Char Griller 5750 Le manuel du propriétaire

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Grill À Gaz Et Charbon De Bois

Hybride

MC

Modèle #5750

OM_5750_FR_ A.1

Breveté

GUIDE DU PROPRIÉTAIRE

GARDEZ VOTRE REÇU AVEC CE MANUEL

POUR LA GARANTIE.

SERVICE À LA CLIENTÈLE

1-912-638-4724

Service@CharGriller.com

Le contenu de ce manuel est protégé par une marque de commerce et par un droit d’auteur de

Char-Griller | A&J Manufacturing. L’utilisation des informations contenues dans ce manuel sans le

consentement de Char-Griller et/ou de A&J Manufacturing est strictement défendu.

TABLE DES MATIERES

Avertissements de sécurité et garantie .......... A-1

Instructions d’assemblage ............................... B-1

Utilisation du produit ........................................ C-1

Recettes ............................................................. D-1

Accessoires ....................................................... E-1

Si vous sentez du gaz :

1. Éteignez le gaz de l’appareil.

2. Éteignez toute amme nue.

3. Ouvrez le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, demeurez loin de l’appareil

et appelez immédiatement votre fournisseur

de gaz ou les pompiers.

Danger

1. N’entreposez pas ou n’utilisez pas de

l’essence ou d’autres liquides ou vapeurs

inammables à proximité de cet appareil ou

d’autres appareils

2. Un cylindre de gaz propane non relié pour

l’utilisation ne devrait pas être entreposé

à proximité de cet appareil ou d’autres

appareils

Pour usage extérieur seulement (à l’extérieur de toute enceinte)

Avertissement

Avertissement 113

A-1

Un réservoir de gaz propane est requis pour l’utilisation. Ce gril au gaz n’est pas conçu pour un

usage commercial.

GARDEZ CES INSTRUCTIONS POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE SI VOUS ASSEMBLEZ

CET ARTICLE POUR QUELQU’UN D’AUTRE, DONNEZ-LUI CE MANUEL POUR UNE

CONSULTATION ULTÉRIEURE

Pour utilisation à l’extérieur et dans des zones bien ventilées seulement.

AVERTISSEMENT :

Une mauvaise installation, ajustement, altération, réparation ou entretien pourrait causer des blessures

ou des dommages à une propriété. Lisez les instructions d’installation, d’utilisation et d’entretien avec

attention avant d’assembler ou d’entretenir cet équipement. L’omission de suivre ces instructions

pourrait causer des incendies ou des explosions qui pourraient causer des dommages à une propriété,

des blessures corporelles ou la mort.

DANGER :

N’UTILISEZ PAS le gril au gaz pour une cuisson ou un chauffage intérieur. Des fumées TOXIQUES

pourraient s’accumuler et causer de l’asphyxie. N’utilisez pas sur ou dans des bateaux ou véhicules

récréatifs.

AVERTISSEMENT :

Les parties accessibles pourraient être très chaudes. Gardez les jeunes enfants à l’écart. Lisez les

instructions avant d’utiliser l’appareil. L’utilisation de pièces non-autorisées pourrait créer des conditions

et un environnement non-sécuritaires.

NOTE : L’utilisation et l’installation de ce produit doit se conformité aux règlements locaux ou, en

absence de règlements locaux, le National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA54.

AVIS IMPORTANT : Lisez toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation. Lisez et comprenez

tous les avertissements et précautions avant d’utiliser votre gril.

LISEZ TOUS LES AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ ET LES ISNTRUCTIONS ATTENTIVEMENT

AVANT D’ASSEMBLER ET D’UTILISER VOTRE GRIL

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

A-2

Lisez attentivement les instructions suivantes et assurez-vous que votre barbecue est correctement

assemblé, installé et entretenu. L’omission de suivre ces instructions pourrait causer de graves

blessures corporelles et/ou dommages à des propriétés.

Si vous avez des questions concernant l’assemblage ou l’utilisation, consultez votre détaillant ou votre

compagnie de gaz propane.

• Lorsqu’en cours d’utilisation, placez toujours l’appareil et la bouteille de gaz sur un sol nivelé. Le

gril peut être utilisé avec un réservoir de gaz 201b. Le gril fonctionnera mieux si du propane ou un

mélange LPG est utilisé. Du butane peut être utilisé, mais à cause de la classiﬁ cation de l’appareil

le réservoir aura tendance à geler et à fournir du gaz à une pression plus faible, affectant la

performance du gril.

• NE déplacez PAS l’appareil pendant l’utilisation.

• N’essayez PAS de débrancher les circuits de gaz lorsque le barbecue est en cours d’utilisation.

• N’utilisez PAS le réservoir de gaz si le réservoir et/ou la valve sont endommagés, rouillés, ou

bosselés étant donné que cela pourrait être dangereux. Contactez votre détaillant pour le faire

vériﬁ er.

• NE vous penchez PAS par-dessus un gril ouvert et soyez conscient de vos mains/doigts près des

rebords de la zone de cuisson.

• Dans le cas d’un incendie, fermez tous les brûleurs à gaz, fermez le couvercle et éloignez-vous du

gril jusqu’à ce que le feu soit éteint.

• Si la ﬂ amme s’éteint pendant l’utilisation, fermez toutes les valves de gaz et laissez le couvercle

ouvert.

• Retournez au gril après cinq minutes et essayez de ré-allumer les brûleurs, en suivant les

instructions d’allumage. Gardez les enfants et les animaux à l’écart du gril en cours d’utilisation.

Certaines parties du gril deviendront très chaudes.

• Lors du nettoyage des valves et des brûleurs, assurez-vous de ne pas étirer les oriﬁ ces de la valve

ou les ports des brûleurs.

• Déplacez les tuyaux de gaz le plus loin possible des surfaces chaudes et de la graisse chaude

s’égouttant.

• Du gaz pourrait toujours être présent dans un réservoir qui semble vide. Transportez et entreposez

le réservoir de façon appropriée en tout temps.

• Si du gaz s’échappe du réservoir, éloignez-vous du cylindre immédiatement et appelez votre

fournisseur de gaz ou les pompiers. N’essayez PAS de régler le problème vous-même.

• N’utilisez PAS une ﬂ amme pour vériﬁ er les fuites de gaz.

• VÉRIFIEZ les fuites de gaz et les obstructions des brûleurs avant l’utilisation. Ceci est

particulièrement important après une période d’entreposage ou de non-utilisation.

• Le tube ﬂ exible doit être changé lorsqu’il est endommagé ou craqué, ou à la date d’expiration

imprimée sur le tube. Ou, changez le tube à chaque cinq (5) ans.

• Rebranchez ou remplacez toujours le réservoir dans une zone bien ventilée, et jamais en présence

d’une ﬂ amme, d’une étincelle ou d’une source de chaleur.

• Le gril doit être gardé à l’écart de matériaux inﬂ ammables.

• Éteignez l’alimentation en gaz au réservoir de gaz après l’utilisation.

• Ne modiﬁ ez pas le gril de quelconque façon.

A-3

• Ne touchez pas les parties en métal du gril avant qu’il ne soit complètement refroidi (environ 45

minutes) pour éviter les brûlures, sauf si vous portez de l’équipement de protection (gants de BBQ,

poignées, etc.).

• Notez que les pièces scellées par le fabricant ou son agent ne doivent pas être modiﬁ ées.

• Lorsque vous assemblez le gril, positionnez le tube ﬂ exible de sorte à ce qu’il soit protégé du

tordage.

• Restez à l’écart de toute source d’allumage lorsque vous changez un réservoir de gaz.

• Lorsque vous assemblez le gril, n’obstruez pas les ouvertures de ventilation du compartiment du

conteneur du gril. Nous nous réservons le droit de faire des ajustements techniques mineurs à

l’appareil.

• Lorsque vous cuisinez avec de l’huile ou de la graisse, ne permettez pas à l’huile ou à la graisse de

dépasser 350°F (177°C). N’entreposez pas ou n’utilisez pas d’huile de cuisson supplémentaire dans

les environs de cet appareil ou d’autres appareils.

• Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de sa capacité.. L’omission de suivre les

renseignements ci-dessus pourrait causer un incendie pouvant causer la mort ou des blessures

graves.

MISE EN GARDE

• Ce gril est conçu pour une utilisation avec du gaz propane seulement (réservoir de gaz propane non

inclus).

• N’essayez jamais de relier ce gril au système de propane indépendant d’une roulotte, d’un véhicule

motorisé ou d’une maison.

• Ne pas utiliser d’essence, de kérosène ou d’alcool pour l’allumage. Le réservoir de gaz propane doit

être fabriqué et étampé en conformité avec les spéciﬁ cations des réservoirs de gaz propane du U.S.

• Department of Transportation (DOT) CFR 49.

• Ce gril n’est pas conçu pour un usage à bord de véhicules récréatifs et/ou de bateaux.

• N’utilisez pas le gril sauf s’il est complètement assemblé et si toutes ses pièces sont ﬁ xées et

serrées.

• Gardez tous les articles et surfaces combustibles à une distance d’au moins 36 pouces (91,4cm) du

gril en tout temps.

• N’utilisez PAS ce gril ou tout produit de gaz près de constructions combustibles non protégées.

• N’utilisez pas l’appareil dans une atmosphère explosive. Gardez la zone du gril libre de tout matériel

combustible, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inﬂ ammables.

• Ne gardez jamais un réservoir rempli dans une voiture ou une valise chaude. La chaleur

augmentera la pression du gaz, ce qui pourrait ouvrir la valve de relâchement et permettre à du gaz

de s’échapper.

• Gardez le compartiment de la valve, les brûleurs et les passages de circulation d’air du gril libres.

Inspectez le gril avant chaque utilisation.

AVERTISSEMENT

• Ce gril est conçu pour un usage à l’extérieur seulement, et il ne devrait pas être utilisé dans un

bâtiment, un garage ou une autre zone fermée.

• La consommation d’alcool, de médicaments ou de drogues peut détériorer la capacité de l’opérateur

à assembler ou utiliser le gril de façon sécuritaire.

A-4

• Ouvrez toujours le couvercle du gril lentement et prudemment vu que la chaleur et la vapeur

emprisonnée à l’intérieur du gril pourrait vous brûler gravement.

• Placez toujours le gril sur une surface dure et nivelée loin de tout combustible. Une surface

d’asphalte ou bitumée pourrait ne pas convenir à cette ﬁ n

• Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsqu’il est allumé. Gardez les enfants et les animaux à

l’écart du gril en tout temps.

• Ne placez pas le gril sur une aucune surface de table.

• N’utilisez pas le gril lors de grands vents.

• Déconnectez le réservoir de propane en commençant par fermer la valve au-dessus du réservoir

de propane, fermez les valves du brûleur, puis déconnectez le régulateur de la valve du réservoir de

propane en tournant le connecteur de plastique

• dans le sens antihoraire. Dévissez la vis papillon du tiroir inférieur pour libérer le réservoir aﬁ n qu’il

puisse être retiré.

DANGER

• Le gaz propane liquide est inﬂ ammable et dangereux si manipulé incorrectement. Connaissez ses

caractéristiques avant d’utiliser un produit de propane.

• Caractéristiques du propane : inﬂ ammable, explosif sous pression, plus lourd que l’air et s’amasse

dans des bassins et des zones basses.

• Dans son état naturel, le propane n’a pas d’odeur. Pour votre sécurité, un produit odorant a été

ajouté.

• Le contact avec le propane peut causer des brûlures de gel sur la peau.

• N’utilisez jamais un réservoir de propane avec un corps, valve, collier ou support endommagé.

• Les réservoirs de propane bossés ou rouillés peuvent être dangereux et devraient être vériﬁ és par

votre fabricant de gaz propane.

• Faites preuve de prudence lorsque vous assemblez et utilisez votre gril pour éviter les égratignures

ou coupures des côtés aiguisés.

• Ne pas utiliser d’essence, de kérosène ou d’alcool pour allumer le barbecue. L’utilisation de ces

produits ou de produits similaires pourrait causer une explosion qui pourrait causer de graves

blessures corporelles.

• Faites attention lorsque vous déplacez le gril pour prévenir les tâches.

• Lorsque vous ajoutez du charbon et/ou du bois, faites très attention.

• Ne déplacez jamais le gril lorsqu’il est en cours d’utilisation ou lorsqu’il contient des charbons ou

des cendres chaudes.

• AVERTISSEMENT : Pour éviter toute blessure, des gants ou d’autres articles protecteurs devraient

être utilisés lorsque vous touchez les crochets du bac à cendre.

• Ne pas dépasser une température de 400°F.

• Ne permettez pas à des charbons et/ou du bois de reposer sur les murs du gril. Ceci diminuerait

grandement la durée de vie du gril.

• MISE EN GARDE : Les clapets de métal exposés sur les bouches d’aérations et/ou les poignées de

métal sont chauds durant l’utilisation.

• Encore une fois, portez toujours des gants de four lorsque vous ajustez les bouches d’aération pour

A-5

protéger vos mains de brûlures.

• Lorsque vous ouvrez le couvercle, assurez-vous qu’il est complètement ouvert pour qu’il se repose

sur les supports du couvercle. Soyez très prudent étant donné que le couvercle pourrait retomber

en position fermée et causer des blessures corporelles.

• Fermez le couvercle et tous les clapets pour aider à suffoquer la ﬂ amme.

• Tenez toujours un couvercle ouvert avec les poignées pour éviter qu’il ne se ferme de façon

imprévue.

• Ne laissez jamais des charbons ou des cendres sans surveillance. Avant de laisser le gril sans

surveillance, les charbons et les cendres doivent être retirés. Faites preuve de prudence pour vous

protéger et protéger votre propriété.

• Les cendres laissées dans le bas du gril à charbon gardent l’humidité et pourraient causer de la

rouille si elles ne sont pas retirées.

• Placez prudemment les charbons et les cendres restantes dans un contenant en métal non-

combustible et saturez-les entièrement avec de l’eau. Laissez les charbons et l’eau dans un

contenant en métal 24 heures avant de les jeter.

• Assurez-vous de vider le plateau à graisse après chaque utilisation une fois que l’appareil a refroidi.

• Les indicateurs de chaleur maintiennent l’humidité, ce qui causera de la vapeur durant la cuisson.

• La fumée s’échappera par d’autres endroits que les cheminées. Ceci n’affectera pas la cuisson.

• Il est recommandé de réchauffer et de garder les charbons du gril chaud pendant au moins 30

minutes avant la première cuisson. Ne cuisez pas avant que les briquettes ne soient devenues

grises avec la cendre.

• AVERTISSEMENT! N’utilisez pas d’éthanol ou d’essence lors de l’allumage ou du réallumage.

• Pour protéger des bactéries pouvant causer des maladies, gardez toutes les viandes au

réfrigérateur et décongelez-les dans le micro-ondes ou au réfrigérateur. Gardez les viandes crues

séparément des autres aliments, et lavez tout ce qui entre en contact avec de la viande crue.

• Cuisez la viande assidument, et réfrigérez les restants immédiatement.

• Utilisez un thermomètre à nourriture calibré et les directives USDA pour assurer que la viande, la

volaille, les fruits de mer et les autres aliments cuits atteignent une température interne minimale

sécuritaire.

• Ayez toujours un extincteur à proximité. Entretenez et vériﬁ ez votre extincteur régulièrement.

• Les piles non-rechargeables ne doivent pas être rechargées

• Ne mélangez pas différents types de piles telles qu’alcalines, au carbone zinc ou rechargeables.

• Ne mélangez pas de vieilles piles avec de nouvelles.

• Les piles déchargées doivent être retirées du produit.

• Piles incluses.

• NE JETEZ PAS LES PILES DANS UN FEU. LES PILES PEUVENT EXPLOSER OU AVOIR DES

FUITES

A-6

(exemple)

*** ARRÊTEZ! APPELEZ D’ABORD! ***

Ne RETOURENZ pas le produit en magasin.

Ce gril a été fabriqué en conformité avec les plus hauts standards de qualité. Si vous avez des

questions auxquelles ce manuel ne répond pas ou si vous avez besoin de pièces, veuillez appeler notre

département du service à la clientèle au 1-912-638-4724 (É-U) ou envoyer un courriel à Char-Griller

au : Service@CharGriller.com et ayez votre numéro de série en main.

ENREGISTREZ VOTRE GRIL :

Pour proﬁ ter pleinement de la garantie Char-Griller, assurez-vous d’enregistrer votre gril en visitant le

www.CharGriller.com/Reaister ou en appelant le service à la clientèle au 1-912-638-4724.

L’enregistrement fournit d’importantes protections :

1. Dans l’événement extrêmement improbable d’un rappel de produit, Char-Griller peut facilement vous

contacter et rectiﬁ er le problème.

2. Si une pièce garantie est brisée ou manquante, nous pouvons vous envoyer les pièces requises

rapidement.

NOTE: Vous aurez besoin de votre numéro de modèle, numéro de série et d’une copie du reçu original

de la vente lors de l’enregistrement.

Documentez les numéros de modèle de série de votre gril ICI :

(Les numéros de modèle et de série sont situés à l’arrière du corps du gril ou sur la patte.)

_________________________ _________________________

(# DE MODÈLE) (# DE SÉRIE)

A-7

INFORMATION DE GARANTIE

UNE COPIE DE LA PREUVE D’ACHAT AVEC DATE (REÇU) EST REQUISE LORSQUE VOUS VOUS

ENREGISTREZ OU SOUMETTEZ UNE RÉCLAMATION DE GARANTIE*. VEUILLEZ GARDER UNE COPIE DU

REÇU DANS VOS DOSSIERS.

Char-Griller remplacera toute pièce défectueuse de ses grils/fumoirs, sous garantie, tel que décrit ci-dessous.

PVEUILLEZ LIRE CES RENSEIGNEMENTS ATTENTIVEMENT ET SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS

CONTACTEZ LE SERVICE À LA CLIENTÈLE AU 912-638-4724 OU [email protected].

LA ROUILLE DE SURFACE N’EST PAS CONSIDÉRÉE COMME UN DÉFAUT DE FABRICANT OU DE MATÉRIEL

Les grils Char-Griller sont faits en acier et s’ils sont exposés aux éléments, la rouille surviendra naturellement

Veuillez vous référer à la section intitulée « Utilisation » pour réviser comment entretenir votre gril correctement.

Des problèmes de surface comme les égratignures, bosses, corrosion ou décoloration par la chaleur, des

nettoyants abrasifs et chimiques, la rouille de surface ou la décoloration des surfaces d’acier ne sont PAS

couvertes sous ces garanties.

Les garanties sont pour le remplacement de pièces défectueuses seulement. Char-Griller n’est pas responsable

des dommages résultant d’accidents, de modiﬁ cations, de mauvaise utilisation, d’abus, d’environnement hostiles,

de mauvaises installations et d’installation n’étant pas faite en conformité avec les règlements locaux du service

de l’unité.

Exclus sous TOUTES les garanties

Peinture, rouille de surface, dommages par la chaleur, pièces incorrectes commandées par le client incluant la

livraison, usure des pièces, pièces manquantes ou endommagées qui ne sont pas signalées à l’intérieur de deux

(2) mois de la date d’achat, pièces défectueuses qui ne sont pas signalées à l’intérieur d’un (1) an de la date

d’achat, affaiblissement du couvercle du gril.

*NOTE : Pour les réclamations de garantie, des photos et la livraison prépayée pour le retour de l’article en

question pourrait être requis. La mauvaise utilisation, l’abus ou l’utilisation commerciale annulent aussi toutes les

garanties.

Grils à charbon / Granules / Kamado

Couvercle du Gril ET bas

(exclus le tiroir à cendre amovible)

5 ans à partir de la date d’achat pour la

perforation par la rouille ou par la brûlure

Tiroir à cendres ET pièces défectueuses

1 an à partir de la date d’achat

Grils au gaz

Couvercle du gril (Moitié SUPÉRIEURE) ET tubes des

brûleurs principaux

5 ans à partir de la date d’achat pour la

perforation par la rouille ou par la brûlure

Corps du gril (moitié INFÉRIEURE) ET brûleur secondaire

ET pièces défectueuses

1 an à partir de la date d’achat

Grils à deux combustibles (Gaz et Charbon)

Gril au charbon - Couvercle ET corps ET gaz

Couvercle du gril (moitié SUPÉRIEURE) ET tubes des

brûleurs principaux

5 ans à partir de la date d’achat pour la

perforation par la rouille ou par la brûlure

Tiroir à cendre ET pièces défectueuses ET corps du gril

au gaz (moitié INFÉRIEURE) ET brûleur secondaire

1 an à partir de la date d’achat

Pièces, accessoires et couvercles du gril 1 an à partir de la date d’achat (déchirures

des joints seulement pour les couvercles)

B-1

LISTE DES PIÈCES

1 2

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57

58

59

60

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets.

Pour une liste des brevets, visitez le site www.CharGriller.com/patents.

La page charge ...

B-3

551113

MATÉRIAUX ET OUTILS REQUIS

Assemblage:

Nécessite 2 personnes. Obtenez l’aide d’une autre personne. Outils requis :

Pinces, Tournevis à tête Phillips et tourne-écrou de 7/16 po.

NOTE: Ne serrez pas les boulons à moins que ce soit indiqué. Les serrer trop top pourrait

empêcher les pièces de bien s’ajuster. Tous les écrous hexagonaux devrait être à l’intérieur du

gril, sauf si mention contraire. Déballez tout le contenu dans une zone dégagée et bien capi-

tonnée. Temps d’assemblage estimé: 45 minutes

BOULON HEXAGONAL, 1/4-20 X 1/2” .....................40

BOULON HEXAGONAL, 1/4-20 X 1 1/4”

...................2

BOULON HEXAGONAL, 1/4-20 X 1 1/2”

...................4

VIS, #10-24 X 1/2”

.........................................................4

BOULON DE CARROSSERIE, 1/4-20 X 1”

................1

BOULON À ÉPAULEMENT, 1/4-20 X 1/2”

.................2

ÉCROU PAPILLON, 1/4-20

...........................................1

ÉCROU HEXAGONAL À REBORD, 1/4-20

..............18

RONDELLE DE BLOCAGE, 1/4”

...............................28

GOUPILLE, 1.5” ............................................................2

RONDELLE PLATE, 2/5” ..............................................2

CROCHET À USTENSILE EN « S »

............................3

BOUCHON DE MOYEU,

..............................................2

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B-18

Complètement assemblé

Attention : Utilisez uniquement le régulateur fourni!

Si un remplacement est nécessaire, veuillez communiquer avec le service à la clientèle au 912

638-4724. N’utilisez PAS de pièces de rechange qui ne sont pas destinées à ce gril.

Astuce : L’étiquette en papier qui est apposée sur le couvercle se retire plus facilement

lorsque le couvercle est chaud. Tout résidu de colle restant peut être éliminé avec un lubriant

à vaporiser comme WD-40. N’utilisez PAS d’autres solvants ou nettoyants, car cela nuirait à la

nition, à la peinture ou au revêtement du gril.

C-1

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

Mise en place

Posez le grill sur une surface plane et solide adéquatement protégée contre le vent. Maintenez le grill

à au moins 0,5 m du mur le plus proche. Protégez la bouteille de GPL contre le contact direct avec la

lumière du soleil et maintenez-le loin de toute source de chaleur (max. 122° F ou 50° C). Ne déplacez

pas le grill pendant qu’il est chaud et ne le laissez pas sans surveillance pendant qu’il est en opération.

Placez la bouteille de GPL sur le support pour bouteille localisé sur le côté du chariot. Placez la

bouteille de telle façon que la valve soit face à l’extérieur du grill. Fixez la bouteille à l’aide de la

xation du support pour bouteille en glissant le support sur le col de la bouteille et en serrant le boulon.

Connectez le régulateur à la valve de la bouteille. S’assurez que le tuyau n’est pas plié, tordu, sujet à

des tensions ou en contact avec une partie chaude de l’appareil.

SUPPORT DE SÉCURITÉ DU RÉSERVOIR

PATTE DE SUPPORT DE SÉCURITÉ DU RÉSERVOIR

C-2

Régulateur et boyau

Ces articles sont fournis avec l’appareil, mais des remplacements sont disponibles chez votre détaillant

ou chez un fournisseur de gaz propane autorisé. Utilisez seulement les régulateurs et les boyaux

approuvés pour le gaz propane aux pressions mentionnées ci-dessus. L’espérance de vie du régulateur

est estimée à 10 ans. Il est recommandé de changer le régulateur soit changé à l’intérieur de 10 ans de

la date de fabrication.

L’utilisation du mauvais régulateur ou boyau n’est pas sécuritaire, vériez toujours que vous avez les

bons articles avant d’utiliser l’appareil.

Le boyau utilisé doit se conformer aux normes pertinentes du pays d’utilisation. Un boyau usé ou

endommagé doit être remplacé. Assurez-vous que le boyau n’est pas obstrué, entortillé ou en contact

avec une toute autre pièce du barbecue que sa connexion.

Relier le boyau à l’appareil

Avant de relier, assurez-vous qu’aucun débris ne se trouve dans la tête du réservoir du gaz, du

régulateur, des brûleurs et les ports des brûleurs. Les araignées et les insectes peuvent faire des nids

à l’intérieur et boucher le tube du brûleur à son orice. Un brûleur bouché peut causer un incendie sous

l’appareil.

Nettoyez les trous du brûleur avec un nettoyeur de tuyau pour travaux lourds.Si le boyau est remplacé il

doit être xé aux connexions de l’appareil et du régulateur avec des colliers de serrage.

Déconnectez le régulateur du réservoir (en suivant les directions fournies avec le régulateur) lorsque

l’appareil n’est pas en cours d’utilisation.

L’appareil doit être utilisé dans une zone bien ventilée. N’obstruez pas le passage de la combustion

d’air au brûleur en cours d’utilisation. UTILISEZ UNIQUEMENT CET APPAREIL À L’EXTÉRIEUR.

C-3

Relier le réservoir au gaz au gril

Cet appareil est seulement approprié avec du gaz butane ou du gaz propage ou des mélanges LPG à

faible pression, installé avec le régulateur à basse pression approprié avec un boyau exible. Le tuyau

devrait être xé au régulateur et à l’appareil avec des colliers de serrage.

1. Assurez-vous que les boutons de réglage sont à la position OFF et vériez que la valve du réservoir

de gaz est fermée en tournant la poignée du réservoir de gaz dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il

soit fermé.

2. Retirez le couvercle protecteur de l’embout de la valve du réservoir de gaz.

3. Maintenez le régulateur en ligne droite avec l’embout de la valve du réservoir de gaz de sorte à ce

que la connexion ne se croise pas.

4. Insérez le bouchon du régulateur dans l’ouverture de l’embout de la valve du réservoir de gaz.

5. Serrez l’écrou de couplage à la main dans le sens horaire. N’utilisez pas d’outils!

6. Vériez les fuites. (Voir la section de vérication des fuites de ce manuel).

** VÉRIFIER LES FUITES AVANT **

Ne vériez jamais les fuites à l’œil nu. Utilisez toujours une solution d’eau savonneuse.

NOTE: Avant d’allumer le gril, vériez les fuites. Assurez-vous que la valve du régulateur est bien xée

au brûleur et au réservoir pour prévenir les dangers d’incendie ou d’explosion lorsque vous vériez les

fuites. Effectuez toujours une vérication de fuite tel que décrit ci-dessous avant d’allumer le gril ou

chaque fois que le réservoir est relié pour l’utilisation.

• Ne fumez pas ou ne permettez pas à d’autres sources d’allumage de se trouver à proximité lorsque

vous faites une vérication de fuite.

• Faites la vérication de fuite à l’extérieur, dans une zone bien ventilée.

• N’utilisez pas d’allumettes, de briquets ou de amme pour vérier les fuites.

• N’utilisez pas le gril jusqu’à ce que toutes les fuites soient corrigées. Si vous êtes incapable

d’arrêter une fuite, déconnectez le réservoir de propane. Appelez un spécialiste d’appareil au gaz ou

votre fournisseur local de gaz propane.

Vérification de fuite

1. Mélanger 2-3 oz. de solution, 1 partie de savon à vaisselle pour 3 parties d’eau.

2. Assurez-vous que le contrôle de la valve est fermé.

3. Reliez le régulateur au cylindre et la valve au brûleur. Assurez-vous que les connexions sont xées

avant d’allumer le gaz.

4. Revériez après avoir réglé la fuite.

5. Fermez le gaz après la vérication.

C-4

Instructions d’allumage

Ouvrez toujours le couvercle lorsque vous allumez le gril Si le gril ne s’allume pas, attendez toujours 5

minutes pour que le gaz se dissipe avant de rallumer. Si vous ne le faites pas, cela pourrait causer un

allumage explosif, qui pourrait causer de graves dommages corporels ou la mort. Une fois allumé, mais

avant de faire de la cuisson sur le gril pour la première fois, laissez le gril chauffer pendant 15 minutes

avec le couvercle fermé. Ceci nettoie les pièces internes du gril avec tout ce avec quoi il aurait pu entrer

en contact durant la fabrication et la livraison.

Brûleurs principaux

1. Assurez-vous qu’il n’y a aucune obstruction au courant d’air à l’appareil

au gaz. Les araignées et les insectes peuvent faire des nids à l’intérieur

et boucher le tube du brûleur. Un tube de brûleur bouché peut causer un

incendie sous l’apparei.

2. Assurez-vous que tous les boutons du brûleur sont à la position OFF.

3. Ouvrez la valve du réservoir de gaz propane.

4. Pour allumer un bruleur, poussez le bouton vers l’intérieur et tournez-le

à “HIGH” et puis poussez et maintenez enfoncé le Bouton d’allumage

électronique jusqu’à ce que le brûleur s’allume. Si le brûleur ne s’allume

pas en 5 secondes, mettez le bouton du brûleur à OFF, attendez 5

minutes pour que le gaz se dissipe et répétez la procédure. Répétez pour

tous les brûleurs voulus. Allumez seulement les brûleurs que vous désirez utiliser.

5. Ajustez les boutons jusqu’au réglage de cuisson voulu.

Après allumage, observez la amme du brûleur et assurez-vous que tous les ports du brûleur sont

allumés.

Si la amme du brûleur s’éteint durant l’utilisation, fermez immédiatement le gaz sur le panneau

de contrôle et à la valve du réservoir de gaz. Ouvrez le couvercle et laissez le gaz se dissiper pendant

5 minutes avant le rallumage. Nettoyez le gril après chaque utilisation. N’utilisez pas de nettoyants

abrasifs ou inammables, car ils endommagent les pièces et pourraient causer un incendie.

Brûleur secondaire

1. Open lid during lighting. Lid must be open when burner is on.

2. Burner valves must be in OFF position.

3. Open cylinder valve.

4. Push in and rotate side burner knob slowly, about ¼ turn, until a click is

heard. If burner does not light, immediately turn knob back to off and wait

5 minutes for gas to clear before repeating procedure.

5. After burner ignites, adjust knobs to desired cooking setting.

Éteindre les brûleurs

1. Tournez les boutons dans le sens antihoraire à la position HIGH, et puis poussez et tournez les

à OFF. Ne forcez jamais un bouton sans le pousser, car cela pourrait endommager la valve et le

bouton. Pour le brûleur secondaire, poussez le bouton et tournez le à OFF.

2. Fermez rapidement la valve du réservoir de gaz.

3. Fermez le couvercle du gril

C-5

Allumer le brûleur avec

une allumette

1. Poussez et faites tourner le bouton en position HIGH.

2. Placez l’allumette dans le porte-allumette installé sur

le côté du boîtier de la grille. Une fois allumée, placez

la amme à travers les grilles de cuisson près des

ports des brûleurs, tel que montré. Le brûleur devrait

s’allumer immédiatement.

3. Ajustez les boutons jusqu’au réglage de cuisson voulu.

Observez la hauteur de la

flamme lorsqu’elle est

allumée

Voir la amme du brûleur à travers le trou. La amme devrait être bleue et jaune, et d’une taille

d’environ un demi pouce à 3/4 de pouces au réglage HIGH.

Déconnecter le réservoir de

gaz

1. Tournez tous les boutons de contrôle à la position OFF et tournez la

poignée du réservoir de gaz dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il soit

fermé

2. Tournez l’écrou de couplage sur le régulateur dans la direction antihoraire jusqu’à ce que le

régulateur soit libéré de l’embout de la valve du réservoir de gaz.

3. Placez le couvercle protecteur par-dessus l’embout de la valve du réservoir de gaz.

Entreposage de l’appareil

L’entreposage d’un appareil à l’intérieur est seulement permis si le réservoir est déconnecté et retiré de

l’appareil. Même lorsque l’appareil n’est pas utilisé, il devrait être couvert et entreposé dans un endroit

sec et sans poussière.

Réservoir de gaz

Le réservoir de gaz ne devrait pas être échappé ou manipulé durement! Si l’appareil n’est pas utilisé, le

réservoir doit être déconnecté. Remplacez le couvercle protecteur du réservoir après après débranché

le réservoir de l’appareil.

C-6

Les réservoirs doivent être entreposés à l’extérieur en position debout et hors de portée des enfants. Le

réservoir ne devrait jamais être entreposé à des températures pouvant dépasser 121° F. N’entreposez

pas le réservoir près de ammes, de témoins lumineux ou d’autres sources d’allumage. NE FUMEZ

PAS PRÈS D’UN RÉSERVOIR DE GAZ.

Encore une fois, cet appareil est conçu pour un usage à l’extérieur, loin de matériaux inammables. Il

est important qu’il n’y ait pas d’obstruction surplombant l’appareil, et qu’il y ait une distance minimale de

90cm du côté ou de l’arrière de l’appareil. Il est important que les trous de ventilation de l’appareil ne

soient pas obstrués.

Le barbecue doit être utilisé sur une surface stable et nivelée. L’appareil devrait être protégé des coups

de vents directs et positionné ou protégé de la pénétration directe d’eau (par exemple, la pluie).

Les pièces scellées par le fabricant ou son agent ne doivent pas être modiées

par l’utilisateur. Aucune modication ne devrait être faite à aucune partie de cet

appareil, et les réparations et l’entretien devraient uniquement être effectué par un

ingénieur de service certié ou un technicien.

Séchage, traitement et préparation

IMPORTANT! AVANT D’UTILISER VOTRE GRIL POUR LA PREMIÈRE FOIS VOUS DEVEZ LE

FAIRE SÉCHER ET LE TRAITER POUR PROTÉGER L’INTÉRIEUR ET LA FINITION EXTÉRIEURE

ET POUR PRÉVENIR L’AJOUT DE SAVEURS NON-NATURELLES À VOTRE NOURRITURE.

NOTE: : L’intérieur du gril n’est pas peint. L’intérieur est enduit d’huile végétale. NE retirez PAS cet

enduit. Il aide à protéger le gril de la rouille.

1. Enduisez légèrement toutes les surfaces intérieures (incluant l’intérieur du baril et les grilles de

cuisson) avec de l’huile végétale (de l’huile végétale vaporisée est plus facile à vaporiser mais

GARDEZ LA LOIN DE CHARBONS CHAUDS, DU FEU OU DE FLAMMES).

2. Gril à charbon: Créer un feu de taille moyenne sur la grille de feu. Faites une pyramide avec 2

lb de charbon (environ 30 briquettes) et saturez-les de gaz à briquet. NE PAS utiliser d’essence.

Allumez les charbons à plusieurs endroits. Lorsque les charbons commencent à produire de la

cendre ou deviennent gris, étalonnez la pyramide sur une seule couche plane. Fermez le couvercle

du gril à charbon. Suivez TOUJOURS les instructions et les avertissements du fabricant de charbon

et du gaz à briquet.

3. Gril au gaz: Allumez les brûleurs et réglez les à chaleur moyenne-basse. Fermez le couvercle du

gril au gaz.

4. Maintenez une température de 250° F sur les deux grils pendant deux (2) heures. Pour le gril au

gaz, ajustez simplement les boutons et surveillez la température. Pour le gril au charbon, contrôlez

la température avec les deux clapets et la grille de feu ajustable. Ajustez la grille un côté à la fois.

Plus d’air signie plus de chaleur.

5. NE DÉPASSEZ JAMAIS 450°F (230°C) CAR CELA ENDOMMAGERA LA FINITION ET

CONTRIBUERA À LA FAIRE ROUILLER.

6. Vous pouvez légèrement enduire l’extérieure du corps du gril (tandis qu’il est légèrement chaud)

avec de l’huile végétale. Ceci allongera la durée de vie de la nition, comme le cirage d’une voiture.

Votre gril est maintenant prêt à être utilisé.

LA PEINTURE N’EST PAS GARANTIE ET DEMANDERA DES RETOUCHES OCCASIONNELLES.

CETTE UNITÉ N’EST PAS GARANTIE CONTRE LA ROUILLE.

NOTE: Le gril laissera couler de l’huile durant ce processus et pendant les quelques

prochaines utilisations. Cela est normal.

C-7

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

MISE EN GARDE: Tout nettoyage ou entretien devrait être effectué lorsque le gril est complètement

refroidi et lorsque la valve du réservoir de gaz est complètement fermée.

NE nettoyez PAS une pièce du gril dans un four autonettoyant. Cette chaleur extrême endommagera la

nition.

Matériaux de nettoyage recommandés

• Savon à vaisselle doux

• Tampon de nettoyage en nylon

• Eau chaude

• Brosse métallique

Nettoyage

• Laisser brûler le gril après chaque utilisation (environ 15 minutes) préviendra que des résidus

excessifs de nourriture s’accumulent.

• N’utilisez PAS de nettoyants contenant de l’acide, d’essence minérale ou de xylène.

• Surfaces extérieures - Utilisez une solution de savon à vaisselle doux et de l’eau chaude, et rincez

avec de l’eau.

• Surface intérieure du couvercle du gril - Si la surface commence à avoir de la peinture qui pèle,

des accumulations de graisse étant devenues du carbone et s’écaille. Lavez assidument avec une

solution forte de détergent et d’eau chaude. Rincez avec de l’eau et laissez complètement sécher.

Pour prévenir la rouille, retraitez après nettoyage.

• Intérieur de la partie inférieure du gril - Enlevez les résidus en utilisant une brosse, un grattoir

et/ou un tampon à récurer, et puis lavez avec une solution de savon à vaisselle et d’eau chaude.

Rincez avec de l’eau et laissez complètement sécher.

• Grille de cuisson - Les grilles en porcelaine ont une composition semblable au verre et doivent être

manipulées avec soin pour ne pas les écailler. Utilisez une solution avec du savon à vaisselle doux

ou du bicarbonate de soude et de l’eau chaude. Une poudre à récurer non-abrasive peut aussi être

utilisée pour les tâches tenaces, et rincez ensuite avec de l’eau.

• Bouclier thermique - Nettoyez les résidus avec une brosse métallique et lavez avec de l’eau

savonneuse. Et puis rincez avec de l’eau.

• Récupérateur à graisse - Videz régulièrement le récupérateur à graisse et nettoyez le avec une

solution de savon à vaisselle et d’eau chaude.

Un intérieur qui n’est pas enduit rouillera s’il n’est pas entretenu correctement avec un enduit

régulier d’huile à cuisson sur toutes les surfaces en métal à nu à l’intérieur du gril. Vous pouvez

utiliser un vaporisateur à huile végétale ou de l’huile végétale liquide appliquée à l’aide d’un

essuie-tout sur le le gril refroidi.

Nettoyage de l’assemblage du brûleur

1. Tournez les boutons de contrôle du gaz à OFF et fermez le réservoir de gaz.

2. Retirer les grilles de cuisson et le bouclier thermique.

3. Retirer le récupérateur à graisse.

4. Retirer le brûleur en dévissant la vis auto-perçante en utilisant un tournevis à tête Phillips

5. Levez le brûleur vers le haut et sortez-le de l’orice de la valve de gaz.

6. Nettoyez l’entrée du brûleur avec une petite brosse ou de l’air comprimé.

7. Retirez tous les résidus de nourriture et la saleté à l’extérieur de la surface du brûleur.

8. Nettoyez tous les ports bouchés avec une tige rigide (comme un trombone redressé).

9. Inspectez le brûleur pour voir de potentiels dommages (craques ou trous). Si vous constatez des

C-8

dommages, remplacez-le avec un nouveau brûleur. Pour réinstaller le brûleur, assurez-vous que les

orices de la valve du gaz sont correctement positionnés à l’intérieur de l’entrée du brûleur. Aussi

vériez la position de la bougie d’allumage.

• Les cendres laissées dans le bas du GRIL À CHARBON pendant trop longtemps gardent l’humidité

et pourraient causer de la rouille si elles ne sont pas retirées.

• Le GRIL est fait d’acier et de fonte, qui ROUILLERA, surtout sans entretien approprié.

• N’utilisez pas de charbon activé, étant donné qu’il donne une saveur non-naturelle. Brûlez

complètement le liquide à briquet avant la cuisson.

• Après l’utilisation, enduisez le métal à nu avec de l’huile végétale pour réduire la rouille. Retirez

la rouille EXTÉRIEURE avec une brosse métallique et retouchez avec de la peinture à haute

température, disponible dans la plupart des quincailleries/magasins de pièces automobiles.

• Assurez-vous de vider le PLATEAU À GRAISSE après chaque utilisation une fois que l’appareil a

refroidi.

• Les INDICATEURS DE CHALEUR maintiennent l’humidité, ce qui causera de la vapeur durant la

cuisson.

• Remplissez les trous non voulus avec des vis et des écrous (non fournis). Note : La fumée

s’échappera par d’autres endroits que les cheminées. Ceci n’affectera pas la cuisson.

• Le gril doit être installé sur une surface plane et stable.

• Il est recommandé de réchauffer et de garder le GRIL À CHARBON chaud pendant au moins 30

minutes avant la première cuisson. Ne cuisez pas avant que les briquettes ne soient devenues

grises avec la cendre.

• AVERTISSEMENT! Les parties accessibles pourraient être très chaudes. Utilisez à l’extérieur

seulement.

• AVERTISSEMENT! N’utilisez pas d’éthanol ou d’essence lors de l’allumage ou du réallumage.

• AVERTISSEMENT! Gardez les enfants et les animaux à l’écart de l’appareil.

DÉPANNAGE

DÉPANNAGE DU GRIL AU GAZ

Problème Cause possible Prévention/solution

Les brûleurs ne s'allument pas

avec les boutons.

Les ls et/ou la bougie

d'allumage est couverte de

résidus de cuisson

Lavez le l et/ou la bougie

d'allumage avec de l'alcool à

friction

La bougie d'allumage et les

brûleurs sont humides

Séchez-les avec un linge

La bougie d'allumage est

craquée, ou étincelles brisées à

la craque

Remplacez la bougie

d'allumage

Le l est mal xé ou déconnecté Reconnectez le l ou remplacez

l’assemblage de la bougie

Les brûleurs ne s'allument pas

avec une allumette.

Pas d'entrée de gaz Vériez si le réservoir de

propane est vide Si le réservoir

de propane n'est pas vide,

référez-vous à « Baisse

soudaine de pression de gaz ou

hauteur de amme réduite ». Si

vide, remplacez ou remplissez.

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Char Griller 5750 Le manuel du propriétaire

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