

a la boquilla de sellado al vacío.

5. Al utilizar contenedores, se debe recordar

dejar un espacio de 2,5 cm (una pulgada)

en la parte superior del contenedor.

Sólo para uso doméstico

CONSERVAR ESTAS

INSTRUCCIONES

Precauciones importantes y consejos (Español)

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FoodSaver FSFRSH0050 Guide de référence

Marque: FoodSaver

Modèle: FSFRSH0050

Catégorie: Scelleuses sous vide

Taper: Guide de référence

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