AGA Masterchef XL 90 Dual Fuel Le manuel du propriétaire

Marque: AGA

Modèle: Masterchef XL 90 Dual Fuel

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Le manuel du propriétaire

[EU4] U110468-02a

iii

Masterchef XL 90 Mixte

U110468-02a

Table des Matières

1. Avant de Commencer… 1

Sécurité Personnelle 1

Raccordement Electrique sécurité 1

Raccordement de l’Alimentation en Gaz

sécurité 2

Si vous Sentez une Odeur de Gaz 2

Odeur de Neuf 2

Ventilation 2

Induction et céramique 3

Conseils Relatifs à la Four 3

Conseils Relatifs à l’Utilisation de la Table de

Cuisson 4

Gril/Gril Coulissant «Glide-out» 4

Zone chaue-plats 5

Le ventilateur de refroidissement 5

Entretien de la Cuisinière 5

Nettoyage 5

2. Vue D’ensemble de la Cuisinière 6

Brûleurs de Table de Cuisson 6

Brûleur de Wok 7

Support Spécial de Wok 8

Plaque à Griller 8

Gril Coulissant « Glide-out » 9

Fours 10

Accessoires 13

Lumières du four 13

3. Horloge 14

4 Conseils pour la Cuisson 17

Conseils pour la Cuisson avec Minuterie 17

Conseils Généraux pour la Cuisson au Four 17

5 Cuisson de la Table 18

6. Nettoyage de la Cuisinière 19

Informations Importantes 19

Brûleurs de Table de Cuisson 19

Plaque à Griller 20

Gril Coulissant 20

Panneau de Commande et Portes 21

Fours 21

Tableau Nettoyage 22

7. Dépannage 23

Grill 25

8. Installation 26

A l’Intention de l’Installateur 26

Mesures et Règlements de Sécurité 26

Ventilation 26

Emplacement de la Cuisinière 26

Modication 26

Positionnement de la Cuisinière 28

Déplacement de la Cuisinière 28

Baissez les Galets Arriere 29

Fixation de L’équerre ou Chaîne de

Stabilisation 29

Repositionnement de la Cuisinière

après Raccordement 30

Modication en vue de

L’utilisation d’un Autre Gaz 30

Installation des Poignées 30

Mise à Niveau 30

Raccordement de l’Alimentation en Gaz 31

Raccordement Electrique 32

Vérications Finales 33

Montage Final 33

Conseils à la Clientèle 33

9. Schémas de Câblage 34

10. Fiche Technique 35

Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée

et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de

nombreuses années de service able. Il est important de lire

la présente section avant de commencer.

Sécurité Personnelle

Cet appareil ne doit être utiliser que pour la cuisson. Il ne

doit pas être utilisé à d’autres ns, par exemple pour chauer

la pièce. L’utiliser à toute autre n pourrait invalider toute

garantie ou réclamation de responsabilité. En plus d’invalider

des réclamations, cela gaspille du combustible et pourrait

surchauer les boutons de contrôle.

Son installation doit être conforme aux instructions

appropriées des présentes et satisfaire à la

réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi

qu’aux prescriptions des compagnies de gaz et

d’électricité locales.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de

8 ans et plus, outre par des personnes aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui

manquent d’expérience et de connaissances à l’égard

de l’appareil, à condition d’être surveillés ou d’avoir

reçu des instructions claires pour utiliser cet appareil en

toute sécurité et d’en comprendre les risques.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil. Son

nettoyage et son entretien ne doivent pas être effectués

par des enfants non supervisés.

• Cet appareil est conçu uniquement pour un usage

domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la

responsabilité, ni la garantie du fabricant.

• L’appareil et ses pièces accessibles chauffent pendant

leur utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Un processus de cuisson de longue durée doit être

surveillé de temps à autre. Un processus de cuisson de

courte durée doit être surveillé en permanence.

• NE PAS stocker d’objets sur les surfaces de cuisson.

• Pour éviter toute surchauffe, NE PAS installer la

cuisinière derrière une porte décorative.

• Les parties accessibles de la cuisinière deviennent

chaudes lorsque celle-ci est en marche et resteront

chaudes même après la cuisson. Ne laissez pas les

bébés et les enfants s’approcher de la cuisinière et ne

portez jamais de vêtements amples ou flottants lors de

l’utilisation de la cuisinière.

• N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre

cuisinière.

• Veillez à ce que les matériaux combustibles,

(rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours

suffisamment éloignés de la cuisinière.

• N’utilisez PAS d’aérosols à proximité de la cuisinière

lorsque celle-ci est en marche.

Raccordement Electrique sécurité

La cuisinière doit faire l’objet d’un entretien eectué par

un technicien d’entretien qualié, lequel doit utiliser

uniquement des pièces de rechange approuvées.

Son installation doit être conforme aux instructions

appropriées des présentes et satisfaire à la

réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi

qu’aux prescriptions des compagnies de gaz et

d’électricité locales.

Lisez les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil.

• Cet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le

déplacez.

• La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un

salon-cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une

baignoire ou une douche.

• Cet appareil doit etre mis a la terre.

• Cette cuisinière ne doit pas être raccordée à une prise

d’alimentation domestique ordinaire.

• L’affichage des commandes de la table de cuisson

clignotera pendant deux secondes environ à la mise

sous tension initiale – ceci est tout à fait normal.

• Réglez l’horloge pour permettre le fonctionnement

des fours – voir la section appropriée des présentes

instructions.

• Cet appareil doit être installé conformément à la

réglementation en vigueur, et uniquement dans un

endroit bien ventilé.

• Une installation incorrecte n’engage ni la responsabilité,

ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des

poursuites.

• N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-

ci est sous tension.

• Avant de procéder à la reconnexion, vérifiez que

l’appareil ne présente aucun danger électrique.

1. Avant de Commencer…

Raccordement de l’Alimentation en Gaz

sécurité

Cette cuisinière est un appareil de classe 2 et de sous-classe 1

• Cet appareil peut être modifié afin d’être utilisé avec

d’autres types de gaz.

• Avant l’installation, vérifiez que la cuisinière convient

au type de gaz et à la tension d’alimentation électrique.

Reportez-vous au badge technique.

• N’utilisez pas de commandes de gaz remises à neuf ou

non autorisées.

• Débranchez la cuisinière de l’alimentation électrique

avant de réaliser l’entretien,

• Lors de l’entretien ou du remplacement de composants

d’alimentation en gaz, débranchez le gaz avant le début

de l’intervention et, au terme de celle-ci, effectuez les

contrôles de sécurité nécessaires pour les appareils à

gaz.

• Vérifiez que l’alimentation en gaz est en service et quela

cuisinière est raccordée à l’alimentation électrique et

sous tension (la cuisinière a besoin d’électricité).

• Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement,

tous les appareils à gaz doivent être installés par des

personnes compétentes. Une installation incorrecte

n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant,

et peut donner lieu à des poursuites.

• Un appareil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié

(GPL) ne doit pas être installé dans une pièce ou un

espace intérieur souterrain, par exemple dans un sous-

sol.

Si vous Sentez une Odeur de Gaz

• N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour

allumer, ni pour éteindre

• Ne fumez pas

• N’utilisez pas de flammes nues

• Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille

de gaz

• Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz

• Eloignez toute personne de l’endroit concerné

• Appelez votre fournisseur de gaz

Odeur de Neuf

Lorsque vous utilisez votre cuisinière pour la première fois, il

est possible qu’une odeur s’en dégage. Cela devrait s’arrêter

après son utilisation.

Avant d’utiliser votre cuisinière pour la première fois, veillez

à ce que l’intégralité de l’emballage ait été retiré, puis pour

chasser les odeurs issues de la fabrication, allumez tous les

fours sur 200°C et laissez-les en fonctionnement pendant au

moins 1 heure.

Avant la première utilisation du gril, allumez-le et faites-le

marcher pendant 30 avec la lèchefrite bien en place, et en

laissant la porte du gril ouverte.

Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée (voir «Ventilation»

ci-dessous). Il est recommandé aux personnes sourant de

problèmes respiratoires ou d’allergies de quitter la pièce

pendant ce temps.

Ventilation

L’utilisation d’un appareil de cuisson produit de la chaleur

et de l’humidité dans la pièce contenant l’appareil. Par

conséquent, veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée.

Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou

installez une hotte aspirante à évacuation extérieure.

Son entretien

• Il est conseillé de faire entretenir cet appareil tous les

ans.

• N’UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre

supérieur à celui du foyer.

• Laissez toujours la cuisinière refroidir et mettez-la

hors tension avant de la nettoyer ou d’effectuer une

intervention d’entretien, sauf indication contraire dans

les présentes instructions.

• N’ESSAYEZ jamais de démonter ou de nettoyer autour

d’un brûleur lorsqu’un autre brûleur est allumé. Vous

risqueriez de recevoir une décharge électrique.

• Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains

mouillées.

• N’UTILISEZ pas de torchon ou autre chiffon épais à la

place d’un gant isolant – ils risquent de d’enflammer au

contact d’une surface chaude.

• NE PAS UTILISER de dispositif de protection pour

plaques chauffantes, papier aluminium ou couvercle

de plaque chauffante de quelque sorte que ce soit. Ils

pourraient affecter la sécurité d’utilisation des brûleurs

de vos plaques chauffantes et sont potentiellement

dangereux pour la santé.

• Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n’ont

pas été ouverts. La pression accumulée à l’intérieur des

récipients peut les faire éclater et blesser l’utilisateur.

• N’utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours

les manches des récipients de cuisson vers l’intérieur de

la table de cuisson.

• Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans

surveillance si les brûleurs sont réglés sur maximum. Le

débordement des récipients peut produire de la fumée

et des taches de gras qui risquent de s’enflammer. Si

possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour

prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du point de

fumée.

• Tout processus de cuisson non surveillé sur une table

de cuisson, à base de graisse ou d’huile, peut être

dangereux et déclencher un incendie.

• Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites

toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les

friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur

capacité

• Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y

plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile

et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de

chauffer, ou pendant la fonte des graisses.

• Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La

présence de cristaux de glace sur des aliments congelés

ou d’humidité sur des aliments frais peut provoquer

une ébullition et un débordement de l’huile. Surveillez

attentivement pour prévenir les débordements et la

surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne

température. N’essayez jamais de déplacer un récipient

de cuisson contenant de l’huile chaude, en particulier

une friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi.

• Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la

grille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de

la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats,

sécher des torchons ou ramollir du beurre.

• N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à la

graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui

a pris feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un récipient

qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant

complètement avec un couvercle de taille appropriée

ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un

extincteur à poudre chimique ou à mousse de type

polyvalent.

• Cet appareil ne DOIT PAS être modifié. L’appareil n’est

pas censé être utilisé avec une minuterie externe ni avec

un système de contrôle à distance séparé.

• Les produits inflammables risquent d’exploser et de

causer des incendies et des dommages matériaux.

Induction et céramique

• Si vous êtes porteur d’un stimulateur cardiaque

ou d’une pompe à insuline implantable : Les

fonctions de la table de cuisson sont conformes

aux normes européennes en vigueur relatives à

l’interférence électromagnétique. Si vous êtes porteur

d’un stimulateur cardiaque ou d’une pompe à

insuline implantable et êtes inquiet quant aux risques

d’interférence, veuillez demander conseil à votre

médecin.

• Eloignez les objets magnétiques (cartes de crédit et de

débit, disques informatiques, calculateurs, etc.) de la

table de cuisson lorsque celle-ci est en marche.

• Faites attention lorsque vous touchez les zones de

cuisson sur la table de cuisson.

• Veillez à utiliser des récipients de cuisson à fond plat

et adaptés à la taille du foyer utilisé. En utilisant un

récipient trop petit, vous risquez de vous trouver en

contact direct avec une partie du plan de travail, vos

vêtements pouvant alors prendre feu.

• Seules certaines casseroles en acier inoxydable, en acier

émaillé ou en fonte avec fonds émaillés peuvent être

utilisées sur les plaques de cuisson à induction.

• Seuls certains types de récipients en verre,

vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés

peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres

risquent de se briser en raison du changement soudain

de température.

• Faîtes attention à NE PAS rayer la surface en plaçant les

ustensiles sur le panneau de verre.

• Ne faites jamais cuire des aliments à même la table de

cuisson (Fig. 1.1).

• Ne laissez pas les foyers allumés s’ils ne sont pas utilisés

pour la cuisson.

• Ne déposez pas d’objets lourds sur la table de cuisson.

Même si la surface en vitrocéramique est très résistante,

un impact violent ou la chute accidentelle d’un objet sur

la surface risque de la ssurer (Fig. 1.2).

• Dès l’apparition d’une ssure sur la table de cuisson,

mettez immédiatement la cuisinière hors tension et

faites-la réparer.

• SOULEVEZ toujours les récipients pour les retirer de la

table de cuisson. Ne les faites pas glisser sur la surface,

car vous risquez de la marquer et de la rayer (Fig. 1.3).

• Faire attention lors du placement de couvercles chauds

sur la surface de la table de cuisson. Les couvercles

qui couvraient des aliments portés à ébullition ou

cuisant à la vapeur peuvent « coller » à la surface

vitrocéramique. Si cela se produit, NE PAS essayer

de soulever le couvercle de la plaque chaude : cela

risquerait d’endommager la surface de la table de

cuisson. Il est préférable de faire glisser le couvercle

sur le bord de la surface de la table de cuisson et de le

retirer délicatement.

• Ne placez rien entre le fond du récipient de cuisson et la

surface de cuisson (plaque d’amiante, feuille de papier

aluminium ou support de wok, par exemple).

• Attention à ne poser AUCUN objet métallique comme

un couteau, une fourchette, une cuillère ou un couvercle

sur la plaque chauffante car ils peuvent chauffer.

• Evitez d’essuyer toute partie de la table de cuisson tant

que celle-ci n’a pas refroidi et que l’indicateur de chaleur

résiduelle n’est pas éteint. Cette recommandation ne

s’applique pas aux déversements de substances sucrées

(voir «Nettoyage de la cuisinière»). Après nettoyage,

utilisez un chiffon sec ou du papier essuie-tout pour

éliminer les traces de nettoyant semi-liquide.

• Nettoyez la surface après chaque utilisation pour

prévenir les rayures et les taches. Mais veillez à nettoyer

avec précaution car certains produits nettoyants

peuvent produire des vapeurs nocives au contact d’une

surface chaude.

• Veillez à ne pas laisser la table de cuisson en marche

sans surveillance. Veillez à ne pas laisser les récipients de

cuisson fonctionner à sec après ébullition.

• Après usage, éteignez le foyer à l’aide du bouton de

commande – NE VOUS FIEZ PAS UNIQUEMENT à la

fonction Détection de récipient de cuisson.

Conseils Relatifs à la Four

• Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position

Arrêt [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant

de nettoyer la cuisinière.

• Utilisez un gant isolant pour ne pas vous brûler.

ArtNo.090-0007 90 Ceramic:

oven steam out the back

• La cuisson d’aliments à haute teneur en eau peut

produire une «bouffée de vapeur» à l’ouverture de la

porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four,

reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

(Fig. 1.4).

• Le côté intérieur de la porte est fait en verre de sécurité

renforcé. Faîtes attention à NE PAS rayer la surface sur le

panneau de verre.

• Des dégâts accidentels peuvent fissurer la porte en

verre.

• Ne pas obstruer les conduits d’aération.

• NE PAS utiliser de produits nettoyants abrasifs ni de

grattoirs pointus en métal pour nettoyer le couvercle en

verre car ils pourraient rayer la surface et briser ainsi le

verre.

• Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond

dans le four. NE PAS fermer la porte sur les grilles du

four.

• Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la

voûte du four de papier aluminium.

• Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte

du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de

prévenir une surchauffe des boutons de commande.

• N’utilisez pas la fonction minuterie avec un four si le

four adjacent est déjà chaud.

• Ne placez pas des aliments chauds dans le four qui sera

utilisé avec la fonction minuterie.

• N’utilisez pas un four déjà chaud avec la fonction

minuterie.

• Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l’emploi de

gants humides risque de causer des brûlures dues à la

vapeur lors du contact avec une surface chaude.

Conseils Relatifs à l’Utilisation de la Table

de Cuisson

• N’autorisez jamais qui que ce soit à grimper ou se tenir

debout sur la table de cuisson.

• Ne découpez pas des aliments sur la table de cuisson.

• Ne laissez pas des ustensiles, aliments ou produits

combustibles sur la table de cuisson lorsqu’elle n’est pas

en service (torchon, ou poêle contenant de l’huile, par

exemple).

• Ne placez pas des feuilles en plastique ou aluminium ou

des récipients en plastique sur la table de cuisson.

• Mettez toujours le bouton de commande sur la position

arrêt [Off] avant de retirer un récipient.

• Evitez de faire chauffer un récipient de cuisson vide.

Ceci risque en effet d’abîmer la table de cuisson et le

récipient.

Gril/Gril Coulissant «Glide-out»

• Lors de l’utilisation du gril, veillez à ce que la lèchefrite

soit en place et insérée à fond dans l’enceinte du gril,

ceci pour prévenir le risque de surchauffe des boutons

de commande.

ArtNo.324-0001 Steam burst

ArtNo.312-0001 Not cooking surface

ArtNo.312-0003 Moving pans

Fig. 1.1

Fig. 1.2

Fig. 1.3

Fig. 1.4

Fig. 1.5

• NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus de

quelques instants si la lèchefrite n’est pas en place sous

le gril, ceci pour prévenir le risque de surchauffe des

boutons de commande.

• Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est en

marche.

• Les pièces accessibles peuvent chauffer lorsque le grill

est en marche. Les jeunes enfants doivent être tenus à

distance.

Zone chauffe-plats

• NE JAMAIS tenter de cuisiner sur la zone chauffe-plats.

• NE PAS utiliser la surface de la zone chauffe-plats

comme planche à découper.

• NE PAS laisser la zone chauffe-plats allumée à moins

qu’elle ne serve à réchauffer quelque-chose.

• Éviter de réchauffer une casserole vide. Cela peut

endommager la zone chauffe-plats ainsi que la

casserole.

• Seuls certains types de verre, de céramique, de faïence

et autres récipients vitrés peuvent être utilisés sur la

zone chauffe-plats ; les autres peuvent se casser à cause

du changement soudain de température.

Le ventilateur de refroidissement

Notez que cet appareil électroménager la possibilité

d’un ventilateur. Lorsqu’un four ou une grille est en

fonctionnement le ventilateur fonctionnera pour refroidir la

commande et les boutons de commandes.

Entretien de la Cuisinière

En raison de la condensation de vapeur pendant la cuisson,

vous devrez peut-être essuyer (avec un chion doux) des

gouttelettes d’eau présentes sur la garniture extérieure du

four. Cette précaution contribuera également à prévenir

les taches et la décoloration de l’extérieur du four dues aux

vapeurs de cuisson (Fig. 1.5).

Nettoyage

• Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors

tension. Laissez-la refroidir.

• Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière

doit toujours être propre, afin de prévenir le risque

d’incendie causé par l’accumulation de graisse et autres

particules alimentaires.

• Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les

présentes instructions.

• Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge

ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une

surface chaude, prenez garde au risque de brûlures

par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent

produire des vapeurs nocives au contact d’une surface

chaude.

• N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux

de soude, de nettoyants caustiques, de poudres

biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de

produits abrasifs à gros grain ou de sel.

• Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils

risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs.

• Toutes les parties de la cuisinière peuvent être lavées à

l’eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute

infiltration d’eau dans l’appareil.

• Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil.

• Avant de retirer des composants du gril pour les

nettoyer, assurez-vous qu’ils ont refroidi ou protégez-

vous avec des gants isolants.

• NE PAS utiliser de substances abrasives.

• NE LAVEZ PAS les glissières latérales au lave-vaisselle.

• Ne lavez pas les têtes de brûleur au lave vaisselle

• N’utilisez jamais de produits nettoyants caustiques ou

abrasifs qui abimeront la surface.

• N’utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau

susceptible de rayer la surface.

• Ne rangez jamais de produits inflammables dans le

tiroir. Ces produits incluent les objets en papier, en

plastique et en tissu, tels que les livres de cuisine, les

ustensiles en plastique et les torchons, ainsi que les

liquides inflammables. Ne rangez pas de produits

explosifs, tels que des bombes aérosols, sur ou près de

la cuisinière.

• Ne rangez pas d’explosifs comme les aérosols, sur ni

près de l’appareil.

• N’utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau

susceptible de rayer la surface.

• N’essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour

d’un brûleur lorsqu’un autre brûleur est allumé. Vous

risqueriez de recevoir une décharge électrique.

Français

2. Vue D’ensemble de la Cuisinière

La cuisinière à gaz avec four électrique 110 (Fig.2.1) possède

les caractéristiques suivantes:

A. 5 brûleurs de table de caisson 1 brûleurs wok

B. Un panneau de commande

C. Un gril coulissant

D. Un four multifonctions

E. Un four ventilé

Brûleurs de Table de Cuisson

Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur

associé à ce bouton.

Chaque brûleur est doté d’un dispositif de sécurité spécial qui

coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la amme.

Lorsque vous appuyez sur un bouton de la table de cuisson,

une étincelle se produit à chaque brûleur – ce qui est tout à

fait normal. N’essayez jamais de démonter ou de nettoyer

autour d’un brûleur lorsqu’un autre brûleur est allumé.

Vous risqueriez de recevoir une décharge électrique.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton de

commande associé et mettez-le sur le symbole grande

amme (

) (Fig.2.2).

Fig.2.1

Fig.2.2

DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan

Français

ArtNo.311-0001 Right pans gas

Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le

gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques

secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur.

Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de

commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché.

Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [O]

et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en

appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Tournez le bouton en sens anti-horaire pour régler la hauteur

de amme (Fig.2.3). Sur cette cuisinière, la position minimum

est au-delà de la position maximum, et non pas entre position

maximum et arrêt. Le symbole petite amme indique le

réglage minimum.

Si la amme d’un brûleur s’éteint, mettez le bouton de

commande sur la position Arrêt [O] et attendez une

minute avant de rallumer.

Veillez à ce que les ammes ne dépassent pas des récipients

de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson

pour porter à ébullition plus rapidement (Fig.2.4).

Veillez à ce que les récipients de cuisson de grande taille

soient bien espacés entre eux.

N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à

fond à rebord incurvé vers le bas (Fig.2.5).

L’utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques

d’amiante ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE

(Fig.2.6). Ces dispositifs diminueront les performances de la

cuisinière et risquent d’endommager les grilles de la table de

cuisson.

N’utilisez pas des récipients de cuisson instables ou déformés

susceptibles de se renverser, ni des récipients de cuisson

à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses

individuelles, etc.) (Fig.2.7).

Le diamètre minimum recommandé pour les récipients

de cuisson est de 120 mm. Le diamètre maximum pour les

récipients de cuisson est de 260 mm.

N’UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre

supérieur à celui du foyer.

Brûleur de Wok

Le brûleur de wok (coup de feu) est conçu pour fournir une

chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour

les grandes poêles et la friture rapide à feu vif (Fig.2.8).

Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de

cuisson plus petits.

Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le

nettoyage. Voir « Nettoyage de la Cuisinière ».

En cas de débordement, essuyez dès que possible la surface

émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez

d’essuyer la substance renversée pendant que l’émail est

encore chaud.

Remarque: Les récipients en aluminium peuvent laisser des

traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson.

Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l’émail et

peuvent être éliminées à l’aide d’un nettoyant pour métaux.

ArtNo.311-0002 Pan with rim

Fig.2.4

Fig.2.3

Art No. 311-0003 Simmer aids

Fig.2.5

ArtNo.311-0004 Tipping wok

Fig.2.6

ArtNo.311-0046 - Elan Wok burner

Fig.2.7

Fig.2.8

Français

Support Spécial de Wok

Le support spécial de wok est conçu pour permettre

l’utilisation d’un wok de 35 cm. Si vous utilisez un autre

modèle de wok, vériez qu’il repose correctement sur le

support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des

formes très variées. Il est important que le wok repose

correctement sur le support – mais si le wok est trop petit,

il ne sera pas bien maintenu en place par le support spécial

(Fig.2.9).

Le support spécial de wok doit être utilisé uniquement sur

le brûleur de wok à triple élément. Lorsque vous placez le

support spécial, vériez que le wok repose bien sur les barres

avant et arrière et qu’il est bien soutenu par une grille de la

table de cuisson. Vériez que le support spécial est stable et

que le wok est placé à niveau sur le brûleur (Fig.2.10).

Le support spécial deviendra très chaud pendant l’utilisation

– laissez-le refroidir susamment longtemps avant de le

retirer.

Plaque à Griller

La plaque s’adapte sur les plaques de cuisson gauche,

de l’avant vers l’arrière (Fig.2.11). Elle s’utilise pour la

cuisson directe des aliments. N’utilisez pas de récipients

de cuisson sur cette plaque. La plaque à griller a une

surface antiadhésive susceptible d’être endommagée

par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par

exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique

thermorésistant.



NE LA PLACEZ PAS transversalement – elle sera mal

placée et instable (Fig.2.12).



NE LA PLACEZ PAS sur aucun autre brûleur – elle

n’est pas conçue pour être placée sur un autre

logement de la table de cuisson.

Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table

de cuisson. Vériez qu’elle est placée correctement.

Avant l’utilisation, vous pouvez enduire la plaque d’une

légère couche d’huile à friture. Allumez les brûleurs de la

table de cuisson et réglez la hauteur de amme selon les

besoins (Fig.2.13).

Préchauez la plaque à griller pendant 5 minutes au

maximum avant d’y déposer les aliments. Un préchauage

plus long risque de l’endommager. Pour réduire la chaleur,

tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur

indiqué par le symbole petite amme.



Veillez à ce qu’il y ait toujours susamment de

place autour de la plaque à griller pour permettre

l’échappement des gaz.



N’utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte.

Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la

nettoyer.

ArtNo.311-0007 Wok stand close-up

ArtNo.311-0006 Correct wok sizes

Fig.2.9

Fig.2.10

Fig.2.11

Fig.2.12

Fig.2.13

Français

Gril Coulissant « Glide-out »



ATTENTION ! Des composants accessibles risquent

de devenir chauds pendant l’utilisation du gril.

Eloignez les enfants de la cuisinière.



ATTENTION : Cet appareil est destiné à la cuisson

uniquement. Il ne doit pas être employé à d’autres

ns, comme chauer une pièce par exemple.

Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers

l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2.14).

Le gril a deux éléments qui permettent de chauer la totalité

de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci.

Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur

du gril. Pour un chauage total, tournez le bouton en sens

horaire (Fig.2.15).

Pour le chauage de la partie droite, tournez le bouton en

sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du gril

s’allumera.

Pour de meilleurs résultats, faire rentrer le chariot dans la

chambre du grill et préchauer la/les partie(s) appropriée(s)

du grill pendant deux minutes. Vous pouvez retirer la

grille de la lèchefrite et y déposer les aliments pendant le

préchauage.



NE LAISSEZ PAS le gril en marche pendant plus

de quelques instants si la lèchefrite n’est pas en

place sous le gril, ceci pour prévenir le risque de

surchaue des boutons de commande.

Après préchauage, retirez le support du gril de l’enceinte du

gril. Replacez la lèchefrite et réinsérez le support du gril dans

l’enceinte du gril. Vériez qu’il est bien inséré.

La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux

positions de gril (Fig.2.16).



Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est

en marche.

Fonction Utilisation

Décongélation

Décongélation de petites quantités

d’aliments dans le four sans chaleur

Four ventilé

Fonction de cuisson complète, chaleur

uniforme; idéale pour la pâtisserie

Gril ventilé

Gril des viandes et poissons, avec porte

du gril fermée

Four ventilé mixte

Fonction de cuisson complète; parfaite

pour les rôtis et la pâtisserie

Four

conventionnel

Fonction de cuisson complète pour

les rôtis et la pâtisserie dans la partie

inférieure du four

Elément gratineur

Pour gratiner les plats recouverts de

fromage

Chaleur inférieure

Pour dorer les fonds de quiches, pizzas

ou pâtisseries

Tableau 2.1

Fig.2.14

Fig.2.15

Fig.2.16

Français

Fours

L’horloge doit être réglée sur l’heure pour que le

four principal (four programmable gauche) puisse

fonctionner. Voir les instructions de la section «Horloge»

pour le réglage de l’heure.

Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu

de l’avant.

Le four gauche est un four multifonctions; Le four droit est un

four ventilé.

Four Multifonctions

Outre le ventilateur de four et l’élément du ventilateur, le four

est doté de deux éléments chauants supplémentaires, l’un

visible dans la voûte, et l’autre sous la sole. Veillez à ne pas

toucher l’élément supérieur et le déecteur de l’élément lors

de l’insertion ou du retrait des plats dans le four.

Le four multifonctions a trois fonctions de cuisson

principales : cuisson ventilée, cuisson ventilée mixte

et cuisson conventionnelle. Utilisez ces fonctions pour

eectuer l’essentiel de la cuisson.

L’élément gratineur et la chaleur inférieure peuvent être

utilisés en n de cuisson pour nir certains plats. Utilisez les

fonctions gril ventilé pour la cuisson au gril et décongélation

pour décongeler de petites quantités d’aliments surgelés.

Le Tableau 2.1 récapitule les modes multifonctions.

Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations

variées. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson

jusqu’à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction.

N’oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous

les types d’aliments.

N’oubliez pas : toutes les cuisinières sont diérentes – les

températures de vos nouveaux fours peuvent être diérentes

de celles de votre ancienne cuisinière.

Fonctions du Four Multifonctions

Réponse Rapide

Le réglage Réponse Rapide permet un préchauage

ultrarapide du four. Elle utilise l’élément du four

ventilé et la chaleur supplémentaire d’un des

éléments de la voûte du four.

Les fours ventilés préchauent rapidement, mais la fonction

Réponse Rapide accélère le préchauage pour vous

permettre de commencer la cuisson plus rapidement.

Pour utiliser la fonction Réponse Rapide, il sut de tourner

le bouton de commande de fonction sur R et de régler à la

température requise. Le voyant sur le panneau de commande

à côté du symbole R s’allumera.

Lorsque le four atteint la température requise, l’élément

supérieur s’éteint et le témoin s’éteint.

La température du four est ensuite maintenue par l’élément

et par le ventilateur du four ventilé.

Si vous choisissez de placer des aliments dans le four froid

avant la cuisson tout en utilisant la fonction Réponse Rapide,

veillez à ce que les gâteaux, etc. ne soient pas placés trop

haut dans le four.

Four Ventilé

Cette fonction commande le ventilateur et l’élément

chauant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme

est produite partout dans le four, ce qui permet la

cuisson rapide de grandes quantités d’aliments.

La cuisson par four ventilé est particulièrement utile pour la

cuisson simultanée d’aliments sur plusieurs grilles et est une

excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être

diminuer la température de 10 °C environ pour des plats que

vous aviez l’habitude de cuire dans un four conventionnel.

Si vous souhaitez préchauer le four, attendez que le voyant

s’éteigne avant de mettre le plat au four.

Gril Ventilé

Cette fonction commande le ventilateur pendant que

l’élément chauant supérieur est en marche. On

obtient ainsi une chaleur plus uniforme, moins

intense que celle d’un gril conventionnel. Pour obtenir les

meilleurs résultats possibles, placez les aliments à griller sur

une grille sur un plat à rôtir qui doit être plus petit qu’une

lèchefrite de gril conventionnel. Ceci assure une meilleure

circulation de l’air. Ce type de cuisson est idéal pour les

morceaux de viande ou de poisson épais, car la circulation de

l’air diminue l’intensité de la chaleur du gril.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au gril

pour éviter un gaspillage d’énergie.

Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner

les aliments cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite

un préchauage du four.

Pour obtenir les meilleurs résultats, nous vous

recommandons de ne pas placer le plateau du gril sur la grille

la plus élevée.

Four Ventilé Mixte

Cette fonction commande le ventilateur et brasse l’air

chaué par les éléments chauants de la voûte et de

la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson

ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et

inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les aliments

volumineux (gros rôti, par exemple) pour lesquels une

cuisson complète est très importante.

On peut également faire cuire des plats simultanément sur

deux grilles, mais les plats devront être intervertis pendant

la cuisson, car, avec cette fonction, la chaleur est plus intense

dans la voûte du four qu’au niveau de la sole.

Ce mode de cuisson est intensif et rapide; surveillez les

aliments cuits de la sorte jusqu’à ce que vous soyez familiarisé

avec cette fonction.

Four Conventionnel (Chaleur de Voûte et de Sole)

Cette fonction combine la chaleur fournie par les

éléments supérieurs et inférieurs. Elle est

particulièrement utile pour la cuisson d’aliments rôtis

et des pâtes à tartes, gâteaux et biscuits.

Les aliments cuits sur la grille supérieure gratineront et

doreront plus rapidement que ceux placés sur la grille

inférieure car la chaleur est plus intense dans la voûte du four

qu’au niveau de la sole, comme dans le cas de la fonction

Français

Four Droit à Ventilateur

Le four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler

de l’air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et

plus constante.

En général, les températures de cuisson recommandées

pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four

conventionnel.

N’oubliez pas : toutes les cuisinières sont diérentes – les

températures de vos nouveaux fours peuvent être diérentes

de celles de votre ancienne cuisinière.

« Four Ventilé Mixte ». Des aliments semblables cuits de la

sorte devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette

fonction permet donc de cuire des aliments nécessitant des

températures de cuisson diérentes, en utilisant la partie

moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie

plus chaude dans la partie supérieure du four.

L’élément supérieur exposé risquant de cuire certains

aliments trop rapidement, nous vous recommandons de

placer les aliments dans la partie inférieure du four. Vous

devrez peut-être aussi diminuer la température du four.

Elément Gratineur

Cette fonction utilise uniquement l’élément situé

dans la voûte du four. C’est une fonction utile pour

gratiner ou nir des gratins de pâtes, des légumes en

sauce et des lasagnes, le plat à gratiner étant déjà chaud

avant la mise en marche de l’élément supérieur.

Chaleur Inférieure

Cette fonction utilise uniquement l’élément inférieur.

Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de

votre quiche ou de terminer la cuisson d’un fond de

tarte sur une grille inférieure. C’est également une chaleur

douce, parfaite pour le mijotage de plats placés au milieu du

four ou pour réchauer des assiettes.

Les fonctions Elément Gratineur et Chaleur Inférieure sont

des adjonctions utiles à votre four et vous permettent de

nir vos plats à la perfection. Vous constaterez rapidement

que leur utilisation contribue à étendre vos compétences

culinaires.

Décongélation

Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse

uniquement de l’air froid. Assurez-vous que la

commande de température est réglée sur 0° et

qu’aucune chaleur n’est appliquée. Cette fonction permet de

décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple

des desserts, gâteaux à la crème, morceaux de viande,

poisson et volaille.

Ce type de décongélation accélère le processus de

décongélation et protège les aliments des mouches. Placez

les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille,

au-dessus d’une plaque prévue pour l’égouttement. N’oubliez

pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation.

La porte du four doit être fermée pendant la décongélation.

Des aliments plus volumineux, tels que des poulets entiers et

des rôtis, ne doivent pas être décongelés de cette façon. Nous

vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.

Ne décongelez pas des aliments dans un four tiède ou à côté

d’un four en marche ou encore chaud.

Vériez que les aliments à base de produits laitiers, la viande

et la volaille sont complètement décongelés avant de les

cuire.

Français

Temperature control Function control

Fonctionnement du Four

Fonctionnement du Four Ventilé

Mettez le bouton du four sur la température requise

(Fig.2.17).

Le voyant du four restera allumé jusqu’à ce que le four

atteigne la température requise. Il s’allumera et s’éteindra

pendant la cuisson.

Fonctionnement du Four Multifonction

Le four multifonctions est doté de deux commandes,

un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de

température (Fig.2.18).

Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une

fonction de cuisson. La Fig.2.19 montre le réglage pour la

cuisson au four à convection. Mettez le bouton de réglage de

température du four sur la température requise.

Le voyant du four restera allumé jusqu’à ce que le four

atteigne la température requise. Le système démarre alors

un cycle de marche-arrêt puisque le four maintient la

température sélectionnée.

Sélecteur de température Sélecteur de fonction

Fig.2.17

Fig.2.18

Fig.2.19

Français

Flat shelf

Drop shelf

Shelf guard

Front

Shelf guard

Étagère plate

Étagère de baisse

Garde d’étagère

Avant

Garde d’étagère

Avant

Accessoires

Grilles de Four

Outre les plaques, votre four est équipé d’une grille

(Fig.2.20), qui augmente les possibilités d’espacement entre

les grilles de four.

Retrait et Remise en Place Des grilles

Le support possède un petite butée sur chaque côté

(Fig.2.21). Pour retirer le support, alignez ces derniers avec

les butées sur le support du support (Fig.2.22). Soulevez le

support vers le haut (Fig.2.23) an qu’il passe sur la butée de

la plaque et ensuite tirez-le vers l’avant (Fig.2.24).

Montez-le à nouveau dans l’ordre inverse en vous assurant de

le repousser complètement.

Grilles de Four - Four Droit (Four Haut)

Le four haut est fourni avec quatre grilles de cuisson

ordinaires (Fig.2.25), et une grille chaue-plats (Fig.2.26).

Lumières du four

Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’éclairage du

four (Fig.2.27).

Si l’éclairage est défectueux, mettez la cuisinière hors tension

avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées

sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à

la section «Dépannage».

ArtNo.324-0010 Plate warming shelf

ArtNo.324-0002 Oven shelf

ArtNo.320-0024

Oven light EU

Fig.2.20

Fig.2.21 Fig.2.22

Fig.2.23 Fig.2.24

Fig.2.25 Fig.2.26

Fig.2.27

ArtNo.300-0005 2BC

minute minder setting

A B

ArtNo.300-0005 2BC

minute minder setting

A B

C D

L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les

fours puissent fonctionner.

Réglage de l’Heure

1. Une fois que la cuisinière est connectée et allumée,

l’achage se met à clignoter.

2. Pour régler l’heure, placez le bouton du Programmateur

(A) sur la position Horloge (C) et revenez à la position

Manuel (D). Le point central clignote indiquant que

l’heure peut être réglée. Tournez le bouton de Réglage (B)

dans le sens horaire ou anti-horaire (Fig. 3.1) pour régler

l’heure.

3. Une fois l’heure réglée, attendez que le point central

cesse de clignoter, l’heure est maintenant paramétrée.

Régler le rappel de minute

Le rappel de minute (E) est une fonctionnalité qui permet de

dénir un certain nombre de minutes et qui déclenche une

alarme une fois la durée spéciée écoulée.

1. Tournez le bouton du Programmateur (A) sur la position

de réglage de la Minuterie (E), un clic doit se faire

entendre une fois la position atteinte (Fig. 3.2).

2. Tournez le bouton de Réglage (B) pour dénir la durée

souhaitée. La durée minimum est d’une (1)minute

(Fig. 3.3).

3. Replacez le bouton du Programmateur (A) en position

Manuel (D) pour acher l’heure actuelle et le symbole de

la «Cloche» sur l’écran.

Annuler l’alarme de la minuterie

Une fois la durée spéciée écoulée, une alarme est émise. Il

existe deux façon d’annuler l’alarme:

1. Tournez le bouton de réglage (B) dans le sens antihoraire

ou horaire (Fig. 3.4).

2. Avec le bouton de la minuterie (A), sélectionnez soit

l’horloge (C) ou le réglage du rappel de minute (E).

Retournez sur le réglage manuel (D) pour le mode de

cuisson normal (Fig. 3.4).

REMARQUE

Si l’alarme n’est pas désactivée manuellement, elle s’arrêtera

après 2minutes environ.

Lorsque la minuterie est active, l’intensité d’achage de

l’horloge ne diminue pas entre 22heures et 6heures.

ArtNo.301-0007 2BC

Stopping the oven 1

A B

Fig. 3.1

A – Bouton Minuterie, B – Bouton Réglage

Fig. 3.2

Fig. 3.3

Fig. 3.4

3. Horloge

A B

ArtNo.311-0004 RShaw

2BC stoppingOven 1

A B

Pour arrêter le four multifonction à une heure

spéciﬁque de la journée

Vous avez réglé la température et le mode de

fonctionnement requis pour le four multifonction et vous

souhaitez arrêter automatiquement le four multifonction.

CONSEIL

Notez l’heure actuelle an de ne pas l’oublier.

1. Tournez le bouton de la minuterie (A) sur le réglage

Heure d’arrêt (G). «AUTO» s’achent à l’écran (Fig. 3.5).

2. Tournez le bouton de Réglage (B) pour dénir la durée de

cuisson souhaitée. L’écran ache l’heure en cours, plus la

durée de cuisson supplémentaire que vous avez dénie

(Fig. 3.6).

3. Tournez le bouton de la minuterie (A) sur le réglage Auto

(H) (Fig. 2.27). L’achage indique alors l’heure actuelle, le

symbole Cuisson et le mot «AUTO» (Fig. 3.7).

4. Une fois la durée spéciée écoulée, une alarme est

émise et le four multifonction s’arrête de fonctionner.

Le symbole «Cuisson» disparait de l’achage et le mot

«AUTO» se met à clignoter (Fig. 3.8).

5. Lors de votre retour, replacez le bouton du

Programmateur (A) sur la position Manuel (D) pour

revenir au mode de cuisson manuel (Fig. 3.8).

ASTUCE

Vous pouvez vérier le durée restant à courir en plaçant le

bouton du Programmateur (A) de Auto (H) à Heure d’arrêt (G)

et en revenant sur AUTO (H).

A B

Fig. 3.5

Fig. 3.6

Fig. 3.7

Fig. 3.8

A B

Mise en Marche et Arrêt du Four avec Minuterie

Il est possible d’allumer et d’arrêter automatiquement Le

four multifonction en dénissant la durée de la cuisson et

l’heure de l’arrêt. Cela vous permet de faire cuire vos plats

tout en étant absent. Il n’est pas possible de dénir l’heure

d’allumage eective.

1. Tournez le bouton de la minuterie (A) sur le réglage du

temps de cuisson (F). Tournez le bouton de réglage (B)

dans le sens horaire an de dénir durée du temps de

cuisson requis (Fig. 3.9).

2. Tournez le bouton de la minuterie (A) sur le réglage

Heure d’arrêt (G) (Fig. 3.10). L’achage indique alors

l’heure actuelle plus le temps de cuisson que vous avez

sélectionné.

3. Tournez le bouton Réglage (B) pour régler l’heure à

laquelle vous souhaitez que votre four s’arrête (Fig. 3.11).

4. Réglez le four à la température de cuisson et au mode de

fonctionnement désirés.

5. Tournez le bouton du Programmateur (A) sur la position

Auto (H) (Fig. 3.12). Si l’écran ache l’heure en cours et

AUTO, cela indique qu’une programmation a été dénie

(heure d’allumage et heure d’extinction).

6. Lorsque le programme démarre, le symbole de cuisson

apparaît à l’écran. Une fois la durée écoulée, une alarme

retentit et le four multifonction cesse de fonctionner. Le

symbole de Cuisson disparaît et le mot AUTO clignote

(Fig. 3.13).

7. Une fois la durée spéciée écoulée, une alarme est émise.

Deux manières permettent d’annuler l’alarme, veuillez

vous référer à la section Annuler l’alarme de la minuterie

à la page 16

• Le « temps de cuisson », c’est-à-dire la durée pendant

laquelle vous voulez que le four fonctionne.

• «L’heure d’arrêt», c’est-à-dire l’heure à laquelle vous

voulez que le four s’arrête.

Retourner au mode de cuisson manuel

Pour annuler tous les réglages automatiques, tournez le

bouton de la minuterie (A) pour sélectionner le réglage de

l’horloge (C) (Fig. 3.14).

Remarque: Cette opération annule tous les paramètres du

programme automatique, mais n’arrête pas la minuterie.

Réglage de la tonalité du bip sonore

La tonalité du bip sonore peut être réglée sur trois niveaux

diérents.

Tournez le bouton du Programmateur (A) sur la position

Horloge (C). Tournez le bouton Réglage (B) dans le sens

antihoraire jusqu’à ce que les barres de volume s’achent

(Fig. 3.15).

Pour régler le volume de l’alarme, relâchez le bouton Réglage

(B) et tourner à nouveau dans le sens antihoraire (Fig. 3.16).

Le volume de l’alarme change. Répétez ces étapes jusqu’à ce

que le volume souhaité soit déni.

A B

Fig. 3.9

Fig. 3.10

Fig. 3.11

A B

Fig. 3.12

Fig. 3.13

Fig. 3.14

Fig. 3.15 Fig. 3.16

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AGA Masterchef XL 90 Dual Fuel Le manuel du propriétaire

Marque: AGA

Modèle: Masterchef XL 90 Dual Fuel

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Le manuel du propriétaire

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