DeLonghi ESAM 04.350.S Le manuel du propriétaire

Marque: DeLonghi

Modèle: ESAM 04.350.S

Catégorie: Cafetières

Taper: Le manuel du propriétaire

ESAM 04.350

CAPPUCCINO- EN KOFFIEAUTOMAAT

CAFETERA PARA CAFé y CAPUCHINO

MáqUINA PARA CAFé E CAPUCHINHO

Μηχανη για καφέ και καπουτσινο

KAHvE vE CAPPUCCINO MAKINASI

KAFFE- OG CAPPUCCINOMASKINE

KAFFE- OG CAPPUCCINOMASKIN

KAFFEMASKIN FöR ESPRESSO OCH CAPPUCCINO

KAHvE vE CAPPUCCINO MAKINASI

Машина для приготовления кофе и капуччино

ApArAt zA kAvu i cAppuccino

StroJ nA pŘÍprAvu kÁvY A kApuČÍnA

prÍStroJ nA prÍprAvu kÁvY A cAppuccinA

EkSprES do kAwY i cAppuccino

Mашина за кафе и капучино

ExprESor pEntru cAfEA şi cApucino

A10

A11

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A19

A15

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1 23

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20 22 234 6

9 10 11

12 13 14 15 29 30 31

1 23

25 26 27

248

SOMMAIRE

INTRODUCTION .................................................... 22

Symboles utilisés dans ce mode d’emploi............................... 22

Lettres entre parenthèses....................................................... 22

Problèmes et réparations ....................................................... 22

SÉCURITÉ ............................................................. 22

Consignes fondamentales de sécurité .................................... 22

UTILISATION CONFORME À LA DESTINATION ........... 22

MODE D’EMPLOI ................................................... 23

DESCRIPTION ....................................................... 23

Description de l’appareil ........................................................ 23

Description du pot à lait ......................................................... 23

Description du panneau de commande .................................. 23

OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ................................ 24

Contrôle de l’appareil ............................................................. 24

Installation de l’appareil ........................................................ 24

Branchement de l’appareil ..................................................... 24

Première mise en marche de l’appareil .................................. 24

MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL............................ 25

ARRÊT DE L’APPAREIL............................................ 25

CONFIGURATIONS DU MENU .................................. 25

Détartrage ............................................................................. 25

Programmation de la langue ................................................. 25

Économie d’énergie ................................................................ 25

Réglage de l’heure ................................................................. 26

Marche automatique ............................................................. 26

Arrêt automatique (Stand-by) ............................................... 26

Programmation de la température ........................................ 26

Programmation de la dureté de l’eau ..................................... 26

Fonction de statistiques ......................................................... 26

Programmation Usine (reset) ................................................. 27

PRÉPARATION DU CAFÉ ......................................... 27

Sélection du goût du café....................................................... 27

Sélection de la quantité de café dans la tasse ........................ 27

Personnalisation de la quantité de « mon café » ................... 27

Réglage du moulin à café ....................................................... 27

Conseils pour obtenir un café plus chaud ............................... 28

Préparation du café en utilisant le café en grains ................... 28

Préparation du café en utilisant le café en grains pré-moulu . 28

PRÉPARATION DE BOISSONS AVEC DU LAIT ............. 28

Remplissez et replacez le pot à lait ......................................... 28

Préparation du cappuccino ou du lait avec du café ................. 29

Préparation du lait mousseux (sans café) ............................... 29

Préparation du lait non mousseux (sans café) ........................ 29

Nettoyage du dispositif d’émulsion avec la touche “CLEAN”.... 29

Programmation des quantités de café et de lait dans la tasse 30

PRÉPARATION DE L’EAU CHAUDE ............................ 30

Préparation ............................................................................ 30

Comment modier la quantité d’eau débitée

automatiquement.................................................................. 30

NETTOYAGE .......................................................... 30

Nettoyage de la machine ....................................................... 30

Nettoyage du récipient des marcs de café .............................. 30

Nettoyage de l’égouttoir ........................................................ 31

Nettoyage interne de la machine ........................................... 31

Nettoyage du réservoir à eau ................................................. 31

Nettoyage des becs de sortie du café ..................................... 31

Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café

pré-moulu.............................................................................. 31

Nettoyage de l’infuseur .......................................................... 31

Nettoyage du pot à lait .......................................................... 32

Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur ........................... 32

DÉTARTRAGE ........................................................ 32

PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L’EAU ............. 33

Mesure de la dureté de l’eau .................................................. 33

Programmation de la dureté de l’eau ..................................... 33

La machine est désormais programmée selon la nouvelle

conguration de la dureté de l’eau. ........................................ 33

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ........................... 33

ÉLIMINATION ....................................................... 33

MESSAGES AFFICHÉS SUR L’ÉCRAN ......................... 34

SOLUTIONS AUX PROBLÈMES ................................. 35

INTRODUCTION

Nous vous remercions d’avoir choisi la machine à café et cap-

puccino automatique ESAM04.350.

Nous vous souhaitons de bien proter de votre nouvelle ma-

chine.

Consacrez quelques minutes pour lire ce mode d’emploi.

Vous éviterez ainsi de courir des risques ou de détériorer la

machine.

Symboles utilisés dans ce mode d’emploi

Les avertissements importants portent les symboles suivants. Il

faut impérativement respecter ces avertissements.

Danger!

L’inobservation peut être ou est la cause de lésions dues à une

décharge électrique dangereuse, voire mortelle.

Attention!

L’inobservation peut être ou est la cause de lésions ou de dégâts

matériels.

Danger de Brûlures !

L’inobservation peut être ou est la cause de brûlures même

graves.

Nota Bene :

Symbole d’informations et de conseils importants pour l’utili-

sateur.

Lettres entre parenthèses

Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende repor-

tée dans la Description de l’appareil (page 3).

Problèmes et réparations

En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en sui-

vant les instructions des paragraphes « Messages achés sur

l’écran » (page 34) et « Solutions aux problèmes » (page 35).

Si cela ne sut pas ou si vous avez besoin d’autres explications,

nous vous conseillons de contacter l’Assistance Clients au nu-

méro indiqué sur le livret « Assistance clients » en annexe.

Si votre pays n’est pas mentionné, téléphonez au numéro indi-

qué dans la garantie. Pour d’éventuelles réparations, adressez-

vous exclusivement à l’Assistance Technique De’Longhi. Les

adresses sont reportées dans le certicat de garantie annexé

à la machine.

SÉCURITÉ

Consignes fondamentales de sécurité

Danger!

La machine marche au courant électrique, elle peut donc pro-

duire des décharges électriques.

Respectez les consignes de sécurité suivantes :

• Ne touchez pas l’appareil avec les mains ou les pieds

mouillés.

• Ne touchez pas la che avec les mains mouillées.

• Assurez-vous que la prise de courant utilisée est toujours

parfaitement accessible, pour pouvoir débrancher l’appa-

reil en cas de besoin.

• Si vous voulez débrancher l’appareil, saisissez directement

la prise. Ne tirez jamais le cordon, il pourrait s’abîmer.

• Pour débrancher complètement l’appareil, appuyez sur

l’interrupteur général qui se trouve au dos de ce dernier,

en pos. 0 (g. 6).

• Si l’appareil est en panne, n’essayez pas de le réparer vous-

même.

Éteignez l’appareil, débranchez-le et appelez l’Assistance

Technique.

• An de prévenir tout risque, si la prise ou le cordon sont

abîmés, faites-les remplacer exclusivement par l’Assistan-

ce Technique De’Longhi.

Attention!

• Ne laissez par l’emballage (sacs en plastique, polystyrène

expansé) à la portée des enfants.

• L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques

sensorielles réduites, une expérience ou des connaissan-

ces insusantes, sans la surveillance et les instructions

d’un responsable de leur sécurité. Surveillez les enfants

pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Danger de Brûlures !

Cet appareil produit de l’eau chaude et lorsqu’il est en marche,

de la vapeur d’eau peut se produire.

Faites attention aux éclaboussures d’eau ou à la vapeur chau-

de.

UTILISATION CONFORME À LA DESTINATION

Cet appareil est fabriqué pour préparer du café et réchauer

des boissons.

Toute autre utilisation n’est pas conforme.

Cet appareil n’est pas approprié pour les utilisations commer-

ciales.

Le fabricant ne répond pas d’éventuels dégâts découlant d’un

usage impropre de l’appareil.

Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique.

Son usage n’est pas prévu dans :

• les cuisines des magasins, bureaux ou autres milieux de

travail, pour le personnel

• les agritourismes

• les hôtels, motels ou autres structures d’accueil

• les chambres meublées

MODE D’EMPLOI

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appa-

reil.

- L’inobservation de ce mode d’emploi peut causer des lé-

sions ou endommager l’appareil.

Le fabricant ne répond pas d’éventuels dégâts découlant

de l’inobservation de ce mode d’emploi.

Nota Bene:

Conservez soigneusement cette notice. Si vous cédez l’appareil

à d’autres personnes, remettez-leur aussi ce mode d’emploi.

DESCRIPTION

Description de l’appareil

(page 3 - A )

A1. Poignée de réglage du degré de mouture

A2. Interrupteur général

A3. Réservoir à grains

A4. Couvercle du réservoir à grains

A5. Couvercle de l’entonnoir et du logement de la mesure

A6. Logement de la mesure

A7. Surface d’appui pour les tasses (chaue-tasses actif,

lorsque le mode Économies d’énergie est désactivé)

A8. Entonnoir pour verser le café pré-moulu

A9. Gicleur eau chaude et vapeur

A10. Réservoir à eau

A11. Cordon d’alimentation

A12. Plateau d’appui pour les tasses

A13. Égouttoir

A14. Porte de service

A15. Égouttoir

A16. Bec de sortie du café (réglable en hauteur)

A17. Convoyeur café

A18. Infuseur

A19. Tableau de commande

A20. Buse eau chaude

A21. Doseur

A22. Pinceau pour le nettoyage

A23. Détartrant

A24. Bande réactive pour le relevé de la dureté de l’eau (To-

tal hardness test)

Description du pot à lait

(page 3 - B )

B1. Couvercle avec dispositif d’émulsion

B2. Anse du récipient

B3. Touche CLEAN

B4. Tube de prise du lait

B5. Tube de sortie du lait mousseux

B6. Pot à lait

Description du panneau de commande

(page 3 - C )

Certaines touches du tableau ont une double fonction : celle-ci est

indiquée entre parenthèses, à l’intérieur de la description.

C1. Écran : il guide l’utilisateur durant l’utilisation de l’ap-

pareil

C2. Touche : pour obtenir 2 tasses de café (Lor-

sque l’on accède au MENU : pour faire déler en arrière

dans le menu)

C3. Touche : pour obtenir 1 tasse de café (Lorsque l’on

accède au MENU : touche OK pour activer et conrmer la

fonction sélectionnée.)

C4. Touche MENU: pour accéder au menu programma-

tion.

C5. Touche : pour allumer ou éteindre la machine

(stand-by)

C6. Touche : pour faire sortir de l’eau chaude.

C7. Touche CAPPUCCINO: pour obtenir un cappuccino ou

un lait mousseux (double pression de touche).

C8. Touche : sélection de la quantité de café

(Lorsque l’on accède au MENU : pour faire déler en

avant dans le menu)

C9. Touche : sélection du goût du café (Lorsque l’on

accède au MENU : ESC pour sortir du menu)

C10. Touche : pour eectuer un rinçage

C11. Touche : pour sélectionner du café pré-moulu

OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES

Contrôle de l’appareil

Après avoir déballé l’appareil, assurez-vous qu’il est intact et

doté de tous ses accessoires. N’utilisez pas l’appareil s’il y a des

dommages évidents. Adressez-vous à l’Assistance Technique

De’Longhi.

Installation de l’appareil

Attention!

Au moment d’installer l’appareil, observez les consignes de

sécurité suivantes :

• L’appareil émet de la chaleur dans ses alentours. Après

avoir positionné l’appareil sur le plan de travail, vériez

qu’il reste au moins 3 cm entre les surfaces de l’appareil,

les parties latérales et la partie supérieure, ainsi qu’un

espace libre d’au moins 15 cm au-dessus de la machine à

café.

• L’éventuelle pénétration d’eau dans l’appareil pourrait

l’endommager.

Évitez de placer l’appareil à proximité d’un robinet d’eau

ou d’un évier.

• L’appareil peut se détériorer si l’eau qu’il contient gèle.

Évitez d’installer l’appareil dans un endroit où la tempéra-

ture peut descendre au-dessous du point de congélation.

• Rangez le cordon d’alimentation de manière à ce qu’il ne

soit pas touché par des arêtes tranchantes, ni par des sur-

faces chaudes (par ex. plaques électriques).

Branchement de l’appareil

Attention!

Attention !

Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle indi-

quée sur la plaque signalétique sur le fond de l’appareil.

Branchez l’appareil exclusivement à une prise de courant in-

stallée à règle d’art, ayant une intensité minimale de 10 A et

munie d’une mise à la terre ecace.

En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et la che de

l’appareil, appelez un électricien qualié pour qu’il remplace la

prise.

Première mise en marche de l’appareil

Nota Bene :

• La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café, il

est par conséquent absolument normal que vous puissiez

trouver du café à l’intérieur du moulin à café. Quoi qu’il en

soit, nous vous garantissons que la machine est neuve.

• Nous vous conseillons de personnaliser le plus rapide-

ment possible la dureté de l’eau, en suivant la procédure

décrite dans le paragraphe «Programmation de la dureté

de l’eau» (page 33).

1. Branchez l’appareil au secteur et mettez l’interrupteur

général, qui se trouve derrière l’appareil, en position I (g.

1).

Il est nécessaire de sélectionner la langue souhaitée (les lan-

gues s’alternent environ toutes les 3 secondes):

2. lorsque l’inscription « français » apparaît, appuyez pen-

dant quelques secondes sur la touche OK (g. 2). Après

avoir mémorisé la langue, le message suivant apparaît sur

l’écran : « français conguré ».

Procédez donc en suivant les instructions visualisées sur l’écran

de l’appareil:

3. « REMPLIR LE RÉSERVOIR ! » : retirez le réservoir de l’eau,

remplissez-le jusqu’à la ligne MAX avec de l’eau courante,

puis réinsérez le réservoir (g. 3).

4. « INSÉRER LA BUSE À EAU » : contrôlez que la buse à eau

chaude soit insérée sur le gicleur et placez en dessous un

récipient (g. 4) d’une capacité minimum de 100 ml.

5. « EAU CHAUDE APPUYER SUR OK » : appuyez sur la touche

OK (g. 2). Sur l’écran apparaît l’inscription « Veuillez pa-

tienter… », tandis que l’appareil commence à faire sortir

l’eau de la buse à eau chaude.

La machine termine la procédure de première mise en marche,

puis le message « Arrêt en cours, Veuillez patienter… » appa-

raît et l’appareil s’éteint.

Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée nor-

malement.

Nota Bene:

• La première fois que vous utilisez la machine, il faut faire

4-5 cafés ou 4-5 cappuccinos avant d’obtenir un résultat

satisfaisant.

MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL

Nota Bene:

Avant de mettre en marche votre machine, assurez-vous que

l’interrupteur général (placé derrière) est en pos. I (g. 1).

La machine eectue automatiquement, à chaque mise en

marche, un cycle de préchauage et de rinçage qui ne peut pas

être interrompu. La machine est prête seulement après avoir

eectué ce cycle.

Danger de Brûlures !

Durant le rinçage, un peu d’eau chaude sortira des becs de

sortie du café et coulera dans l’égouttoir. Faites attention aux

éclaboussures d’eau.

• Pour allumer l’appareil, appuyez sur la touche (g.

5): l’inscription « Chauage, Veuillez patienter… » appa-

raît sur l’écran.

Après avoir complété le chauage, la machine ache un autre

message : « Rinçage », ainsi qu’une barre de progression qui se

remplit au fur et à mesure que la sortie procède. De cette façon,

la machine chaue la chaudière et continue à faire couler l’eau

chaude dans les tuyaux internes pour qu’ils se réchauent.

La machine est en température lorsque l’écran ache le mes-

sage indiquant le goût et la quantité de café.

ARRÊT DE L’APPAREIL

À chaque arrêt, l’appareil eectue un rinçage automatique qui

ne peut pas être interrompu.

Attention!

Pour éviter tout dommage à l’appareil, appuyez toujours sur la

touche pour éteindre l’appareil.

Danger de Brûlures !

Durant le rinçage, un peu d’eau chaude sort des becs de sortie

du café (uniquement si l’on a fait sortir un café).

Faites attention aux éclaboussures d’eau.

Pour éteindre l’appareil, appuyez sur la touche (g. 5).

L’appareil eectue le rinçage, puis il s’éteint.

Nota Bene:

Si l’appareil reste inutilisé pendant longtemps, mettez égale-

ment l’interrupteur général en position 0 (g. 6).

Ne positionnez jamais l’interrupteur général sur 0 quand l’ap-

pareil est allumé.

La machine n’eectue pas le rinçage si aucune boisson avec du

café n’est sortie pendant que la machine est restée allumée.

CONFIGURATIONS DU MENU

Vous pouvez accéder au menu de conguration en appuyant sur la tou-

che

MENU’

; les options sélectionnables sont les suivantes : Détartra-

ge, Prog. Langue, Économie d’énergie, Réglage Heure, Marche Automa-

tique, Arrêt Automatique, Prog. Température, Dureté Eau, Statistiques,

Programmation Usine.

Détartrage

En ce qui concerne les instructions pour eectuer le détartrage,

veuillez consulter la page 32.

Programmation de la langue

Si vous souhaitez modier la langue sur l’écran, procédez de la

façon suivante :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Programmation langue » ;

3. Appuyez sur la touche OK;

4. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de la lan-

gue souhaitée ;

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer;

6. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu.

Économie d’énergie

Grâce à cette fonction, vous pouvez activer ou désactiver le

mode économie d’énergie. Lorsque la fonction est insérée, elle

garantit une consommation d’énergie moindre, conformément

aux normatives européennes en vigueur. Pour désactiver ou

activer la fonction, procédez comme suit :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Économie d’énergie » ;

3. Appuyez sur la touche OK; l’inscription « Désactiver ? »

apparaît sur l’écran (ou « Activer ? » si la fonction a déjà

été désactivée) ;

4. Appuyez sur la touche OK pour désactiver ou activer la

fonction ou appuyez sur ESC pour sortir du menu.

Lorsque la fonction est activée, après environ 1 minute d’inac-

tivité, l’écran ache « Économies d’énergie ».

Nota Bene!

• Pour sortir du mode « économie d’énergie », appuyez sur

n’importe quelle touche, puis appuyez la touche corre-

spondante à la préparation souhaitée.

• Entre le mode « Économie d’énergie » et la distribution de

la boisson demandée, la machine peut demander quel-

ques secondes d’attente : cette attente est indiquée par le

message « Préparation en cours ».

Réglage de l’heure

Si vous souhaitez régler l’heure sur l’écran, procédez de la façon

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou nché appare sul display la

scritta “Regola ora”;

3. Appuyez sur la touche OK: sul display lampeggiano le

ore;

4. Appuyez sur la touche ou per modicare le ore;

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer: sul display

lampeggiano i minuti;

6. Appuyez sur la touche ou per modicare i minuti;

7. Appuyez sur la touche OK pour conrmer;

8. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu pro-

grammation.

Nota Bene!

L’heure est achée sur l’écran lorsque l’appareil est en stand-

by ou en mode économie d’énergie : si l’heure n’est pas réglée,

l’écran achera « 0:00 » clignotant.

Marche automatique

Vous pouvez programmer l’heure de marche automatique de

façon à ce que la machine soit prête à l’utilisation à une certai-

ne heure (par exemple le matin) et puisse faire immédiatement

votre café.

Nota Bene!

Pour que cette fonction s’active, l’heure doit être correcte-

ment programmée.

Pour activer la marche automatique, procédez comme suit :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Marche automatique » ;

3. Appuyez sur la touche OK: l’inscription « Activer ? » appa-

raît sur l’écran ;

4. Appuyez sur la touche OK: les heures clignotent sur

l’écran;

5. Appuyez sur la touche ou pour modier les heures ;

6. Appuyez sur la touche OK pour conrmer: les minutes

clignotent sur l’écran ;

7. Appuyez sur la touche ou pour modier les minutes;

8. Appuyez sur la touche OK pour conrmer: sur l’écran, sous

l’inscription « Marche automatique » apparaît le symbole

9. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu : lor-

sque l’appareil est en stand-by, l’écran montre le symbole

près de l’horloge pour signaler que la marche auto-

matique a été programmée.

Pour désactiver la fonction :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’inscrip-

tion « Marche automatique » ;

3. Appuyez sur la touche OK: l’inscription « Désactiver ? »

apparaît sur l’écran ;

4. Appuyez sur la touche OK pour conrmer;

5. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu : en

stand-by, l’écran ne montre plus le symbole .

Arrêt automatique (Stand-by)

La machine est déjà programmée pour s’éteindre automatique-

ment après 2 heures d’inutilisation. Vous pouvez modier cet

intervalle pour faire en sorte que la machine s’éteigne après 15

ou 30 minutes ou bien après 1, 2 ou 3 heures. Pour programmer

de nouveau l’arrêt automatique, procédez comme suit :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Marche automatique » ;

3. Appuyez sur la touche OK;

4. Appuyez sur la touche ou jusqu’à ce que la sélection

souhaitée n’apparaisse (15 ou 30 minutes, ou bien après

1, 2 ou 3 heures) ;

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer;

6. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu.

L’arrêt automatique est ainsi reprogrammé.

Programmation de la température

Si vous souhaitez modier la température de l’eau avec laquelle

faire le café, procédez de la façon suivante :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Réglage température » ;

3. Appuyez sur la touche OK;

4. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de la

température souhaitée (l = basse; llll = haute);

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer ;

6. Puis, appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu.

Programmation de la dureté de l’eau

Pour les instructions concernant la programmation de la dureté

de l’eau, veuillez consulter la page 33.

Fonction de statistiques

Grâce à cette fonction, vous pouvez visualiser les données sta-

tistiques de la machine. Pour les visualiser, procédez comme

suit :

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation ;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Statistiques » ;

3. Appuyez sur la touche OK;

4. En appuyant sur la touche ou , il est possible de véri-

er :

- le nombre de cappuccinos déjà débités ;

- le nombre de détartrages déjà eectués ;

- la quantité d’eau totale déjà débitée ;

5. Puis, appuyez 2 fois sur la touche ESC pour sortir du

menu.

Programmation Usine (reset)

Grâce à cette fonction, toutes les congurations du menu et

toutes les programmations des quantités reviennent aux ré-

glages d’usine (mise à part la langue qui reste programmée).

Pour mettre à zero les congurations, procédez de la façon

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu;

2. Appuyez sur la touche ou jusqu’à l’achage de l’in-

scription « Programmation usine » ;

3. Appuyez sur la touche OK;

4. L’écran ache l’inscription « Conrmer ? »

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer et sortir.

PRÉPARATION DU CAFÉ

Nota Bene!

Entre le mode économie d’énergie et le premier café, la machi-

ne peut nécessiter de quelques secondes d’attente.

Sélection du goût du café

La machine est réglée en usine pour donner du café au goût

normal.

Vous pouvez choisir parmi les goûts suivants :

Goût Extra-Léger

Goût Léger

Goût Normal

Goût Fort

Goût Extra-Fort

Pour changer de goût, appuyez plusieurs fois sur la touche

(g. 7) tant que l’écran n’ache pas le goût souhaité.

Sélection de la quantité de café dans la tasse

La machine est déjà réglée en usine pour donner une quantité

normale de café.

Pour sélectionner la quantité de café, appuyez plusieurs fois

sur la touche :(g. 8) tant que l’écran n’ache pas le

message correspondant à la quantité de café souhaité :

Café correspondant EXPRESSO (ml)

MON CAFÉ program.

de ≃20 à ≃180

COURT

≃40

NORMAL

≃60

ALLONGÉ

≃90

EXTRA LONG

≃120

Personnalisation de la quantité de « mon café »

La machine est déjà réglée en usine pour débiter environ 30

ml de « mon café ». Si vous souhaitez modier cette quantité,

procédez de la façon suivante :

1. Placez une tasse sous les becs de sortie du café (g.9).

2. Appuyez plusieurs fois sur la touche (g. 8) tant

que l’écran n’ache pas « Mon café ».

3. Maintenez appuyée la touche jusqu’à ce que le

message « Programme quantité » ne s’ache sur l’écran,

puis relâcher la touche: la machine commence à débiter le

café;

4. Dès que le café dans la tasse atteint le niveau souhaité,

appuyez à nouveau sur la touche .

La quantité de café est à présent congurée selon la nouvelle

programmation.

Réglage du moulin à café

Le moulin à café n’a pas besoin d’être réglé, du moins au début,

car il est conguré en usine pour que le café sorte correcte-

ment.

Toutefois, si après les premiers cafés, le café sort trop rapide-

ment ou trop lentement (goutte à goutte), vous devrez eec-

tuer une correction du degré de mouture à l’aide de la manette

de réglage (g. 10).

Nota Bene!

La manette de réglage doit être tournée uniquement quand le

moulin à café est en marche.

Pour que le café ne coule pas goutte

à goutte, tourner dans le sens des ai-

guilles d’une montre d’un cran (pas

plus) vers le numéro 7 (=café moulu

moins nement).

Pour obtenir un café plus dense et

crémeux, tourner dans le sens inver-

se des aiguilles d’une montre d’un cran vers le numéro 1 (=café

moulu plus nement).

L’eet de cette correction s’obtient seulement après au moins

2 cafés. Si le débit devrait être encore trop rapide ou trop lent,

il faut répéter la correction en tournant la manette de réglage

d’un autre cran.

Conseils pour obtenir un café plus chaud

Pour obtenir un café plus chaud, nous vous conseillons de :

• eectuer un rinçage, avant de faire sortir le café : appuyez

sur la touche pour sélectionner la fonction « Rinçage

» ; de l’eau chaude, qui réchaue le circuit interne de la

machine, sort de la buse et fait en sorte que le café en

sortie soit plus chaud ;

• placer les tasses sur le chaue-tasses tant qu’elles ne sont

pas chaudes ;

• chauer les tasses avec de l’eau chaude (utiliser la fon-

ction eau chaude) ;

• congurez, depuis le menu, la température du café « éle-

vée » (llll).

Préparation du café en utilisant le café en grains

Attention!

N’utilisez pas de grains de café caramélisés ou conts, car ceux-

ci risquent de coller sur le moulin à café et de l’endommager.

1. Introduisez le café en grains dans le récipient prévu à cet

eet (g. 11).

2. Positionnez sous les becs de sortie du café :

- 1 tasse, si vous souhaitez 1 café (g. 9) ;

- 2 tasses, si vous souhaitez 2 cafés (g. 12).

3. Abaissez le bec de sortie de façon à le rapprocher le plus

possible à la tasse : de cette façon, vous obtenez une meil-

leure crème (g. 13).

4. Appuyez sur la touche relative à la sortie de café souhaitée

(1 tasse ou 2 tasses ) (g. 2 et 14).

5. La préparation commence, l’écran ache la longueur sé-

lectionnée et la barre de progression se remplit au fur et à

mesure que la préparation procède.

Une fois la préparation terminée, l’appareil est prêt pour une

nouvelle utilisation.

Nota Bene:

• pendant que la machine fait le café, la sortie peut être

arrêtée à n’importe quel moment en appuyant sur l’une

des deux touches de sortie café ( ou ).

• Une fois la sortie du café terminée, si vous souhaitez au-

gmenter la quantité de café dans la tasse, il sut de main-

tenir appuyée (dans les 3 secondes qui suivent) l’une des

touches de production du café ( ou ).

Une fois la préparation terminée, la machine est prête pour une

nouvelle utilisation.

Attention!

Si le café sort goutte à goutte ou bien trop rapidement, pas

assez crémeux ou trop froid, consultez les conseils mentionnés

dans le chapitre « Solutions aux problèmes » (page 35).

Durant l’utilisation, certains messages d’alarme peuvent

s’acher sur l’écran; la signication de chaque message est

détaillée dans le paragraphe « Messages achés sur l’écran »

(page 34).

Préparation du café en utilisant le café en grains pré-

moulu

Attention!

• N’introduisez jamais le café pré-moulu quand la machine

est éteinte, de façon à éviter que celui-ci ne s’éparpille à

l’intérieur de la machine en la salissant. De cette façon, la

machine risque de s’endommager.

• N’insérez jamais plus d’une dose

rase, car l’intérieur de la machine

pourrait se salir ou bien l’entonnoir

risquerait de s’obturer.

Nota Bene!

Si vous utilisez du café pré-moulu, vous ne pouvez préparer

qu’une seule tasse de café à la fois.

1. Appuyez sur la touche (C11): l’écran ache le

message Pré-moulu clignotant.

2. Insérez une dose rase de café pré-moulu dans l’entonnoir

(g. 14).

3. Placez une tasse sous les becs de sortie du café (g.9).

4. Appuyez sur la touche de sortie (g. 2).

5. La préparation commence et une barre se remplit au fur et

à mesure que la préparation procède.

Une fois la préparation terminée, l’appareil est prêt pour une

nouvelle utilisation : pour désactiver le fonctionnement avec

café pré-moulu, appuyer à nouveau sur la touche ou

PRÉPARATION DE BOISSONS AVEC DU LAIT

Nota Bene!

Pour éviter d’obtenir un lait peu mousseux, ou bien avec de

grosses bulles, nettoyez toujours le couvercle du lait et la buse

à eau chaude comme dans le paragraphe “Nettoyage du pot à

lait” et “Comment nettoyer la buse d’eau chaude/vapeur” (page

32).

Remplissez et replacez le pot à lait

1. Enlevez le couvercle (g. 16);

2. Remplissez le pot à lait avec une quantité susante de

lait, ne dépassant pas le niveau MAX indiqué sur le réci-

pient (g. 17).

Nota Bene!

• Pour obtenir une mousse plus dense et onctueuse, utilisez

du lait écrémé ou demi-écrémé sorti du réfrigérateur (en-

viron 5º C).

Il est possible de régler la mousse durant le débit:

en déplaçant légèrement le curseur vers “caelat-

te”, vous obtiendrez moins de mousse.

Par contre, en le déplaçant vers l’inscription “cap-

puccino”, on obtient plus de mousse.

• Si le mode « Économie d’énergie » est activé, le débit du

cappuccino pourrait nécessiter quelques secondes d’at-

tente. Cette attente est indiquée par le message « Prépa-

ration en cours ».

3. S’assurer que le tube de prise du lait est bien inséré dans le

logement prévu sur le fond du couvercle du pot à lait (g.

18).

4. Remettez le couvercle du pot à lait.

5. Enlevez la buse à eau chaude du gicleur (g. 19).

6. Accrochez le pot en le poussant à fond sur le gicleur (g.

20).

7. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fon-

ction spécique.

Préparation du cappuccino ou du lait avec du café

1. Après avoir accroché le pot à lait (voir paragraphe pré-

cédent), placez une tasse susamment grande en des-

sous des becs de sortie du café et en dessous du tube de

sortie du lait mousseux.

2. Mettez le curseur entre la pos. “CAPPUCCINO” et la pos.

“CAFFELATTE” (g. 21).

3. Appuyez sur la touche CAPPUCCINO (g. 22). Sur l’écran

s’ache le message « CAPPUCCINO », ainsi qu’une barre

de progression qui se remplit au fur et à mesure que la

préparation procède.

4. Après quelques secondes, le lait mousseux sort du tube

du lait et remplit la tasse qui se trouve en dessous. En

déplaçant légèrement le curseur vers “caelatte”, vous

obtiendrez moins de mousse.Par contre, en le déplaçant

vers l’inscription “cappuccino”, on obtient plus de mousse.

La sortie du lait s’interrompt automatiquement, puis le

café commence à sortir.

5. Le cappuccino est prêt : sucrez à volonté, et au besoin,

saupoudrez la mousse avec un peu de chocolat en poudre.

Nota Bene!

• Si, durant le débit, vous souhaitez interrompre la prépara-

tion, appuyez sur la touche CAPPUCCINO.

• Une fois le débit terminé, si vous souhaitez prolonger le

débit, appuyez sur la touche “CAPPUCCINO” (dans les 3 se-

condes qui suivent l’interruption automatique du débit).

• Il laissez jamais trop longtemps le pot à lait hors du ré-

frigérateur: plus la température du lait augmente (5°C

idéale), plus la qualité de la mousse diminue.

Préparation du lait mousseux (sans café)

Procédez comme décrit dans le paragraphe précédent (Prépa-

ration du lait mousseux), en mettant le curseur sur CAPPUCCI

NO et en appuyant deux fois de suite (dans les deux secondes

qui suivent) sur la touche CAPPUCCINO (g.22). La machine

ache le message « LAIT MOUSSEUX ».

Nota Bene!

Si, durant le débit, vous souhaitez interrompre la préparation

du lait, appuyez une fois sur la touche “CAPPUCCINO”.

Préparation du lait non mousseux (sans café)

Procédez comme décrit dans le paragraphe précédent (Prépa-

ration du lait mousseux), en mettant le curseur sur “CAFFELAT-

TE”.

Nettoyage du dispositif d’émulsion avec la touche

“CLEAN”

Attention! Danger de brûlures

Durant le nettoyage des conduits internes du pot à lait, un peu

d’eau chaude sort du tube du lait mousseux (B5). Faites atten-

tion aux éclaboussures d’eau.

Lorsque l’acheur visualise le message “Appuyer sur CLEAN”

clignotant (après chaque utilisation des fonctions “lait”); pro-

céder comme suit pour eectuer le nettoyage en éliminant les

résidus de lait:

1. Laissez le pot à lait dans la machine (il n’est pas nécessaire

de vider le pot à lait) ;

2. Placez une tasse ou un autre récipient en dessous du tube

de sortie du lait mousseux ;

3. Appuyez sur la touche « CLEAN » (g. 23) et maintenez la

touche appuyée tant que la barre de progression qui ap-

paraît sur l’écran accompagnée du message « Nettoyage

en cours » n’est pas complète.

4. Enlevez le pot à lait et nettoyez toujours la buse avec une

éponge (g. 24).

Nota Bene!

+ mousse

- mousse

• Quand le message « Appuyez sur CLEAN » clignote sur

l’écran, il est encore possible de produire du café ou du lait

; pour préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait,

il faut nettoyer le pot à lait après la dernière préparation.

• Le lait resté dans le pot à lait peut être conservé au réfri-

gérateur.

• Dans certains cas, pour eectuer le nettoyage, il faut

attendre que la machine se réchaue, en maintenant la

touche CLEAN appuyée.

Programmation des quantités de café et de lait dans

la tasse

La machine est congurée en usine pour produire des quantités

standard. Si vous souhaitez modier ces quantités, procédez de

la façon suivante :

1. Placez une tasse en dessous des becs de sortie du café et

en dessous du tube de sortie du lait.

2. Appuyez sur la touche CAPPUCCINO et maintenez-la ap-

puyée pendant au moins 8 secondes, jusqu’à ce que l’écran

n’ache « Lait pour CAPPUCCINO Programme quantité ».

3. Relâchez la touche. La machine commence à débiter le

lait.

4. Dès que le lait dans la tasse atteint la quantité souhaitée,

appuyez de nouveau sur la touche CAPPUCCINO.

5. Après quelques secondes, la machine commence à débiter

le café dans la tasse et sur l’écran apparaît le message «

Café pour CAPPUCCINO Programme quantité ».

6. Dès que le café dans la tasse atteint le niveau souhaité,

appuyez à nouveau sur la touche CAPPUCCINO. La pro-

duction de café s’interrompt.

La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles

quantités.

PRÉPARATION DE L’EAU CHAUDE

Nota Bene:

Si le mode « Économie d’énergie » est activé, la sortie d’eau

chaude nécessite quelques secondes d’attente, indiquée par le

message « Préparation en cours ».

Préparation

Attention! Danger de brûlures.

Ne laissez jamais la machine sans surveillance lorsqu’elle dé-

bite de l’eau chaude. Le tube de la buse à eau chaude chaue

durant la production, saisissez donc la buse uniquement par la

poignée.

1. Contrôler que la buse à eau soit correctement accrochée.

2. Placez un récipient sous la buse (le plus près possible an

d’éviter des éclaboussures) (g. 4).

3. Appuyez sur la touche . L’inscription « Eau chaude... »

apparaît sur l’écran ainsi qu’une barre de progression qui

se remplit au fur et à mesure que la sortie procède.

4. L’eau sort de la buse : la production s’interrompt automa-

tiquement après environ 250 ml.

5. Pour interrompre manuellement le débit d’eau chaude,

appuyez de nouveau sur la touche .

Comment modier la quantité d’eau débitée automa-

tiquement

La machine est réglée en usine pour produire 250 ml. Si vous

souhaitez modier cette quantité, procédez de la façon suivan-

te :

1. Posez un récipient sous la buse.

2. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le message « Eau

chaude Programme Quantité » ne s’ache sur l’écran.

3. Dès que l’eau chaude dans la tasse atteint le niveau

souhaité, appuyez de nouveau sur la touche .

La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles

quantités.

NETTOYAGE

Attention!

• N’utilisez pas de solvants, d’alcool ou de détergents abra-

sifs pour nettoyer la machine. Avec les machines « supe-

rautomatiques » De’Longhi, vous n’avez pas besoin d’utili-

ser des additifs chimiques pour nettoyer la machine.

• Aucune partie de la machine ne peut être lavée en lave-

vaisselle, à l’exception du pot à lait (B)

• N’utilisez pas d’objets métalliques pour enlever les in-

crustations ou les dépôts de café, an de ne pas rayer les

surfaces en métal ou en plastique.

Nettoyage de la machine

Il faut nettoyer périodiquement les parties suivantes de la ma-

chine :

- le récipient pour les marcs de café (A15),

- l’égouttoir (A13),

- l’intérieur de la machine, accessible après avoir ouvert le

volet de service (A14),

- le réservoir à eau (A10),

- les becs de sortie du café (A16) et la buse à eau chaude

(A9),

- l’entonnoir pour l’introduction du café pré-moulu (A7),

- l’infuseur (A18),

- le pot à lait (B).

Nettoyage du récipient des marcs de café

Lorsque l’écran ache l’inscription « VIDER LE TIROIR À MARCS

! », il faut le vider et le nettoyer. Ce message reste aché et la

machine n’eectue pas de café tant que le récipient des marcs

n’est pas nettoyé.

Pour eectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :

1. Ouvrez le volet de service à l’avant (g. 25), retirez l’égout-

toir (g. 26), le vider et le nettoyer.

2. Videz et nettoyez soigneusement le récipient des marcs de

café en ayant soin d’enlever tous les résidus qui se dépo-

sent sur le fond : le pinceau fourni en dotation est doté de

spatule spécialement prévue pour cette opération.

3. Réinsérez l’égouttoir avec le récupérateur de café.

4. Refermer le volet de service.

Attention!

Lorsque vous enlevez l’égouttoir, vous devez obligatoire-

ment toujours vider le récipient des marcs de café même s’il

est à moitié vide. Si cette opération n’est pas eectuée, il se

peut qu’en faisant d’autres cafés, le récipient des marcs de café

se remplisse plus que prévu et que la machine s’obstrue.

Nettoyage de l’égouttoir

Attention!

Si l’égouttoir n’est pas vidé régulièrement, l’eau peut déborder

et pénétrer à l’intérieur ou sur le côté de la machine. Ceci peut

endommager la machine, le plan d’appui ou la zone environ-

nante.

L’égouttoir est doté d’un otteur (rouge) indicateur de niveau

d’eau (g. 26). Il faut absolument vider l’égouttoir et le net-

toyer, avant que cet indicateur commence à sortir du plateau

d’appui pour les tasses.

Pour enlever l’égouttoir:

1. Ouvrez le volet de service (g. 25);

2. Extrayez l’égouttoir et le récipient de marcs de café (g.

26);

3. Videz l’égouttoir et le récipient de marcs de café, puis

lavez-les ;

4. Réinsérez l’égouttoir avec le récipient des marcs de café ;

5. Refermez le volet de service.

Nettoyage interne de la machine

Danger de décharges électriques !

Avant d’eectuer les opérations de nettoyage des parties inter-

nes, il faut éteindre la machine (voir « Arrêt » à la page 25) et

la débrancher du secteur. Ne plongez jamais la machine dans

l’eau.

1. Contrôlez périodiquement (après environ 100 cafés) que

l’intérieur de la machine (accessible après avoir retiré

l’égouttoir) ne soit pas sale. Si nécessaire, enlevez les

dépôts de café avec le pinceau fourni en dotation (A22).

2. Aspirez tous les résidus à l’aide d’un aspirateur (g. 28).

Nettoyage du réservoir à eau

1. Nettoyez périodiquement (environ une fois par mois) le

réservoir d’eau (A10) à l’aide d’un chion imbibé de déter-

gent délicat.

2. Après avoir lavé le réservoir à eau, rincez-le soigneuse-

ment pour enlever toute trace de détergent résiduel.

3. Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche et réinsérez le

réservoir.

Nettoyage des becs de sortie du café

1. Nettoyez les becs de sortie du café au moyen d’une épon-

ge ou d’un chion (g. 29).

2. Contrôlez que les orices du bec de sortie du café ne soient

pas obstrués. Si nécessaire, enlevez les dépôts de café à

l’aide d’un cure-dents (g. 30).

Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café

pré-moulu

Contrôlez périodiquement (environ une fois par mois) que

l’entonnoir pour l’introduction du café pré-moulu (A7) ne soit

pas obstrué. Si nécessaire, enlevez les dépôts de café avec le

pinceau fourni en dotation.

Nettoyage de l’infuseur

L’infuseur (A18) doit être nettoyé au moins une fois par mois.

Attention!

L’infuseur ne peut pas être extrait quand la machine est allu-

mée.

1. Assurez-vous que la machine a exécuté l’arrêt correcte-

ment (voir « Arrêt » à la page 25).

2. Ouvrez le volet de service (g. 24).

3. Extrayez l’égouttoir et le récipient des marcs de café (g.

26).

4. Appuyez vers l’intérieur sur les deux touches rouges tout

en tirant l’infuseur vers l’extérieur pour l’extraire (g. 31).

Attention!

RINCEZ UNIQUEMENT AVEC DE L’EAU

SANS DÉTERGENTS  SANS LAVEVAISSELLE

Nettoyez l’infuseur sans utiliser de détergents car ceux-ci ri-

squeraient de l’endommager.

5. Laissez l’infuseur dans l’eau pendant environ 5 minutes,

puis rincez-le sous le robinet.

6. En utilisant le pinceau (A22), nettoyez éventuellement les

résidus de café présents dans le logement de l’infuseur.

7. Après l’avoir nettoyé, réinsérez l’infuseur dans le support

et sur le pivot placé en bas ; puis appuyez sur l’inscription

PUSH jusqu’à entendre le clic d’encastrement.

Nota Bene!

Si l’infuseur ne rentre pas facile-

ment, il est nécessaire (avant de

l’insérer) de le placer à la bonne

dimension en appuyant avec for-

ce simultanément du côté in-

férieur et du côté supérieur comme indiqué

sur la gure.

8. Après quoi, assurez-vous que les deux

touches rouges sont ressorties.

9. Remettez l’égouttoir et le récipient des

marcs de café.

10. Refermez le volet de service.

Nettoyage du pot à lait

Nettoyer le pot à lait après chaque préparation de lait, comme

décrit ci-après :

1. Retirez le couvercle du pot à lait.

2. Retirez le tube de sor-

tie et le tube de prise.

3. Lavez soigneusement

tous les composants

à l’eau chaude et avec

un détergent délicat.

Tous les composants

peuvent être lavés

au lave-vaisselle,

à condition de les

placer dans le pa-

nier supérieur.

Contrôlez soigneuse-

ment qu’il n’y ait plus

de résidus de lait à

l’intérieur des orices.

5. Vériez également

que le tube de prise

et le tube de sortie du

lait ne sont pas bouchés par des résidus de lait.

6. Remontez le tube de sortie du lait et le tube de prise.

7. Remettez le couvercle du pot à lait.

Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur

Nettoyez la buse après chaque préparation de lait à l’aide d’une

éponge, en éliminant les résidus de lait déposés sur les joints

(g. 24).

DÉTARTRAGE

Détartrez la machine lorsque l’écran ache (clignotant) le

message « DÉTARTRER ! ».

Attention!

Le détartrant contient des acides qui peuvent irriter la peau et

les yeux. Il est absolument nécessaire de respecter les mesures

de sécurité fournies par le fabricant, celles mentionnées sur le

récipient du détartrant, ainsi que les instructions concernant les

mesures à adopter en cas de contact avec la peau ou les yeux.

Nota Bene!

Utilisez exclusivement le détartrant De’Longhi. N’utilisez

absolument pas du détartrant à base d’acide sulfamique ou

acétique, dans ce cas la garantie n’est pas valable. De plus, si

le détartrage n’est pas eectué régulièrement, la garantie sera

nulle.

1. Allumez la machine.

2. Accédez au menu programmation en appuyant sur la

touche MENU’. Appuyez sur la touche ou ] jusqu’à

l’achage de l’inscription « Détartrage » ;

3. Appuyez sur la touche OK pour conrmer : l’écran ache

l’inscription « Verser détartrant ». Appuyez sur « OK ».

4. Avant de conrmer, videz complètement le réservoir à eau

(A10). Versez dans le réservoir à eau le détartrant dilué

avec de l’eau (en respectant les proportions indiquées sur

l’emballage du détartrant), puis insérez-le à nouveau.

Attention! Danger de brûlures

De l’eau chaude contenant des acides sort de la buse à eau

chaude. Attention aux éclaboussures d’eau.

5. Positionnez en dessous de la buse à eau chaude un réci-

pient ayant une capacité minimale de 1,5 l.

6. Conrmez en appuyant sur la touche OK.

7. Une fois conrmé avec OK, le message « Détartrage en

cours… » s’achera sur l’écran. Le programme de détar-

trage démarre et le liquide détartrant sort de la buse à

eau. Le programme de détartrage eectue automatique-

ment à intervalles toute une série de rinçages, pour enle-

ver les résidus de calcaire qui se trouvent à l’intérieur de la

machine à café.

Après environ 30 minutes, l’écran ache le message « Rinçage

REMPLIR LE RÉSERVOIR ! ».

8. La machine est désormais prête pour le processus de

rinçage avec l’eau froide. Retirez le réservoir à eau, videz-

relevé par le papier indicateur (voir la g. du paragraphe

précédent).

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer la congura-

tion.

6. Appuyez sur la touche ESC pour sortir du menu.

La machine est désormais programmée selon la nouvelle

conguration de la dureté de l’eau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz max. 10A

Puissance absorbée : 1350W

Pression : 15 bar

Capacité réservoir à eau : 1,8 L

Dimensions LxHxP : 282x364x425 mm

Longueur cordon : 1,5 m

Poids : 11 Kg

Capacité max. récipient à grains : 200 g

L’appareil est conforme aux directives CE suivantes :

• Directive Stand-by 1275/2008

• Directives Basse Tension 2006/95/CE et modications suc-

cessives ;

• Directive CEM 2004/108/CE et modications successives ;

• Les accessoires et les objets destinés au contact avec les

produits alimentaires sont conformes aux prescriptions du

règlement Européen 1935/2004.

ÉLIMINATION

Consignes pour une élimination correcte du produit

conformément à la Directive Européenne 2002/96/

ÉCU et au Décret Législatif n. 151 du 25 juillet 2005.

À la n de sa vie utile, le produit ne doit pas être éli-

miné avec les déchets urbains.

Il peut être remis aux centres de récolte diérenciée prévus par

les administrations municipales ou aux revendeurs qui orent

ce service.

L’élimination séparée d’un électroménager permet d’éviter les

éventuelles répercussions négatives sur l’environnement et

sur la santé dues à une élimination inadéquate et permet de

récupérer les matériaux dont il est composé an d’obtenir une

économie d’énergie et de ressources importante.

Pour souligner l’obligation d’éliminer séparément les appareils

électroménagers, le produit porte la marque du conteneur de

poubelle mobile barré. L’élimination abusive de l’appareil de

part de l’utilisateur comporte l’application des sanctions admi-

nistratives prévues par la norme en vigueur.

le, rincez-le à l’eau courante, remplissez-le avec de l’eau

propre, puis réinsérez-le : L’écran ache « Rinçage... Ap-

puyer sur OK ».

9. Videz le récipient utilisé pour recueillir la solution détar-

trante et remettez-le sous la buse à cappuccino.

10. Appuyez sur la touche OK pour commencer le rinçage.

L’eau chaude sort de la buse et l’écran ache le message «

Rinçage, veuillez patienter… ».

11. Lorsque le réservoir à eau est complètement vide, l’écran

ache le message « Rinçage Terminé... Appuyer sur OK ».

12. Appuyez sur la touche OK : l’appareil s’éteint automati-

quement.

Pour éteindre la machine, appuyez sur la touche .

PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L’EAU

Le message « DÉTARTRER » s’ache après une période de fon-

ctionnement établie en fonction de la dureté de l’eau.

La machine est réglée en usine sur le niveau de dureté 4. Si

vous le souhaitez, vous pouvez programmer la machine en

fonction de la dureté eective de l’eau fournie dans les dié-

rentes régions, ce qui permet d’eectuer moins fréquemment

le détartrage.

Mesure de la dureté de l’eau

1. Enlevez de l’emballage le papier indicateur fourni en do-

tation « TOTAL HARDNESS TEST ».

2. Plongez entièrement le papier indicateur dans un verre

d’eau pendant environ une seconde.

3. Retirez le papier de l’eau et secouez-le légèrement. Après

environ une minute, suivant la dureté de l’eau, 1, 2, 3 ou 4

petits carrés rouge se forment; chaque carré correspond à

1 niveau.

Niveau 1

lmmm

Niveau 2

llmm

Niveau 3

lllm

Niveau 4

 llll

Programmation de la dureté de l’eau

1. Appuyez sur la touche MENU’ pour accéder au menu pro-

grammation.

2. Premere il touche ou pour choisir l’option « Dureté

eau ».

3. Conrmez votre choix en appuyant sur la touche OK.

4. Appuyez sur ou pour programmer le niveau de dureté

MESSAGES AFFICHÉS SUR L’ÉCRAN

MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION

REMPLIR LE RÉSERVOIR !

Il n’y a pas assez d’eau dans le réservoir. Remplissez le réservoir à eau et/ou insérez-le correctement

en l'appuyant à fond jusqu'à l'enclenchement.

MOULU TROP FIN RÉGLER

MOUTURE

La mouture du café est trop ne, par conséquent le café

sort trop lentement ou ne sort pas du tout

Répétez la sortie de café et tournez la manette de réglage

de la mouture, dans le sens des aiguilles d’une montre, d’un

cran vers le numéro 7, pendant que le moulin à café est en

marche. Si, après avoir fait au moins 2 cafés, le débit devrait

être encore trop lent, répétez la correction en tournant la

manette de réglage d’un autre cran.

INSÉRER BUSE À EAU !

La buse à eau n’est pas insérée ou mal insérée Insérez à fond la buse à eau (g. 4).

VIDER LE TIROIR À MARCS !

Le récipient des marcs de café est plein. Dévissez le récipient des marcs de café et nettoyez-le, puis

remontez-le. Important : lorsque vous enlevez l’égouttoir,

vous devez obligatoirement toujours vider le récipient des

marcs de café, même s’il est à moitié vide. Si cette opération

n’est pas eectuée, il se peut qu’en faisant d’autres cafés,

le récipient des marcs se remplisse plus que prévu et que

la machine s’obstrue. (Pour que le compte des 72 heures se

fasse correctement, n’éteignez jamais l’appareil en utilisant

l’interrupteur général en position 0).

72 heures se sont écoulées après le premier café depuis le

vidage précédent.

INSÉRER LE TIROIR À MARCS !

Le tiroir à marcs n’a pas été inséré après le nettoyage. Ouvrez le volet de service, retirez l’égouttoir et insérez le

tiroir à marcs (A15).

INTRODUIRE LE CAFÉ PRÉ-

MOULU

La fonction « café pré-moulu » a été sélectionnée, mais il

n’y a pas de café pré-moulu dans l’entonnoir.

Introduisez le café pré-moulu dans l’entonnoir ou

désélectionnez la fonction pré-moulu.

DÉTARTRER !

Il indique qu’un détartrage de la machine est nécessaire. Il faut eectuer le plus rapidement possible le programme

de détartrage décrit au chap. « Détartrage ».

MOINS DE CAFÉ!

Vous avez utilisé trop de café. Sélectionnez un goût plus léger ou bien réduire la quantité

de café pré-moulu.

REMPLIR LE RÉSERVOIR DE

GRAINS !

Le café en grains est terminé. Remplissez le récipient à grains.

L’entonnoir pour le café pré-moulu est obstrué. Videz l’entonnoir comme décrit au paragraphe « Nettoyage

de l’entonnoir pour l’introduction du café ».

INSÉRER GROUPE INFUSEUR !

L’infuseur n’a pas été réinséré après le nettoyage. Insérez l’infuseur comme décrit au paragraphe « Nettoyage

de l’infuseur ».

FERMER LE VOLET !

Le volet de service est ouvert. Fermez le volet de service.

INSÉRER LE POT À LAIT !

Le pot à lait n’est pas inséré correctement. Insérez à fond le pot à lait.

APPUYER SUR CLEAN !

Le lait vient juste de sortir et il faut donc eectuer le

nettoyage des tuyaux internes du pot à lait.

Appuyez sur la touche CLEAN et maintenez-la appuyée tant

que la barre de progression ne soit pas complète : l’écran

ache le message « Détartrage en cours... ».

Économie d’énergie

La fonction est active et permet de réduire la

consommation d’énergie électrique.

Désactivez la fonction au menu (voir paragraphe «

Économie d’énergie ».

ALARME GÉNÉRALE !

L’intérieur de la machine est très sale. Nettoyez soigneusement la machine comme décrit dans

le paragraphe « Nettoyage et maintenance ». Si après le

nettoyage la machine ache encore le message, adressez-

vous à un centre d’assistance.

CIRCUIT VIDE REMPLIR

CIRCUIT

alterné à

Eau chaude appuyer sur OK

Le circuit hydraulique est vide. Appuyez sur OK et faites couler de l’eau de la buse, jusqu’à

ce que le débit soit régulier.

SOLUTIONS AUX PROBLÈMES

Ci-après sont indiqués certains dysfonctionnements qui peuvent se produire. Si le problème ne peut pas être résolu de la façon décrite,

veuillez contacter l’Assistance Technique.

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le café n’est pas chaud.

Les tasses n’ont pas été préchauées. Chauez les tasses avec de l’eau chaude (en utilisant la

fonction eau chaude).

L’infuseur s’est refroidi parce que 2/3 minutes se sont

écoulées depuis la sortie du dernier café.

Avant de faire le café, réchauez l’infuseur avec la fonction

rinçage .

La température du café congurée est trop basse. Congurez, depuis le menu, la température maximale du

café

(llll).

Le café n’a pas assez de crème.

La mouture du café est trop grosse. Tournez la manette de réglage de la mouture d’un cran

vers le numéro 1, dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre, quand le moulin à café est en marche (g.

8). Tournez d’un cran à la fois jusqu’à obtenir un débit

satisfaisant. L’eet est visible seulement après avoir fait

2 cafés.

Le mélange de café n’est pas adéquat.

Utilisez un mélange de café pour les machines à café expresso.

Le café sort trop lentement ou

bien goutte à goutte.

La mouture du café est trop ne. Tournez la manette de réglage de la mouture d’un cran vers

le numéro 7, dans le sens des aiguilles d’une montre, quand

le moulin à café est en marche (g. 11). Tournez d’un cran à

la fois jusqu’à obtenir un débit satisfaisant. L’eet est visible

seulement après avoir fait 2 cafés.

Le café ne sort pas des becs de

sortie, mais le long du volet

de service.

Les orices des becs sont obstrués par le café moulu séché. Nettoyez les becs avec un cure-dents, une éponge ou une

brosse de cuisine à poils durs.

Le passage du café dans le volet de service est bloqué. Nettoyez soigneusement le passage du café, surtout près

des charnières.

Le lait a de grandes bulles ou

sort par jets depuis le tube de

sortie du lait.

Le lait n’est pas susamment froid ou n’est pas demi-

écrémé.

Utilisez de préférence du lait écrémé ou bien demi-écrémé,

sorti du réfrigérateur (environ 5ºC). Si le résultat n’est pas

celui souhaité, essayez un lait d’une autre marque.

Le couvercle du pot à lait est sale. Nettoyez le couvercle du pot à lait comme décrit au

paragraphe « Nettoyage du pot à lait ».

La buse à eau chaude/vapeur est sale. Nettoyez la buse comme décrit au paragraphe « Nettoyage

Le lait n’est pas mousseux.

Le couvercle du pot à lait est sale. Nettoyez le couvercle du pot à lait comme décrit au

paragraphe « Nettoyage du pot à lait ».

La buse à eau chaude/vapeur est sale. Nettoyez la buse comme décrit au paragraphe « Nettoyage

Le curseur (B1) du pot à lait est en position “caelatte”. Mettez le curseur sur “cappuccino”.

La machine ne s’allume pas.

La che n’est pas branchée à la prise. Branchez la che à la prise.

L’interrupteur général n’est pas allumé. Mettez l’interrupteur général en position I (g. 29).

Il latte non esce dal tubo

erogazione

Le couvercle du pot à lait est sale. Nettoyez le couvercle du pot à lait comme décrit au

paragraphe « Nettoyage du pot à lait ».

Le mode « Économies

d’énergie » est actif, mais le

chaue-tasses est chaud.

Diérentes boissons ont été préparées rapidement l’une à

la suite de l’autre.

DeLonghi ESAM 04.350.S Le manuel du propriétaire

Marque: DeLonghi

Modèle: ESAM 04.350.S

Catégorie: Cafetières

Taper: Le manuel du propriétaire

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