FoodSaver V3840 Guide de référence

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1

Importantes Mesures de Précautions

Pour votre sécurité, sachez qu’il y a certaines

mesures de précautions à prendre lorsque vous

utilisez un appareil FoodSaver

®

:

1. Lire la Notice d’Utilisation avec soin pour toute

instruction concernant l’utilisation de cet

appareil. Lire toutes les instructions de cette

notice avant d’utiliser cet appareil.

2. Ne pas utiliser cet appareil sur une surface

humide ou chaude, ou à proximité d’une source

de chaleur.

3. Pour éviter toute électrocution, ne plonger

aucune partie de cet appareil, prise et fiche

électrique dans de l’eau ou tout autre liquide.

Débrancher quand vous ne vous en servez plus

et avant de le nettoyer.

4. Pour débrancher, retirer la fiche de la prise

électrique murale. Ne pas tirer sur le fil pour

débrancher.

5. Ne pas utiliser l’appareil si le fil ou la fiche

électrique sont endommagés. Ne pas utiliser

l’appareil si le fonctionnement est défectueux ou

si l’appareil est endommagé. Veuillez ramener

l’appareil au Centre de Service après-vente

autorisé le plus proche de chez vous pour toute

inspection, réparation ou ajustement mécanique.

6. N’utiliser l’appareil que conformément à l’usage

pour lequel il a été conçu.

7. Attention: le fil électrique est court pour réduire

tout risque d’enchevêtrement ou de chute dû

à un long fil électrique. Vous pouvez utiliser

une rallonge si ses caractéristiques électriques

ne sont pas moindres que celles de l’appareil.

Aucun fil électrique ne devrait pendre du plan de

travail ou du dessus de la table, de telle manière

qu’il serait possible pour une personne ou en

particulier des enfants de s’enchevêtrer et tirer

sur le fil par accident.

8. Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’une

gazinière ou d’une plaque électrique, ou à côté

d’un four chaud. Il faut être très prudent au

moment de bouger des produits contenants des

liquides brûlants.

9. Attendre 20 secondes entre chaque mise sous

vide pour laisser l’appareil refroidir.

10. L’appareil ne peut être réparé par l’usager.

11. Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé

par des personnes (enfants inclus) aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites,

ou par des personnes manquant d’expérience

ou de connaissances, à moins que ces mêmes

personnes ne soit sous la supervision ou aient

été formées sur l’utilisation de cet appareil par

une personne responsable de leur sécurité.

12. Si l’appareil est utilisé à côté d’enfants ou

par des enfants, ceux-ci doivent être sous la

supervision d’un adulte pour éviter qu’ils ne

l’utilisent comme un jouet.

Uniquement Pour Usage Domestique

SAUVEGARDER CES

INSTRUCTIONS

Importantes Mesures de Précautions

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2

Félicitations…

Vous êtes sur le point de profiter

des avantages fraicheur du système

FoodSaver

®

. Pendant des années,

le Système d’Emballage Sous Vide

FoodSaver

®

a aidé des millions de

personnes à conserver la fraicheur des

aliments plus longtemps que ce soit au

réfrigérateur, au congélateur ou dans

le placard. Le Systeme FoodSaver

®

est

conçu pour mettre sous vide et conserver

la fraicheur des aliments jusqu’à cinq

fois plus longtemps que n’importe

quelle autre méthode de conservation

plus traditionnelle. Poser l’appareil

FoodSaver

®

sur votre plan de travail, et

vous découvrirez rapidement qu’il est

pratique et versatile.

Pourquoi Emballer sous Vide?

L’exposition à l’air provoque la perte de nutrition

et de saveur des aliments, cause des brûlures

de congélation et entraine le développement de

bactéries, moisissures et champignons. Le système

d’emballage sous vide FoodSaver

®

évacue l’air et

soude à l’intérieur la saveur et la qualité. Avec toute

la gamme des Sacs, Pots et Accessoires FoodSaver

®

,

vous pouvez bénéficier aujourd’hui même des

avantages d’une méthode de conservation

scientifiquement prouvée qui maintient la fraicheur

des aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps.

LeSystèmed’EmballageSousVideFoodSaver

®

fait

gagnerduTempsetdel’Argent.

• Vousfaitéconomiserdel’argent.Avec le système

FoodSaver

®

, vous pouvez acheter en large

quantité ou en promotion et mettre sous vide en

portions plus petites pour éviter tout gaspillage.

• Vousfaitgagnerdutemps.Cuisinez pour toute

la semaine, préparez vos repas et conservez- les

dans des Sacs FoodSaver

®

.

• Faitmarinerenquelquesminutes.L’emballage

sous vide ouvre les pores des aliments, vous

donnant ainsi cette saveur de parfaite marinade

en quelques minutes au lieu de plusieurs heures.

• Facilepourvosinvitationsàdîner.Préparez

votre plat préféré et vos gâteries à l’avance et

passez ainsi plus de temps avec vos invités.

• Profitezdesalimentsdesaisonoudes

spécialités. Conservez plus longtemps des

aliments facilement périssables ou que vous

n’utilisez pas souvent.

• Contrôlezvosportionspourvotrerégime.

Emballez sous vide des portions raisonnables

et notez sur le sac le nombre de calories ou

matières grasses.

• Protégezvosobjets.Maintient au sec et bien

organisés les objets que vous utilisez pour

camper ou faire du bateau. Protège l’argent poli

des ternissures en minimisant l’exposition à l’air.

Veuillez ne pas retourner cet

appareil où vous l’avez acheté

Bienvenue: FoodSaver

®

, Le Système d’Emballage Sous Vide.

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3

Caractéristiques de Votre Appareil FoodSaver

®

A.VoyantsLumineuxdeContrôle

Indiquent les paramètres choisis, permet

de suivre la progression de la mise sous

vide et vous donne plus de contrôle.

B. Voyant de Suivi de Mise Sous Vide

Les voyants bleus vous signalent la

progression du processus de mise sous

vide et de soudage des sachets. Les

voyants s’éteignent lorsque l’opération

est terminée.

C. Touche Soudage

Fonction Soudage Instantané sans

écraser. Evite que les aliments/objets

délicats ne soient écrasés.

D.Portedel’Appareil

Ouvre pour accéder au Support

Rouleau et Coupoir intégrés.

E. Canal de Mise sous Vide

Tout simplement insérer un sachet et

l’appareil FoodSaver

®

fait le reste.

F. Tuyau pour Accessoires Rétractable/

Port pour Accessoires

Le Tuyau peut être utilisé avec tous les

accessoires de la Marque FoodSaver

®

.

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4

Caractéristiques de Votre Appareil FoodSaver

®

L. Jointd’EtanchéitéInferieur(collé)

M.Banded’EtanchéitéExtra-large

avec revêtement antiadhésif

Vous donne un soudage parfait

sans possibilité d’entrée d’air et

deux fois plus large.

N.Plateaud’Egouttement

Capture les débordements de

liquides et contient des Senseurs

d’Aliments pour détecter les liquides.

O. Plateau Supérieur de Détection du Sac

P.Jointd’EtanchéitéSupérieur(collé)

Q. Joint en Caoutchouc Profilé

G. Espace Intégré de Rangement pour

Rouleau

Pour ranger vos Rouleaux Sous Vide

Thermosoudables FoodSaver

®

.

H. Coupoir pour Rouleaux

Pour faire facilement des sacs à la

taille désirée.

I. Auto Détecteur de Sac

Tout simplement insérer l’ouverture

du sac dans le canal de mise sous

vide et l’appareil détectera et

saisira le sac, le mettra sous vide

et s’arrêtera automatiquement.

J. Boutonsd’Ouverture

Pour ouvrir l’appareil et le nettoyer.

K.Portedel’Appareil

Ouvre pour accéder au Support

Rouleau et Coupoir intégrés.

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5

Description de Votre Appareil FoodSaver

®

1

BOUTON MARCHE/ARRET

Appuyer sur le bouton de Marche/Arrêt pour

commencer. Les voyants d’Alimentation, de Vitesse

et d’Aliments s’allumeront. Après la Mise sous Vide,

appuyer sur le bouton de Marche/Arrêt pour éteindre

l’appareil. Remarque: Après 12 minutes, l’appareil

s’éteindra automatiquement.

2

VOYANT DE REMPLISSAGE DU PLATEAU

Pendant la mise sous vide et le soudage, il est

possible que de petites quantités de liquides, miettes

et autres aliments puissent tomber à l’intérieur

du Plateau d’Egouttement (N). Une fois le Plateau

d’Egouttement rempli, l’appareil s’éteindra et le

Voyant de Remplissage du Plateau

2

s’allumera.

Pour continuer, retirer le Plateau d’Egouttement, le

vider et le nettoyer à l’eau savonneuse ou le mettre

sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Sécher et

remettre le Plateau dans l’appareil. (Vous reporter au

paragraphe Soin et Entretien)

3

TOUCHE MARINADE

Séquence prédéterminée de 10 minutes de mise sous

vide par impulsion pour laisser reposer les aliments

et rehausser au maximum les saveurs en un minimum

de temps. Vous reporter au paragraphe “Mariner avec

votre FoodSaver

®

” de la page 10.

4

BOUTON ACCESSOIRE

Appuyer pour la meilleure des mises sous vide avec

boites et accessoires. Appuyer sur le bouton Boite

Mise sous Vide

4

pour commencer le processus

de mise sous vide. Le moteur continuera de tourner

jusqu’à ce que la Mise sous Vide soit terminée.

5

BOUTON DE REGLAGE DE LA VITESSE

Pour la mise sous vide de produits délicats, appuyer

sur le Bouton de Réglage de la Vitesse

5

jusqu’à

ce que le voyant de vitesse lente soit allumé. Pour

plus de contrôle, vous pouvez aussi appuyer sur

le Bouton Soudage

5

quand vous le désirez pour

arrêter la mise sous vide et commencer le soudage

automatique. Remarque: L’appareil est réglé par

défaut sur la vitesse Normale lorsqu’il est mis en

marche ou quand l’alimentation a été interrompue.

6

BOUTONDEREGLAGEPARTYPED’ALIMENTS

Pour un emballage sous vide optimal des aliments

humides ou juteux, appuyez sur le Bouton de Réglage par

Type d’Aliments

6

jusqu’à ce que le voyant indiquant

Humide soit allumé. Choisir le réglage Aliments Secs pour

des aliments sans liquide. Le voyant indiquant Humide

clignotera si les Senseurs de Soudage des Aliments

détectent automatiquement de l’humidité ou du liquide

dans le plateau d’Egouttement (N). Remarque: L’appareil

est réglé par défaut sur “Sec” lorsqu’il est mis en marche

ou quand l’alimentation a été interrompue à moins que du

liquide soit détecté dans le plateau d’Egouttement. (Voir

paragraphe Soin et Entretien de la Notice d’Utilisation).

7

TOUCHE ANNULER

Arrête immédiatement la fonction en cours et ouvre le

Canal de Mise sous Vide.

8

ECRAN DE SUIVI DE MISE SOUS VIDE

Permet de suivre la progression de la mise sous vide

pendant que l’air du sac/boite est évacué.

9

TOUCHE SOUDAGE

Fonction Soudage Instantané sans écraser -Cette

touche a quatre fonctions:

1. Appuyer pour arrêter immédiatement la mise sous

vide et commencer à souder le sac. Ceci pour éviter

d’écraser des aliments délicats comme par

exemple du pain, des petits gâteaux ou des

pâtisseries.

2. Appuyer pour souder lorsque vous faites des sacs

à partir d’un Rouleau Sous Vide Thermosoudable

FoodSaver

®

.

3. Appuyer pour souder un sac de type Mylar (comme

un sachet de chips) pour évacuer l’air et maintenir

la fraicheur des aliments.

10

VOYANT LUMINEUX DE SOUDAGE

Lorsque le voyant rouge est allumé, il indique que la

mise sous vide est en progression. (Si le voyant clignote,

c’estqu’ilyauneerreur)

Bouton Marche/Arrêt

Voyant de

Remplissage du

Plateau

Touche

Marinade

Bouton

Accessoire

Réglage

Vitesse

Réglage par

Typed’Aliments

Touche

Annuler

Voyant de

Soudage

Touche Mise

sous Vide

Ecran de

Suivi de

Mise sous

Vide

Voyants LEDs

4 5 6 7

2

8

9

10

3

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6

1. Ouvrir la porte de l’appareil et placer le rouleau dans le

Compartiment de Rangement du Rouleau (K). Pour de

meilleurs résultats, insérer le rouleau avec le rabat du

matériel vers le bas. Remarque: les sacs peuvent être

soudés avec la porte fermée ou ouverte.

2. Lever la Barre du Coupoir du Rouleau (H) et placer le

plastique pour sachet sous le Coupoir (Voir schéma

no.1)

3. Tirer suffisamment de plastique pour contenir

l’aliment qui va être emballé sous vide plus 4 pouces.

Baisser la Barre du Coupoir (H) et faire glisser le

Coupoir à travers la Barre (Voir schéma no.2).

4. Appuyer sur la touche Soudage (C). Le voyant rouge

de Soudage s’allumera.

5. En utilisant les deux mains, insérer l’ouverture du sac

dans le Canal de Mise sous Vide (E) jusqu’à ce que le

moteur de serrage se mette en marche. Le sachet doit

être centré entre les flèches.

6. Lorsque le voyant rouge de soudage

10

s’éteint, le

soudage est terminé. Vous pouvez alors retirer le sac

du Canal de Mise sous Vide (E).

7. Le fond du sac est maintenant soudé.

8. Maintenant vous êtes prêt à mettre sous vide et à

souder avec votre nouveau sac (Voir ci-dessous).

Comment faire un Sac à partir d’un Rouleau Sous Vide

Thermosoudable FoodSaver

®

1. Commencer avec un Sac Sous Vide Thermosoudable

de FoodSaver

®

(ou créer un sac en suivant les

instructions du paragraphe ci-dessus intitulé

“Comment faire un Sac à partir d’un Rouleau”).

2. Mettre l’aliment ou les aliments dans le sac, en

laissant au moins 8 cm (3 pouces) d’espace entre le

contenu et l’ouverture du sac.

3. En utilisant les deux mains, insérer l’ouverture du

sachet courbé vers le bas à l’intérieur du Canal de

Mise sous Vide (E) jusqu’à ce que le moteur de ser-

rage se mette en marche (Voir Schéma no.3). Le voy-

ant de suivi de Mise sous Vide s’allumera.

4. Continuer à tenir le sac jusqu’à ce que la pompe

de mise sous vide se mette en marche. Vous pou-

vez maintenant relâcher le sac. Remarque: Pour

éviter d’écraser des aliments délicats, vous pouvez

appuyer sur la touche Soudage (C) à n’importe quel

moment pour commencer la mise sous vide automa-

tique.

5. Une fois le voyant rouge de Soudage

10

éteint,

retirer le sac. Réfrigérer ou congeler si nécessaire.

(Vous reporter au paragraphe sur les conseils de

sécurité) Remarque: Attendre au moins 20 secondes

entre chaque soudage pour permettre à l’appareil de

refroidir correctement.

Comment Emballer sous Vide avec les Sacs Sous Vide

Thermosoudables de FoodSaver

®

Schéma no.1 Schéma no.2

Schéma no.3

Lever le Coupoir Faire glisser le Coupoir

Insérer le Sac

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7

Emballage sous vide et salubrité

L’évacuation quasi totale de l’air des contenants

hermétiques propre à l’emballge sous vide

prolonge la fraîcheur des denrées ; ceci réduit

l’oxydation qui altère valeur nutritive, saveur

et qualité d’ensemble. Faire le vide freine la

croissance des microorganismes, source de

contamination sous certaines conditions:

Moisissures – Faciles à identifier en raison de leur

feutrage. Ne pouvant pas proliférer dans les milieux

où il y a peu d’oxygène, l’emballage sous vide se

révèle parfait pour freiner leur croissance.

Levures – Provoquent la fermentation, identifiée à

l’odeur et au goût. Elles ont besoin d’eau, de sucre

et de temperatures modérées pour se multiplier.

Elles croissant avec ou sans air. La réfrigération

ralentit leur multiplication, la congélation l’arrête

totalement.

Bactéries – Causent une odeur désagréable, la

décoloration ou une texture douce et gluante.

Sous conditions favorables, Clostridium botulinum

(à l’origine du botulisme) peut croître sans air et

parfois ne pas être détectée par l’odeur ou le goût.

Bien que rare, cette bactérie peut présenter des

dangers réels.

Les basses températures sont essentielles au

maintien de la salubrité des aliments. Vous

pouvez énormément réduire la croissance des

microorganismes à 4 °C ou moins. La congélation

a -17 °C ne tue pas les microorganismes, mais

elle arrête leur croissance. Congelez toujours les

denrées périssables emballées sous vide pour les

conserver à long terme et réfrigérez-les après leur

décongélation.

Soulignons que l’emballage sous vide ne remplace

PAS la mise en conserve et la stérilisation et qu’il

ne peut inverser la détérioration des aliments. Il ne

fait que ralentir l’altération de la qualité. Prédire

combien de temps les aliments garderont leur

saveur, texture et apparence optimales est difficile

et dépend de l’âge et de l’état des aliments au

moment de l’emballage.

IMPORTANT: Emballer sous vide ne remplace PAS

la réfrigération ou la congélation. Les denrées

périssables devant être réfrigérées doivent continuer

à être réfrigérées après l’emballage sous vide.

Conseils de préparation et de

réchauffage

Décongélation et réchauffage des aliments

emballés sous vide: Faites-les toujours dégeler au

réfrigérateur ou au four à micro-ondes, jamais, au

grand jamais, à la température ambiante.

Pour réchauffer les aliments aux micro-ondes,

dans un sac FoodSaver

®

, coupez un coin du sac et

posez-le dans un plat transparent aux micro-ondes.

Pour éviter les points chauds, ne réchauffez pas

aux micro-ondes de viande avec os ou d’aliments

gras dans les sacs FoodSaver

®

. Autre méthode:

placez le sac FoodSaver

®

dans l’eau qui frémit à

moins de 75 °C.

Préparation de la viande et du poisson:

Pour obtenir les résultats optimaux, pré congelez

la viande et le poisson pendant 1 ou 2 heures

avant de les emballer sous vide dans des sacs

FoodSaver®. Leurs jus et forme seront préservés,

la soudure sera supérieure.

S’il est impossible de les pré congeler, placez un

essuie-tout plié au haut du sac, entre la viande ou

le poisson et la ligne de soudure. Laissez l’essuie-

tout dans le sac, il absorbera l’humidité durant

l’emballage sous vide.

Remarque: Le bouf peut sembler d’une couleur

plus foncée après l’emballage sous vide, par suite

de l’absence d’oxygène. Ce n’est pas un signe

d’avarie.

Préparation des fromages à pâte dure:

Pour conserver le fromage, l’emballer sous vide

après utilisation. Faire un sac FoodSaver

®

extra

long, compter 2.5 cm (1-pouce) de matériel

plastique additionnel pour chaque fois qu’il vous

faudra ouvrir et ressouder le sac, en plus des 8 cm

(3-pouces) d’espace que vous laissez normalement

entre le contenu et la partie soudée. Couper tout

simplement le bord qui a été soudé et retirer le

fromage. Une fois que vous êtes prêt à réemballer

le fromage, le mettre dans le sac et ressouder.

IMPORTANT: A cause des risques de bactéries

anaérobies, il est préférable de ne pas emballer

sous vide le fromage à pâte molle.

Conseils pour la Préparation des Légumes:

Les légumes doivent être blanchis avant d’être

emballés sous vide. Ce processus suspend l’action

des enzymes qui pourrait entrainer perte de saveur,

couleur et texture. Pour blanchir les légumes, les

plonger dans de l’eau bouillante ou les mettre dans

le four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient cuits,

mais croquants. Le blanchiment prend environ 1 à

2 minutes pour les légumes à feuilles vertes et les

pois; 3 à 4 minutes pour les pois mange-tout, les

courgettes coupées en rondelles ou le brocoli ; 5

minutes pour les carottes; et entre 7 et 11 minutes

pour les épis de mais. Après les avoir blanchi,

plonger les légumes dans l’eau froide pour arrêter

la cuisson. Et enfin, essuyer les légumes avec un

torchon avant de les emballer sous vide.

Remarque: Tous les légumes conserves (brocolis,

chou de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou frisé et

navets, par exemple) dégagent des gaz. Une fois

blanchis, ils ne doivent qu’être congelés.

Il est préférable de pré congeler les légumes

pendant 1 ou 2 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient

totalement gelés avant de les emballer sous vide.

Directives

pour emballer sous vide

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8

Pour faire des portions individuelles, étalez-les

sur une plaque à biscuits de façon à ce qu’ils ne

se touchent pas et ne congèlent pas en un seul

bloc. Une fois les légumes congelés, placez les

différentes portions dans des sacs FoodSaver

®

que

vous souderez puis remettrez au congélateur.

IMPORTANT: A cause des risques de bactéries

anaérobies, il est préférable de ne pas emballer

sous vide les champignons frais, les oignons et

l’ail.

Préparation des légumes-feuilles:

Utilisez de préférence un contenant pour eux.

Lavez-les, séchez-les avec torchon ou essoreuse à

salade. Une fois secs, placez-les dans un contenant

que vous scellerez sous vide. Gardez-les au

réfrigérateur.

Préparation des fruits:

Mieux vaut pré congeler les fruits tendres et petits

fruits pendant 1 ou 2 heures – ou jusqu’à ce qu’ils

soient durs.Pour faire des portions individuelles,

étalez-les sur une plaque à biscuits de façon à ce

qu’ils ne se touchent pas et ne congèlent pas en un

seul bloc. Une fois congelés, mettez les portions

dans des sacs FoodSaver

®

que vous souderez puis

congèlerez.

Vous pouvez faire des portions utilisables pour

la cuisson, ainsi que vos combinaisons préférées

pour préparer des salades de fruits toute l’année.

Si vous désirez simplement les réfrigérer, nous

conseillons d’employer un contenant FoodSaver

®

.

Préparation des produits de boulangerie:

Nous conseillons d’emballer les produits de

boulangerie mous et légers dans les contenants

FoodSaver

®

afin qu’ils gardent leur forme. Pour

utiliser un sac, pré congelez l’article 1 ou 2 heures

– il doit être dur. Économisez du temps : préparez

pâtes à biscuits, fonds de tarte, tartes ou mélanges

variés à l’avance et emballez-les sous vide pour

utilisation ultérieure.

Préparation du café et des aliments en poudre:

Afin que la pompe n’aspire pas de particules,

placez un filtre papier à café ou un essuietout au

haut du sac avant de sceller le sac. Vous pouvez

aussi mettre l’aliment, dans son emballage

d’origine, dans un sac FoodSaver

®

, ou bien

utiliser un couvercle universel FoodSaver

®

avec le

contenant d’origine.

Préparation des liquides:

Pré congelez les liquides – les bouillons, par

exemple – dans cocottes, moules ou plateau à

glaçons jusqu’à ce qu’ils soient durs. Démoulez-les

et placez dans des sacs FoodSaver

®

. Ces briques

s’empileront facilement dans le congélateur. Pour

les employer, coupez le coin du sac et posez le sac

dans un plat transparent aux micro-ondes ou bien

réchauffez le sac dans l’eau qui frémit à moins de

75 °C.

Pour emballer sous vide des liquides non-gazeux

en bouteilles, vous pouvez utiliser un Bouchon de

FoodSaver

®

avec le récipient original. Rappelez-

vous de laisser au moins 2.5 cm (1-pouce) d’espace

entre le contenu et le fond du bouchon de la

bouteille. Vous pouvez refermer les bouteilles sous

vide après chaque usage.

DirectivespourRepasPréparésàl’Avance,Restes

et Sandwiches:

Conserver efficacement vos repas préparés à

l’avance, restes et sandwiches dans les boites

faciles à ranger et légères de FoodSaver

®

. Vous

pouvez les passer au four à micro-ondes, les mettre

sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle et ils

vous sont donnés avec un adaptateur personnalisé.

Ces boites légères seront prêtes à être emmenées

au bureau ou à l’école, en même temps que vous !

Préparation des collations:

Vos grignotines resteront fraîches plus longtemps,

les craquelins par exemple, si vous les emballez

sous vide dans des contenants FoodSaver

®

qui

les empêcheront d’être écrasés ou d’absorber de

l’humidité.

Emballer Sous Vide du Non-Alimentaire

Le système d’emballage sous vide de FoodSaver

®

protège aussi le non-alimentaire de l’oxydation,

la corrosion et l’humidité. Suivre tout simplement

les instructions concernant l’emballage sous

vide avec Sacs, Pots, Boites et Accessoires de

FoodSaver

®

. Pour emballer sous vide des objets

en argent, envelopper les pointes des fourchettes

dans quelque chose de doux et épais comme par

exemple des serviettes en papier, ceci pour éviter

de percer le sac. Les Sacs de FoodSaver

®

sont

parfaits pour des excursions. Pour camper ou pour

faire des randonnées, garder au sec et compacter

vos allumettes, cartes et aliments. Pour de l’eau

fraiche, remplir simplement un Sac FoodSaver

®

avec des glaçons, le mettre sous vide et quand

vous en avez besoin, laisser le sac à glaçons

fondre. Si vous partez faire du bateau, emballer

sous vide vos aliments, pellicules et des vêtements

pour vous changer. Rappelez-vous d’apporter avec

vous un couteau ou des ciseaux pour ouvrir le sac.

Pour maintenir votre trousse d’urgence dans un

endroit sur et au sec, emballer sous vide fusées,

piles, lampes de poche, allumettes, bougies et

autres nécessités. Votre trousse d’urgence sera

ainsi maintenu au sec et bien organisée que ce soit

chez vous, dans la voiture ou sur le bateau.

Directives

pour emballer sous vide

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9

Conseilssurlamisesousvided’unsac

Eviterlesplisaumomentd’insérerlesacdansleCanal

de Mise sous Vide(E).

Les plis sur la partie soudée peuvent provoquer des fuites

et laisser entrer l’air à l’intérieur du sac. Pour éviter que

des plis se forment au moment ou vous insérez le sac dans

le canal de mise sous vide(E), tenir le sac avec les deux

mains tout en étirant doucement pour l’aplanir jusqu’à

ce que la pompe se mette en marche. Si vous découvrez

des plis après la mise sous vide et le soudage, alors tout

simplement ouvrez le sac et recommencez l’opération.

Si le moteur est en marche pendant plus de 30

secondessanss’arrêter,veuillezprendreen

considération:

Si vous mettez sous vide un sac, assurez-vous que

ce sac est soudé correctement (Vous reporter au

paragraphe “Comment faire un Sac à Partir d’un

Rouleau”). Vérifier qu’il n’y a pas de particules

d’aliments sur le joint autour du Plateau d’Egouttement

et que le joint est correctement inséré dans son canal.

Si vous emballez sous vide avec un accessoire, vérifiez

que le tuyau pour accessoire est correctement attaché.

Conseils en tout genre

Conseilspourréussirl’EmballagesousVide

1. La Mise sous Vide NE remplace PAS le processus de

mise en conserve. Les produits périssables ont quand

même besoin d’être réfrigérés ou congelés.

2. Pour de meilleurs résultats, utiliser les Sacs, Pots,

Boites et Accessoires de la marque FoodSaver

®

.

3. Pendant le processus d’emballage sous vide, il est

possible que de petites quantités de liquides, miettes

ou particules d’aliments tombent dans le Plateau

d’Egouttement (O), ce qui pourrait obstruer la pompe et

endommager l’appareil.

Pour éviter que cela arrive, suivre les conseils suivants:

a. Pour aliments humides ou juteux: Pré-congeler et

éviter de faire déborder les sacs. Vous pouvez aussi

mettre une serviette en papier à l’intérieur du sac

et sous la zone de soudage avant de commencer

l’emballage sous vide.

b. Pour soupes, sauces ou liquides: Pré-congeler et éviter

de faire déborder les sacs. Ou bien, utiliser un pot ou

une boite dans le réfrigérateur.

c. Pour aliments en poudre ou granule: Eviter de faire

déborder les sacs ou bien utiliser un pot ou une boite.

Vous pouvez aussi mettre un filtre à café ou une

serviette en papier à l’intérieur avant d’emballer

sous vide.

d. Vider le Plateau d’Egouttement (N) après chaque

utilisation.

4. Pour éviter les débordements, toujours laisser au

moins 8 cm (3 pouces) d’espace entre le contenu du

sac et l’ouverture du sac. Et laisser au moins un pouce

d’espace en plus chaque fois que vous réutilisez le

Sac.

5. Si vous utiliser un sac de FoodSaver®, ne pas créer les

côtés vous-même. nos sacs sont conçus avec un joint

spécial sur le côté, qui est soudé sur toute la surface et

jusqu’à l’extrémité extérieure.

6. Pour éviter les plis sur la partie soudée, au moment

de mettre sous vide des produits volumineux, étirez

doucement le sac pour l’aplanir en même temps que

vous insérez le sac dans le canal de mise sous vide, le

maintenir ainsi jusqu’à ce que la pompe se mette en

marche.

7. Si vous n’êtes pas sûr que votre sac est correctement

soudé, recommencer l’opération.

8. Lorsque vous emballez sous vide des produits aux

bords tranchants (spaghetti, couverts, etc.), il est

recommandé de les envelopper avec quelque chose de

doux et moelleux comme par exemple une serviette en

papier, ceci pour éviter de percer le sac. Vous pouvez

aussi utiliser un pot ou une boite au lieu du sac.

9. Lorsque vous utilisez des accessoires, rappelez-vous

de laisser 2.5 cm (1 pousse) d’espace entre le contenu

et le dessus du pot ou de la boite.

10. Mettre les fruits au congélateur et blanchir les

légumes avant de les emballer sous vide pour de

meilleurs résultats. Vous reporter au paragraphe

intitulé “Directives pour Emballer Sous Vide” pour plus

d’information.

11. Si l’appareil ne fonctionne pas, ou si le voyant de la

Touche Soudage(C) clignote en cas d’erreur:

a. Vérifier le fil électrique et vous assurer qu’il est bien

branché sur la prise murale.

b. Examiner le fil électrique pour être sûr qu’il n’est pas

endommagé.

c. Vérifier que la prise murale fonctionne correctement

en y branchant un autre appareil

d. Vérifier que le Plateau Supérieur de Détection du

Sac (O) est correctement inséré.

e. Assurez-vous que le sac est correctement placé

à l’intérieur du Canal de Mise sous Vide (E). (Vous

reporter au paragraphe intitulé “ Comment Emballer

sous Vide avec les Sacs Sous Vide Thermosoudables

de FoodSaver

®

)

f. Assurez-vous que les Boutons de Relâche (J) sont

correctement verrouillés.

g. Vérifier la mousse d’étanchéité (L) qui se trouve

autour du Plateau d’Egouttement et vous assurer

qu’il n’y a pas de résidus d’aliments et qu’il est

correctement inséré dans le canal du joint

h. Vérifier le joint supérieur (P) autour du Plateau

Supérieur de Détection du Sac (O) et vous assurer

qu’il n’y a pas de résidus d’aliments.

i. Si l’appareil est surchauffé, le laisser refroidir

pendant 20 minutes.

j. Pour plus de conseils d’utilisation, vous rendre sur

notre page internet www.foodsaver.com.

Conseils pour réussir l’Emballage sous Vide

www.foodsavereurope.com

10

Comment souder un sac lorsque vous faites un sac

depuis un rouleau:

Appuyer sur la Touche Soudage (C) avant de placer le

plastique à l’intérieur du Canal de Mise sous Vide (E). Une

fois que le sac est à l’intérieur, le processus de Soudage

commencera immédiatement.

Remarque: Si vous oubliez d’appuyer sur la Touche de

Soudage avant d’insérer le sac dans le Canal de Mise

sous Vide(E), la pompe se mettra en marche, ce n’est pas

un problème, Appuyez tout simplement sur la Touche

de Soudage pour éviter que la pompe ne fonctionne en

continue, et le processus de soudage commencera.

Commentéviterquedel’humiditéouduliquidene

tombedanslePlateaud’Egouttement(N)ouqu’ilnesoit

attrapéàl’intérieurdubordsoudé:

Vous pouvez soit pré-congeler les aliments humides comme

par exemple la viande crue pendant 1-2 heures avant

d’emballer sous vide, ou bien vous pouvez mettre une serviette

en papier entre l’aliment et le fond du sac pour absorber

l’excès de liquides. Assurez-vous de laisser au moins 8 cm (3

pouces) entre la serviette en papier et le fond du sac pour que

le soudage se fasse correctement avec le papier à l’intérieur du

sachet et non pas entre la zone de soudage.

Assurez-vousquel’appareilaletempsderefroidir.

Attendre au moins 20 secondes entre chaque soudage.

Si l’appareil est utilisé intensivement, il s’arrêtera de

fonctionner pour éviter toute surchauffe. Si cela vous arrive,

attendre 20 minutes pour laisser l’appareil refroidir.

Conseils pour réussir l’Emballage sous Vide (suite)

Conseils pour une Mise sous Vide avec Accessoires

Comment préparer les accessoires de FoodSaver

®

pour un Emballage sous Vide

Les accessoires incluent les Bouchons, Pots et Boites

Sous Vide Thermosoudables de FoodSaver

®

.

1. Toujours laisser au moins 2.5cm (1 pouce) d’espace

entre le contenu et le bord.

2. Essuyer les bords du pot, de la boite ou de la bouteille

pour vous assurer qu’ils sont bien propres et secs.

3. Mettre le couvercle sur le pot, la boite, ou le bouchon

sur la bouteille.

4. Pour les accessoires ayant un large bouton sur le cou-

vercle, tourner le bouton sur la position” Sous Vide”.

Mettre sous vide en suivant les indications ci-dessous.

Lorsque la mise sous vide est terminée, tourner le bou-

ton sur la position “Fermé” avant de retirer le tuyau.

5. Pour les accessoires sans large bouton sur le cou-

vercle, mettre sous vide en suivant les indications ci-

dessous.

Votre Système d’Emballage Sous Vide FoodSaver

®

a un Cycle

Spécial Marinade qui dure environ dix minutes. Le moteur

de mise sous vide “retiendra” l’évacuation de l’air pour

plusieurs minutes puis le relâchera puis laissera les aliments

se “reposer” pendant 30 secondes. Ce processus se répétera

deux fois de suite. Ce processus par “Impulsion” et “Repos”

permettra aux aliments de mariner plus rapidement. Une fois

le Cycle Rapide Marinade terminé, l’appareil commencera à

émettre un bip pour indiquer que la marinade est terminée.

Le Pot pour Marinade de FoodSaver

®

est l’accessoire parfait

pour mariner des aliments. Sous emballage sous vide, vous

pouvez mariner vos aliments en quelques minutes parce que

le processus de mise sous vide ouvre les pores de l’aliment et

lui permet d’absorber la marinade plus rapidement.

Remarque Importante: Utiliser le Pot pour Marinade de

FoodSaver

®

avec un couvercle transparent et un grand bouton

blanc sur le couvercle. Pendant le Cycle de Marinade, assurez-

vous que le bouton sur le couvercle de l’accessoire est bien sur

la position OUVERTE. Ne pas mettre le bouton sur la position

Sous Vide. La position Sous Vide du bouton permettra au Pot

de Marinade d’être utilisé pour une conservation prolongée

sous vide.

1. Préparer suffisamment de votre marinade préférée pour

couvrir complètement l’aliment à l’intérieur du pot à

marinade. Toujours laisser au moins 2.5 cm (1pouce)

d’espace entre le contenu et le bord.

2. Assurez-vous qu’il n’y ait pas d’aliments sur le joint

en caoutchouc des couvercles ou sur le bord du pot à

marinade.

3. Assurez-vous que le Tuyau pour Accessoires est

correctement connecté au couvercle du Pot pour Marinade.

4. Assurez-vous que le bouton sur le couvercle est bien sur la

position OUVERT.

5. Assurez-vous que le couvercle est fermement attaché à la

base du pot à marinade.

6. Appuyer sur la Touche Marinade du panneau de contrôle

7. Votre Système d’Emballage sous Vide FoodSaver

®

commencera alors son Cycle de Marinade Rapide. Le

Voyant Lumineux de Marinade clignotera pour indiquer que

le processus a commencé.

8. Pendant le premier cycle de mise sous vide, le Voyant

de Mode Marinade s’allumera. Pendant le processus de

Marinade, vous verrez l’Ecran de Suivi clignoter pendant les

périodes de Rétention et de Repos.

9. Pour maintenir la fraicheur des aliments, après avoir

terminé le cycle de marinade, l’appareil commencera à

émettre un bip qui vous indiquera que le Cycle de Marinade

Rapide est terminé. Appuyer sur n’importe quelle touche

pour le réduire au silence. Vous pouvez maintenant soit

cuire ou réfrigérer l’aliment que vous avez mariné.

Comment Mariner vos Plats avec l’appareil FoodSaver

®

www.foodsavereurope.com

11

Conservation Viandes,

Fromages, Légumes Et Fruits

Aliments

Où les

conserver

Sac ou accessoire

FoodSaver

®

conseillé

Durée de

conservation

avec FoodSaver

®

Durée de

conservation

normale

Viandes

Boeuf, porc, agneau

Congélateur

Sac FoodSaver

®

2-3 ans

6 mois

Viande hachée Congélateur Sac FoodSaver

®

1 an 4 mois

Volaille Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 6 mois

Poisson Congélateur Sac FoodSaver

®

2 ans 6 mois

Fromages à pâte dure ( Ne pas emballer sous vide des fromages à pâtes molles )

Cheddar, suisse Réfrigérateur Sac, contenant

FoodSaver

®

4-8 mois 1-2 semaines

Parmesan Réfrigérateur Sac, contenant

FoodSaver

®

4-8 mois 1-2 semaines

Légumes ( Ne pas emballer sous vide des champignons frais, des oignons ou de l’ail )

Asperges Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Brocoli, chou-fleur Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Chou, choux de

Bruxelles

Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Maïs (épis ou grains) Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Haricots verts Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Laitue, épinards Réfrigérateur Contenant FoodSaver

®

2 semaines 3-6 jours

Pois mange-tout,

Sugar snap

Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 8 mois

Fruits

Abricots, prunes Congélateur Sac FoodSaver

®

1-3 ans 6-12 mois

Pêches, nectarines Congélateur Sac FoodSaver

®

1-3 ans 6-12 mois

Petits fruits mous

Framboises, mûres Réfrigérateur Contenant FoodSaver

®

1 semaine 1-3 jours

Fraises Réfrigérateur Contenant FoodSaver

®

1 semaine 1-3 jours

Petits fruits plus durs

Bleuets Réfrigérateur Contenant FoodSaver

®

2 semaines 3-6 jours

Canneberges Réfrigérateur Contenant FoodSaver

®

2 semaines 3-6 jours

www.foodsavereurope.com

12

Aliments

Où les

conserver

Sac ou accessoire

FoodSaver

®

conseillé

Durée de

conservation

avec FoodSaver

®

Durée de

conservation

normale

Produits de boulangerie

Baguels, pain, pâtis-

series

Congélateur Sac FoodSaver

®

1-3 ans

6-12 mois

Noix

Amandes,

arachides

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

2 ans 6 mois

Graines de tournesol Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

2 ans 6 mois

Café

Café en grains Congélateur Sac FoodSaver

®

2-3 ans 6 mois

Café en grains

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1 an 3 mois

Café moulu Congélateur Sac FoodSaver

®

2 ans 6 mois

Café moulu Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

5-6 mois 1 mois

Liquides préparés

Sauces, soupes,

ragoûts

Congélateur Sac FoodSaver

®

1-2 ans 3-6 mois

Liquides en bouteille

Huiles Garde-manger Bouchon FoodSaver

®

1-11⁄2 ans 5-6 mois

Aliments secs

Légumineuses, céré-

ales

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Pâtes alimentaires,

riz

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Aliments en poudre

Lait sec Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Noix de coco séchée Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Farine Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Sucre, cassonade Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

®

1-2 ans 6 mois

Grignotines

Chips Garde-manger Contenant FoodSaver

®

3-6 semaines 1-2 semaines

Biscuits, craquelins Garde-manger Contenant FoodSaver

®

3-6 semaines 1-2 semaines

Conservation Produits

de boulangerie, café et collationsa

www.foodsavereurope.com

13

Soin et Entretien

PourNettoyerl’Appareil:

1. Appuyer sur le bouton de Marche/Arrêt et débrancher

avant de nettoyer.

2. Ne pas plonger dans du liquide.

3. Ouvrir la porte de l’appareil (D), tout en tenant

l’appareil avec les deux mains, appuyer sur les deux

Boutons de Relâche (J) avec vos pouces, tourner

l’appareil dans le sens opposé à vous et poser

l’appareil sur le plan de travail.

4. Vérifier qu’il n’y a aucune particule d’aliments sur le

Joint Inferieur (L) autour du Plateau d’Egouttement (N)

et le Joint Supérieur (P) qui se trouve autour du Plateau

de Détection du Sac (O) et assurez-vous que le joint en

mousse inférieur est correctement inséré dans son canal.

5. Eviter d’utiliser des produits abrasifs pour nettoyer

les éléments de cet appareil. Ces produits nettoyants

peuvent raillés les surfaces et endommager les

coussinets en caoutchouc noir.

6. Utiliser un liquide-vaisselle doux et un chiffon humide

et tiède pour essuyer les résidus d’aliments qui se

trouvent à l’intérieur ou autour des éléments.

7. Bien sécher avant de réutiliser.

8. Si votre appareil a un Plateau d’Egouttement, vider

le plateau après chaque utilisation (Voir Schéma no.

7). Nettoyer avec de l’eau tiède et savonneuse ou le

mettre sur le panier supérieur du lave-vaisselle.

Plateaud’EgouttementAntibactérien&Plateau

Supérieur de Détection du Sac

Vider le Plateau d’Egouttement après chaque utilisation

(Voir Schéma No.7). Nettoyer avec de l’eau chaude et

savonneuse et le mettre sur le panier supérieur du l

ave-vaisselle. Les Détecteurs d’Aliments du Plateau

d’Egouttement (O) ne fonctionneront pas correctement s’il

reste du liquide sur le Plateau.

Cet appareil a un indicateur de remplissage du Plateau

2

. Lorsqu’il y a trop de liquides sur le plateau, l’appareil

s’éteint et le voyant de remplissage du plateau s’allume.

Pour continuer à utiliser l’appareil, ouvrir la porte de

l’appareil (D), appuyer sur les deux boutons de relâche

(K), tourner l’appareil dans le sens oppose à vous

et le poser sur le plan de travail. Retirer le Plateau

d’Egouttement, le vider et le nettoyer puis le remettre en

place. Au moment de le remettre en place, commencer

par le côté droit du plateau puis enclencher fermement en

place le côté gauche (Voir Schéma No. 8). Il est possible

d’utiliser l’appareil sans le Plateau d’Egouttement,

cependant le réglage du senseur d’aliments

6

ne

fonctionnera pas sans le Plateau d’Egouttement.

Nettoyer le Plateau Supérieur de Détection du Sac

après chaque utilisation. Vous pouvez retirer le Plateau

Supérieur de Détection du Sac (P) pour le nettoyer, le

retirer en levant les onglets de chaque côté. Ne pas tirer

sur les caoutchoucs des Senseurs supérieurs de

détection du sac pour retirer le Plateau Supérieur de

Détection du Sac. Nettoyer le Plateau Supérieur de

Détection du Sac avec de l’eau chaude savonneuse ou

le mettre sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Le

Plateau Supérieur de Détection du Sac DOIT être inséré

pour pouvoir utiliser l’appareil. Sans le Plateau Supérieur

de Détection du Sac, votre Appareil FoodSaver

®

ne sera

pas capable de détecter le sac au moment de l’insertion

dans le Canal de Mise sous Vide (E). Apres avoir net-

toyé l’appareil, le tenir avec les deux mains et le faire

tourner en position droite jusqu’à ce que les loquets

s’enclenchent.

Accessoires FoodSaver

®

1. Nettoyer tous les accessoires FoodSaver

®

à l’eau

chaude avec un liquide-vaisselle doux. Ne pas plonger

les couvercles dans l’eau.

2. Bien rincer avant utilisation.

3. Les bases des pots FoodSaver

®

(mais pas les

couvercles) peuvent être placés sur le panier supérieur

du lave-vaisselle. Les couvercles des pots doivent être

essuyés avec un chiffon humide.

4. Les Pots FoodSaver

®

et les Boites FoodSaver

®

pour

repas, restes, sandwiches et collations ne devraient

pas être utilisés dans le congélateur.

5. Ne pas utiliser les Pots FoodSaver

®

dans le four à

micro-ondes ou dans le congélateur.

6. Les Boites FoodSaver

®

pour repas, restes, sandwiches

et collations vont au four à micro-ondes et au

lave-vaisselle (panier supérieur uniquement).

Schéma No.7

Retirer pour Nettoyer

Enclencher fermement

Schéma No.8

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14

Diagnostique des Anomalies

J’essayed’emballersousvidemaisilnesepasse

rien:

1. Vérifier que la fiche du fil électrique est enfoncée

correctement dans la prise murale.

2. Verifier que le fil électrique n’est pas endommagé.

3. Verifier que la prise murale fonctionne correctement en

y branchant un autre appareil.

4. Si votre appareil a des loquets, assurez-vous que le

couvercle est bien fermé et que les loquets sont bien

verrouillés en place.

5. Si votre appareil fonctionne en mode commute,

assurez-vous d’avoir choisi le mode correct.

6. Assurez-vous que le sac est correctement en place à

l’intérieur du Canal de Mise sous Vide.

7. Attendre 20 minutes que l’appareil refroidisse, puis

essayer encore une fois.

Remarque: L’appareil s’éteindra automatiquement en

cas de surchauffe.

Pour éviter que votre appareil ne surchauffe:

Attendre au moins 20 secondes que l’appareil refroidisse

avant de commencer à emballer sous vide un autre

produit. Maintenir le couvercle fermé avant de mettre

sous vide.

Ilyaencoredel’airdanslesac:

1. Assurez-vous que l’ouverture du sac est bien

complètement à l’intérieur du Canal de Mise sous Vide.

Si le bord du sac reste à l’extérieur du Canal de Mise

sous Vide, le sac ne se soudera pas correctement.

2. Vérifier que le sac n’a pas de fuites. Pour vérifier si le

sac a des fuites, le souder avec de l’air à l’intérieur

puis le plonger dans de l’eau et appuyer. Les bulles

d’air vous indiqueront qu’il y a des fuites. Utiliser un

autre sac si des bulles remontent à la surface.

3. Si vous utilisez un sac FoodSaver® fait sur mesure,

vérifier le soudage du sac. Un pli dans le sachet à la

hauteur du soudage peut entrainer des fuites et laisser

rentrer l’air, couper simplement le sac et recommencer

le soudage.

4. Ne pas essayer de faire vous-même les coutures des

côtés du sac FoodSaver®. Les sacs sont fabriqués avec

une couture spéciale sur les côtés, qui sont soudés

jusqu’à l’extrémité extérieure. Faire vous-même les

coutures de côté du sac pourrait entrainer des fuites et

laisser entrer l’air.

5. Assurez-vous que le Tuyau pour Accessoire est bien

inséré dans l’appareil.

6. Vérifier qu’il ne reste pas d’aliments sur le joint qui se

trouve autour du Plateau d’Egouttement et sur le joint

supérieur sous le couvercle et qu’il est correctement

inséré dans son canal.

www.foodsavereurope.com

15

Profiter totalement de votre appareil FoodSaver

®

avec les Sacs, Pots et Accessoires faciles à

utiliser de FoodSaver

®

.

Les Sacs et Rouleaux FoodSaver

®

Les Sacs et Rouleaux FoodSaver

®

ont été conçus pour

permettre l’évacuation complète et efficace de l’air.

Les multiples épaisseurs les rendent particulièrement

efficaces contre la pénétration de l’oxygène et de

l’humidité, ce qui permet d’éviter les brûlures de

congélation. Vous trouverez les Sacs et Rouleaux

FoodSaver

®

en plusieurs tailles.

IMPORTANT: Pour éviter toute possibilité de maladie, ne

pas réutiliser les sacs après avoir emballé de la viande

crue, du poisson cru ou des aliments gras. Ne pas

réutiliser les sacs qui sont passés au four à micro-ondes

ou qui ont mijotés.

Les Pots Sous Vide Thermosoudables FoodSaver

®

Les Pots FoodSaver

®

sont simples à utiliser et parfaits

pour emballer des produits délicats tels que muffins

et autres pâtisseries, liquides et aliments secs. Vous

trouverez les pots en une multitude de styles et de

tailles, ils peuvent être utilisés sur le plan de travail,

dans le réfrigérateur ou dans le placard.

La Marinade Rapide est un excellent moyen de

mariner les aliments en quelques minutes au lieu de

plusieurs heures. Vous pouvez utiliser n’importe quel

Pot FoodSaver

®

pour vos marinades mais nous vous

recommandons les récipients carrés ou rectangulaires

parce que vous aurez besoin de moins de marinade. Les

Pots ne devraient pas être utilisés dans le réfrigérateur.

Les boites empilables et légères sont pratiques pour

conserver la fraicheur des repas préparés à l’avance,

des restes et des collations.

Remarque: Laisser les aliments chauds refroidir à

température ambiante avant de les emballer sous

vide. Sinon il est possible que le contenu bouillonne et

déborde du pot.

Le Bouchon de Bouteille FoodSaver

®

Utiliser les Bouchons FoodSaver

®

pour emballer sous

vide du vin, des liquides non-gazeux et des huiles. Cela

permettra au liquide de durer plus longtemps et de

conserver son goût plus longtemps. Evitez d’utiliser les

Bouchons sur des bouteilles en plastique.

Remarque: Ne pas emballer sous vide des liquides

gazeux ou mousseux car l’évacuation du gaz rendra ces

boissons plates.

A quel endroit puis-je acheter les Sacs, Rouleaux et

Accessoires de FoodSaver

®

?

Les produits FoodSaver

®

sont disponibles dans la

plupart des magasins.

Le Système FoodSaver

®

au Complet

www.foodsavereurope.com

16

Veuillez conserver votre ticket de caisse, il vous sera demandé lors de toute réclamation sous garantie.

Cet appareil est garanti 2 ans à partir de la date d’achat, comme indiqué dans le présent document.

Dans le cas peu probable d’une panne résultant d’un défaut de conception ou de fabrication au cours de

la période de garantie, veuillez rapporter l’appareil au magasin où vous l’avez acheté avec votre ticket de

caisse et une copie de cette garantie.

Vos droits statutaires ne sont aucunement affectés par cette garantie. Seul Holmes Products (Europe) Ltd.

(« Holmes ») peut modifier ces dispositions.

Holmes s’engage à réparer ou remplacer gratuitement, pendant la période de garantie, toute pièce de

l’appareil qui se révèle défectueuse sous réserve que :

• vousavertissiezrapidementlemagasinouHolmesduproblème;et

• l’appareiln’aitpasétéaltérédequelquemanièrequecesoitouendommagé,utiliséincorrectement

ou abusivement, ou bien réparé ou altéré par une personne autre qu’une personne agréée par Holmes

Products Europe.

Cette garantie ne couvre pas les défauts liés à une utilisation incorrecte, un dommage, une utilisation

abusive, l’emploi d’une tension incorrecte, les catastrophes naturelles, les événements hors du contrôle de

Holmes, une réparation ou une altération par une personne autre qu’une personne agréée par Holmes ou le

non-respect des instructions d’utilisation. De plus, cette garantie ne couvre pas non plus l’usure normale, y

compris, mais sans limitation, les petites décolorations et éraflures.

Cette garantie s’applique uniquement à l’acheteur d’origine et elle n’étend aucun droit à toute personne

acquérant l’appareil pour un usage commercial ou communal.

Si votre appareil est accompagné d’une garantie locale ou d’une carte de garantie, veuillez en consulter les

dispositions et conditions en vigueur, ou vous adresser à votre revendeur local pour en savoir plus.

Les déchets d’équipement électrique ne doivent pas être mélangés aux ordures ménagères. Veuillez

recycler si vous en avez la possibilité. Envoyez-nous un email à [email protected] pour plus

d’informations sur le recyclage et la directive WEEE.

Holmes Products (Europe) Limited

1 Francis Grove

London

SW19 4DT

UK

Garantie

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