Unold 58580 Le manuel du propriétaire

Bedienungsanleitung

Instructions for use | Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi

Modell 58580

BARBECUE POWER GRILL

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Impressum:

Bedienungsanleitung Modell 58580

Stand: März 2020 /nr

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0

Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12

E-Mail [email protected]

Internet www.unold.de

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INHALTSVERZEICHNIS

Bedienungsanleitung Modell 58580

Technische Daten .................................... 10

Symbolerklärung ...................................... 10

Für Ihre Sicherheit ................................... 10

Montage und Inbetriebnahme ................... 14

Temperaturregelung ................................. 16

Grillfläche ............................................... 16

Deckel .................................................... 16

Grillgut ................................................... 16

Grillen ................................................... 17

Grillen ohne Gestell ................................. 18

Reinigen und Pflegen ............................... 18

Rezeptideen ............................................ 19

Garantiebestimmungen ............................ 21

Entsorgung / Umweltschutz ...................... 21

Informationen für den Fachhandel ............. 21

Service-Adressen ..................................... 22

Instructions for use Model 58580

Technical Specifications ........................... 23

Explanation of the symbols ....................... 23

For your safety ......................................... 23

Assembly and first use ............................. 27

Temperature control ................................. 28

Grill surface ............................................ 29

Lid ......................................................... 29

Food to be grilled .................................... 29

Grilling .................................................. 30

Grilling without the stand ......................... 31

Cleaning and care .................................... 31

Recipes .................................................. 32

Guarantee Conditions ............................... 34

Waste Disposal/Environmental Protection ... 34

Service ................................................... 22

Notice d´utilisation Modèle 58580

Spécification technique ........................... 35

Explication des symboles .......................... 35

Pour votre sécurité ................................... 35

Montage et mise en service ....................... 39

Réglage de la température ........................ 40

Surface de grill ........................................ 41

Couvercle ................................................ 41

Aliments à griller ..................................... 41

Griller ..................................................... 42

Griller des aliments sans châssis ............... 43

Nettoyage et entretien .............................. 43

Recettes ................................................. 44

Conditions de Garantie ............................. 46

Traitement des déchets /

Protection de l’environnement ................... 46

Service ................................................... 22

Gebruiksaanwijzing Model 58580

Technische gegevens ............................... 47

Verklaring van de symbolen ....................... 47

Voor uw veiligheid .................................... 47

Montage en ingebruikname ....................... 51

Temperatuurregeling ................................ 52

Grillvlak .................................................. 53

Deksel .................................................... 53

Barbecueproducten .................................. 53

Barbecueën ............................................. 54

Barbecueën zonder onderstel .................... 55

Reiniging en onderhoud ........................... 55

Recepten ................................................ 56

Garantievoorwaarden ................................ 58

Verwijderen van afval/Milieubescherming ... 58

Service ................................................... 22

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INHALTSVERZEICHNIS

Istruzioni per l’uso Modello 58580

Dati tecnici ............................................ 59

Significato dei simboli ............................. 59

Per la vostra sicurezza .............................. 59

Montaggio e messa in funzione ................. 63

Regolazione della temperatura .................. 64

Superficie della griglia ............................. 65

Coperchio ............................................... 65

Alimenti grigliabili ................................... 65

Grigliare.................................................. 66

Grigliare senza struttura di sostegno .......... 67

Pulizia e cura .......................................... 67

Ricette ................................................... 68

Norme die garanzia .................................. 70

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ........... 70

Service ................................................... 22

Manual de instrucciones Modelo 58580

Datos técnicos ........................................ 71

Explicación de símbolos ........................... 71

Para su seguridad .................................... 71

Montaje y puesta en servicio ..................... 75

Regulación de temperatura ....................... 76

Superficie de la parrilla ............................ 77

Tapa ....................................................... 77

Comida para asar ..................................... 77

Asar a la parrilla ...................................... 78

Parrilla sin bastidor .................................. 79

Limpieza y cuidado .................................. 79

Recetas .................................................. 80

Condiciones de Garantia ........................... 82

Disposición/Protección del

medio ambiente ...................................... 82

Service ................................................... 22

Instrukcja obsługi Model 58580

Dane techniczne ...................................... 83

Objaśnienie symboli ................................. 83

Dla bezpieczeństwa użytkownika ............... 83

Montaż i uruchomienie ............................. 87

Regulacja temperatury ............................. 88

Powierzchnia grillowania .......................... 89

Pokrywa .................................................. 89

Grillowane produkty ................................. 89

Grillowanie .............................................. 90

Grillowanie bez stojaka ............................. 91

Czyszczenie i pielęgnacja ......................... 91

Przepisy .................................................. 92

Warunki gwarancji.................................... 94

Utylizacja / ochrona środowiska ................. 94

Service ................................................... 22

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EINZELTEILE

DE Ab Seite 10

1 Deckel mit Griff

2 Grillplatte

3 Buchse für Zuleitung/

Thermostatstecker

4 Temperaturkontrollleuchte

5 Temperaturregler

6 Grillgehäuse

7 Fettauffangbehälter

8 Grillbasis

9 Standrohre 4 x

10 Haltering Ablagefläche

11 Ablagefläche

EN Page 23

1 Lid with handle

2 Grill plate

3 Socket for power cord /

thermostat plug

4 Temperature indicator light

5 Temperature controller

6 Grill housing

7 Grease drip pan

8 Grill base

9 Stand tube 4x

10 Holder for the tray

11 Tray

FR Page 35

1 Couvercle avec poignée

2 Plaque de grill

3 Prise femelle pour le cordon

d'alimentation / la fiche mâle du

thermostat

4 Voyant de contrôle de

température

5 Réglage de la température

6 Habillage du grill

7 Récupérateur de graisse

8 Base du grill

9 Tubes supports 4 x

10 Fixation de la desserte

11 Desserte

NL Pagina 47

1 Deksel met greep

2 Grillplaat

3 Aansluiting voor voedingskabel/

thermostaatstekker

4 Temperatuurcontrolelampje

5 Temperatuurregelaar

6 Barbecuebehuizing

7 Vetopvangbak

8 Grillbasis

9 Poten 4 x

10 Houder voor opbergplank

11 Opbergplank

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EINZELTEILE

IT Pagina 59

1 Coperchio con manico

2 Piastra grill

3 Presa per cavo di alimentazione/

spina con termostato

4 Spia di controllo della

temperatura

5 Termostato

6 Scocca del grill

7 Recipiente di raccolta del grasso

8 Base del grill

9 Tubi di sostegno 4 x

10 Supporto del piano d’appoggio

11 Piano d’appoggio

ES Página 71

1 Tapa con asa

2 Placa de la parrilla

3 Conexión hembra para cable

de alimentación/enchufe de

termostato

4 Piloto de control de temperatura

5 Regulador de temperatura

6 Carcasa de la parrilla

7 Recipiente colector de grasa

8 Base de la parrilla

9 Tubos verticales 4 x

10 Soporte de bandeja

11 Bandeja

PL Strony 83

1 Pokrywa z uchwytem

2 Płyta grillowa

3 Gniazdo na przewód zasilający /

wtyczkę z termostatem

4 Lampka kontrolna temperatury

5 Regulator temperatury

6 Obudowa grilla

7 Pojemnik na tłuszcz

8 Podstawa grilla

9 Rurki stojakowe 4 x

10 Zamocowanie półki do odkładania

11 Powierzchnia do odkładania

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BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58580

FÜR IHRE SICHERHEIT

TECHNISCHE DATEN

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.

Personen im Haushalt

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Perso

-

nen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resul

-

tierenden Gefahren verstanden haben.

2.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen

nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin.

Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.

Leistung: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grillplatte: Entnehmbar, antihaftbeschichtet,

Grillfläche ca. 35 x 40

Größe: Ca. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (B/T/H)

Gewicht: Ca. 11,8 kg

Kabel: Ca. 175 cm

Ausstattung: Kompakter Elektrogrill, große Grillfläche, stufenlose

Temperaturregelung, Überhitzungsschutz, komplett zerlegbar,

stabiler Kunststoffgrilltisch mit großer Ablagefläche, auch als

Tischgerät verwendbar

Zubehör: Bedienungsanleitung mit Rezepten

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

Dieses Symbol weist auf eine eventuelle Brandgefahr hin.

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3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht von Kin-

dern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre

und werden beaufsichtigt.

4.

Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reich

-

weite von Kindern unter 8 Jahren auf.

5.

Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild

anschließen.

6. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder

einem Fernbedienungssystem betrieben werden.

7. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser

oder andere Flüssigkeiten ein.

8. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder

ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.

 Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten,

 landwirtschaftliche Betriebe,

 zur Verwendung durch Gäste in Hotels, Motels oder sonstigen

Beherbergungsbetrieben,

 in Privatpensionen oder Ferienhäusern.

Elektrische Sicherheit

9. Das Gerät und die Zuleitung dürfen nicht in der Spülmaschine

gereinigt werden.

10. Der Elektrogrill darf nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten

in Kontakt kommen. Falls dies doch einmal geschehen sollte,

müssen alle Teile vor der erneuten Benutzung vollkommen tro

-

cken sein.

11.

Keinesfalls in der Nähe von mit Wasser gefüllten Behältnissen

(Badewannen, Swimmingpools usw.) benutzen.

12. Setzen Sie das Gerät keinesfalls Regen, Schneefall oder anderen

feuchten Umgebungen aus.

13. Das Gerät bzw. die Zuleitung keinesfalls mit nassen Händen

berühren.

14. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen keinesfalls auf

heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf nassen Unter

-

grund.

15.

Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flam-

men betrieben werden.

16.

Benutzen Sie den Elektrogrill stets auf einer freien, ebenen

Oberfläche.

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17. Wenn Sie das Gerät als Tischgrill verwenden, achten Sie darauf,

dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt,

da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daran

ziehen.

18. Die Zuleitung darf nicht unter dem Gerät entlanglaufen oder mit

heißen Teilen des Geräts in Berührung kommen, da sie sonst

beschädigt werden kann.

19. Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen, prüfen Sie, ob die

-

ses intakt und für die entsprechende Leistung geeignet ist, da es

sonst zu Überhitzung kommen kann.

20.

Wenn Sie als Verlängerung eine Kabeltrommel verwenden, muss

das Kabel vollständig abgewickelt werden, um eine Überhitzung

zu vermeiden.

21. Der Nennstrom der Steckdose sollte 10 A überschreiten.

22. Das Gerät darf nur über eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung

(RCD/FI) mit einem Bemessungsauslösestrom von maximal

30 mA betrieben werden. Fragen Sie in Zweifelsfällen bitte bei

einem Elektriker nach.

23. Prüfen Sie das Gerät, den Stecker und die Zuleitung regelmä

-

ßig auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des

Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bzw

.

nur das Heizelement bitte zur Überprüfung und Reparatur an

unseren Kundendienst. Unsachgemäße Reparaturen können zu

erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den

Ausschluss der Garantie zur Folge.

Hinweise zum Aufstellen und sicheren Gebrauch des Geräts

24. Den Elektrogrill nur in Innenräumen oder im geschützten Außen

-

bereich (Balkon, Terrasse) verwenden.

25.

Im Außenbereich nur bei trockenem Wetter grillen. Das Gerät

keinesfalls bei feuchter Witterung im Außenbereich nutzen. Las

-

sen Sie das Gerät nach dem Gebrauch keinesfalls im Freien ste-

hen.

26.

Im Innenraum dürfen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nur

als Tischgrill verwenden. Als Standgrill darf das Gerät nur im

geschützten Außenbereich verwendet werden.

27. Stellen Sie den Elektrogrill während des Betriebs keinesfalls

direkt neben eine Wand oder in die Nähe von entzündlichen

Materialien wie z. B. Vorhängen. Halten Sie mindestens 30 cm

Abstand zu anderen Gegenständen.

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28. Verwenden Sie keine Holzkohle oder andere Brennmaterialen.

29. Um eine Überhitzung des Geräts zu vermeiden, darf der Grill

keinesfalls mit festen oder flexiblen Materialien wie z. B. Alu

-

miniumfolie, Aluminiumschalen oder anderen Materialen abge-

deckt werden. Dies würde die Sicherheit des Geräts beeinträch-

tigen und zu schweren Schäden führen.

30.

Berühren Sie den Grill und die Grillplatte nicht, solange diese

noch heiß sind – Verbrennungsgefahr!

31. Wenn Sie mit geschlossenem Deckel grillen, kann sich unter

dem Deckel heißer Dampf bilden. Achten Sie beim Öffnen des

Deckels darauf, ausreichend Abstand zu halten, um Verbrennun

-

gen zu vermeiden.

32.

Die Grillplatte darf nur verwendet werden, wenn sie ordnungsge-

mäß im Grillgehäuse platziert ist. Verwenden Sie die Grillplatte

keinesfalls ohne Grillgehäuse.

33.

Das Gerät keinesfalls ohne eingesetzten Fettauffangbehälter

nutzen.

34. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken

benutzt werden. Andernfalls kann es beschädigt werden.

35. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der

Steckdose ziehen. Das Gerät keinesfalls unbeaufsichtigt lassen,

wenn der Netzstecker eingesteckt ist.

36. Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch vollständig abkühlen,

bevor Sie es bewegen, reinigen usw. – Verbrennungsgefahr!

37. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

VORSICHT:

Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!

Betreiben Sie das Gerät nie, wenn Wasser oder andere

Flüssigkeiten im Fettauffangbehälter sind – Brandgefahr!

Das Gerät nie betreiben, wenn der Fettauffangbehälter nicht

eingesetzt ist.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es be-

steht die Gefahr eines Stromschlages.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter

Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

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1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien. Halten Sie Verpackungsmaterial

von Kindern fern - Erstickungsgefahr!

2. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen

und Pflegen“ beschrieben.

3. Befestigen Sie die vier Standrohre an der Grillbasis (Abb. 1). Am Ende der

Standrohre befindet sich ein Stift, der jeweils in die entsprechende Öffnung

an der Grillbasis gesteckt wird und hörbar einrasten muss.

4. Setzen Sie die Ablagefläche ein. An den Standrohren befinden sich entspre-

chende Halterungen, in die die Ablagefläche einrasten muss (Abb. 2).

5. Stellen Sie nun das Grillgehäuse auf die Grillbasis (Abb. 3).

6. Prüfen Sie, ob der Fettauffangbehälter eingesetzt ist. Dieser muss in das

Grillgehäuse geschoben werden und fest einrasten. Um den Fettauffang-

behälter zu entnehmen, müssen Sie diesen vorsichtig etwas nach unten

drücken und dann herausziehen.

7. Legen Sie die Grillplatte ein. Hierzu müssen Sie die Grillplatte leicht schräg

halten, damit der Thermostatanschluss der Grillplatte durch die dafür vor-

gesehene Öffnung im Grillgehäuse passt (Abb. 4).

8. Vor dem ersten Gebrauch reiben Sie die Grillplatte mit einem feuchten Tuch

ab, um sie dann leicht einzuölen.

9. Befestigen Sie den Griff am Deckel, indem Sie ihn mit zwei M4 x 14 Schrau-

ben und je einer Unterlegscheibe (von der Deckelinnenseite einsetzen) im

Uhrzeigersinn festschrauben (Abb. 5).

10. Prüfen Sie, ob das Gerät stabil steht.

11. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät. Achtung:

Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse am Gerät

und erst dann den Netzstecker in eine Steckdose! (Abb. 6).

12. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die höchste Temperatur ein.

13. Lassen Sie das Gerät einige Minuten heizen. Achten Sie dabei auf ausrei-

chende Belüftung des Raums.

14. Bei der Erstbenutzung kann sich etwas Rauch und Geruch durch

Produktionsrückstände bilden, der nach kurzer Zeit verschwindet.

15. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen.

16. Daraufhin können Sie das Gerät verwenden.

MONTAGE UND INBETRIEBNAHME

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Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 4

Abb. 5

Abb. 6

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TEMPERATURREGELUNG

Die Temperatur ist stufenlos von ca. 90 bis 210 °C einstellbar.

Als Richtwerte gelten:

 Niedrige Hitze (Stufe Lo): z. B. für Fisch

 Mittlere Hitze (Stufe Med): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse

 Große Hitze (Stufe Hi): Steaks

GRILLFLÄCHE

1. Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.

2. Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse

oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf

der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.

3. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

DECKEL

GRILLGUT

1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches

Grillrezept.

2. Wenn Sie tiefgefrorenes Grillgut verwenden, beachten Sie bitte, dass dieses

vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.

1. Der Deckel kann während des Grillens im geschützten Außenbereich je nach

Wunsch geöffnet bleiben oder geschlossen werden. Bei geschlossenem

Deckel ist die Grilltemperatur etwas höher und das Grillgut schneller gar.

Außerdem bleibt z. B. Fleisch besonders zart.

2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, gehen Sie bitte

beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig vor, da sich heißer Dampf bilden

kann – Verbrennungsgefahr!

3. Verwenden Sie den Deckel nur, wenn Sie im geschützten Außenbereich

grillen. Im Innenbereich darf der Deckel nicht verwendet werden!

Verwenden Sie ausschließlich den Deckelgriff, um den Deckel zu öffnen.

Benutzen Sie dazu einen Topflappen o. ä. Während des Grillens kann der

Deckel sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!

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GRILLEN

Achtung! Decken Sie die Grillfläche keinesfalls mit Aluminiumfolie,

Backpapier oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine

Aluminium-Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu

Bränden kommen.

Hinweis: Wir empfehlen, im Innenbereich aufgrund der Rauchentwicklung

nur ohne Deckel zu grillen!

1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige,

stabile Fläche.

2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.

Betreiben Sie das Gerät keinesfalls, wenn der Fettauffangbehälter nicht

eingesetzt ist, und füllen Sie keinesfalls Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in

den Fettauffangbehälter.

3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.

4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.

5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der

Temperaturregler ist stufenlos einstellbar (siehe auch Kapitel „Temperatur-

regelung).

6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten aufheizen. Öffnen Sie dann ggf.

den Deckel und geben Sie die Speisen auf die Grillplatte.

7. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Temperaturkon-

trollleuchte.

8. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

9. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behäl-

ter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen,

3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es

einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-

temperatur akklimatisieren lassen.

4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst

nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen

marinieren, wird es besonders zart und schmackhaft.

5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.

So können Sie besonders fettarm grillen, und Ihre Speisen sind gesünder

und besser bekömmlich.

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Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Vor dem Reinigen stets das Gerät ausschalten und den Stecker

aus der Steckdose ziehen.

Das Gerät, der Thermostatstecker und die Zuleitung dürfen nicht

in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eingetaucht werden.

1. Reinigen Sie die Platte nach jedem Gebrauch mit einem weichen, feuchten

Tuch.

2. Um die Oberfläche der antihaftbeschichteten Platte nicht zu beschädigen,

benutzen Sie bitte in keinem Fall Topfkratzer oder ähnliche Reinigungs-

werkzeuge. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metal-

lischen Gegenstände, heißen Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da

diese zu Beschädigungen führen können.

3. Achten Sie darauf, dass die Anschlussbuchse vor dem nächsten Gebrauch

absolut trocken ist.

4. Die unter der Platte liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen

sowie das Gehäuse können mit einem gut ausgedrückten, feuchten Tuch

abgewischt werden.

REINIGEN UND PFLEGEN

entleeren Sie den Fettauffangbehälter und fahren Sie dann mit dem Zube-

reiten der Speisen fort. Der Fettauffangbehälter darf keinesfalls überlaufen.

Andernfalls besteht Brandgefahr.

10. Wenn Ihre Speisen zubereitet sind, drehen Sie den Regler am Thermos-

tatstecker auf „0“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

11. Nehmen Sie anschließend den Thermostatstecker aus der Buchse am Gerät.

12. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.

VORSICHT:

Das Gerät, die Grillplatte und der Deckel sind während und nach dem

Betrieb sehr heiß!

GRILLEN OHNE GESTELL

1. Sie können den Grill selbstverständlich auch ohne das Gestell in Betrieb

nehmen. Wenn Sie das Gerät im Innenbereich nutzen wollen, ist dies aus

Sicherheitsgründen ausschließlich ohne Gestell zulässig. Als Standgrill dür-

fen Sie das Gerät nur im Außenbereich nutzen.

2. Bereiten Sie das Gerät wie beschrieben vor und stellen Sie das Grillgehäuse

mit eingesetzter Grillplatte und Fettauffangbehälter auf eine hitzebestän-

dige, stabile Oberfläche.

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5. Entfernen Sie das ggf. gesammelte Fett aus dem Fettauffangbehälter und

reinigen Sie diesen im warmen Spülwasser.

6. Der Deckel kann ebenfalls im warmen Spülwasser gereinigt werden.

7. Deckel und Fettauffangbehälter anschließend gut abtrocknen und wieder in

das Gerät einsetzen.

8. Wischen Sie das Grillgehäuse und die Ablagefläche mit einem feuchten

Tuch und etwas Spülmittel ab.

9. Achten Sie stets darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse eindringen kann.

10. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Platz auf.

REZEPTIDEEN

Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Je nach Stärke und Vorbehandlung

(z. B. Steak oder Marinade) des Grillguts können sich die Zeiten nach oben

oder unten verschieben. Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizte

Grillplatte. Die Rezepte sind, sofern nicht anders vermerkt, für 6 bis 8 Personen

Schnitzelhäppchen

400 g Putenfleisch (in ca. 30 sehr

dünne Scheiben geschnitten), 2 Eier,

Salz, Pfeffer, 5 EL Mehl, 5 EL geho-

belte Mandeln, 2 EL Öl, 150 g Meer-

rettich-Frischkäse, 100 g Preiselbeer-

konfitüre, einige Blätter Eisbergsalat,

7 Scheiben Mischbrot (kastenförmig)

Schnitzelfleisch salzen und pfeffern.

Eier verquirlen, Fleisch erst im Mehl,

dann in Ei und anschließend in den

Mandeln wenden. Den Grill auf Stufe

„Med“ erhitzen, das Öl zufügen. Die

Schnitzelstücke von beiden Seiten

goldbraun braten, herausnehmen und

abkühlen lassen.

Den Frischkäse mit 50 g der Preisel-

beerkonfitüre verrühren. Die Brot-

scheiben zweimal teilen, so dass 4

Dreiecke pro Scheibe entstehen. Die

Brotdreiecke mit der Käsecreme be-

streichen, ein kleines Stück Eisberg-

salat darauflegen, ein Schnitzel da-

rüberlegen. Zum Schluss auf jedes

Häppchen einen Tupfer Preiselbeer-

konfitüre geben.

Schweinemedaillons mit Pfefferbutter

250 g Butter, Zitronensaft, Salz,

5-6 EL eingelegte Pfefferkörner,

1.000 g Schweinemedaillons

Am Vortag: Die Butter mit Zitronensaft

und Salz schaumig rühren. Die Pfef-

ferkörner unterrühren. Die Butter zur

Rolle formen und über Nacht im Kühl-

schrank fest werden lassen. Den Grill

mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vorheizen

und die Medaillons von jeder Seite ca.

3-4 Minuten grillen. Medaillons salzen

und pfeffern. Die Butter in ca. 0,5 cm

dicke Scheiben schneiden und die

Medaillons damit belegen.

Wacholdersteak

¼ l Gin, einige Spritzer Worcestersau-

ce, 16 zerdrückte Wacholderbeeren,

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Stand 9.3.2020

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8 Rindersteaks à 200 g, Salz, 60 g

Butter

Aus Gin, Worcestersauce und Wachol-

derbeeren eine Marinade rühren. Die

Steaks trockentupfen, mit der Mari-

nade übergießen und zugedeckt ca.

3-4 Stunden ziehen lassen.

Grill mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vor-

heizen. Das Fleisch aus der Marinade

nehmen und trockentupfen. Ca. 3-4

Minuten von jeder Seite grillen. Die

zerlassene Butter über die Steaks gie-

ßen.

Knoblauch-Shrimps

30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund

glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,

2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, ei-

nige frische Salbeiblätter, Salz, Pfef-

fer, Holzspieße

Am Vortag: Petersilie fein hacken,

Knoblauch schälen und hacken. Mit

Öl und Zitronensaft vermischen und

die Shrimps über Nacht darin ziehen

lassen. Grill mit 2 EL Öl auf Stufe

„Med“ vorheizen. Shrimps trockentup-

fen, abwechselnd mit dem Salbei auf

Holzspieße stecken. Spieße ca. 3-4

Minuten braten, dabei einmal wenden.

Zum Schluss salzen und pfeffern.

Gebratene Meeresfrüchte

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lor-

beerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln

(Dose), 500 g Scampi, 200 g Tinten-

fisch (Dose), Salz, Pfeffer

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe

für 3 Minuten vorheizen. Zwiebel und

Knoblauch zugeben und glasig düns-

ten. Meeresfrüchte und Lorbeerblatt

zugeben, für ca. 10 Minuten auf Stufe

„Med“ grillen, dabei mehrmals wen-

den. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchinipuffer

750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zuc-

chini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,

1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker,

6 EL Öl

Kartoffeln schälen und raspeln, Zuc-

chini raspeln, Zwiebel fein reiben.

Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Hafer-

flocken, Eier, Salz und Zucker ver-

mischen. Grill mit 6 EL Öl auf Stufe

„Med“ vorheizen. Mit einem Esslöffel

kleine Puffer auf die gefettete Grill-

platte geben und von beiden Seiten

goldbraun backen.

Die Puffer warm halten, bis alle ge-

braten sind, und heiß servieren. Dazu

passt Apfelmus oder Kräuterquark.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von

der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie

übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer

Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

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