KitchenAid KHB2351OB Le manuel du propriétaire

KHB1231 • KHB2351

Hand Blender

INSTRUCTIONS

Mélangeur à main

INSTRUCTIONS

Licuadora manual

INSTRUCCIONES

La page charge ...

32

É.-U. : 1.800.541.6390

Canada : 1.800.807.6777

KitchenAid.com

KitchenAid.ca

Bienvenue dans le monde KitchenAid

®

.

Nous nous engageons à vous aider

perpétuellement à créer de délicieux repas

en famille et entre amis. Pour contribuer

à la longévité et à la bonne performance

de votre appareil, conserver ce guide

à portée de main. Il vous permettra d’utiliser

et d’entretenir votre appareil de la meilleure

manière qui soit. Votre satisfaction est notre

objectif numéro 1. Ne pas oublier d’enregistrer

votre appareil en ligne sur www.kitchenaid.com

ou par courrier à l’aide de la carte

d’enregistrement de l’appareil ci-jointe.

33

Français

Table des matières

Garantie de satisfaction totale et de remplacement ........................................................34

SÉCURITÉ D’EMPLOI DU MÉLANGEUR À MAIN

Consignes de sécurité importantes .................................................................................36

Spécications électriques .................................................................................................37

CARACTÉRISTIQUES ET UTILISATION

Guide des pièces et des caractéristiques .........................................................................37

Vue d’ensemble des accessoires ......................................................................................39

Assemblage du mélangeur à main ....................................................................................40

Utilisation du mélangeur à main ......................................................................................41

Module de mixage ..................................................................................................41

Module du fouet .....................................................................................................42

Module du hachoir ..................................................................................................43

Conseils d’utilisation ........................................................................................................ 44

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Entretien et nettoyage .....................................................................................................45

Rangement .......................................................................................................................45

GARANTIE .................................................................................................................... 46

RECETTES .....................................................................................................................48

34

Garantie de remplacement

Garantie de satisfaction totale et de remplacement

Nous sommes tellement certains que la qualité de nos produits

satisfait aux normes exigeantes de KitchenAid

®

que, si le mélangeur

à main cesse de fonctionner au cours de la première année suivant

son acquisition, KitchenAid prendra les dispositions nécessaires pour

livrer gratuitement à votre domicile un appareil de remplacement

identique ou comparable et pour que le mélangeur à main “défaillant”

nous soit retourné. L’appareil de remplacement sera également

couvert par notre garantie complète d’un an. Veuillez suivre

ces instructions pour bénécier de ce service de qualité.

Si vous résidez dans les 50 états des États-Unis et si votre mélangeur à main KitchenAid

®

cesse de fonctionner au cours de la première année suivant son acquisition, il suft d’appeler

le numéro sans frais 1-800-541-6390 du Centre de satisfaction de la clientèle, du lundi

au vendredi, entre 8 h et 20 h, heure de l’est. Fournissez votre adresse de livraison complète

au représentant. (Pas de boîte postale, s.v.p.). À réception du mélangeur à main de

remplacement, utiliser le carton et les matériaux d’emballage pour emballer le mélangeur

à main “défaillant”. Veuillez indiquer vos nom et adresse sur une feuille de papier et insérez-la

dans le carton avec une copie de votre preuve d’achat (reçu de caisse, facture de règlement

par carte de crédit, etc.). Pour une explication détaillée des termes et conditions de la

garantie, y compris la procédure à suivre pour un dépannage à l’extérieur des États-Unis,

voir la section “Garantie”.

Preuve d’achat et enregistrement de l’appareil

Toujours conserver une copie du ticket de caisse indiquant la date d’achat du mélangeur

à main. La preuve d’achat vous garantit le bénéce du service après-vente. Avant d’utiliser

le mélangeur à main, remplir et poster la carte d’enregistrement de l’appareil fournie avec

celui-ci. Grâce à cette carte, nous pourrons vous contacter dans l’éventualité improbable

d’un avis de sécurité concernant l’appareil; ceci nous aidera aussi à nous conformer aux

dispositions du Consumer Product Safety Act. Cette carte ne conrme pas votre garantie.

Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels :

Numéro de modèle _______________________________________________________

Numéro de série _________________________________________________________

Date d’achat _____________________________________________________________

Nom du magasin _________________________________________________________

35

Français

Sécurité d’emploi du mélangeur à main

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines

précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le corps du moteur,

le cordon ou la prise du mélangeur à main dans de l’eau ou tout autre liquide.

3. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants et l’utilisateur doit faire

preuve de prudence lorsqu’il l’utilise à proximité d’enfants.

4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y ajouter des pièces ou

d’en enlever et avant de le nettoyer.

5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la prise est

endommagé(e), si l’appareil ne fonctionne pas correctement, s’il est tombé ou

s’il est endommagé d’une quelconque façon. Renvoyer l’appareil au centre de

dépannage agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique

ou mécanique.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant peut

causer un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.

8. S’assurer que l'adaptateur du mélangeur à main est bien verrouillé avant de faire

fonctionner l’appareil.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d’une table ou d’un plan

de travail.

11. Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude, y compris

la cuisinière.

12. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utiliser un récipient haut

ou préparer de petites quantités à la fois pour réduire le risque de renversements.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

36

Modèles KHB1231 et KHB2351 :

Volts : 120 V CA

Hertz : 60 Hz

REMARQUE : Les modèles KHB1231 et

KHB2351 comportent une che polarisée

(avec une lame plus large que l'autre). Pour

réduire le risque de choc électrique, cette

che ne peut être insérée dans une prise que

dans un seul sens. Si la che ne s’enfonce pas

complètement dans la prise, inverser la che.

Si la che ne s’introduit toujours pas, appeler

un électricien qualié. Ne pas modier la

prise de quelque manière que ce soit.

Un cordon d’alimentation court est fourni

– ceci élimine le risque d’emmêlement ou

de trébuchement que peut susciter l'emploi

d'un cordon d’alimentation long.

Si l’on utilise une rallonge longue :

• L’intensité nominale indiquée sur

la rallonge doit être au moins égale

à celle de l’appareil.

• Le cordon doit être disposé de sorte qu’il

ne pende pas par dessus le plan de travail

ou la table, car l’on pourrait trébucher

dessus involontairement ou des enfants

pourraient tirer dessus.

Sécurité d’emploi du mélangeur à main

Spécications électriques

13. Garder les mains et les ustensiles à l’écart du récipient lors du mélange

pour éviter toute blessure corporelle grave ou dommages à l’appareil.

On peut utiliser un grattoir, mais il doit être employé uniquement lorsque

l’appareil ne fonctionne pas.

14. La lame est aiguisée. La manipuler avec précaution.

15. Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

37

Français

Guide des pièces et des caractéristiques

Caractéristiques du mélangeur à main

Cordon d’alimentation

de 5 pi

Hachoir (modèle KHB2351

uniquement)

Fouet (modèle KHB2351

uniquement)

Module de mixage

en acier inoxydable

Bol de mélange

et couvercle

Corps du moteur

Bouton de mise

sous tension à

pression unique

Bouton de contrôle

de vitesse

Sac de rangement (modèle

KHB2351 uniquement)

38

Guide des pièces et des caractéristiques

Réglage de la vitesse

Permet un ajustement facile de la vitesse.

Bouton de mise sous tension

à pression unique

Il se trouve à l’avant du corps du moteur.

Pour l’activer, il faut appuyer dessus sans

relâcher durant le processus de mélange.

Pour arrêter le processus de mélange,

il suft de relâcher le bouton de mise

sous tension.

Corps du moteur

Il est conçu pour une prise en main

confortable et antidérapante.

Puissant moteur CC (non illustré)

Il permet un mélange puissant et est

conçu pour fonctionner durablement

et en silence.

Module de mixage avec calage

par pivotement (acier inoxydable)

Il se place simplement sur le corps

du moteur. Il faut faire pivoter les deux

composants pour les emboîter. La lame

aiguisée en acier inoxydable est protégée

par un dispositif anti-éclaboussures.

Cordon d’alimentation de 5 pi

Il est sufsamment long pour transporter

le mélangeur à main vers une table de

cuisson ou une surface de préparation.

De plus, sa forme arrondie et sans rainure

en facilite le nettoyage. (Le modèle

KHB2351 comporte un bracelet en

silicone pour le cordon d’alimentation.)

Bol de mélange de 3 tasses sans BPA

Pratique et doté d’une base antidérapante,

il permet d’effectuer plusieurs opérations

de mélange. Le couvercle permet de fermer

le bol hermétiquement pour conserver

les ingrédients mélangés.

Fouet et adaptateur

(Modèle KHB2351 uniquement)

Leur design est optimisé pour le fouettage

de la crème fouettée et des blancs d’œufs.

Le fouet utilise le même système de

montage avec calage par pivotement

que les autres accessoires.

Caractéristiques du mélangeur à main

Sac de rangement

(Modèle KHB2351 uniquement)

Hachoir

Il est idéal (modèle KHB2351 uniquement)

pour hacher de petites quantités comme

les nes herbes, les noix et les légumes.

Le hachoir comprend un bol, une lame

et un adaptateur. Le hachoir comporte

une base antidérapante pour l’empêcher

de glisser pendant le hachage.

Sac de rangement

Le sac de rangement (modèle KHB2351

seulement) en coton croisé fermé par

un cordon comporte trois pochettes pour

ranger le corps du moteur du mélangeur

à main, l’axe mélangeur en acier inoxydable

et le fouet. Ce sac de rangement est lavable

à la machine.

39

Français

Guide des pièces et des caractéristiques

Inclus avec le modèle

Accessoire KHB1231 KHB2351

Bol de mélange de 3 tasses sans BPA

* *

avec couvercle

Module de mixage avec calage par pivotement

* *

(acier inoxydable)

H

achoir

1

*

Fouet

*

Sac de rangement

*

Modèles et accessoires

1

REMARQUE : Le hachoir fonctionne uniquement avec le modèle KHB2351

* Indique l’accessoire fourni avec le modèle indiqué.

Commander des accessoires et des pièces de rechange

Pour commander des accessoires ou des pièces de rechange pour le mélangeur à main,

composer le numéro sans frais 1-800-541-6390 du lundi au vendredi, entre 8 h et 20 h

(heure de l’Est), ou consulter : KitchenAid.com

40

Utilisation du mélangeur à main

Assemblage du mélangeur à main

Avant d’utiliser le mélangeur à main

KitchenAid

®

pour la première fois, essuyer

le corps du moteur ainsi que les adaptateurs

à accessoires à l’aide d’un chiffon propre

et humide pour éliminer toute saleté ou

poussière. Utiliser un liquide à vaisselle doux;

ne pas utiliser de produits abrasifs.

REMARQUE : Ne pas immerger le corps

du moteur ou les adaptateurs dans l’eau.

Sécher avec un chiffon doux. Laver tous les

accessoires à la main ou au lave-vaisselle.

Sécher complètement.

REMARQUE : Veiller à toujours

débrancher le cordon d’alimentation

de la prise murale avant de xer ou

d’enlever des accessoires.

Axe mélangeur

Adaptateur du hachoir

Adaptateur du fouet

41

Français

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du module de mixage avec calage par pivotement

Utiliser le module de mixage pour les

smoothies, les laits frappés, les soupes,

les légumes cuits, le glaçage ou les aliments

pour bébé.

1. Insérer l’axe mélangeur dans le corps

du moteur et le faire pivoter pour

le verrouiller

REMARQUE : Seul l’accessoire doit être

immergé dans le liquide. Ne pas immerger

au-delà du joint de l’axe-mélangeur. Ne

pas immerger le corps du moteur dans un

liquide ou dans d’autres mélanges.

5. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à main.

6. Une fois le mixage terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension avant

de retirer le mélangeur à main de

la préparation.

7. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou

de changer les accessoires.

Mixage

Mouvement

vertical

Mouvement

du poignet

Dans le récipient contenant les

ingrédients, insérer le mélangeur à main

muni de l’axe mélangeur attaché, en

l’inclinant. De votre main libre, recouvrir

l’ouverture du bol de mélange pour

plus de stabilité et pour éviter toute

éclaboussure. Ne pas oublier d’arrêter

le mélangeur à main avant de le sortir du bol

de mélange pour éviter toute éclaboussure.

Placer brièvement le mélangeur à main sur

le fond du bol puis l’incliner et le soulever

lentement contre la paroi du bol de mélange.

À mesure que vous remontez le mélangeur

vers vous, vous remarquerez que les

ingrédients au fond du bol se soulèvent.

Lorsque les ingrédients ne se soulèvent

plus, replacer le mélangeur à main au fond

du bol et renouveler l’opération jusqu’à ce

que les ingrédients atteignent la consistance

souhaitée.

Effectuant un léger mouvement du

poignet lors du mixage, faire remonter

légèrement le mélangeur puis le laisser

redescendre dans les ingrédients. Laisser

le mouvement du poignet et le poids

du mélangeur à main faire le travail.

2. Brancher le cordon électrique sur

une prise murale.

3. Régler la vitesse du mélangeur à main à la

vitesse 1. Régler la vitesse en tournant le

bouton de contrôle de vitesse situé sur la

partie supérieure du mélangeur à main.

4. Plonger le mélangeur à main dans

la préparation.

42

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du fouet

(Inclus avec le modèle KHB2351)

Utiliser le fouet pour fouetter la crème

ou les blancs d’œufs et mélanger les

crèmes-desserts instantanées, les

vinaigrettes, les mousses ou pour

préparer de la mayonnaise.

1. Insérer le fouet dans l’adaptateur.

2. Insérer l’adaptateur du fouet dans

le corps du moteur et le faire pivoter

pour le verrouiller. L’adaptateur règle

automatiquement le fouet à la gamme

de vitesses appropriées pour fouetter.

3. Brancher le cordon électrique sur

une prise murale.

4. Faire fonctionner le mélangeur à main à

la vitesse 1. Régler la vitesse en tournant

le bouton de contrôle de vitesse situé sur

la partie supérieure du mélangeur à main.

REMARQUE : Seul l’accessoire doit être

immergé dans le liquide. Ne pas immerger

au-delà du joint de l’adaptateur du fouet.

Ne pas immerger le corps du moteur dans

un liquide ou dans d’autres mélanges.

5. Plonger le mélangeur à main dans

la préparation.

Le fouet en acier inoxydable peut éraer

ou déparer les revêtements antiadhésifs;

éviter d’utiliser le fouet avec des récipients

à revêtement antiadhésif.

Pour éviter toute éclaboussure, utiliser

le fouet dans des récipients ou des plats

profonds.

6. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à main.

7. Une fois le fouettage terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension avant

de retirer le mélangeur à main de

la préparation.

8. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou

de changer les accessoires.

43

Français

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du hachoir

(Inclus avec le modèle KHB2351)

Utiliser le hachoir pour hacher de petites

quantités d’aliments, par exemple de la

viande cuite, du fromage, des légumes,

des nes herbes, des craquelins, du pain

et des noix.

1. Insérer la lame du hachoir dans le bol

du hachoir.

2. Placer de petits morceaux d’aliments

dans le bol.

3. Insérer le hachoir dans le bol du hachoir.

4. Insérer le bol du hachoir dans le corps

du moteur et les emboîter.

5. Tenir le corps du moteur d’une main

et le bol du hachoir de l’autre pendant

le fonctionnement.

6. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à main.

Pour des résultats optimaux, hacher les

aliments par impulsions en appuyant

sur le bouton de mise sous tension puis

en le relâchant jusqu’à l’obtention de la

consistance désirée.

7. Une fois le hachage terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension.

8. Retirer le corps du moteur du hachoir.

9. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou

de changer les accessoires.

44

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du mélangeur à main (suite)

(Inclus avec le modèle KHB2351)

Guide d’utilisation du mélangeur à main

Aliment Quantité Préparation Vitesse Durée

*

Viandes 200 g / 7 oz Couper en cubes de 3 15 secondes

2 cm /

3

/

4

po

Amandes / noix 200 g / 7 oz Placer les noix entières 2 25 secondes

Ail 10–12 gousses Placer les gousses entières 2 15 secondes

Oignons 100 g / 3,5 oz Couper en quatre 2 15 secondes

Fromage 100 g / 3,5 oz Couper en cubes de 3 30 secondes

1 cm /

3

/

8

po

Œufs durs 2 Placer les œufs entiers 3 3 impulsions

Carottes 200 g / 7 oz Couper une carotte de 2 15 secondes

taille ordinaire en quatre

Fines herbes 50 g / 2 oz Enlever les tiges 3 15 secondes

* Les durées et vitesses de mixage indiquées sont approximatives.

Le niveau d’utilisation réel peut varier selon la qualité des aliments et le calibre

de tranchage / hachage souhaité.

Conseils d’utilisation

• Couper les aliments solides en petits

morceaux pour faciliter le mélange

et le hachage.

• Le mélangeur à main est doté d’un

dispositif de disjonction thermique qui

le protège d’une température excessive

lors de son utilisation. Si le mélangeur à

main cesse brusquement de fonctionner

lors de son utilisation, le débrancher

et attendre 10 minutes pour que

le réarmement automatique puisse

s’effectuer.

• Pour éviter toute éclaboussure, plonger

le mélangeur à main dans la préparation

avant d’appuyer sur le bouton de mise

sous tension, et relâcher le bouton avant

de retirer le mélangeur à main de la

préparation.

• Lorsqu’on mélange les ingrédients dans

une casserole sur une table de cuisson,

retirer la casserole de l’élément chauffant

pour empêcher le mélangeur à main

de surchauffer.

• Pour un résultat optimal, incliner

le mélangeur à main et le déplacer

légèrement de haut en bas dans le

récipient. Ne pas introduire le mélangeur

à main avec force dans la préparation.

• Pour éviter tout débordement, s’assurer

qu’il y ait sufsamment d’espace dans

le récipient pour permettre à la

préparation de s’élever lors de l’utilisation

du mélangeur à main.

• S’assurer que le cordon grande longueur

du mélangeur à main ne se trouve pas sur

un élément chauffant encore chaud.

45

Français

Utilisation du mélangeur à main

Entretien et nettoyage

Rangement

1. Débrancher le mélangeur à main avant

le nettoyage.

2. Retirer les adaptateurs et les accessoires

en les faisant pivoter (voir la section

“Utilisation du mélangeur à main”).

3. Essuyer le corps du moteur et les

adaptateurs à l’aide d’un chiffon humide.

Utiliser un liquide à vaisselle doux; ne pas

utiliser de produits abrasifs.

4. Nettoyer le cordon d’alimentation

avec un chiffon humecté d’eau tiède

et savonneuse. Essuyer avec un chiffon

humide, puis sécher avec un chiffon

doux.

REMARQUE : Ne pas immerger le corps

du moteur ou les adaptateurs dans l’eau.

Mélangeur à main accessoires

Nettoyer l’axe mélangeur, le bol de mélange

et le couvercle, le fouet, le bol du hachoir,

la lame et le socle antidérapant dans de l’eau

chaude savonneuse ou placer ces accessoires

dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

Sécher complètement.

Le sac de rangement inclus, (modèle KHB2351 uniquement) comporte trois pochettes

pratiques pour ranger le corps du moteur du mélangeur à main, le cordon d’alimentation,

l’axe mélangeur et le fouet. Le sac durable en coton croisé est lavable en machine.

• Ne pas laisser le mélangeur à main inutilisé

dans une casserole chaude sur la table de

cuisson.

• Retirer les parties dures, comme par

exemple les noyaux de fruits ou les os,

de la préparation avant de mélanger

ou de hacher pour aider à prévenir

l’endommagement des lames.

• Ne pas utiliser le mélangeur à main

pour broyer des grains de café ou des

épices dures comme la muscade. Essayer

de broyer ces ingrédients pourrait

endommager les lames du mélangeur

à main.

• Ne pas utiliser le bol de mélange ou

le bol du mélangeur à main dans le four

à micro-ondes.

• Le fouet en acier inoxydable peut éraer

ou déparer les revêtements antiadhésifs;

éviter d’utiliser le fouet avec des récipients

à revêtement antiadhésif.

• Pour éviter toute éclaboussure, utiliser

le fouet dans des récipients ou des plats

profonds.

46

Garantie

Garantie du mélangeur à main KitchenAid

®

pour les 50 États

des États-Unis, le district fédéral de Columbia, et le Canada

Cette garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du mélangeur à main lorsqu’il est

utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, et le Canada.

Durée de la garantie : La garantie complète d’un an à compter de la date d’achat.

KitchenAid prendra en Le remplacement satisfaction totale du mélangeur à main.

charge les éléments Voir l’intérieur de la couverture pour des détails concernant

suivants selon votre la procédure à suivre pour un dépannage, ou composer le

choix : le numéro sans frais 1-800-541-6390 du centre de

satisfaction de la clientèle.

OU

Les frais de pièces de rechange et de main-d’œuvre

pour corriger les vices de matériaux et de fabrication.

Le service doit être fourni par un centre de réparation

agréé KitchenAid. Voir la garantie du mélangeur à main

KitchenAid

®

de Porto Rico pour des détails concernant

la procédure à suivre pour un dépannage.

KitchenAid ne paiera A. Les réparations lorsque le mélangeur à main est utilisé à

pas pour : des ns autres qu’un usage domestique unifamilial normal.

B. Les dommages causés par : accident, altération,

mésusage ou abus.

C. Tout frais d’expédition ou de manutention an de livrer

le mélangeur à main à un centre de réparation agréé.

D. Les frais des pièces de rechange ou de main d’œuvre

pour le mélangeur à main lorsqu’il est utilisé à l’extérieur

des 50 États des États-Unis et du district fédéral de

Columbia.

CLAUSE DE NON RESPONSABILITÉ DE GARANTIE TACITE, LIMITATION DES

RECOURS

LES GARANTIES TACITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES GARANTIES

DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN EMPLOI PARTICULIER, SONT

EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE TACITE

IMPOSÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU LA DURÉE MINIMUM PERMISE PAR

LA LOI. PUISQUE CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU

LA LIMITATION DE DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE

OU D’APTITUDE À UN EMPLOI PARTICULIER, LES LIMITATIONS CI-DESSUS

PEUVENT DONC NE PAS S’APPLIQUER À VOUS.

SI CET APPAREIL NE FONCTIONNE PAS COMME GARANTI, LE SEUL ET EXCLUSIF

RECOURS DU CLIENT EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT SELON LES

DISPOSITIONS DE LA GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID-CANADA

N’ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES ACCESSOIRES OU

INDIRECTS. Cette garantie vous confère des droits spéciques auxquels peuvent s’ajouter

d’autres droits variant d’un État ou d’une province à l’autre.

Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto Rico

Le mélangeur à main est couvert par une

garantie limitée d’un an à partir de la date

d’achat. Le service après-vente doit être

assuré par un Centre de réparation autorisé

KitchenAid. Apportez le mélangeur à main

ou retournez-le port payé et assuré à un

Centre de réparation autorisé de KitchenAid.

S’il est impossible d’obtenir des réparations

satisfaisantes de cette manière, appelez le

numéro sans frais 1-800-541-6390 pour

obtenir l’adresse d’un Centre de réparation

près de chez vous. Le mélangeur à main

réparé vous sera retourné port prépayé

et assuré.

47

Français

Garantie

Garantie de satisfaction totale et de remplacement –

50 États des États-Unis, district fédéral de Columbia

Nous sommes tellement certains que

la qualité de nos produits satisfait aux

normes exigeantes de KitchenAid

®

que, si

le mélangeur à main cesse de fonctionner

au cours de la première année, KitchenAid

livrera gratuitement un appareil identique

ou comparable à votre porte et s’occupera

de récupérer le mélangeur à main originel.

L’appareil de rechange sera aussi couvert par

notre garantie limitée d’un an. Veuillez suivre

ces instructions pour recevoir ce service de

qualité.

Si le mélangeur à main cesse de fonctionner

durant la première année, il suft d’appeler

le numéro sans frais 1-800-541-6390 du

Centre de satisfaction de la clientèle du lundi

au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est)

ou le samedi de 10 h à 17 h. Fournissez

votre adresse de livraison complète au

représentant. (Pas de boîte postale).

Quand vous recevez le mélangeur à main

de rechange, veuillez utiliser le carton et

les matériaux d’emballage pour emballer le

mélangeur à main originel. Écrivez vos nom et

adresse sur une feuille de papier et mettez-la

dans le carton avec une copie de la preuve

d’achat (reçu de caisse, facture de règlement

par carte de crédit, etc.)

Garantie de satisfaction totale et de remplacement – Canada

Nous sommes tellement certains que

la qualité de nos produits satisfait aux

normes exigeantes de KitchenAid

®

que, si

le mélangeur à main cesse de fonctionner

au cours de la première année, KitchenAid

Canada le remplacera par un appareil

identique ou comparable. L’appareil de

rechange sera aussi couvert par notre garantie

limitée d’un an. Veuillez suivre ces instructions

pour recevoir ce service de qualité.

Si le mélangeur à main cesse de fonctionner

au cours de la première année, apportez-

le ou retournez-le port dû à un Centre de

réparation KitchenAid autorisé. Écrivez vos

nom et adresse complète sur une feuille de

papier et mettez-la dans le carton avec une

copie de la preuve d’achat (reçu de caisse,

facture de règlement par carte de crédit, etc.)

Le mélangeur à main de rechange sera expédié

port prépayé et assuré. Si le service ne s’avère

pas satisfaisant, appelez le numéro sans frais du

Centre de relations avec la clientèle :

1-800-807-6777.

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

Obtenir un dépannage une fois la garantie expirée ou

commander des accessoires et pièces de rechange

Pour les États-Unis et Porto Rico :

Concernant les informations sur le service

de dépannage ou pour commander des

accessoires ou des pièces de rechange,

composer le numéro sans frais

1-800-541-6390 ou écrire à :

Customer Satisfaction Center,

KitchenAid Portable Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

En dehors des États-Unis et de

Porto Rico :

Consulter le revendeur KitchenAid local

ou le détaillant auprès duquel le mélangeur

à main a été acheté an d’obtenir la marche

à suivre pour un dépannage.

Pour les informations sur le service

en Canada :

Composer le numéro sans frais :

1-800-807-6777.

Ou écrire à :

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

48

Recettes

Glaçage au fromage à la crème

1 paquet (8 oz) de fromage à la

crème, ramolli

1

/

4 tasse de beurre ou de

margarine, ramolli

1

/

2 c. à thé d’extrait de vanille

1

/

8 c. à thé de sel

3 à 3

3

/

4 tasses de sucre

à glacer

Dans un bol étroit et profond, mettre le fromage à

la crème, le beurre, la vanille et le sel. Insérer l’axe

mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger à la

vitesse 1–2

†

pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu’à

obtenir un mélange onctueux. Ajouter 3 tasses de

sucre à glacer. Mélanger à la vitesse 2–3

†

pendant

30 à 40 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit

homogène, en ayant soin d’ajouter du sucre à glacer

si nécessaire et de racler les parois au besoin.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau

à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po).

Par portion : Environ 220 calories, 1 g de protéines, 30 g

de glucides, 10 g de matière grasse totale, 7 g de graisses

saturées, 30 mg de cholestérol, 80 mg de sodium.

VARIATION

Glaçage de fromage à la crème à l’orange

Remplacer la vanille par 1

1

/

2 c. à thé de zeste d’orange râpé.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau

à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po.)

Par portion : Environ 220 calories, 1 g de protéines,

30 g de glucides, 10 g de matière grasse totale,

7 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

80 mg de sodium.

Glaçage de crème au beurre à la vanille

3

/

4

tasse de beurre ou

de margarine, ramolli

1

/

8

c. à thé de sel

3

1

/

2

tasses de sucre à glacer

1 c. à thé d’extrait de vanille

2 à 3

1

/

2

c. à soupe de lait ou

de crème moitié-moitié

Dans un bol étroit et profond, mettre le beurre, le sel,

le sucre à glacer, la vanille et 2 c. à soupe de lait ou

de crème moitié-moitié. Insérer l’axe mélangeur dans

le corps du moteur. Mélanger à la vitesse 2 pendant

30 secondes. Passer à la vitesse 2–3

†

et mélanger

pendant 15 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange

soit crémeux, en ayant soin d’ajouter du lait si nécessaire

et de racler les parois au besoin.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau

à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po.)

Par portion : Environ 240 calories, 0 g de protéines,

35 g de glucides, 11 g de matière grasse totale,

7 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

25 mg de sodium.

VARIATION

Glaçage de crème au beurre au chocolat

À la préparation de glaçage de crème au beurre

à la vanille, ajouter 2 oz de chocolat non sucré, fondu

et refroidi. Mélanger à la vitesse 2 pendant 20 à 25

secondes, ou jusqu’à ce que la préparation soit bien

homogène.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau

à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po).

Par portion : Environ 260 calories, 1 g de protéines,

36 g de glucides, 14 g de matière grasse totale,

9 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

30 mg de sodium.

†

Modèle KHB2351 uniquement

49

Français

Recettes

Aliment au poulet et au riz pour bébés

1 cuisse de poulet

1

/

2

tasse de bouillon de poulet

à teneur réduite en sodium,

ou d’eau

3 c. à soupe de riz à long grain

non cuit

Supprimer l’os, tout cartilage et tout excès de peau

de la cuisse de poulet. Dans une petite casserole,

mettre le poulet, le bouillon et le riz. Porter à ébullition;

réduire la chaleur et laisser mijoter. Couvrir et faire cuire

pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit

parfaitement cuit, que le jus qui en découle soit clair

ou que le riz soit tendre. Retirer le poulet de la casserole

et laisser refroidir légèrement.

Enlever la peau et le cartilage du poulet et couper

la chair en morceaux d’un pouce. Mettre les morceaux

de poulet et le riz dans le bol mélangeur. Insérer l’axe

mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger à la

vitesse 1 pendant 10 secondes, ou jusqu’à ce que le

poulet soit haché. Passer à la vitesse 2–3

†

et mélanger

pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu’à ce que la

consistance désirée soit obtenue, en ayant soin

d’ajouter du liquide au besoin.

Donne : 4 portions (

1

/

4 de tasse par portion)

Les aliments pour bébés peuvent être congelés pour

consommation ultérieure.

Par portion : Environ 70 calories, 5 g de protéines,

8 g de glucides, 2 g de matière grasse totale,

0,5 g de graisses saturées, 15 mg de cholestérol,

45 mg de sodium.

Purées variées pour bébés

2 tasses de fruits ou de légumes

épluchés et coupés en

morceaux (pommes, poires,

pêches, carottes, courge,

haricots verts, etc.)

2

/

3

tasse d’eau, bouillon ou jus

Mettre les fruits ou les légumes et l’eau dans

une casserole moyenne. Porter à ébullition; réduire

la chaleur et laisser mijoter. Couvrir et laisser cuire

pendant 10 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les

ingrédients soient très tendres, en ayant soin d’ajouter

de l’eau au besoin. (La durée de cuisson variera selon

le type d’aliment utilisé.). Laisser refroidir légèrement.

Dans le bol de mélange, mettre 1 à 2 cuillères à soupe

de liquide de cuisson ainsi que les fruits ou les légumes.

Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur.

Mélanger à la vitesse 2 pendant environ 10 secondes,

ou jusqu’à ce que les ingrédients soient hachés. Passer à

la vitesse 2–3

†

et mélanger jusqu’à ce que la consistance

désirée soit obtenue, en ayant soin d’ajouter du liquide

de cuisson au besoin.

Donne : 4 portions (

1

/

4 de tasse par portion).

Les aliments pour bébés peuvent être congelés pour

consommation ultérieure.

Par portion : Environ 30 calories, 0 g de protéines,

7 g de glucides, 0 g de matière grasse totale, 0 g de

graisses saturées, 0 mg de cholestérol, 20 mg de sodium.

†

Modèle KHB2351 uniquement

50

Recettes

Sauce au fudge chaud

1

/

2

tasse de sucrer

1

/

3

tasse de cacao en poudre non

sucrér

1

/

8

c. à thé de sel

3

/

4

tasse de crème à fouetter

6 carrés (1 oz chacun)

de chocolat mi-amer

6 c. à soupe de beurre ou

de margarine, coupé en

morceaux

1 c. à soupe de sirop

de maïs léger

1 c. à thé d’extrait de vanille

Dans le bol de mélange, mettre le sucre, le cacao

et le sel; laisser de côté. Mettre la crème, le chocolat

et le beurre dans une petite casserole. Faire chauffer

à chaleur moyenne à basse pendant environ 5 minutes,

en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde et que le

mélange soit homogène. Ajouter le mélange de chocolat

fondu, le sirop de maïs et la vanille au mélange de cacao

dans le bol mélangeur. Insérer l’axe mélangeur dans

le corps du moteur. Mélanger à la vitesse 1 pendant

5 secondes. Passer à la vitesse 2–3

†

et mélanger pendant

15 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit

onctueux. Servir sur de la crème glacée, des fraises ou

du gâteau quatre-quarts. Conserver au frais dans un bol

couvert.

Donne : 16 portions (2 c. à soupe par portion).

Par portion : Environ 170 calories, 1 g de protéines, 15 g

de glucides, 12 g de matière grasse totale, 8 g de graisses

saturées, 25 mg de cholestérol, 25 mg de sodium.

VARIATION

Sauce chaude de fudge à la menthe

Remplacer la vanille par 1

1

/

2 c. à thé d’extrait de menthe

Donne : 16 portions (2 c. à soupe par portion).

Par portion : Environ 170 calories, 1 g de protéines,

15 g de glucides, 12 g de matière grasse totale, 8 g de

graisses saturées, 25 mg de cholestérol, 25 mg de sodium.

Patates douces à l’américaine

3 livres de patates douces ou

d’ignames (environ 3 à 4

grosses), lavées et coupées

en quartiers

1 petit oignon, épluché

et coupé en tranches

Eau

1 recette de Garniture streusel

à la pacane

1

/

2

tasse de beurre ou

de margarine, ramolli

1

/

3

tasse de cassonade tassée

1 c. à soupe de zeste d’orange

râpé, si désiré

1

/

2

c. à thé de sel

1 c. à thé de cannelle

1

/

4

c. à thé de muscade, si désiré

1

/

2

tasse de jus d’orange frais

3 œufs

Mettre les patates et l’oignon dans une grande casserole

et les recouvrir d’eau. Porter à ébullition. Réduire

la chaleur, couvrir, et laisser mijoter pendant 20 à

25 minutes, ou jusqu’à ce que les patates soient très

tendres.

Entretemps, préparer la Garniture streusel aux pacanes

selon la recette; mettre de côté.

Égoutter soigneusement les patates et les laisser

refroidir légèrement. Enlever l’oignon; éplucher les

patates et les remettre dans la casserole. Y ajouter le

beurre, la cassonade, le zeste d’orange (si désiré), le sel,

la cannelle et la muscade (si désiré).

Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur.

Mélanger à la vitesse 1–2

†

pendant 20 à 30 secondes,

ou jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.

Ajouter le jus d’orange et les œufs; mélanger à la vitesse

1–2

†

pendant 15 à 20 secondes, pour combiner le tout.

Verser le mélange dans un moule graissé de 11 x 7 x 2 po.

Saupoudrer de Garniture streusel à la pacane. Cuire

au four à 350 °F pendant 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce

que le mélange gone et qu’un couteau inséré au centre

en ressorte propre.

Donne : 12 portions (

1

/

2 tasse par portion).

Par portion : Environ 270 calories, 4 g de protéines, 31 g

de glucides, 15 g de matière grasse totale, 7 g de graisses

saturées, 80 mg de cholestérol, 170 mg de sodium.

†

Modèle KHB2351 uniquement

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